在小縣城，鄉鎮，有許多農家小酒坊。都用糧食釀酒。買主都是四鄉八寨的熟人，摻假就無法生存。所以十五元上下即可買到五十度純糧酒了！高梁，青稞，玉米，大麥，大米等多種。當然價格有差別，最便宜玉米酒十一二元。貴點青稞，高梁酒也在二十元下。如存上兩三年，不比百十元的瓶酒味道差！

六六老翁。

本人十幾歲喝酒，最差的是“八一"大麴，(0、81元1斤，七、八十年代)。最好的是十大名酒都喝過，最常喝的是我們安徽產的各品牌酒，原先的口子酒、濉溪大麴、明光大麴、優液，古井玉夜、臨水大麴等，那時候的酒是真香，後來品牌多的說不過來，有古井系列、迎駕系列、中華玉泉、種子系列、宣酒系列等等…外省的四川酒喝的多一些，湖北稻花香等，總之數不勝數，現在我每天喝二兩以下，是北京紅星藍瓶8年陳，有十多年了，我的胃是白酒檔案館，啤酒很少喝，紅酒基本不喝，我對酒的評價是:好酒孬酒即席盡興，真酒假酒不出事就行，喝的正常享受，喝多了難受，喝酒喝的是場合、是感情，喝的是與時俱進。

  一瓶低於20元的白酒，其中光瓶子包裝費就花了5元，白酒成本在不到2元，除去國家的稅費，在有掛車物流到代理商手裡，由業務員推銷到各大銷售網點，以10元價格批發到商戶手中，再以十幾元元的價格賣給消費者，問題是這個酒還能抽獎，作為喝酒的您，用腳趾頭去想想，能給你純糧釀的酒嗎？

      很多人喝了一輩子酒還是個酒盲，尤其很多退休的老同志，習慣於每天喝一點，他們不買很貴的酒，就在超市裡買幾塊錢的廉價酒，甚至還會用塑料桶裝白酒。他們喝的就是新工藝白酒：又稱液態白酒，就是通常說的三精一水，酒精，香精，糖精、香料與水的勾調。由於固態釀酒的成本費用高，週期性長，工藝複雜等因素，市場上現銷售的大部分白酒均為新工藝液態白酒。