根據上半年疫情影響大多農產品滯銷，許多農戶積壓貨源，尤其是肉食動物，加之2月份的禽流感威脅。許多農戶不敢多養。國際疫情還沒完全控制。下半年的數量會減少。因此鵝價會上漲可能。

這兩年的行情是最難預測的，當業界的一些大佬們根據往年的趨勢預測鵝價在2020年上半年不會太樂觀時，卻迎來了非洲豬瘟，受非洲豬瘟的影響，各種肉蛋類價格被強勢拉昇，價格拉昇所帶來的惡果就是，大家一擁而上，加上2020年底環保政策的放開，讓一部分鉚足了勁的“環保解凍者們”大幹快上，想著趕在春節前能夠賺上一筆，然而，人算不如天算，禽類養殖的過剩，導致價格的直線下滑。

那麼我們可以分析一下，一2019年底環保政策的放開，讓一部分鉚足了勁的“環保解凍者們”大幹快上，想著趕在春節前能夠賺上一筆，然而，人算不如天算，禽類養殖的過剩，導致價格的直線下滑。肉鵝價格的下滑，直接帶來的就是鵝蛋價格的迅速下跌，種鵝養殖戶也陷入了虧損的狀態。鵝苗價格終於回落到了6元左右的價格，一些肉鵝養殖戶盤算著春節後大幹一番，結果這場席捲全國的突如其來的新型冠狀肺炎病毒，打破了大家的平靜生活，對養殖業也帶來了前所未有的衝擊。這樣看來2020年上半年鵝價難以回升的趨勢幾乎已成定局

再來分析一下下半年的情況，受上半年的影響，養殖戶的積極性肯定會大受挫傷，養殖量會有所下降，加上春節前後是培育種鵝的最佳時期，受新型冠狀肺炎病毒疫情的影響，種鵝養殖量肯定會有所下降，種鵝量的下降直接影響的就是鵝苗供應量的下降，在這種情況下，如果沒有一些意外事故的發生，預測2020年末臨近2021年年關的兩個月鵝價會“飄紅”。

我們湖南這邊，農村人自己養的鵝都是賣三十塊一斤，但在我們這邊平時很少有人買鵝，只過年過節的時候會有人買。一是因為鵝個頭比較大，三十元一斤一隻買下來就得兩三百了。二是農村人吃雞的比較多。

所以我們這邊上半年鵝基本沒什麼市場，到下半年八月十五之後買鵝的人才會多起來！

和鵝打了17年交道，這兩年的行情是最難預測的，當業界的一些大佬們根據往年的趨勢預測鵝價在2018年下半年~2019年上半年不會太樂觀時，卻迎來了非洲豬瘟，受非洲豬瘟的影響，各種肉蛋類價格被強勢拉昇，價格拉昇所帶來的惡果就是，大家一擁而上，加上2019年底環保政策的放開，讓一部分鉚足了勁的“環保解凍者們”大幹快上，想著趕在春節前能夠賺上一筆，然而，人算不如天算，禽類養殖的過剩，導致價格的直線下滑。

鵝也在所難免，全國大部分地區的肉鵝價格滑到了虧的找不到北的地步，20多元拿普通鵝苗的養殖戶（廣東為核心的南方養鵝區除外），最終以6元左右的肉鵝價格拋售，這是誰也想不到的事情，多少年來，臘月的肉鵝價格都是非常好的，然而今年卻來了一次例外。

肉鵝價格的下滑，直接帶來的就是鵝蛋價格的迅速下跌，種鵝養殖戶也陷入了虧損的狀態。鵝苗價格終於回落到了6元左右的價格，一些肉鵝養殖戶盤算著春節後大幹一番，結果這場席捲全國的突如其來的新型冠狀肺炎病毒，打破了大家的平靜生活，對養殖業也帶來了前所未有的衝擊。

生命是第一位的，有命才有未來，在這種情況下，別說6元的價格，再低的一點也很少有人現在上馬。假如，如專家預測的情況，2月底3月初，這場疫情能夠得到控制，生活秩序回到正常的軌道上來的時候，那時候再上鵝苗，養到出欄又正好進入到了一年一度的鵝價低潮期了。

這樣看來2020年上半年鵝價難以回升的趨勢幾乎已成定局。

再來分析一下下半年的情況，受上半年的影響，養殖戶的積極性肯定會大受挫傷，養殖量會有所下降，加上春節前後是培育種鵝的最佳時期，受新型冠狀肺炎病毒疫情的影響，種鵝養殖量肯定會有所下降，種鵝量的下降直接影響的就是鵝苗供應量的下降，在這種情況下，如果沒有一些意外事故的發生，預測2020年末臨近2021年年關的兩個月鵝價會“飄紅”。

一家之言，僅供參考，到底怎樣，即便諸葛在世，也難以先覺先知。但願2021年關能夠迎來養鵝人的春天。

肯定會的，鵝的生長週期長，上半年鵝價持續下跌打擊了很多農戶的信心，隨著經濟的慢慢恢復，鵝價一定會在下半年漲價的

2020年後半年鵝價會漲價嗎？

我個人的回答是：一定會漲價。

我為什麼會這麼肯定是因為，19年下半年到20年上半年受疫情影響有很多養殖戶普遍都是虧本。

我是四川成都地區的，目前我們這邊鵝的價格是8—10元/斤，前段時間疫情管控期間還賣過5元/斤。據我瞭解疫情期間我周邊所有養殖戶全是虧本，甚至還有幾家養鵝專業戶把剛孵化出來的小鵝送人，我家老母親還去撿了十幾只回來喂，實在沒人要了，他們就全部放到河裡，讓周圍的人誰要誰去逮。下半年養鵝的養殖戶會減少很多，這是一部分原因。

那麼鵝價上漲時間是隻什麼時候？

鵝的生長期是50—70天 ，5—7月份養殖戶都在觀望疫情管控情況，這期間養鵝專業戶，一般都是大型養殖場，因為他們要保證簽約的訂單。根據目前國家對疫情有效的管控，我相信疫情會在8月份基本結束，到那時候不管是農村宴席和城市餐飲店都會迎來高峰期，8—10月份鵝的價格一定會漲價。

　事實上鵝的價格並沒有上漲，而與去年同期持平，現在商品鵝主要銷售給餐飲業和深加工企業，在農貿市場上既不見有鵝銷售，也不見有買鵝的消費者，肉鵝在市場上立冬前是賣不動的。商家是不會賣鮮活肉鵝的。

　　肉鵝價格常年較穩定，漲幅跌幅都不大，也沒有旺季、淡季之分。從我國消費習慣上看，鵝都是在立冬後宰殺，立冬後，百草枯萎，鵝沒有了食料來源，鵝就會掉膘，養殖戶就會完全投餵精飼料來養鵝，保住鵝不掉膘，這就增加了養殖成本，因此，養殖戶在立冬後，就會把鵝賣掉。肉鵝市場在立冬之後，平時市場是見不到鵝的。肉鵝沒有豬肉“替代效應”，代替不了豬肉。去年元旦春節肉鵝價格零售10元/斤——11元/斤左右，今年到目前為止，還是這個價沒有上漲，這說明，豬肉價格上漲，並沒有帶動肉鵝價格上漲。而且目前有價無市，市場上沒有鵝在銷售。農村有句老話:“三個月鵝，扳肩馱”，但三個月鵝農家養殖並沒有完全成熟，羽毛沒有長齊，宰殺後，皮內有很多“毛樁子”(毛根、毛兜子)，很難去幹淨，消費者寧可購買6個月的鵝吃，農家養殖的鵝需要半年才能宰殺。鵝是草食動物，肉質粗糙，大多用來醃製、燻、烤、滷製食用，鵝的銷售旺季可能在元旦——春節前後，價格也不會大漲，可能與去年持平略漲。我們當地農村每戶春節都要宰殺兩隻醃製風乾，有過去老臘香味，深受客人喜歡吃。春節前，肉鵝價格可能會上漲一點。但平時市場需求量不大，主要是拔毛麻煩，無論零售商，還是消費者，都怕這麻煩，現在都是小家庭，一家購買兩隻過年足亦。

　　應該說，一隻鵝純利潤在5元以上，一年兩批次，2萬羽，也有10萬元利潤。養殖戶不必強求肉鵝價格上漲，漲高了，反而沒人消費。

　　就拿我所處的中原地區來和大家聊一聊這個問題吧。（該觀點不代表以廣東為中心的南方地區）

　　首先，給您糾正一下，這幾個月鵝的價格不是一直再漲，這個是不符合事實的，事實情況是從5月4號，鵝價開始下滑，至6月28日，滑至谷底，然後徘徊約半月左右，開始回暖，大家可以看一下我收集的5月4日的鵝價、6月28日的鵝價和8月7日的鵝參考價。

　　準確的說，自7月15日開始，鵝價開始走出低谷，漲漲落落開始從谷底向上攀行，肉鵝養殖戶在谷底虧損的狀態下煎熬了差不多1個半月的時間，在7月20號以後，基本開始回到盈利的狀態。

　　每年的這個階段，都會傳來一些不同的聲音，有人說鵝已經過剩了，下半年的價格及明年的價格不會太好，也有一部分人認為這是正常的階段性價格回落。

　　這些年正常情況是什麼樣子的呢？

　　每年的5月上旬末鵝價就會下滑，至6月初的時候，老鵝開始集中上市，市場上老鵝的供應量增加，屠宰場開始宰殺老鵝，這個時候的肉鵝就會出現短暫的積壓行為，加上夏天鵝的飼養成本下降，從事養殖的養殖戶季節性增加，鵝的存欄量與上市量增加，所以這個階段的鵝價就會出現季節性的滑落，而在7月20號以後，鵝的市場供應量逐漸減少，鵝價便會出現回漲，每年都是這個規律。

　　還有一個原因，可能沒有接觸過鵝的朋友不太瞭解，母鵝在自然條件下產蛋具有很強的規律性，一般都是每年的10月－次年的5月為產蛋的高峰期，而6月至9月的這段時間為低谷期，甚至是休眠期，市場就很難見到鵝蛋了。自然也就很少有鵝苗供應，現在雖然有從事反季節鵝生產的，但反季節鵝對溫度和光照的技術要求比較高，能夠成功的也非常少，即使成功，所投入的裝置成本也會大大增加，其風險還是非常大的，所以這段時間即使有鵝苗，其供應量也是非常非常少的。這也是這個階段的大鵝價格低，而鵝苗價格卻很高的原因。

　　由於上述這些現實的因素，在8－12月份下旬大鵝的市場供應量都不會超過每年12月下旬到次年7月份的市場供應量。

　　在沒有特別特殊的情況下，價格的高低是由市場的供應量決定的，大鵝在年前的價格不會太差，這是我個人的觀點。抓好鵝的日常管理，提高小鵝育雛期的成活率，降低中期的飼養成本，做好後期的育肥工作，保證肉鵝的出欄量和個體重量，才是養殖戶這個階段要做的事情。

　　這些事情做好了，從我16年的養鵝經驗來看，從現在開始一直到過春節，您是穩賺不賠的，只是多少的問題。但您也需要算一下賬，如果鵝苗價格出現高的離譜的情況下，還是要慎重一些。

　　鵝價今年一漲再漲，全受豬瘟雞瘟影響，我這邊今年豬瘟爆發，整個鎮現在都沒幾頭豬了，發豬瘟的處理了，剩下的農戶也不敢養，殺的殺，賣的賣，又有雞瘟爆發，市場上常見的兩大類肉都不敢吃了，只能吃些魚肉鴨肉其他互補肉類，所以今年不止是鵝價漲了，其他家禽家畜基本上都漲價了，羊更是全國各地成為了羊貴妃，下半年，估計價格還要漲，不過應該漲不多了，再貴就有點離譜了，我這邊目前肉雞都長到了八塊一斤，雞蛋更是漲到了十二三塊一斤，肉鵝目前十二塊一斤的樣子，活羊漲到了19，牛肉漲到了42，今年吃肉艱難，秋天冬天過年過節的備年貨，價格再大幅度漲的話肉都吃不起了。不過漲價對養殖戶來說是好事，多少年難遇的好行情，今年除了小龍蝦價格低迷外，其他的行情都可以，有規模的養殖廠今年都要大賺一筆，不過明年的行情就不好說了，雞鴨鵝這種東西，三兩個月就可以出欄，週期短，存欄量可以迅速發展起來，過了這個紅利期，市場很容易就降下來

　　鵝的價格下半年依舊會上漲

　　說到鵝的價格，就要先說下生豬的價格。自2019年3月份，生豬價格一路狂漲，一直到現在價格翻了倍。而在國內的肉類消費市場上，豬肉佔到了62%，想象一下它的漲價與否對市場影響有多大？

　　鵝價已漲20%

　　也因為生豬的價格上漲，鵝的價格才也隨著小漲到現在。據相關權威部門監測報告，海南的獅頭鵝已漲至13元左右/斤，較2個月以前有近20%左右的上漲。需要注意的是，其實平時鵝的價格非常穩定，極少有這種漲幅。

　　鵝價上漲將持續

　　據相關部門統計，雖然一直在出臺對生豬養殖戶的各種扶持政策，但是生豬養殖戶的復養情緒非常低。估計生豬價格在下半年會同鵝的價格一樣，一直上漲，並且漲幅還不低。

　　這個下半年不久鵝價會漲其它的家禽都會漲價，關鍵是豬肉漲的太厲害了。

　　看這個行情鵝價漲到20至25元每斤差不多

　　我父母今年在家養了有一百隻鵝，準備下半年賣個過年費來，看樣子能賣個好價格。

　　主要是受非洲豬瘟的影響，下半年鵝肉價格應該還會漲。

　　最近鬧豬瘟，不只是鵝漲價，雞鴨魚豬都再漲以前最便宜的白鰱魚都漲10元一斤。

由於今年的疫情影響，很多人失去了工作，或者是收入變少，因為國外情況嚴重，訂單大量取消，中國外貿下滑嚴重，很多有房貸車貸的，失去了工作之後，壓力是非常大的，還有就是家裡孩子兩三個要上學的，學費怎麼辦？很多人開始明白現金才是最有安全感，不敢亂花錢了，這次震盪可能會持續一年多，可能更久，各行各業不會太好。一天早上去吃早餐，走過一處，保安正在開會，正好聽到領隊的說到：有錢要捏著花，現在工作不好找。

2019年，我國商品鵝出欄6.4億隻，比2018年增長13.04%。肉鵝產值557.63億，比2018年增長19.92%。整體來看，受益於非洲豬瘟疫情，養鵝人利潤豐厚。

春節期間，由於新冠肺炎的影響，活禽交易市場關閉，運輸受阻，鵝價一度大跌。3月份以後鵝價有所上漲，但近期又開始弱勢執行。許多養鵝人寄希望下半年行情大爆發，遺憾的是實現的機率不大。

1、下半年豬肉供應將顯著上升，鵝肉的替代效應將快速消失，需求會下降 。

2、在賺錢效應的推動下，今年鵝的產能同比上升，鵝的供應將顯著上升，利空鵝價。

3、新冠肺炎疫情對餐飲業的影響短期內不會消除，下半年仍然會影響鵝肉消費。

4、肉雞產能巨大，近期毛雞和雞苗價格相繼大跌，會拖累鵝的行情。

總之，養鵝人去年是暴利，不要期望下半年還會有這樣的行情，整體來看，下半年鵝價跌易漲難。

個人認為：一定會漲價！因為截止到今天，根據世界衛生組織釋出的資料顯示，全球新冠疫情感染確診人數已經達到360萬，疫情發酵還在繼續，特別是美國，義大利，西班牙等國家，疫情還處在大爆發階段。

出於疫情防控需求，各國不得不採取封國封城措施，世界經濟貿易因此也是大受影響。

我國目前疫情雖然已經控制，但是覆巢之下，安有完卵？受國外疫情的影響，國內不少外貿企業近期日子也是不太好過，訂單取消，出口受阻，不少企業採取了裁員放假的措施。

除此以外，餐飲行業，旅遊行業，以及糧食，蔬菜，水果，養殖等行業近期也受到了不小的衝擊。

面對這突如其來的浩劫，各國大門幾乎已經關閉，對世界經濟的衝擊影響也是毀滅性的。因此下半年物資緊缺已成定局。如今我國疫情基本穩控，隨著復工復產的逐步展開，未來經濟第一個復甦的肯定是我們國家。經濟增長就會拉動內需。

春節以來，全國養殖戶經歷史上最艱難的時刻，自疫情爆發以來，受封城封村，道路運輸受阻，飼料不能調入，交易困難，畜禽產品價格大跌。

不少養殖戶為了減少損失，甚至將剛剛孵化好的雞苗整批就地掩埋。養殖戶虧損嚴重，畜禽產能大幅去化，如今雖然肉雞，雞蛋價格有所上漲。但是整體產能恢復有限，下半年禽類供給緊缺已經顯現。

隨著下半年肉類消費旺季的來到，加上豬肉價格較高的影響。畜禽類產品價格上漲或成定局。

在2018年下半年~2019年上半年不會太樂觀時，卻迎來了非洲豬瘟，受非洲豬瘟的影響，各種肉蛋類價格被強勢拉昇，價格拉昇所帶來的惡果就是，大家一擁而上，加上2019年底環保政策的放開，讓一部分鉚足了勁的“環保解凍者們”大幹快上，想著趕在春節前能夠賺上一筆，然而，人算不如天算，禽類養殖的過剩，導致價格的直線下滑。鵝也在所難免，全國大部分地區的肉鵝價格滑到了虧的找不到北的地步，20多元拿普通鵝苗的養殖戶（廣東為核心的南方養鵝區除外），最終以6元左右的肉鵝價格拋售，這是誰也想不到的事情，多少年來，臘月的肉鵝價格都是非常好的，然而今年卻來了一次例外。

肉鵝價格的下滑，直接帶來的就是鵝蛋價格的迅速下跌，種鵝養殖戶也陷入了虧損的狀態。鵝苗價格終於回落到了6元左右的價格，一些肉鵝養殖戶盤算著春節後大幹一番，結果這場席捲全國的突如其來的新型冠狀肺炎病毒，打破了大家的平靜生活，對養殖業也帶來了前所未有的衝擊。生命是第一位的，有命才有未來，在這種情況下，別說6元的價格，再低的一點也很少有人現在上馬。假如，如專家預測的情況，2月底3月初，這場疫情能夠得到控制，生活秩序回到正常的軌道上來的時候，那時候再上鵝苗，養到出欄又正好進入到了一年一度的鵝價低潮期了。

這樣看來2020年上半年鵝價難以回升的趨勢幾乎已成定局。

再來分析一下下半年的情況，受上半年的影響，養殖戶的積極性肯定會大受挫傷，養殖量會有所下降，加上春節前後是培育種鵝的最佳時期，受新型冠狀肺炎病毒疫情的影響，種鵝養殖量肯定會有所下降，種鵝量的下降直接影響的就是鵝苗供應量的下降，在這種情況下，如果沒有一些意外事故的發生，預測2020年末臨近2021年年關的兩個月鵝價會“飄紅”。謝謝大家。