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1 # 西蘭花XLH
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2 # 吃貨老丁
新鮮石斛榨汁
鮮條的食用方法就有多種,如泡茶啦、煲湯啦、泡酒啦等等,而在這裡我們來講解一下如何對鐵皮石斛鮮條進行榨汁飲用的方法,這種方法更適合大眾食用石斛鮮條。
原料:鐵皮石斛鮮條,蜂蜜。
工具:榨汁機、電磁爐。
用時:10分鐘左右。
鐵皮石斛鮮條榨汁做法:
步驟一、將50克新鮮鐵皮石斛鮮條洗淨,並剝去老皮,然後用剪刀剪2-3cm的小段。
步驟二、將剪好的鐵皮石斛鮮條放入普通榨汁機內,加入1000ML的純淨水或山泉水(此份量適合4-6人飲用)。
步驟三、啟動榨汁機時間約定為3-5分鐘,這樣可以充分將營養榨出來。
步驟四、倒出來即可飲用,飲用的時候根據個人口味適量加入冰糖或蜂蜜,口感更佳。(如需熱飲續繼下面步驟)。
步驟五、倒入電磁爐煮壺或牛奶鍋中,用中火煮沸,邊煮邊搖晃避免溢位或煮糊,煮至泡沫消失即可。
步驟六、倒出來即可飲用,飲用的時候根據個人口味適量加入冰糖或蜂蜜,口感更佳。
這幾個步驟很簡單,基本上一看就能明白, 鐵皮石斛鮮條質量是保證鐵皮石斛汁口感的關鍵,質量好的鮮條20-30克榨1000-1500毫升的汁比較沾。開水榨汁,或先用冷水榨好後再煮開,在靜置冷卻過程中,沾度會不斷增高,如果置於冰箱(4度)中,完全冷卻後會顯得更沾更稠,口感也會不一樣,但不影響功效,非常適合夏天食用。
小竅門:體質虛寒者或秋冬季節,建議將鐵皮石斛汁加熱飲用。將榨好的汁倒入電磁爐煮壺或牛奶鍋中,用中火煮沸即可,由於鐵皮石斛的功效成分石斛多糖為粘性物質,在煮沸過程中邊煮邊搖晃可以避免溢位與煮糊,同時也避免粘住鍋底,然後根據個人口味加入蜂蜜或冰糖。
警告:本頁面所涉及的關於石斛功效與吃法的內容旨在探討石斛的食用方法和烹飪手段,並不能代替任何藥品使用。如您身體不適請儘快就醫,請勿私自用藥。
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3 # 敕勒川美味
步驟一:
將5
0克新鮮鐵皮石斛洗淨,並剝去老皮,然後用剪刀剪2-3cm的小段。
步驟二:
將剪好的鐵皮石斛放入榨汁機內,加入400ML的純淨溫水(秋冬季節可以加溫水)。
步驟三:
啟動榨汁機30秒,停頓15秒後再榨30秒,這樣可以充分將營養榨出來。
步驟四:
倒出來即可飲用,飲用的時候根據個人口味適量加入冰糖或蜂蜜,口感更佳。
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4 # 彩玲美食
步驟一、將50克新鮮鐵皮石斛鮮條洗淨,並剝去老皮,然後用剪刀剪2-3cm的小段。
步驟二、將剪好的鐵皮石斛鮮條放入普通榨汁機內,加入1000ML的純淨水或山泉水(此份量適合4-6人飲用)。
步驟三、啟動榨汁機時間約定為3-5分鐘,這樣可以充分將營養榨出來。
步驟四、倒出來即可飲用,飲用的時候根據個人口味適量加入冰糖或蜂蜜,口感更佳。(如需熱飲續繼下面步驟)。
步驟五、倒入電磁爐煮壺或牛奶鍋中,用中火煮沸,邊煮邊搖晃避免溢位或煮糊,煮至泡沫消失即可。
步驟六、倒出來即可飲用,飲用的時候根據個人口味適量加入冰糖或蜂蜜,口感更佳。
這幾個步驟很簡單,基本上一看就能明白, 鐵皮石斛鮮條質量是保證鐵皮石斛汁口感的關鍵,質量好的鮮條20-30克榨1000-1500毫升的汁比較沾。開水榨汁,或先用冷水榨好後再煮開,在靜置冷卻過程中,沾度會不斷增高,如果置於冰箱(4度)中,完全冷卻後會顯得更沾更稠,口感也會不一樣,但不影響功效,非常適合夏天食用。
小竅門:體質虛寒者或秋冬季節,建議將鐵皮石斛汁加熱飲用。將榨好的汁倒入電磁爐煮壺或牛奶鍋中,用中火煮沸即可,由於鐵皮石斛的功效成分石斛多糖為粘性物質,在煮沸過程中邊煮邊搖晃可以避免溢位與煮糊,同時也避免粘住鍋底,然後根據個人口味加入蜂蜜或冰糖。
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5 # 吃痴的太二
你好,石斛榨汁非常有營養,但是石斛不能多喝,會引起腸胃不適。
榨汁的具體做法:
1.將50G新鮮石斛洗淨,並剝去老皮,然後剪成2-3CM的小段。2.將剪好的石斛放入普通榨汁機內,加入1000ML純淨水。(此份量適合4-6人飲用)3.啟動榨汁機時間設定為3-5分鐘,這樣可以充分的將營養成份榨出。4.倒出即可飲用,飲用時根據個人口味加入適量冰糖或蜂蜜,口感更佳。
回覆列表
一:將新鮮鐵皮石斛洗淨,並把老皮剝去,然後剪成小段。
二:將剪好的鐵皮石斛放入普通榨汁機內,加入適量純淨水。
三:榨汁機時間設定為3-5分鐘,這樣可以充分的將營養成份榨出。
四:倒出即可飲用,飲用時根據個人口味加入適量冰糖或蜂蜜,口感更佳。
如需熱飲可以榨汁機,榨好汁之後倒進鍋中加熱,加熱過程中,不斷用筷子攪動以免煮糊。煮至泡沫消失即可。然後再加入適量的冰糖或蜂蜜。
總結一下:鐵皮石斛味甘,性微寒。
生津養胃;滋陰清熱;潤肺益腎;明目強腰。