有長絨棉、哈密瓜、青稞、甜菜、枸杞等。

1、長絨棉

長絨棉因纖維較長而得名，又稱海島棉，為一種栽培棉種，錦葵科棉屬。長絨棉生長期長，需要的熱量大，在熱量的條件相同的情況下，長絨棉的生長期比陸地棉長10—15 天。

新疆是中國唯一的長絨棉產區，其種植的長絨棉是典型的中亞埃及型海島棉。新疆生產的長絨棉是棉花中的精品。中國東疆吐魯番和南疆巴州、喀什。

阿克蘇地區曾大面積種植長絨棉，後喀什。吐魯番和巴州地區逐漸退出。目前新疆海島棉主要種植在新疆北緯39°31"~41°27" 範圍內，主要種植區域在阿克蘇地區阿瓦提縣、阿克蘇市。

沙雅縣以及農一師團場。常年種植面積約10萬hm2。其中阿瓦提縣是以種植長絨棉為主的唯一植棉縣。

2、哈密瓜

哈密瓜，新疆特產，中國國家地理標誌產品。

哈密瓜主產於吐哈盆地，它形態各異，風味獨特，瓜肉肥厚，清脆爽口。哈密瓜營養豐富，含糖量最高達21%。哈密的甜瓜在東漢永平年間就成為進貢的異瓜種了。

至清代，被哈密王作為貢品，受康熙賞賜而得名哈密瓜。時哈密瓜“往年進貢”、“瓜莫盛於哈密”、“瓜則充貢品者真出哈密”。追根溯源，哈密瓜卻源於吐魯番鄯善縣一帶。

3、青稞

青稞，在藏語中稱為“乃”。也叫裸大麥、米大麥、元麥、淮麥，是大麥的一種特殊型別，因其內外穎與穎果分離，籽粒裸露，故稱裸大麥。

青稞的歷史中國早在西周以前(公元前1100年)就有栽培大麥的史證，以六稜大麥為主。主要分佈在黃河上游及西北乾旱沙漠地區。

高原人經過選擇、馴化和栽培，把野生普通大麥培育成了青稞，併成為當地人民的糧食和馬飼料。據科學考證，青藏高原是世界上最早栽培青稞的地區。

其實，青稞是青藏高原人民給青性裸大麥起的名字，在中國其他地方，則叫元麥、裸大麥或裸麥。由於其適應性廣、抗逆性強、產量穩定，種植區逐步擴充套件到全國各地。

現今主要分佈在西藏、青海、四川省甘孜和阿壩藏族自治州、甘肅省甘南藏族自治州以及雲南、貴州的部分地區。

4、甜菜

甜菜（學名：Beta vulgarisL.）是藜科，甜菜屬二年生草本植物，根圓錐至紡錘狀，多汁。莖直立，基生葉矩圓形，長葉柄，上面皺縮不平，下面有粗壯凸出的葉脈；

全緣或略呈波狀，葉柄粗壯，莖生葉互生，較小，花團集，花被裂片條形或狹矩圓形，胞果上部稍肉質。種子雙凸鏡形，紅褐色，5-6月開花，7月結果。

原產於歐洲西部和南部沿海，從瑞典移植到西班牙，中國主要分佈在新疆、黑龍江、內蒙古等地。喜溫作物，但耐寒性較強。甜菜在深而富含有機質的鬆軟土壤上生長良好。

5、枸杞

枸杞，是茄科、枸杞屬植物。枸杞是商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬物種的統稱。人們日常食用和藥用的枸杞子多為寧夏枸杞的果實“枸杞子”，且寧夏枸杞是唯一載入《2010年版中國藥典》的品種。

寧夏枸杞在中國栽培面積最大，主要分佈在中國西北地區。其它地區常見的品種為中華枸杞及其變種。寧夏中寧枸杞獲評農產品氣候品質類國家氣候標誌。

新疆的饢 、大盤雞 、羊肉串 、拉條子 、手抓飯 、葡萄乾 、哈密瓜 、西瓜 、大棗 。新疆的饢 、大盤雞 、羊肉串 、拉條子 、手抓飯 、葡萄乾 、哈密瓜 、西瓜 、大棗 。青海的大鍋盔 、大蒸饃 、釀皮子 、涼拌麵 、狗澆尿 、人參果 、蟲草 。青海的大鍋盔 、大蒸饃 、釀皮子 、涼拌麵 、狗澆尿 、人參果 、蟲草 。甘肅的牛肉拉麵 、白蘭瓜 。甘肅的牛肉拉麵 、白蘭瓜 。寧夏的沙漠西瓜 。寧夏的沙漠西瓜 。

西北地區包括陝西，甘肅，青海，寧夏和新疆5個省或自治區。

西北地區的特色產品有：

1.甘肅特產：

髮菜、薇菜、蕨菜、康縣木耳、蘭州百合、黃花菜、甘谷辣椒、蘭州香桃、臨澤紅棗、河西沙棗、沙棘、隴南獼猴桃、隴南甜柿、天水花牛蘋果、冬果梨、軟兒梨、蘭州白蘭瓜、苦水玫瑰、紫花苜蓿、芨芨草、黃芪、岷縣當歸、沙漠肉蓯蓉、鎖陽、甘草、祖師麻、灘羊和灘二毛裘皮、隴南春和金徽大麴、張掖南酒、冰州曲

酒、紅川特曲、臨夏黃酒、酒泉夜光杯、敦煌羅布麻、敦煌李廣杏幹、敦煌鳴山大棗、敦煌木雕天水雕漆、蘭州刻葫蘆、洮硯、蘭州水煙。

2.新疆特產：

烏魯木齊特產玉雕、羊毛衫、新疆地毯、吐魯番葡萄、吐魯番的棉花、吐魯番哈密瓜、元明粉、硫化鹼、麻黃素、咯喇比嗪、FA旱地龍、藍色花崗岩板材、哈密

王啤酒、哈密大棗、皮牙子（洋蔥）、白皮大蒜、哈密大麥、庫爾勒香梨、庫爾勒長絨棉、番茄醬、焉耆馬、且倩玉、羅布麻、甘草、蘆葦、啤酒花、庫車的白杏、

阿克蘇的薄皮核桃、金冠蘋果和酥梨、無花果、石榴、伽師瓜、巴旦木、蟠桃、塔什庫爾幹大尾羊、和田玉、和田地毯、和臼絲綢、伊犁中藥材、伊犁特曲、伊犁

“天馬”、 新疆細毛羊、勒泰大尾羊。

3.青海特產：

西寧毛（藏系羊毛）、羊絨及長毛絨、粗純毛線

、肉奶製品乳酪、甜奶粉、皮張、（黑紫羔皮，犛牛皮，旱獺皮）、青海湖無鱗湟魚、海東南名果長把梨、冬果梨、酥木梨、甜梨、玉樹麝香、果洛、玉樹冬蟲夏

草、風味名食有西寧涮羊肉、馬雜碎、果洛牛肉乾、湟源陳醋、湟源銀器、藏刀、雪蓮花、青貝母、秦艽、西寧大黃、冬蟲夏草、柴達木枸杞、西寧地毯、鹿茸、蕨

麻、青海菜花蜜、青海白磨菇、崑崙彩石。

4.陝西特產：

西安：扎染、西安木偶、西安刺繡、西安剪紙、仿秦俑、仿唐三彩、戲人泥哨、拓片、臨潼石榴、黃桂稠酒、彩畫泥偶、藍田玉石、攀記臘汁肉、壁畫摩木、戶縣農民畫、戶太八號葡萄、秦鎮涼皮、戶縣軟面、大肉辣子疙瘩。

府谷：紅棗、海紅果、野味杏仁、麻鎮驢肉碗托兒。

延安：紅棗、杏仁、延安剪紙、蘋果、核桃。

韓城：紅把苕帚、韓城花椒、韓城南糖。

寶雞：臊子面：臊子面屬岐山風味名吃，以其做工精細，用料講究，色香味形俱佳而久負盛名。臊子面從做工烹調到色香味形眼觀口感可以用“煎、稀、汪、薄、

筋、光、酸、辣、香”九個字概括。

岐山掛麵：選用優質小麥特粉，經過揉條，搓條，上棍等十道工序精製而成。麵條白細，耐煮味香，攜存，食用方便。

臘驢肉：屬鳳翔特產的臘驢肉。創制於清鹹、同年間。臘制工藝是：先將退役老驢宰殺，去蹄，選其四腿和筋肉，淋淨血水，懸掛晾曬浮水，幹後切塊入缸內，分

層加入硝鹽，上壓巨石，月尋取出，白天掛於Sunny下晾曬夜間擠壓，排除水分再用松木水加五香調料煮熟，拎出後再浸入驢油及原汁湯內之火加熱，僅燙提浸多次，

到一定程度拎出。冷卻後肉塊表面可出現霜狀結晶。其切片顏色鮮紅，呈半透明狀，質細膩，酥而有筋，五香噴鼻，餘味回長。若選驢鞭做原料，配用上等調料臘制

就成為譽滿關中的“錢肉”。

西鳳酒：西鳳酒是中國“八大名酒”之一，，唯以鳳翔城西柳鎮所生產的酒為最佳，聲譽最高。西鳳酒就以“甘泉佳釀，清冽醇馥”被列入珍品而聞名於世。是中國和世界上最古老的酒種之一。

鳳縣大紅袍：鳳縣是重要的花椒產區之一，該地花椒栽培歷史悠久，品質優良，特別是鳳縣所產的大紅袍花椒更是全國聞名，堪稱花椒之極品，被人們譽為“鳳

椒”，這其中也包含人們的喜愛之意。鳳縣“大紅袍”花椒以色澤鮮紅、粒大、肉厚、形具“雙耳”、麻味悠久、清香濃郁，被稱作“鳳椒”。

素有香飄十里之美譽，被稱為“花椒之王”。

陝西鍋盔饃：鍋盔饃是關中獨特的風味小吃。製作時先把面發酵好，擀成一個大蒲團形狀，放在鍋裡先用大火上色，後用溫火慢慢烤。烤熟後端出來，象一個大鍋蓋子，又厚又圓人吃時用手一塊一塊的掰。

其他：天麻、杜仲麝香、牛手參、厚朴、牛黃、沙苑子、銀耳、華縣大接杏、秦冠蘋果、火晶柿子、洋縣香米、洋縣黑米、紫陽毛洋茶、韓州鍋盔、牛肉乾、潼關醬筍、太白酒、秦州大麴酒、榆林柳編、張良廟柺杖、嵐振藤編。

5.寧夏特產：

寧夏五寶：紅寶枸杞、黃寶甘草、藍寶賀蘭硯、白寶二毛皮、黑寶髮菜，丁香肘子、香酥雞。

首先我們要知道西北地區主要是哪幾個省份.

西北地區包括新疆、青海、陝西、甘肅、寧夏

1.新疆

清燉羊肉|新疆大盤雞|烤羊肉串|手抓羊肉|單縣羊肉湯|拉條子|烤包子|新疆手抓飯|烤餅|烤雞蛋|炒烤肉|饢包肉|薄皮包子|胡辣羊蹄|油饊子|饢坑烤肉|燻馬肉|蕃茄醬|肉饢|新疆涼麵|納仁|新疆饢|曲曲湯|回手面|且末烤全羊|沙爾闊勒|瓊瓊飯|博湖烤魚五道黑|抓飯燒麥|胡羊肉|饢燜全羊

以上這些是吃的, 新疆最主要的還是水果.畢竟新疆地區有著得天獨厚的優勢.

水果： 庫爾勒香梨、吐魯番葡萄、庫車小白杏 、阿克蘇核桃、新疆大棗、精河枸杞、哈密瓜、堅果（巴旦木、杏仁、開心果等等） 說著說著 口水都掉下來了.哈哈

2.青海

名貴的當屬 冬蟲夏草、然後平時的食物青稞酒、黃蘑菇、枸杞、鹿茸和各類動物肉食品。

3.陝西

賈三灌湯包子、鎮安大板慄、臨潼石榴、西安涼皮、石子餅、米脂小米、眉縣獼猴桃、韓城“大紅袍”花椒、洋縣黑米、羊肉泡饃、臊子面、西鳳酒、千層餅。 陝西的吃的就比較多了,以麵粉食品為主. 麵食獨步全國.

4.甘肅

打滷麵|蘭州拉麵|黃燜羊肉|漿水面|茄鯗|石子饃|炮仗面|靖遠羊羔肉|豌豆糕|天水呱呱|槓子面|隴西臘肉|魚飯|稷山麻花|甘谷辣椒|臘羊肉|紅燒羊羔肉|豬油盒|錢錢肉|靜寧燒雞|廿八都銅鑼糕|螃蟹餃子|搓魚子|乾麵鍋盔|苜蓿面|冰糖粳米粥|韭黃雞絲|高樁饅頭|甘谷酥圈圈|油爆駝峰|蛋腸|乾燒冬筍|百合桃|麟遊血條面|高三醬肉|罐罐蒸饃|通渭蕎圈圈|驢肉黃面|八仙糕|通渭甜醅子

5.寧夏

餄餎面|蕎麵餄餎|水盆羊肉|油香|羊肉臊子面

寧夏枸杞、甘草、賀蘭石、灘羊二毛皮、髮菜 （寧夏五寶）

大西北特色產品挺多的，大西北包括陝西省，青海省，甘肅省，寧夏回族自治區，新疆維吾爾自治區。每個省區都有不同的特色產品，新疆和田玉，吐魯番葡萄乾，庫爾勒香梨，哈密瓜，巴旦木，切糕，饢餅，大盤雞等等一些。寧夏特色產品挺多最有名氣的是枸杞，甘草，羊肉，等等一些。甘肅省特產也挺多的，說不完最有名氣的是蘭州拉麵了。青海最有名氣的就是冬蟲夏草了，陝西特產也挺多的，麵食挺豐富，陝西的羊肉泡饃最有名氣。

一：西北農民畫

西北農民畫是一種誕生在農民手上的藝術品，結合了剪紙、壁畫、年畫、刺繡等民間藝術，色彩大紅大綠，構圖簡介飽滿，風格純樸粗獷，所畫內容多為人物、動物、花鳥等。

二：仿唐三彩

唐三彩是盛行於唐代的陶器，歷史悠久，造型美觀，色澤瑩亮。西安美術陶瓷廠、乾縣工藝美術廠等運用高超的技藝仿製了唐三彩，很多造型逼真、工藝精湛，幾乎達到了以假亂真的地步。

三：松花變蛋

“變蛋”即皮蛋。西鄉松花變蛋因蛋清表皮呈松、柏葉陰影狀花朵而得名，已有百餘年曆史。製作技術獨特，別具風味，成品質地透明，松花晶瑩，軟硬適宜，香而不膩。

四：彩繪泥塑

鳳翔彩塑是一種民間工藝美術品。泥塑大都是空心圓塑體，也有浮雕式的掛件，既是兒童喜愛的玩具，也是陝西的旅遊紀念品。其特點是造型渾厚飽滿，形象生動詼諧，勾畫浪漫，富於誇張想象，裝飾意味濃厚，“妙在似與不似之間”，具有“象醇酒一樣醉人”的藝術魅力。

五：大荔花生

大荔花生是陝西省久負盛名的特產，主產於陝西關中平原東部的大荔縣一帶。它以莢果碩大，籽仁飽滿，果皮潔白；色澤鮮豔，香脆可口，出油率高，營養豐富，宜於貯存，品質優良等特點而著稱於世。可與全國著名的山東大花生、鄭州花生相媲美，是陝西重要的內銷和出口商品。

六：乾州鍋盔

乾州鍋盔形如菊花火色勻，皮薄如紙饃膘多，用手掰開是層層，用刀切開如板油。入口越嚼越多，下嚥回香無窮。吃起酥、聞起香、耐存放、壽命長。如果帶有乾州鍋盔，同車異座，未見其饃，即聞其味。

七：臘驢肉

八：中華獼猴桃

中華獼猴桃是中國特有的藤本果種。本草綱目記載：因“其形如梨，其色如桃，而獼猴喜食，故有其名”。中華獼猴桃呈橢圓形，小似核桃，大如鵝卵，皮色褐綠，內瓤翠綠，清香酸甜，營養價值較高，被譽為“水果之王”

九：城固柑桔

漢中城固縣是世界惟一的“酸甜型”柑橘優生地。城固桔柑具有甜中潛酸、口感爽利的獨特風味，並且成熟期早。秋天是桔子成熟的季節，此時購買的桔子最為新鮮；還可以去城固的桔園摘桔子，既便宜又好吃。

拓展資料：

西北人的豪爽是被華人共同見證的，西北人的特產也是華人知曉的，如髮菜、薇菜、蕨菜、木耳、蘭州百合、黃花菜、甘谷辣椒、蘭州香桃、臨澤紅棗、河西沙棗、沙棘、隴南獼猴桃、隴南甜柿、天水花牛蘋果、冬果梨、軟兒梨、蘭州白蘭瓜、苦水玫瑰、紫花苜蓿、芨芨草、黃芪、岷縣當歸、沙漠肉蓯蓉、鎖陽、甘草、祖師麻、灘羊和灘二毛裘皮、隴南春和金徽大麴、張掖南酒、冰州麴酒、紅川特曲、臨夏黃酒、酒泉夜光杯、天水雕漆、蘭州刻葫蘆、洮硯、蘭州水煙等。

　　西北地區包括陝西、甘肅、青海、寧夏、新疆等省區，按照區域劃分，特產有：　　

甘肅特產：　　髮菜、薇菜、蕨菜、康縣木耳、蘭州百合、黃花菜、甘谷辣椒、蘭州香桃、臨澤紅棗、河西沙棗、沙棘、隴南獼猴桃、隴南甜柿、天水花牛蘋果、冬果梨、軟兒梨、蘭州白蘭瓜、苦水玫瑰、紫花苜蓿、芨芨草、黃芪、岷縣當歸、沙漠肉蓯蓉、鎖陽、甘草、祖師麻、灘羊和灘二毛裘皮、隴南春和金徽大麴、張掖南酒、冰州麴酒、紅川特曲、臨夏黃酒、酒泉夜光杯、敦煌羅布麻、敦煌李廣杏幹、敦煌鳴山大棗、敦煌木雕天水雕漆、蘭州刻葫蘆、洮硯、蘭州水煙。　　

新疆特產：　　烏魯木齊特產玉雕、羊毛衫、新疆地毯、吐魯番葡萄、吐魯番的棉花、吐魯番哈密瓜、元明粉、硫化鹼、麻黃素、咯喇比嗪、FA旱地龍、藍色花崗岩板材、哈密王啤酒、哈密大棗、皮牙子（洋蔥）、白皮大蒜、哈密大麥、庫爾勒香梨、庫爾勒長絨棉、番茄醬、焉耆馬、且倩玉、羅布麻、甘草、蘆葦、啤酒花、庫車的白杏、阿克蘇的薄皮核桃、金冠蘋果和酥梨、無花果、石榴、伽師瓜、巴旦木、蟠桃、塔什庫爾幹大尾羊、和田玉、和田地毯、和臼絲綢、伊犁中藥材、伊犁特曲、伊犁“天馬”、 新疆細毛羊、勒泰大尾羊。　　

青海特產：　　西寧毛（藏系羊毛）、羊絨及長毛絨、粗純毛線 、肉奶製品乳酪、甜奶粉、皮張、（黑紫羔皮，犛牛皮，旱獺皮）、青海湖無鱗湟魚、海東南名果長把梨、冬果梨、酥木梨、甜梨、玉樹麝香、果洛、玉樹冬蟲夏草、風味名食有西寧涮羊肉、馬雜碎、果洛牛肉乾、湟源陳醋、湟源銀器、藏刀、雪蓮花、青貝母、秦艽、西寧大黃、冬蟲夏草、柴達木枸杞、西寧地毯、鹿茸、蕨麻、青海菜花蜜、青海白磨菇、崑崙彩石。　　

陝西特產：　　西安：扎染、西安木偶、西安刺繡、西安剪紙、仿秦俑、仿唐三彩、戲人泥哨、拓片、臨潼石榴、黃桂稠酒、彩畫泥偶、藍田玉石、攀記臘汁肉、壁畫摩木、戶縣農民畫、戶太八號葡萄、秦鎮涼皮、戶縣軟面、大肉辣子疙瘩。　　府谷：紅棗、海紅果、野味杏仁、麻鎮驢肉碗托兒。　　延安：紅棗、杏仁、延安剪紙、蘋果、核桃。　　韓城：紅把苕帚、韓城花椒、韓城南糖。　　寶雞：臊子面：臊子面屬岐山風味名吃，以其做工精細，用料講究，色香味形俱佳而久負盛名。到色香味形眼觀口感可以用“煎、稀、汪、薄、筋、光、酸、辣、香”九個字概括。該小吃始於西周早期，相傳是周文王的母親，為招待周文王的親朋和左鄰右舍所做的一種麵食，距今已三千多年曆史。　　岐山掛麵：選用優質小麥特粉，經過揉條，搓條，上棍等十道工序精製而成。麵條白細，耐煮味香，攜存，食用方便。在清光緒時期是向皇室進貢的地方名產之一。一九三一年曾參加過美國舊金山舉行的‘萬國博覽會’。在陝西，歧山掛麵已形成十多個比較集中的加工基地。　　臘驢肉：屬鳳翔特產的臘驢肉。創制於清鹹、同年間。臘制工藝是：先將退役老驢宰殺，去蹄，選其四腿和筋肉，淋淨血水，懸掛晾曬浮水，幹後切塊入缸內，分層加入硝鹽，上壓巨石，月尋取出，白天掛於Sunny下晾曬夜間擠壓，排除水分再用松木水加五香調料煮熟，拎出後再浸入驢油及原汁湯內之火加熱，僅燙提浸多次，到一定程度拎出。冷卻後肉塊表面可出現霜狀結晶。其切片顏色鮮紅，呈半透明狀，質細膩，酥而有筋，五香噴鼻，餘味回長。若選驢鞭做原料，配用上等調料臘制就成為譽滿關中的“錢肉”。　　西鳳酒：西鳳酒是中國“八大名酒”之一，，唯以鳳翔城西柳鎮所生產的酒為最佳，聲譽最高。在唐朝西鳳酒就以“甘泉佳釀，清冽醇馥”被列入珍品而聞名於世。是中國和世界上最古老的酒種之一。　　鳳縣大紅袍：鳳縣是重要的花椒產區之一，該地花椒栽培歷史悠久，品質優良，特別是鳳縣所產的大紅袍花椒更是全國聞名，堪稱花椒之極品，被人們譽為“鳳椒”，這其中也包含人們的喜愛之意。鳳縣“大紅袍”花椒以色澤鮮紅、粒大、肉厚、形具“雙耳”、麻味悠久、清香濃郁，被稱作“鳳椒”（《辭海》中記述），素有香飄十里之美譽，被稱為“花椒之王”。花椒有暖胃除風、消除解脹、化痰止咳、破血通經止痛之藥效，殺蟲、除菌、消痛止癢之功能椐光緒十八年（1893年）《鳳縣誌》記載：“金紅花椒肉厚有雙耳，殊勝他地”，這句話道出了鳳縣花椒的形態及風味獨一無二的特徵。1993年原陝西省科委開展的全國花椒品種品質調查結果表明，鳳縣大紅袍即“鳳椒”各項指標名列全國之首。　　陝西鍋盔饃：鍋盔饃是關中獨特的風味小吃。製作時先把面發酵好，擀成一個大蒲團形狀，放在鍋裡先用大火上色，後用溫火慢慢烤。烤熟後端出來，象一個大鍋蓋子，又厚又圓人吃時用手一塊一塊的掰。　　其他：天麻、杜仲麝香、牛手參、厚朴、牛黃、沙苑子、銀耳、華縣大接杏、秦冠蘋果、火晶柿子、洋縣香米、洋縣黑米、紫陽毛洋茶、韓州鍋盔、牛肉乾、潼關醬筍、太白酒、秦州大麴酒、榆林柳編、張良廟柺杖、嵐振藤編。

　　寧夏特產：　　寧夏五寶：紅寶枸杞、黃寶甘草、藍寶賀蘭硯、白寶二毛皮、黑寶髮菜（摟髮菜嚴重破壞生態，國家已禁採禁售）、丁香肘子、香酥雞。　　其他：沙棘、“大青”葡萄、寧夏山杏、西瓜、蠶豆、馬蓮、枸杞葉茶、青銅峽柳編、賀蘭硯、固原雞。

西北特產：花牛蘋果

西北特產：天水大櫻桃

西北特產：喀納斯密瓜

西北特產：泰安密桃

答:西北地區有哪些特色產品。

甘肅:洮硯、灑泉夜光杯、白蘭瓜、大百合、大黑瓜、黨參、當歸、金針菜。

陝西:仿製秦俑、西風灑、耀州青瓷、商洛核桃、臨潼石榴、羊肉泡饃。

青海:冬蟲夏草、黑紫羔皮、髮菜、鰉魚。

新疆:哈密瓜、無核葡萄、馬奶子葡萄、杏幹、沙棗、河田玉。

寧夏:紅寶枸杞、黃寶甘草、蘭寶賀蘭石、白寶灘羊皮、黑寶髮菜、大米、黃河鯉魚。