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  • 1 # 愛遊戲的小奧同學

    我個人覺得百利甜這款酒非常適合,這款呢酒是採用新鮮優質的愛爾蘭奶油、純正的愛爾蘭威士忌、以及馬拉加西的香草和天然可可豆製作而成。它呢既保持了奶油的天然新鮮和絲綢般的順滑口感,又達成了奶油和威士忌的美妙融合。而且酒精度足足有17度!我感覺這款酒是比較適合的!

  • 2 # 小張老師的日常放送

    我自己泡的楊梅酒,非常容易入口,口感很好,一不小心就喝多了,容易醉,還帶著一絲絲甜味。接下來就讓我分享給你楊梅酒的泡製方法。

    第一步、選用新鮮成熟的楊梅。

    5月份廣東的楊梅就會成熟上市了,我通常都會買5斤回家。清水裡面加鹽,把楊梅泡在水裡幾個小時,讓裡面可能存在的小蟲子泡出來,再把它們清洗乾淨。

    還要記得把受傷的楊梅揀出來,丟掉不要了,要不然會影響楊梅酒的成色。

    第二步、楊梅放在陽臺風乾

    把清洗好的楊梅,放到陽臺,風乾表面的水分。

    第三步、準備一個密封玻璃罐

    記得準備好一個無水無油的乾淨的密封玻璃罐,我買的是十斤裝的玻璃罐。洗乾淨玻璃罐,倒扣過來,放在陽臺曬太陽。

    第四步、所有材料裝進玻璃罐

    把3斤楊梅、1斤冰糖、5斤高度白酒放進玻璃罐。因為我的玻璃罐是10斤裝的,所以所有的食材總重量要小於10斤,要不然發酵過程中產生的氣泡,會把瓶口頂開,甚至有爆炸的風險,切記切記!

    第五步、把玻璃罐放在陰涼通風的地方儲存。

    剩下來的,就交給時間吧。

    大概兩個月過後,楊梅酒就開始變色,可以開始享用美味了。

    時間越久,味道越醇厚。酒香和果香,讓你唇齒留香,欲罷不能。

    特別是在炎炎夏日,你可以考慮酒杯里加入楊梅酒、雪碧、冰塊,這冰爽的感覺,So cool! 試過才知道。

    下圖是我去年泡製的楊梅酒,看起來是不是很誘人?

    楊梅酒除了喝,還能用來煎牛排,用果酒的香氣帶走肉的腥味,大口吃肉,大口喝酒,做一個幸福的吃貨。具體做法可以參考我的釋出的影片,有教大家黑椒牛排的做法。

  • 3 # 阿美的韓食廚房

    知道一種北京的韓食店賣的檸檬燒酒嗎?

    喝起來像檸檬飲料很好喝,不過沒喝多少就醉了。

    這是用南韓真露酒,雪碧和檸檬兌出來的酒。

    20%的酒,80%的雪碧。檸檬榨汁加入,搖一搖就能喝。

    一點酒味沒有。超好喝。如果你能喝到酒味,可以多加一些雪碧。 一定要試,你會愛上她。

  • 4 # JesseWu

    超喜歡的一款茶色波特推薦給你,度數有19度,小小一瓶,甜甜的,有些堅果、咖啡、焦糖和巧克力的味道。我最多是用來做晚安酒,酒量一般的我一次一小杯慢慢喝,度數比較高的原因吧,可以儲存一個月好像。

  • 5 # 誰是酒神

    容易入口的酒還是比較多的,這要看你平時的飲酒習慣了,如果喝酒比較少建議一開始飲用濃香型的酒可以選擇劍南春旗下的綿竹系列,口感還是比較柔順的,容易入口。

    五糧液的跑窖工藝,多糧融合口感還是有一定的刺激的,瀘州老窖主流產品窖香味道是非常重的,所以濃香的建議選擇劍南春旗下綿竹系列。

    如果不能接受白酒的話,可以選擇白蘭地,有酒精度數,口感也不錯,微甜,入口柔順。也可以選擇選擇和朗姆酒,酒精度數低一些,口感偏甜。

    或者也可以選擇果酒,那就失去了飲酒的樂趣了。

  • 6 # 爆香肥龍

    容易醉還帶甜味,應該是高粱酒

    高粱酒具有酒體晶瑩醇厚,香氣悠久,味醇厚,口感清香綿長,各味諧調,恰到好處,酒味全面的獨特風格。高粱酒屬於一特殊香型的白酒,是以乙酸乙酯、乳酸乙酯及高沸點香味物質三者構成的馥合香氣突出為其香型特點。

    高粱酒採用優質高粱為釀造原料,經陳年老窖發酵,長年陳釀釀製而成。

    1、原料粉碎。原料粉碎的目的在於便於蒸煮,使澱粉充分被利用。根據原料特性,粉碎的細度要求也不同,薯幹、高粱、玉米等原料,透過20孔篩者佔60%以上。

    2、配料。將新料、酒糟、輔料及水配合在一起,為糖化和發酵打基礎。配料要根據甑桶、窖子的大小、原料的澱粉量、氣溫、生產工藝及發酵時間等具體情況而定,配料得當與否的具體表現,要看入池的澱粉濃度、醅料的酸度和疏鬆程度是否適當,一般以澱粉濃度14~16%、酸度0.6~0.8、潤料水分48~50%為宜。

    3、蒸煮糊化。利用蒸煮使澱粉糊化。有利於澱粉酶的作用,同時還可以殺死雜菌。蒸煮的溫度和時間視原料種類、破碎程度等而定。一般常壓蒸料20~30分鐘。蒸煮的要求為外觀蒸透,熟而不粘,內無生心即可。

    將原料和發酵後的香醅混合,蒸酒和蒸料同時進行,稱為"混蒸混燒",前期以蒸酒為主,甑內溫度要求85~90℃,蒸酒後,應保持一段糊化時間。

    若蒸酒與蒸料分開進行,稱之為"清蒸清燒"。

    4、高粱酒之冷卻。蒸熟的原料,用揚渣或晾渣的方法,使料迅速冷卻,使之達到微生物適宜生長的溫度,若氣溫在5~10℃時,品溫應降至30~32℃,若氣溫在10~15℃時,品溫應降至25~28℃,夏季要降至品溫不再下降為止。揚渣或晾渣同時還可起到揮發雜味、吸收氧氣等作用。

    5、拌醅。固態發酵麩曲白酒,是採用邊糖化邊發酵的雙邊發酵工藝,揚渣之後,同時加入曲子和酒母。酒麴的用量視其糖化力的高低而定,一般為釀酒主料的8~10%,酒母用量一般為總投料量的4~6%(即取4~6%的主料作培養酒母用)。為了利於酶促反應的正常進行,在拌醅時應加水(工廠稱加漿),控制入池時醅的水分含量為58~62%。

    6、入窖發酵。入窖時醅料品溫應在18~20℃(夏季不超過26℃),入窖的醅料既不能壓的緊,也不能過鬆,一般掌握在每立方米容積內裝醅料630~640公斤左右為宜。裝好後,在醅料上蓋上一層糠,用窖泥密封,再加上一層糠。

    發酵過程主要是掌握品溫,並隨時分析醅料水分、酸度、酒量、澱粉殘留量的變化。發酵時間的長短,根據各種因素來確定,有3天、4~5天不等。一般當窖內品溫上升至36~37℃時,即可結束髮酵。

    7、蒸酒。發酵成熟的醅料稱為香醅,它含有極複雜的成分。透過蒸酒把醅中的酒精、水、高階醇、酸類等有效成分蒸發為蒸汽,再經冷卻即可得到白酒。蒸餾時應儘量把酒精、芳香物質、醇甜物質等提取出來,並利用掐頭去尾的方法儘量除去雜質

  • 7 # 使用者2858355639465053

    當然要想口感再好一點的話,加點雪碧也不錯,而且紅酒的度數不是很高,但酒畢竟是酒,再喝不醉對人身體也不好,所以儘量少喝。

  • 8 # 熱愛美食的小鳴

    我自己泡的楊梅酒,非常容易入口,口感很好,一不小心就喝多了,容易醉,還帶著一絲絲甜味。接下來就讓我分享給你楊梅酒的泡製方法。

    第一步、選用新鮮成熟的楊梅。

    5月份廣東的楊梅就會成熟上市了,我通常都會買5斤回家。清水裡面加鹽,把楊梅泡在水裡幾個小時,讓裡面可能存在的小蟲子泡出來,再把它們清洗乾淨。

    還要記得把受傷的楊梅揀出來,丟掉不要了,要不然會影響楊梅酒的成色。

    第二步、楊梅放在陽臺風乾

    把清洗好的楊梅,放到陽臺,風乾表面的水分。

    第三步、準備一個密封玻璃罐

    記得準備好一個無水無油的乾淨的密封玻璃罐,我買的是十斤裝的玻璃罐。洗乾淨玻璃罐,倒扣過來,放在陽臺曬太陽。

    第四步、所有材料裝進玻璃罐

    把3斤楊梅、1斤冰糖、5斤高度白酒放進玻璃罐。因為我的玻璃罐是10斤裝的,所以所有的食材總重量要小於10斤,要不然發酵過程中產生的氣泡,會把瓶口頂開,甚至有爆炸的風險,切記切記!

    第五步、把玻璃罐放在陰涼通風的地方儲存。

    剩下來的,就交給時間吧。

    大概兩個月過後,楊梅酒就開始變色,可以開始享用美味了。

    時間越久,味道越醇厚。酒香和果香,讓你唇齒留香,欲罷不能。

    特別是在炎炎夏日,你可以考慮酒杯里加入楊梅酒、雪碧、冰塊,這冰爽的感覺,So cool! 試過才知道。

    下圖是我去年泡製的楊梅酒,看起來是不是很誘人?

    楊梅酒除了喝,還能用來煎牛排,用果酒的香氣帶走肉的腥味,大口吃肉,大口喝酒,做一個幸福的吃貨。具體做法可以參考我的釋出的影片,有教大家黑椒牛排的做法。

  • 9 # 島主辣媳婦

    我覺得煮啤酒應該是最容易入口,且容易醉,還帶甜味的酒。

    煮啤酒做起來非常容易,它的味道奇特,具有調整脾胃、冬季進補的功能。煮啤酒的度數低,味道偏甜,非常容易入口,喝起來像飲料一般,不能喝酒的朋友喝這種酒都能一大碗全乾了,讓你不知不覺就喝醉了,後勁很大。

    煮啤酒的做法

    一、原料

    啤酒兩罐、紅棗5顆、枸杞10顆、姜3片(可不放)、醪糟乾的兩勺、水兩勺、冰糖少許、橙子一個連皮切成八瓣;

    二、做法

    1、紅棗撕開,去核。

    2、將所有原料放入鍋中,攪勻,中火煮至沸騰即可。也可以將啤酒以外的原料用一碗水熬煮10分鐘,再加入啤酒煮沸。這樣味道更濃些。

  • 10 # 踏足山巔望星空

    葡萄牙進口茶色波特高度加強型甜葡萄酒

    個人覺得對果味小甜水無感的寶寶們可以嘗試一下這款波特酒

    可以作為餐前餐後或者晚安酒 酒溫12-16度的時候喝最合適

    有葡萄乾 核桃 咖啡 巧克力 以及焦糖的味道 偏香氣醇厚 口感十分濃郁 睡前喝一杯絕對有助睡眠

    據說還有人澆在冰淇淋上配著冰淇淋一起吃

  • 11 # 唐人料理

    有什麼酒好喝又容易入口呢?還容易喝醉,帶甜味?

    酒既能容易入口,好喝還帶甜,我個人的感知那就是黃酒了我記得第一次去朋友家喝酒,當時我也不知道是什麼酒,在喝進去的時候,感覺甘甜甘甜的,比較純,口感也挺好的當時覺得好喝,就喝多了點,但喝過後感覺頭有點晃晃的,我就問朋友這是什麼酒多少度°的?他說是黃酒16度°,也沒想到黃酒的後作力這麼大黃酒容易入口,甘甜好喝,讓你不知不覺就喝醉了都不知道

    個人感受:我個人也是比較喜歡喝黃酒,因為他比較純好喝,喝起來沒壓力

  • 12 # 大權美食

    個人覺得是地瓜燒,濃濃的家鄉味。清甜而且度數也很高!更重要的是製作非常簡單!但是喝多還是會很快就醉了,最後溫馨提醒,喝酒不開車,開車不喝酒!!!

  • 13 # 溫柔小吃貨

    一直都覺得梅子酒超級容易入口、而且很適合喜歡喝甜甜的酒的人群、越喝越想喝、後半段有微醺的感覺、切記不可貪杯喔

  • 14 # 寶爸的快樂生活

    作為一個老陝,必須推薦西鳳酒。 西鳳酒 是中國最古老的歷史名酒之一。鳳翔古稱雍州,地處古周原,是中華民族先祖的定居地區之一。這裡又是上古農業大師后稷教民稼牆的地方,歷來頗具興農釀酒之地利,也是中國古代文化的中心地區之一。

  • 15 # 玲姐美食分享

    米酒.在湖南.湖北等地方的人們,喜歡自家制作米酒,入口微甜,感覺度數不是很高,可是後勁大,稍微控制不住就容易喝醉。

  • 16 # 歪歪扭扭在長沙

    最近姐妹推薦的新配方是羅斯福10號➕誘惑7號。

    閨蜜酒量屬於倍兒棒的那種,喝這個配方也會上頭。而我屬於特別菜的那種,這個配方的味道也超喜歡。誘惑七號的酸甜味可以中和羅斯福10號的苦味。混酒易醉大家懂得!~

    題主可以試試~莫要貪杯2333

    下圖為羅斯福10號,為誘惑七號。中間就是我們的配方混酒哈哈哈哈哈。

    羅斯福特10號啤酒原產地比利時,因為它的酒精含量比一般的啤酒要高,被評為十大烈性啤酒之一。酒精度數為10度左右。其使用了標誌體系,用數字來代表啤酒級別,而不是酒精度和麥汁濃度,與金黃色啤酒相比明顯渾厚,口感很豐富,酒性很烈,口感較苦,是修道士啤酒的代表。

    誘惑七號產自丹麥,酒精度4.5度,果汁含量25%。混合了荔枝,梨,水蜜桃的香氣。口味是接骨木花的清香。接骨木有著小白花的花香,荔枝和荔的甜蜜。帶著小時候的治癒味道,想是果凍,又像是揹著媽媽偷吃的糖果。由水果釀製的果酒,加入了新鮮的果汁,有著讓人微微醺的開森甜~

    下圖左邊就是治癒7號啦!

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 多背古詩詞真得能提高寫作水平嗎?