馬蹄培育壯苗的方法：

　　一、高密度育苗法

　　這種方法廣泛為湖南馬蹄產區所採用，它的特點是：用種量大，苗齡短，苗期管理方便，苗床可利用各種空坪隙地，不需佔用稻田。

　　馬蹄高密度育苗一般在移栽前20~25天進行，苗齡最多不超過30天，具體育苗時間依據前作收穫遲早而定。前作是早稻的，一般安排在“小暑”前後育苗，前作是席草田或紅花草子留種田的可提早育苗。

　　在馬蹄育苗之前，先要選好、整好苗床。馬蹄苗床應選擇水源充足、排灌方便的樹蔭下或瓜棚下，以利遮蔭防曬，房前屋後的露天場地也可作苗床，但必須用草簾或樹枝搭棚遮蔭，用籬笆圍牢，防止雞、鴨、鵝和其他家禽、家畜糟踏。苗床要平整，底土不滲漏，床寬100~130釐米，長度可因地形和播種量而定，苗床四周築一條10~15釐米高的小堤，床內不需泥土。

　　在整好苗床後便可排種。應注意選用種形圓滿，單個較大且均勻一致，無病蟲危害，無人為機械創傷的健壯馬蹄排種。選好的馬蹄種可直接排於苗床，也可以先催芽後排種。

二、稀植育苗法

　　此法又叫分株繁殖，其特點是：苗齡長，用種少，成本低，特別是引進數量不多的新品種時，採用此法育苗，可利用較小的種球培育出大量的種苗。

　　荸薺高稀植育苗應選擇泥腳深淺適中、土壤肥沃、排灌條件較好的水田，並於種苗定植秧田之前進行整地，結合整地施足底肥，以供幼苗生長之需。

　　按照上述介紹的密植育苗方法，將種苗培育成40~60釐米高時，移入到預先平整好的秧田裡進行繁殖，苗距150~180釐米見方，每穴種一株，注意不讓種球脫落，使植株移栽到秧田乏後仍有種球供給養分。

　馬蹄又稱荸薺（Eleocharis tuberosa），為莎草科荸薺屬多年淺水性宿根草本植物，其球莖富含人體所需的多種礦物質、維生素、氨基酸，具有清熱解毒、利尿、降壓等功效，是一種優良的藥食兼用的果蔬類食物，也是我國出口創匯的重要農產品之一。目前，在國際市場深受廣大消費者歡迎，其主要產品有馬蹄粉、清水馬蹄罐頭和速凍馬蹄。

荸薺的壯苗技術：嚴格留種保全苗。作為種用荸薺必須在上一年植株生長的中後期對地上部進行考察，選擇地上部群體生長整齊一致，無病蟲為害的為留種田，此為初選;荸薺收穫時，從留種田中選擇外形圓整，無破損，芽頭粗壯，單球重在15克以上，符合本品種特性的球莖貯藏越冬，此為複選。

　　1 生產中存在的問題

　　1.1 選留小個球莖作種

　　選種、留種是馬蹄生產眾多環節中的第一環，作種用的馬蹄球莖大小代表著貯藏營養物質的多寡，直接關係到馬蹄苗的粗壯與細弱。部分馬蹄種植戶只考慮當年當季的效益，把大個球莖作商品出售，而留小個球莖作種，從而導致馬蹄苗難以達到壯苗標準，給後續的生產管理增加了難度。

　　1.2 栽培季節偏遲

　　馬蹄地下結球數量與質量主要取決於地上部葉狀莖的光合能力。適宜的葉狀莖群體結構，可製造更多的光合產物供地下部結出球莖，較易獲得高產優質的馬蹄。荔浦縣很多馬蹄在水稻收穫後種植，而部分馬蹄種植戶想要早稻高產些，種植成熟期較長的水稻品種，使馬蹄栽植時間偏遲，葉狀莖不能按時形成合理的群體結構，從而影響其光合能力和光合產物的形成，導致馬蹄球莖營養積累時間不足，地下部結出球莖數量少，個頭小。

　　1.3 施肥不合理

　　生產上存在重化肥、輕有機肥的現象，有機肥用量日趨減少，化肥用量逐年增大，氮磷鉀比例失調，微量元素也嚴重缺乏。明顯表現在氮肥施入量偏大，致使馬蹄葉狀莖偏細偏嫩，植株抗逆性差，病蟲害發生嚴重，導致產量下降，品質較差。

　　1.4 病蟲害防治不科學

　　①盲目用藥 部分馬蹄種植戶不重視田間病蟲害的預測預報，沒有根據馬蹄病蟲害發生種類對症用藥，跟著其他農戶盲目用藥；有的馬蹄種植戶不根據害蟲發生特點及發育階段選用農藥，而是隨意選擇藥劑種類；有的馬蹄種植戶見蟲就打藥，濫用農藥。選藥和施藥時機掌握不準確，導致病蟲害防治效果差、成本高，造成馬蹄產量和品質下降。

　　②施藥技術不成熟 馬蹄種植戶配藥時沒有計量工具，普遍使用瓶蓋計量，存在隨意加大農藥使用濃度的傾向；配藥時不攪拌或攪拌不充分，造成區域性濃度過高；部分馬蹄種植戶噴藥時採用大孔徑噴頭噴霧，致使霧滴過大，農藥不容易附著且藥液在空氣中滯留時間過短，大大降低了用藥效果；部分馬蹄種植戶在早晨露水未乾時噴藥，從而降低了藥液有效濃度；部分馬蹄種植戶在晴天中午噴藥，藥液迅速揮發。不成熟的施藥技術不但沒有起到較好的病蟲害防治作用，反而導致環境受到汙染，生產成本大大提高。

　　2 解決措施

　　2.1 選種馬蹄組培苗、選用優良品種

　　組培苗是選用優良品種，利用組織培養方法取其莖尖培育的脫毒試管苗，具有植株生長勢強、種苗不帶病毒病、抗逆性好、大果率高、產量高、品質好的優點[2]。選用優良品種，如桂蹄2號具有分櫱力強、抗病性好、球莖個大均勻、大果率高、高產、優質、商品性好、皮稍厚耐儲藏等優點，比荔浦地方品種增產10%，最高產量可達4 000 kg/667 m2[3]。

　　2.2 選種馬蹄原原種

　　選用合適球莖作種，並進行消毒處理

　　在確定好栽培品種的同時，選擇外形圓整，表皮無破損，芽頭粗壯，皮深褐色，單個球莖質量20 g以上，品種特徵典型的球莖作種，以保證品種純度以及球莖本身貯藏營養物質能滿足培育壯苗的要求，為繁育出健壯的馬蹄苗奠定物質基礎。同時，定植前做好藥劑浸泡球莖的工作，減少球莖帶病機率。

　　2.3選擇合適時間定植

　　馬蹄球莖產量由單位面積栽植的平均苗數、每棵苗的平均分株數、分株的平均結球數和平均球莖質量4個因素構成，其中平均球莖質量是直接影響馬蹄商品價值的關鍵因素，球莖大小與光合產物的製造和積累呈正比關係。選擇合適時間定植，才能保證在結球前達到理想的田間葉狀莖群體結構，使植株能結出較多、較大的球莖，實現優質高產，提高經濟效益。經荔浦縣農業技術部門長期研究和生產實踐驗證，7月5～15日定植最適。因此，在安排前作時，要充分考慮這一條件。

　　2.4科學施肥

　　主要掌握三個原則：一是實施測土配方施肥，做到缺什麼補什麼，缺多少補多少；二是以有機肥為主，配合施用少量化學肥料，有機肥利於確保馬蹄優質高產，以牛糞效果最好，化學肥料中氮肥以尿素最好，鉀肥以硫酸鉀最好，儘可能避免施用氯化鉀；三是使用生物有機肥，改善土壤微生物群落組成，利用微生物的拮抗作用，達到控制病害的目的。

　　2.5綜合防治病蟲害

　　利用農業栽培、生物防治、物理防治和化學防治等措施，進行綜合防治，比如透過多項農業措施促進馬蹄植株健壯生長，從而提高其自身抗病能力；噴施有益微生物菌劑防治病害；安裝頻振式誘蟲燈；利用性誘劑捕殺雄性昆蟲等。需要注意的是，在進行化學防治時，一定要遵循無公害栽培農藥使用原則，以保證馬蹄產品的安全性。

馬蹄生理性紅尾是由於多年種植馬蹄的土壤缺少硼、鋅、鐵、錳等微量元素引起的一種生理性病害，發病部位主要在馬蹄莖杆尾部，均勻黃化，無斑點；而馬蹄杆枯病主要在生長中後期的9月至10月份，馬蹄封行，高溫高溼條件下極易發生。主要為害葉鞘、莖、花等部位，初期為水漬狀，後為暗綠色病斑，然後整片葉子乾枯，發病後期整株枯死，常常形成發病中心，由中心逐漸向四周擴散。通常病葉上有黑色小斑點，高溼條件下病葉表面有淺灰色黴層。依靠風、水、土壤傳播。

　　防治方法：

　　馬蹄生理性紅尾主要是在前期進行預防，對當前重病田，每畝用十元素硼肥2-3公斤或硼鋅鐵鎂肥2-3公斤撒施，也可每畝葉面噴施十元素硼肥100克+磷酸二氫鉀150克對水50—60公斤噴莖葉，每隔5—7天噴1次，連噴2—3次。

　　馬蹄杆枯病：1、要選用無病種，種前要用藥劑進行種球和種苗處理，可用25%使百克乳油+50%多菌靈或70%甲基託布津粉劑1500倍藥液，於育苗前浸泡種球12-24小時，撈出晾乾後播種，移栽前再噴藥1次，定植前用上述藥液種浸泡苗6小時以上，並去除病苗、弱苗。

　　2、加強栽培管理，除注意正常合理密植和不同階段的水、肥管理外，要特別注意氮、磷、鉀肥的配比，尤其要增施磷、鉀肥，不要偏施氮肥，適當噴施磷酸二氫鉀，田間病株要及時拔出，病葉、病株、病杆要集中燒燬；要實行輪作，特別是老病區，實行3年以上的輪作是防治此病經濟有效的措施。

　　3、藥劑防治，未發病田塊注意噴藥保護，發病初期可用以下藥劑：好來思、愛苗、富力庫、敵力脫、施保功、滅病威、敵力脫等，以上藥劑要交替換用，視病情發展，每7-10天噴施一次，連續2-3次。在用藥過程中可適當加入少量中性洗衣粉或其它展著劑，以增強藥液粘著性，提高藥效。

馬蹄有幾種育苗方法？種植馬蹄用什麼方法育苗效果最好？馬蹄育苗需要注意什麼？以下耕種幫種植網就作簡單介紹，供網友們參考。

　　一般馬蹄育苗方法有高密度育苗和稀植育苗兩種。

　　一、高密度育苗法

　　這種方法廣泛為湖南馬蹄產區所採用，它的特點是：用種量大，苗齡短，苗期管理方便，苗床可利用各種空坪隙地，不需佔用稻田。

　　馬蹄高密度育苗一般在移栽前20~25天進行，苗齡最多不超過30天，具體育苗時間依據前作收穫遲早而定。前作是早稻的，一般安排在“小暑”前後育苗，前作是席草田或紅花草子留種田的可提早育苗。

　　在馬蹄育苗之前，先要選好、整好苗床。馬蹄苗床應選擇水源充足、排灌方便的樹蔭下或瓜棚下，以利遮蔭防曬，房前屋後的露天場地也可作苗床，但必須用草簾或樹枝搭棚遮蔭，用籬笆圍牢，防止雞、鴨、鵝和其他家禽、家畜糟踏。苗床要平整，底土不滲漏，床寬100~130釐米，長度可因地形和播種量而定，苗床四周築一條10~15釐米高的小堤，床內不需泥土。

　　在整好苗床後便可排種。應注意選用種形圓滿，單個較大且均勻一致，無病蟲危害，無人為機械創傷的健壯馬蹄排種。選好的馬蹄種可直接排於苗床，也可以先催芽後排種。

　　馬蹄催芽的具體方法是：將馬蹄種置於清水中浸泡2~3夜，再裝入籮筐，每天淋水3~5次，保持潮溼，待種芽萌發露白時排種。每畝大田用種量為65~70公斤，單個球莖大的需種量大，反之需種量少。排種從苗床一端開始，一個緊挨一個，但種球不互相重迭，種芽朝上，放平放穩即可。排完種球后，蓋上一層細黃土或過篩的肥沃菜園土，厚度以淹沒薺頂即可，如能蓋一層拌了人糞尿的火土灰，更有利於培育壯苗。

　　馬蹄排種後苗床應經常灌水，保持其溼潤，防止斷水乾旱。灌水要小心，不要將種球上的細土沖掉。在馬蹄幼苗移栽前5~7天，逐漸揭開蔭棚煉苗，使其適應高溫強光環境。這種育苗法因苗齡較短，幼苗靠吸收種球內的養分得以生長，不需施用肥料。但整個育苗階段要注意防止老鼠和麻雀危害。

　　二、稀植育苗法

　　此法又叫分株繁殖，其特點是：苗齡長，用種少，成本低，特別是引進數量不多的新品種時，採用此法育苗，可利用較小的種球培育出大量的種苗。

　　荸薺高稀植育苗應選擇泥腳深淺適中、土壤肥沃、排灌條件較好的水田，並於種苗定植秧田之前進行整地，結合整地施足底肥，以供幼苗生長之需。

　　按照上述介紹的密植育苗方法，將種苗培育成40~60釐米高時，移入到預先平整好的秧田裡進行繁殖，苗距150~180釐米見方，每穴種一株，注意不讓種球脫落，使植株移栽到秧田乏後仍有種球供給養分。

　　馬蹄秧苗定植後3~5天返青，並陸續發生分櫱，形成新的植株，新植株的側芽向四周抽出葡匐莖，葡匐莖伸長10~15釐米後，其頂端肉質莖的頂芽，又向上萌生葉狀莖，形成分株，分株又以同樣的方式發生分枝和分櫱，形成株叢。馬蹄分株發生快慢與肥料和氣溫等因素有關，肥料足，氣溫在25~30度時，分株發生最快，一個分株約10~15天便可發一檔分株。

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一般馬蹄育苗方法有高密度育苗和稀植育苗兩種。

一、高密度育苗法

　　這種方法廣泛為湖南馬蹄產區所採用，它的特點是：用種量大，苗齡短，苗期管理方便，苗床可利用各種空坪隙地，不需佔用稻田。

　　馬蹄高密度育苗一般在移栽前20~25天進行，苗齡最多不超過30天，具體育苗時間依據前作收穫遲早而定。前作是早稻的，一般安排在“小暑”前後育苗，前作是席草田或紅花草子留種田的可提早育苗。

　　在馬蹄育苗之前，先要選好、整好苗床。馬蹄苗床應選擇水源充足、排灌方便的樹蔭下或瓜棚下，以利遮蔭防曬，房前屋後的露天場地也可作苗床，但必須用草簾或樹枝搭棚遮蔭，用籬笆圍牢，防止雞、鴨、鵝和其他家禽、家畜糟踏。苗床要平整，底土不滲漏，床寬100~130釐米，長度可因地形和播種量而定，苗床四周築一條10~15釐米高的小堤，床內不需泥土。

　　在整好苗床後便可排種。應注意選用種形圓滿，單個較大且均勻一致，無病蟲危害，無人為機械創傷的健壯馬蹄排種。選好的馬蹄種可直接排於苗床，也可以先催芽後排種。

馬蹄催芽的具體方法是：將馬蹄種置於清水中浸泡2~3夜，再裝入籮筐，每天淋水3~5次，保持潮溼，待種芽萌發露白時排種。每畝大田用種量為65~70公斤，單個球莖大的需種量大，反之需種量少。排種從苗床一端開始，一個緊挨一個，但種球不互相重迭，種芽朝上，放平放穩即可。排完種球后，蓋上一層細黃土或過篩的肥沃菜園土，厚度以淹沒薺頂即可，如能蓋一層拌了人糞尿的火土灰，更有利於培育壯苗。

馬蹄排種後苗床應經常灌水，保持其溼潤，防止斷水乾旱。灌水要小心，不要將種球上的細土沖掉。在馬蹄幼苗移栽前5~7天，逐漸揭開蔭棚煉苗，使其適應高溫強光環境。這種育苗法因苗齡較短，幼苗靠吸收種球內的養分得以生長，不需施用肥料。但整個育苗階段要注意防止老鼠和麻雀危害。

二、稀植育苗法

此法又叫分株繁殖，其特點是：苗齡長，用種少，成本低，特別是引進數量不多的新品種時，採用此法育苗，可利用較小的種球培育出大量的種苗。

荸薺高稀植育苗應選擇泥腳深淺適中、土壤肥沃、排灌條件較好的水田，並於種苗定植秧田之前進行整地，結合整地施足底肥，以供幼苗生長之需。

按照上述介紹的密植育苗方法，將種苗培育成40~60釐米高時，移入到預先平整好的秧田裡進行繁殖，苗距150~180釐米見方，每穴種一株，注意不讓種球脫落，使植株移栽到秧田乏後仍有種球供給養分。

馬蹄秧苗定植後3~5天返青，並陸續發生分櫱，形成新的植株，新植株的側芽向四周抽出葡匐莖，葡匐莖伸長10~15釐米後，其頂端肉質莖的頂芽，又向上萌生葉狀莖，形成分株，分株又以同樣的方式發生分枝和分櫱，形成株叢。馬蹄分株發生快慢與肥料和氣溫等因素有關，肥料足，氣溫在25~30度時，分株發生最快，一個分株約10~15天便可發一檔分株。

生長期間要經常保持盆土溼潤，通常向葉面、地面灑水，以增加空氣溼度。每半月追施液肥1次。開花前宜施以磷肥為主的肥料，以控制莖葉生長，促進花芽分化，保證花的質量。施肥時切勿使肥水流入葉柄內，以免引起腐爛，噴施新高脂膜保肥保墒。

生長期間若葉片過多，可將外部少數老葉摘除，以利花梗抽出，2-5月是開花繁茂期。花蕾期噴施花朵壯蒂靈，可促使花蕾強壯、花瓣肥大、花色豔麗、花香濃郁、花期延長。大球開花，小球則可養苗。5月下旬天熱後植株開始枯黃，應漸停澆水，適度遮陰，預防積水。

盆栽應移至通風、半蔭處，使盆側放，免積雨水，以保乾燥，促其休眠。葉子全部枯黃後可取出球根，晾乾後貯藏於通風陰涼處。秋季栽植前將球根底部衰老部分削去後重新栽培。

馬蹄種植培育壯苗的方法：

1、秧田的準備。因為組織幼苗比較的弱小，所以不能夠直接運用於大田的生產之中，在進入大田種植之前一定要有二段育苗移植，只有經過每一段培育壯苗壯根之後才可以進入組織苗擴繁。秧田的最好選擇前茬種植水稻或其它作物的田塊，且平坦、肥沃、排灌方便的水田 ，育苗前秧田結合整地消毒施足基肥，按每平方米施腐熟農家肥15斤，過磷酸鈣0.2斤，石灰O.3斤，混合犁耙，使土壤成泥糊狀，漚制一段時間待插。插前撿出或用茶枯殺滅福壽螺。

2、育苗培苗一般在4月中、下旬—5月上旬開始育苗，每畝大田用小苗200株，一段育苗：一段秧田要分廂開溝，組培苗從培養袋取出後用清水沖洗乾淨，即可直接插植到一段田裡。種植規格為7 釐米×7 釐米，每平方米育苗200株。插後要及時插竹片搭小拱棚蓋薄膜和遮陽網遮陽避雨，即雨天、陰涼天和晚上蓋薄膜，晴天蓋遮陽網，當秧苗生長成活後7—10天方可拆去遮陽網。

3、秧田的肥水管理。一段田插植後以溼潤為主，乾溼交替，有利於組培苗髮根。二段田植株分櫱時以淺水2~3 釐米為宜，以後隨著植株生長加快，逐步回水3~4 釐米。組培苗移栽7~10天，當幼苗返青後，每平方米施腐熟稀薄糞水5 斤，10天后用0.3%(1桶水1兩)的磷酸二氫鉀噴施葉面，每隔7天一次，結合噴藥防病防蟲；遇上連續下雨天，雨停後應立即噴殺菌藥防治病害，移栽前10天開棚煉苗，停止追肥。二段田移栽10天后，每33 平方米施複合肥1.5 斤、尿素1 斤，隔10~15天再施1次，移栽前10天停止施肥煉苗。在育苗過程中注意防治乾枯病和白粉病，可用丙環唑、戊唑醇，每隔10天噴1次殺菌劑，可用杜邦易保或杜邦福升。移植1周前噴1次送嫁藥，防治白螟可用杜邦康寬、氟蟲腈。一般每株組培苗可繁育15—20株生產用苗。若繁殖苗數太多，則易造成大果率低、結蹄小。

在馬蹄育苗之前，先要選好、整好苗床。馬蹄苗床應選擇水源充足、排灌方便的樹蔭下或瓜棚下，以利遮蔭防曬，房前屋後的露天場地也可作苗床，但必須用草簾或樹枝搭棚遮蔭，用籬笆圍牢，防止雞、鴨、鵝和其他家禽、家畜糟踏。苗床要平整，底土不滲漏，床寬100~130釐米，長度可因地形和播種量而定，苗床四周築一條10~15釐米高的小堤，床內不需泥土。

　　在整好苗床後便可排種。應注意選用種形圓滿，單個較大且均勻一致，無病蟲危害，無人為機械創傷的健壯馬蹄排種。選好的馬蹄種可直接排於苗床，也可以先催芽後排種。

馬蹄催芽的具體方法是：將馬蹄種置於清水中浸泡2~3夜，再裝入籮筐，每天淋水3~5次，保持潮溼，待種芽萌發露白時排種。每畝大田用種量為65~70公斤，單個球莖大的需種量大，反之需種量少。排種從苗床一端開始，一個緊挨一個，但種球不互相重迭，種芽朝上，放平放穩即可。排完種球后，蓋上一層細黃土或過篩的肥沃菜園土，厚度以淹沒薺頂即可，如能蓋一層拌了人糞尿的火土灰，更有利於培育壯苗。

　　馬蹄排種後苗床應經常灌水，保持其溼潤，防止斷水乾旱。灌水要小心，不要將種球上的細土沖掉。在馬蹄幼苗移栽前5~7天，逐漸揭開蔭棚煉苗，使其適應高溫強光環境。這種育苗法因苗齡較短，幼苗靠吸收種球內的養分得以生長，不需施用肥料。但整個育苗階段要注意防止老鼠和麻雀危害。

馬蹄在種植過程中也要求特別注意，對於養分和水分的補充，能夠讓馬蹄在生長過程中缺少了需要的養分，這樣會很容易影響到最終的產量和質量。

下面來說說馬蹄如何培育壯苗？

馬蹄一般都在湖南地區所去種植，它的特點是用種量非常的大，而且苗期管理也非常的方便。馬蹄高密度的育苗一般都是在種植前的20到25天去進行，而且種植的年齡不能夠超過30天，具體的育苗時間應該依據前一次收穫的遲早決定。在馬蹄育苗之前，一定要去選好苗床，馬蹄苗床，應該選擇水源非常的充足，而且排灌水也非常方便的瓜棚下面。

這樣更加有利於遮陽防曬，而且房屋前後露天也可以去製作苗床，但是必須要用草簾或者是樹枝搭建起來遮陽。也可以去使用籬笆圍住，防止有飢餓或者是其它的價錢去影響到正常的育苗。苗床一定要非常的平整，而且不能夠有滲漏，床寬一般能夠保持在100到130釐米長度，也可以根據自己所在的地形以及播種量去靈活的變更。苗床四周可以去築建一條10到15釐米高的小堤，床內不需要有任何的泥土。

在整理好苗床之後就可以去拍腫了，但是一定要注意種植的形狀圓潤，而且單個它的個頭是比較大的，非常的均勻。沒有任何的病害和蟲害，而且還沒有任何人為的機械性損傷。在選好馬蹄種的時候就可以直接排於苗床，也可以先去進行催芽，然後再去排種。選擇種子的時候一定要去選擇發芽率最高的種子，種子的品種也要根據自己所在的地區以及種植的土地上，具靈活的變更種子的生長特徵。

育苗的時候能夠把馬蹄倒清水中去浸泡2到3個晚上，然後再裝入籮筐中，每天能夠淋水3到5次，保持種子的溼潤，等待發芽露白。每畝大田用種量能夠達到65到70公斤，排長從苗床一端開始，一個緊挨著一個種芽，朝上放平放穩就可以。蓋上一層細黃土，或者是已經過山之後的肥沃菜園土。後不要去淹沒種子露白的地方。在育苗的時候一定要去特別注意育苗的方法，並不是所有的方法都可以適合自己所在的地區，一定要去隨著天氣溫度的變化靈活應變。

馬蹄在排種後苗床上應該去經常灌水，保持溼潤，防止因為斷水出現乾旱的情況，再灌水的時候一定要小心，不能夠將種球上面的細土沖掉，幼苗移植前的5到7天要去逐漸的揭開遮陽網。在育苗的整個階段中不需要去使用肥料，但是在整個育苗階段中，一定要去注意對於老鼠和其它價錢以及鳥類的預防，這樣才能夠讓馬蹄在育苗床上儘快的發芽，這樣才可以去選擇適合的土地去種植和培育。

但是關於馬蹄應該怎樣去育苗的內容，希望大家都可以從中解開自己困惑已久的問題。建議大家都能夠在育苗馬蹄的時候，提前去了解馬蹄的生長特性以及對於生長環境的要求，不同地區種植馬蹄都會產生不同的問題。你在種植之前最好能夠先去提前瞭解一下關於馬蹄的生長週期以及生長中對於養分和水分的需求，這樣才可以把馬蒂在自己的育苗下儘快的發芽，去進行種植。

一般馬蹄育苗方法有高密度育苗和稀植育苗兩種。

　　一、高密度育苗法

　　這種方法廣泛為湖南馬蹄產區所採用，它的特點是：用種量大，苗齡短，苗期管理方便，苗床可利用各種空坪隙地，不需佔用稻田。

　　馬蹄高密度育苗一般在移栽前20~25天進行，苗齡最多不超過30天，具體育苗時間依據前作收穫遲早而定。前作是早稻的，一般安排在“小暑”前後育苗，前作是席草田或紅花草子留種田的可提早育苗。

　　在馬蹄育苗之前，先要選好、整好苗床。馬蹄苗床應選擇水源充足、排灌方便的樹蔭下或瓜棚下，以利遮蔭防曬，房前屋後的露天場地也可作苗床，但必須用草簾或樹枝搭棚遮蔭，用籬笆圍牢，防止雞、鴨、鵝和其他家禽、家畜糟踏。苗床要平整，底土不滲漏，床寬100~130釐米，長度可因地形和播種量而定，苗床四周築一條10~15釐米高的小堤，床內不需泥土。

　　在整好苗床後便可排種。應注意選用種形圓滿，單個較大且均勻一致，無病蟲危害，無人為機械創傷的健壯馬蹄排種。選好的馬蹄種可直接排於苗床，也可以先催芽後排種。

　　馬蹄催芽的具體方法是：將馬蹄種置於清水中浸泡2~3夜，再裝入籮筐，每天淋水3~5次，保持潮溼，待種芽萌發露白時排種。每畝大田用種量為65~70公斤，單個球莖大的需種量大，反之需種量少。排種從苗床一端開始，一個緊挨一個，但種球不互相重迭，種芽朝上，放平放穩即可。排完種球后，蓋上一層細黃土或過篩的肥沃菜園土，厚度以淹沒薺頂即可，如能蓋一層拌了人糞尿的火土灰，更有利於培育壯苗。

　　馬蹄排種後苗床應經常灌水，保持其溼潤，防止斷水乾旱。灌水要小心，不要將種球上的細土沖掉。在馬蹄幼苗移栽前5~7天，逐漸揭開蔭棚煉苗，使其適應高溫強光環境。這種育苗法因苗齡較短，幼苗靠吸收種球內的養分得以生長，不需施用肥料。但整個育苗階段要注意防止老鼠和麻雀危害。

　　二、稀植育苗法

　　此法又叫分株繁殖，其特點是：苗齡長，用種少，成本低，特別是引進數量不多的新品種時，採用此法育苗，可利用較小的種球培育出大量的種苗。

　　荸薺高稀植育苗應選擇泥腳深淺適中、土壤肥沃、排灌條件較好的水田，並於種苗定植秧田之前進行整地，結合整地施足底肥，以供幼苗生長之需。

　　按照上述介紹的密植育苗方法，將種苗培育成40~60釐米高時，移入到預先平整好的秧田裡進行繁殖，苗距150~180釐米見方，每穴種一株，注意不讓種球脫落，使植株移栽到秧田乏後仍有種球供給養分。

　　馬蹄秧苗定植後3~5天返青，並陸續發生分櫱，形成新的植株，新植株的側芽向四周抽出葡匐莖，葡匐莖伸長10~15釐米後，其頂端肉質莖的頂芽，又向上萌生葉狀莖，形成分株，分株又以同樣的方式發生分枝和分櫱，形成株叢。馬蹄分株發生快慢與肥料和氣溫等因素有關，肥料足，氣溫在25~30度時，分株發生最快，一個分株約10~15天便可發一檔分株。

一般馬蹄育苗方法有高密度育苗和稀植育苗兩種。一、高密度育苗法

　　這種方法廣泛為湖南馬蹄產區所採用，它的特點是：用種量大，苗齡短，苗期管理方便，苗床可利用各種空坪隙地，不需佔用稻田。

　　馬蹄高密度育苗一般在移栽前20~25天進行，苗齡最多不超過30天，具體育苗時間依據前作收穫遲早而定。前作是早稻的，一般安排在“小暑”前後育苗，前作是席草田或紅花草子留種田的可提早育苗。

　　在馬蹄育苗之前，先要選好、整好苗床。馬蹄苗床應選擇水源充足、排灌方便的樹蔭下或瓜棚下，以利遮蔭防曬，房前屋後的露天場地也可作苗床，但必須用草簾或樹枝搭棚遮蔭，用籬笆圍牢，防止雞、鴨、鵝和其他家禽、家畜糟踏。苗床要平整，底土不滲漏，床寬100~130釐米，長度可因地形和播種量而定，苗床四周築一條10~15釐米高的小堤，床內不需泥土。

　　在整好苗床後便可排種。應注意選用種形圓滿，單個較大且均勻一致，無病蟲危害，無人為機械創傷的健壯馬蹄排種。選好的馬蹄種可直接排於苗床，也可以先催芽後排種。馬蹄催芽的具體方法是：將馬蹄種置於清水中浸泡2~3夜，再裝入籮筐，每天淋水3~5次，保持潮溼，待種芽萌發露白時排種。每畝大田用種量為65~70公斤，單個球莖大的需種量大，反之需種量少。排種從苗床一端開始，一個緊挨一個，但種球不互相重迭，種芽朝上，放平放穩即可。排完種球后，蓋上一層細黃土或過篩的肥沃菜園土，厚度以淹沒薺頂即可，如能蓋一層拌了人糞尿的火土灰，更有利於培育壯苗。

　　馬蹄排種後苗床應經常灌水，保持其溼潤，防止斷水乾旱。灌水要小心，不要將種球上的細土沖掉。在馬蹄幼苗移栽前5~7天，逐漸揭開蔭棚煉苗，使其適應高溫強光環境。這種育苗法因苗齡較短，幼苗靠吸收種球內的養分得以生長，不需施用肥料。但整個育苗階段要注意防止老鼠和麻雀危害二、稀植育苗法

　　此法又叫分株繁殖，其特點是：苗齡長，用種少，成本低，特別是引進數量不多的新品種時，採用此法育苗，可利用較小的種球培育出大量的種苗。

　　荸薺高稀植育苗應選擇泥腳深淺適中、土壤肥沃、排灌條件較好的水田，並於種苗定植秧田之前進行整地，結合整地施足底肥，以供幼苗生長之需。

　　按照上述介紹的密植育苗方法，將種苗培育成40~60釐米高時，移入到預先平整好的秧田裡進行繁殖，苗距150~180釐米見方，每穴種一株，注意不讓種球脫落，使植株移栽到秧田乏後仍有種球供給養分。馬蹄秧苗定植後3~5天返青，並陸續發生分櫱，形成新的植株，新植株的側芽向四周抽出葡匐莖，葡匐莖伸長10~15釐米後，其頂端肉質莖的頂芽，又向上萌生葉狀莖，形成分株，分株又以同樣的方式發生分枝和分櫱，形成株叢。馬蹄分株發生快慢與肥料和氣溫等因素有關，肥料足，氣溫在25~30度時，分株發生最快，一個分株約10~15天便可發一檔分株。

　這種方法廣泛為湖南馬蹄產區所採用，它的特點是：用種量大，苗齡短，苗期管理方便，苗床可利用各種空坪隙地，不需佔用稻田。

　　馬蹄高密度育苗一般在移栽前20~25天進行，苗齡最多不超過30天，具體育苗時間依據前作收穫遲早而定。前作是早稻的，一般安排在“小暑”前後育苗，前作是席草田或紅花草子留種田的可提早育苗。

　　在馬蹄育苗之前，先要選好、整好苗床。馬蹄苗床應選擇水源充足、排灌方便的樹蔭下或瓜棚下，以利遮蔭防曬，房前屋後的露天場地也可作苗床，但必須用草簾或樹枝搭棚遮蔭，用籬笆圍牢，防止雞、鴨、鵝和其他家禽、家畜糟踏。苗床要平整，底土不滲漏，床寬100~130釐米，長度可因地形和播種量而定，苗床四周築一條10~15釐米高的小堤，床內不需泥土。

　　在整好苗床後便可排種。應注意選用種形圓滿，單個較大且均勻一致，無病蟲危害，無人為機械創傷的健壯馬蹄排種。選好的馬蹄種可直接排於苗床，也可以先催芽後排種。

　　馬蹄催芽的具體方法是：將馬蹄種置於清水中浸泡2~3夜，再裝入籮筐，每天淋水3~5次，保持潮溼，待種芽萌發露白時排種。每畝大田用種量為65~70公斤，單個球莖大的需種量大，反之需種量少。排種從苗床一端開始，一個緊挨一個，但種球不互相重迭，種芽朝上，放平放穩即可。排完種球后，蓋上一層細黃土或過篩的肥沃菜園土，厚度以淹沒薺頂即可，如能蓋一層拌了人糞尿的火土灰，更有利於培育壯苗。

　　馬蹄排種後苗床應經常灌水，保持其溼潤，防止斷水乾旱。灌水要小心，不要將種球上的細土沖掉。在馬蹄幼苗移栽前5~7天，逐漸揭開蔭棚煉苗，使其適應高溫強光環境。這種育苗法因苗齡較短，幼苗靠吸收種球內的養分得以生長，不需施用肥料。但整個育苗階段要注意防止老鼠和麻雀危害。

　　二、稀植育苗法

　　此法又叫分株繁殖，其特點是：苗齡長，用種少，成本低，特別是引進數量不多的新品種時，採用此法育苗，可利用較小的種球培育出大量的種苗。

　　荸薺高稀植育苗應選擇泥腳深淺適中、土壤肥沃、排灌條件較好的水田，並於種苗定植秧田之前進行整地，結合整地施足底肥，以供幼苗生長之需。

　　按照上述介紹的密植育苗方法，將種苗培育成40~60釐米高時，移入到預先平整好的秧田裡進行繁殖，苗距150~180釐米見方，每穴種一株，注意不讓種球脫落，使植株移栽到秧田乏後仍有種球供給養分。

　　馬蹄秧苗定植後3~5天返青，並陸續發生分櫱，形成新的植株，新植株的側芽向四周抽出葡匐莖，葡匐莖伸長10~15釐米後，其頂端肉質莖的頂芽，又向上萌生葉狀莖，形成分株，分株又以同樣的方式發生分枝和分櫱，形成株叢。馬蹄分株發生快慢與肥料和氣溫等因素有關，肥料足，氣溫在25~30度時，分株發生最快，一個分株約10~15天便可發一檔分株。

馬蹄的生育期是比較長的，一般在210-240天。通常多在3月中旬至4月下旬進行育苗，從1月份至7月底都是可以進行定植的，如果是選擇在7月定植的話，那12月中下旬就能夠收穫，這個時間段栽種的馬蹄產量還是比較高的。馬蹄種植種荸是很重要的，一般要選擇表皮無破損、顏色較深、健壯的種薺，選好後要種植在排水灌溉方便、土壤肥沃疏鬆的地方。

馬蹄應從高產、無病馬蹄田裡，選取外形完整、無病蟲傷口、球莖飽滿、芽頭粗壯、光滑一致、單果重在15克以上的馬蹄，單獨貯存作種。目前主栽品種有桂林馬蹄和菲律賓馬蹄，其它還有八步馬蹄、孝感馬蹄、蘇州馬蹄和杭州大紅袍。

育苗

育苗前，用25%多菌靈可溼性粉劑500倍液浸泡8～12小時或50%甲基硫菌靈可溼性粉劑800倍液浸泡種薺10～12 小時，預防稈枯病。苗床地宜選擇無漬水，土層疏鬆肥沃的沙壤土或菜園地。育苗前畝施農家肥300～500公斤，草皮灰（火土灰）300～500公斤，犁翻耙勻，將種球按4～5釐米的間距排列在苗床上，頂芽向上植後蓋土，澆灌淺水。齊苗後，若苗葉色黃、缺氮的，可用尿素0.2～0.3 公斤兌稀糞水50公斤進行噴淋。移栽前一星期，畝施尿素、硫酸鉀各5公斤，噴50%甲基硫菌靈可溼性粉劑800倍液1～2次，經培育25～33 天即可移栽大田。

田間整地與施肥

畝施入腐熟農家肥1000公斤、鈣鎂磷肥75公斤、生物鉀5公斤、馬蹄專用肥25公斤、尿素5公斤、氯化鈣2公斤、氯化鎂2公斤、硫酸鋅2公斤作基肥。若土壤過酸可撒生石灰50～80 公斤進行調節，使土壤PH值保持在6～7之間，利於馬蹄生長。

適時移栽，合理密植

一般在7月中下旬至8月初馬蹄移栽大田。瘦田畝栽3000株(株行距33×66釐米)；中等肥力田畝栽2500株(株行距40×66釐米)；高肥田畝栽2000株(株行距50×66釐米)。種植深度以6釐米最好，過深不易分株，過淺分株易發病和倒伏。移栽時用25%多菌靈可溼性粉劑500倍液浸根1～2小時，對生育中後期馬蹄稈枯病有明顯抑制作用，用ABT5號生根粉水溶液(1克藥粉兌水40公斤)沾根移栽，促進生根，縮短返青期。

田間管理

（1）水分管理

馬蹄屬水生草本植物，生產中必須滿足馬蹄各生育期對水的需求，促進地下球莖快速膨大。一般要求做到：前期(栽後1個月內)淺水移栽、寸水返青、淺水勤灌；中期(栽後第2～3個月內)隨著植株生長加快，逐漸加深灌水；結薺初期如莖葉生長過旺，要及時排水露田，以抑制後期分櫱，迫使地下莖向土中斜向生長球莖；球莖膨大期田間保持20釐米水深，促進球莖膨大；後期(11月後)保持土壤溼潤；收穫前15天適度曬田，加速有機物運轉貯存至球莖，確保產品正常後熟。

（2）施肥管理

一般追肥分3次進行：第1次在移栽後7天，畝施45%硫酸鉀三元複合肥5公斤；第2次在移栽後30天，畝施青綠肥1000公斤、生物活性鉀1公斤、45%硫酸鉀三元複合肥10公斤或菜餅、茶麩(已漚熟)各30公斤；第3次在移栽後60天(9月上旬左右)，畝施硫酸鉀（忌氯化鉀）45%硫酸鉀三元複合肥40公斤。第1、2次施肥重在提苗，為後期結薺打基礎；第3次施肥是馬蹄產量構成和提高大果率的關鍵。此外，荸薺返青期、分櫱期、結薺初期各噴1次葉面肥。葉面肥可選用的品種有：0.3%尿素、0.2%磷酸二氫鉀、0.2%硫酸鉀混合液，均能提高葉片光合功能。

病蟲害防治

（1）馬蹄白螟

幼蟲蛀食莖杆，變紅轉黃至株枯死。在白螟2、3代孵化主峰後1-2天，用25%殺蟲雙水劑500倍液或80%殺蟲單可溶性粉劑1000倍液或40%毒死蜱乳油1000倍液，噴霧防治。

（2）馬蹄稈枯病

主要危害葉鞘、莖、花器等部位，發病初期噴灑78%波﹒錳鋅可溼性粉劑600倍液或20%三唑酮乳油1500倍液或25%丙環唑乳油2000倍液，重點保護新生薺杆免遭病菌侵染。

（3）馬蹄枯萎病

莖基部發病變褐，植株生長衰弱，矮化、似缺肥狀，從分株枯死致全株枯死，用70%甲基硫菌靈可溼性粉劑600～700倍液或54.4%惡黴﹒福可溼性粉劑700倍液，噴淋莖基部，隔15天左右1次，連5～6次。

（4）馬蹄生理性紅尾

可用0.2%硼砂溶液加0.2%硫酸鋅溶液噴霧防治。

採收與留種

地上部枯死即可採收，直至翌年清明。一般採收期在12月～翌年1月；留種用的球莖到3月開挖、室內沙藏，注意選留有品種特性、未感病的球莖。

馬蹄又叫荸薺,是很多人都較為喜歡吃的食物。現在也有很多人種植馬蹄,但是很多人

都不知道馬蹄怎麼種植高產? -般來說前期的秧田準備是很重要的,也是首要條件。其次育

苗到幼苗期間的管理,肥料的管理。

要想知道馬蹄種植技術與施肥,首先選地是關鍵。任何植物的生長都離不開土壤養分的

補給, 一般馬蹄喜歡溼潤溫暖的土壤中生長。因此最好選用向陽性好,排水性好的土田。然後用釘耙做鬆土處理,並且保證有20左右的耕作層即可。

然後選取粒大飽滿的,表皮光滑的種子, 一般在清明前後進行催芽處理。最好選在向陽

處最佳位置,然後在周圍鋪蓋一層溼稻草,再把種子撒入其中,分別排放,然後在上面鋪蓋

三層的溼稻草,天保持正常養護即可。大概兩週後便可發芽。

要想分株馬蹄種植更好,還要進行分株處理。然後把發芽後的幼苗選取母株,母株上帶有很

多的分櫱和分株,然後將母株分成3 ~4段,分別移植在耕作田中,最好是保持在50cm左右

的距離。而且栽培時候插入土壤基層深淺適宜, 一般為8 ~ 10cm左右即可。

馬蹄對肥料是有很大要求的,在分株進行栽培時候,就要追加適量的農家肥。由於馬蹄

的生長期較長,所以最好用基肥和有機肥為主,在移栽後兩週後,可以適量追加一次尿素溶

液。並且保證不宜過多,否則出現倒伏現象,到了開花期適當減少施肥次數,大概15~ 20天

一次即可。

馬蹄生長期間，要時不時看一下，是否有害蟲，要及時處理。

馬蹄除作蔬菜用外，還可作鮮果食用，以及制蜜餞、果糖及提取澱粉（馬蹄粉）及罐藏外銷等；並有止渴、消食解熱的效能。為了提高南方區域馬蹄的品質，達到無公害食品標準，栽培中應掌握以下操作規程。

基地選擇

選擇遠離工礦企業（5km以外），無“三廢”汙染，光照充足，表土疏鬆，底土較堅實，耕作層20cm左右，水源充足，灌溉方便，水體潔淨（無汙染）的沙壤土水田種植。馬蹄忌連作，一般與席草、慈姑、茭白、水稻等實行2～3年輪作。

栽培季節

清明至穀雨開始催芽的稱早水馬蹄，夏至前後開始催芽的稱伏水馬蹄，小暑至大暑開始催芽的稱晚水馬蹄。要獲得馬蹄高產，宜在清明到小暑間開始育苗，以早栽為宜，移植時間最遲不超過處暑。

品種選擇

馬蹄用球莖繁殖，田間越冬的留種馬蹄不宜過早挖取，一般於催芽育苗時才挖取，播種前逐個選取種性好，球莖較大，種形高墩，頂芽側芽健全，無病蟲害，無爛傷的球莖作種。每667㎡大田需種量：伏水馬蹄和晚水馬蹄75～100kg，早水馬蹄只需15～20kg，因栽植時期不同而異。

馬蹄育苗

培育矮健、粗壯的壯苗是馬蹄豐產優質的基礎。一般於清明至穀雨間育苗。因早春氣溫較低，出苗慢，應在定植前30～45天催芽育苗，馬蹄種在春分萌芽前挖起，於室內催芽後，一般在露地旱秧田進行育苗，也可在露地水秧田進行育苗。

整地施基肥

小滿前後，大田進行耕耙，一般耕耙3～4次，使田土成糊狀，最後一次耕耙時，施入基肥。馬蹄較耐肥，要求施足長效、速效肥搭配的基肥，一般每667㎡施三寧有機肥80-100公斤，三寧腐植酸18-18-18複合肥50-80公斤，磷酸二氫鉀2-3公斤。

定植

栽植帶球莖的秧苗以球莖入土中9cm深，根系搭著泥為適。栽植不帶球莖的分株苗時，先將根株埋齊，然後插入土中，深12～15cm。栽植密度，株行距30cm×50cm左右，667㎡栽植4000～5000穴。

田間管理---灌溉

一般在栽植時，田間應灌淺水；定植成活後，逐漸加深灌水。在分株和分櫱期間灌水深1.5～3cm，秋分到寒露，球莖成熟後，於採收前2周排水，如春季採收，則冬季田間仍需保持溼潤，以免土壤開裂。

田間管理---追肥

早水馬蹄，以施有機肥+三寧腐植酸18-18-18作基肥為主，追肥量宜少；伏水馬蹄和晚水馬蹄以速效肥為主，一般結合中耕除草追肥2～3次。

第1次追肥在大暑前進行，每667㎡施三寧高塔30-5-5複合肥25kg。白露到秋分結馬蹄時，若植株還未封行，應第2次追肥。10天后，再追施三寧金鈦能19-9-19/三寧高塔18-5-26/三寧硫基17-6-22複合肥50-100kg，作為結薺肥。每次追肥時，放淺田水，使肥吸入土中，而後灌水至原來深度。

馬蹄採收

球莖成熟後，地上部枯死，從霜降開始到翌年清明，隨時可以採收。採收前1天排水，保持土壤爛軟，便於挖取。

霜降前後早期採收的馬蹄，肉質嫩，味不甜，皮老未全部轉紅，皮薄不耐貯藏。冬至前後，球莖變紅褐色，澱粉轉為糖分時採收最為適宜。

(1) 嚴格選種，浸種催芽種薺應選具有品種特徵， 芽與側芽健全，粗硬，無損傷，皮色深，大小適中的球莖早水荸薺、伏水荸薺於栽前40 ~ 50天，即4月中下旬至月上旬選好種薺。 7米2用量為15 ~ 25千克;晚 荸薺於栽前25 ~ 30天選好種薺。 7米2用種量75 ~ 100千克。 7米2秧田可供0。 67 ~ 1。 33公頃大 之用。為防止種薺帶病，催芽前要用25%多菌靈500倍" 浸種8〜12小時，取出瀝乾後用清水浸泡催芽。 如果氣低，可用華席圍成一圈，內鋪溼稻草，將種薺項芽向上有 列。交替疊放2〜3層，上置一層水草，保持溼潤及10度 ~ 15度的溫度，經10余天，球莖^長達1。 5釐米時，即可除： 覆草，結束催芽。(2) 假植促苗，起苗選苗為了促使荸薺栽植後早： 棵，早分櫱，早分株,早封行，早結薺以獲得優質高產，必須 將荸薺苗進行假植，促其根系粗壯發達。 假植一般分兩I 進行，第一次在催芽後，將種芽按球莖間距3釐米排在苗 床上。15〜25天后，待苗長高到10釐米以上時，進行第二 次假植。苗間距為12 ~ 15釐米，並剔除弱苗、瘦苗、病苗， 適當追施2 ~3次腐熟人糞尿，促使幼苗生長整齊。晚水 荸薺在假植初期應鋪簾遮陰，淺水澆灌，出芽後防止高溫 燙芽。 假植後25 ~40天，單株分櫱數增加，根系發達，且有分株3 ~4叢時即可起苗定植。起苗時先將秧苗連球莖 挖起，將母株與分株苗分開，母株順分櫱再拆開，選用株高 15 ~20釐米，帶有4 ~5根葉狀莖的健壯幼苗作種苗，進行定植。