美食類的文章大綱應從以下幾個方面來寫!

1、什麼食材。

2、什麼味道。

3、什麼輔料。

4、受眾人群。

根據食材，什麼味道，確定輔料，什麼人會關注這個道菜呢？

什麼食材才是我們需要的？

什麼輔料才是我們需要的？

步驟，火候怎麼寫，才能讓別人看明白！

美食類文章提綱怎麼寫，我來回答下:

一、首先要確定美食的“主體”也就是烹飪的主要食材，再選取其它搭配食材的輔料。

二、以主要食材來選擇菜品適合的風格樣式和風味口感。

三、菜品介紹，如源於哪裡、營養功能、當地風俗文化、菜品小知識、或穿插經典小故事或引言為什做這道菜，從而形象生動引出菜品話題等……，這些有就寫，沒有可不寫。

四、列出菜品製作過程步驟，菜品製作過程中發生的形狀、顏色、氣味等變化，最後做出的樣子。（儘量製作是附帶圖片）

五、菜品出鍋後的擺盤及裝飾，總結菜品製作過程中所要注意事項等。

六、介紹自己，佈置下期做菜的議題，最後結束語。

美食文章的提綱怎麼寫感覺這個問題很簡單，可也有點納悶？本來是興致勃勃的想回答，可是呆想清楚的時候又感覺一片迷茫。不好意思啊。

沒有回答有點不好意思啦。

美食文章的提綱這樣寫（僅供參考）

1.先點明自己什麼時候，在哪兒，和誰一起準備做或準備吃什麼美食。先說明了描寫的是什麼美食。

2.在點明描寫的是什麼之後，我們就要寫自己在什麼樣的心情，經過等待後，終於看到了這份美食。

3.重點寫美食了，先從它的顏色寫起，例如它的色澤是金黃金黃的，配著綠色的菜葉，粉色的肉片，讓人一看就特別想吃。

4.寫了色之後，就可以寫一下香味，例如我低頭深深的聞了一口，好香啊，我的口水都快要流下來了。

5.就可以寫嚐到嘴裡是什麼味道了，例如我忍不住夾了一筷子在嘴裡，香脆的口感，濃郁的香味充滿了我的口腔，只想說一聲太好吃了等等。就這樣從色香味各個方面描寫就可以了，加上形容動作心情的優美詞語，一定可以寫好的。