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1 # 牛廢廢
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2 # 納蘭若香
飲食要富含營養,以補充經期流失的營養。要多吃肉類、魚類等富含蛋白質和鐵的食物,多吃新鮮水果蔬菜。
適合煲湯的食材,具體如下:
1.肉類
牛肉、烏雞、雞肉、豬瘦肉、羊肉、鴨肝、豬血、雞蛋、魚。
2.蔬菜
黑木耳、芹菜、菠菜、胡羅卜、山藥、南瓜、紅薯。
3.水果
紅棗、桂圓、枸杞。
4.下面介紹一個適合經期的“沙鍋鯽魚湯”
①食材:
中等大小鯽魚1條,紅棗5枚,蔥姜適量切絲,花生50克,鹽、料酒適量,香菜少許切段。
②做法
a、鯽魚去內藏、鰓、鱗等後清洗乾淨。
b、鯽魚改花刀,用鹽、料酒、蔥薑絲醃製30分鐘。
c、砂鍋中倒入清水適量,放入醃製好的魚、蔥薑絲、紅棗、花生,大火燒開,轉小火慢燉2小時,放入香菜段增香。出鍋。
d、特點:富含蛋白質,易於吸收。
5.建議
①經期宜溫補,忌寒涼。
②經期遠離辛辣食品,否則容易增加出血,還長“青春痘”等等
總之,經期是特珠時期,要認真對待,飲食上應該注重補充流失的營養,避免導致氣血不足,進而引起貧血等疾病。
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3 # 溫暖爐火
粥裡放紅糖拍攝於2016年8月6日
紅糖水我似乎沒有吃過真正的紅糖,平時從超市買的都是赤砂糖。這次有機會可以品嚐到手工製作的古法紅糖,吃起來的確不一樣。當我累了或者情緒低落的時候吃點甜食的確很有幫助!
而要說到適合經期吃的煲湯材料,我首選紅糖!儘管說法不一,但每次來月經喝一碗紅糖水總能讓我覺得暖暖地!
拍攝於2018年9月24日
肉骨茶我喜歡喝湯的另一原因是裡面有各種各樣的香料,而在眾多肉湯當中肉骨茶是我認為包含香料最多的一種湯,邊吃肉邊享受香料帶給自己的營養!
據說肉骨茶包裡面包含有當歸、枸杞、玉竹、黨參、桂皮、熟地、川芎、八角、茴香、丁香、大蒜及小辣椒,這麼健康美味的肉湯,是我們女孩們的一個非常不錯的選擇!
肉骨茶
食材: 香菇,排骨,油菜,蔥薑蒜,枸杞,食用油,料酒和肉骨茶包。
操作步驟:
1. 將買回來的排骨,用開水灼一下之後,再用涼水洗淨,放到一邊備用;
2. 其餘的蔬菜洗淨切塊兒;
3. 鍋中放入足量的水,將肉骨茶包放入其中,煮開之後放入蔥薑蒜以及排骨,中途加一些料酒是為了去腥;
4. 之後再將食用油以及老抽生抽放入其中,小火慢煮兩小時左右;
5. 煮開兩個小時之後將香菇,生菜放入其中,最後放入枸杞,慢燉十多分鐘之後,酌情放入鹽就可以吃了!
拍攝於2017年5月20日
大醬湯有湯有肉有菜,大醬湯最適合不過了,經期的時候每次不那麼想吃主食了,我都會做大醬湯,聞起來辣但吃到嘴裡一點不覺得辣。
低脂低卡,食材豐富,姑娘們在經期這天不用擔心長肉,嘗一口簡單又純粹的大醬湯吧!
韓式大醬湯
食材: 淘米水,水蘿蔔,豆腐,西葫蘆,洋蔥,金針菇,小辣椒,韓式辣醬和韓式大醬。
操作步驟:
1. 首先將所有的蔬菜洗淨之後,切成塊兒狀,放到一邊備用;
2. 之後再將韓式辣椒醬和大醬混合起來,加少許的米湯稀釋一下就可以了;
3. 將淘米水倒入砂鍋當中煮開,之後放入大醬和辣醬,過幾分之後放入牛肉和羊肉;
4. 最後將各種蔬菜放入砂鍋當中煮十分鐘左右,再用小辣椒和香菜作為點綴就可以了!
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4 # 藥事能從來
東漢張仲景所著(金匱要略)中有一名方當歸羊肉湯。是由當歸、生薑、羊肉為主料做成的一種湯,除具有營養作用外,還具有一定的治療疾病的作用。當歸生薑羊肉湯,屬於中醫保健藥食同源的範疇,可以用於治療產後血虛,腹中冷痛,寒疝腹中痛,以及虛勞不足等。
中醫認為經期應順勢利導,忌食生冷,不要生氣,也可以泡點花茶(玫瑰花,綠梅花等)疏肝理氣有利於排毒。體質虛弱的女性在經期結束後可以吃一些滋補氣血的食物,調理身體(比如桂圓、紅棗、枸杞,當歸、阿膠糕之類)幫助恢復最佳狀態。
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5 # 一片深綠
女性經期適合吃一些紅糖桂圓粥,紅糖薑茶。暖性的雞湯,肉湯,一定放姜。另外,還要特別注意腹部臀部背部的保暖。(身體保暖才不會引起宮寒,肚子疼。)
回覆列表
平時過的粗糙,沒養生專家那麼專業,我分享一下我經期煮的湯。
家裡有啥就放啥。
紅棗去核切開
幹桂圓取肉
枸杞
銀耳
花生
薑汁紅糖
喜歡喝牛奶,再加點牛奶。
我平時就這樣喝,好喝。