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1 # 肺腑之言難聽
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2 # 孩子讓我變得更堅強
首先謝謝您的邀請,我這個農村寶媽很高興為你回答。土雞蛋為什麼比普通的雞蛋小呢?因為首先說這個土雞本身個兒都很小。看上去很瘦,他的雞爪也是特別瘦特別小。土雞給養雞相比的話,土雞就像長不大的小雞一樣。土雞就是在養幾年的土雞,他還是看上去就像兩三斤的小雞,其實它的肉很緊實。養一年以上的土雞燉肉吃。必須得用高壓鍋,如果用土灶的話,得燉三個小時以上,才能咬的動肉。特別是土母雞營養價值非常高。孕婦寶媽媽還有老年人和養病的人喝雞湯是最好的補品。就是因為土雞小。在山上滿山的跑,不吃飼料,吃青草吃蟲子。它下出來的蛋也很小,蛋小但是水分很少,普通雞蛋大水分量多,土雞蛋炒出來那個雞蛋顏色是黃色的,口感也更鮮美一點。普通那雞蛋炒出來那個雞蛋顏色發白,口感沒有土雞蛋香。這就是我一個農村寶媽經驗結論,為您回答。希望對你有所幫助。
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3 # 農村老徐
土雞蛋為什麼比普通雞蛋略小一些?雞蛋的大小跟雞的品種,雞吃的飼料以及雞產蛋期有關係,土雞和普通雞品種不同,吃的飼料不一樣,所以土雞蛋比普通雞蛋略小一點。
一,土雞和籠養雞品種不一樣,所以雞蛋大小不一樣
一般我們在超市買的雞蛋大部分是籠養雞雞蛋,是洋雞蛋,是國外雞品種,比如,來航雞,羅曼褐,伊莎褐等,國外引進的雞產蛋率高,單蛋重,來航雞平均蛋重63.5克左右,土雞品種有五黑雞,蘆花雞,三黃雞等,而土雞蛋,比如蘆花雞平均蛋重45克,所以籠養雞和土雞品種不同,產蛋重就不一樣,所以普通雞蛋要略大,土雞蛋要略小。
二,土雞和籠養雞吃的飼料不一樣,所以雞蛋大小不一樣
籠養雞吃的是全價的蛋雞料,飼料是跟蛋雞需要營養配製的,營養比較全面,土雞是在野外找食吃的,只要能吃的東西,雞找到都會吃,營養不全面,所以土雞蛋要比籠養雞蛋略小。
另外,雞蛋的大小跟雞的產蛋期有關係,蛋雞在產蛋初期,雞蛋要小一點,在高峰期和產蛋後期雞蛋要大一點。
綜合上述,土雞蛋稍微小一點,是因為雞的品種和雞吃的飼料不一樣而形成的.
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4 # 揚姐
我家裡一直都養雞,也不知道雞是什麼品種,反正就是買來小雞在院子裡散養,喂些玉米,青菜,各種雜糧,同一批雞生長速度也不一樣,下的蛋大小也不一樣,雞蛋要比雞廠裡的蛋白濃稠,蛋黃顏色很深,雞蛋不大,卻比買的雞蛋偏重,口感細膩,下圖讓大家看看我家的雞。
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土雞喂的是土飼料,沒有激素和新增劑,所以土雞個頭小,下的雞蛋也小。
普通雞喂的是配合飼料,飼料中含有大量激素、新增劑和生長劑,所以這種雞個頭長得大,雞蛋也大。