人類發明有機化學農藥之後，現代農業生產中才開始大規模使用農藥和殺蟲劑。做為有著悠久歷史的農業國家，幾千年來，中國古人在農業生產中，是怎麼防治害蟲的呢？

1、小規模多品種種植模式

古人多以小農經濟為主，不像現在，單一產品，一種就是幾十幾百畝。古人往往種出來供少部分人甚至只是供家人食用。男耕女織的家庭式農業生產，小規模多種類種植，比起大規模單一品種來說，蟲害大範圍發生的可能性要小很多。

2、各種物理、生物、生態治蟲

物理治蟲：中國農業生產中，一直有焚燒秸稈的習慣。雖然現在來看會汙染空氣，但是在古代，這種方法可以燒死害蟲以及土裡的蟲卵，還可以增加肥效。古時沒有這麼多汽車，也沒有電廠和鍊鋼廠大量使用煤炭，對空氣的汙染並不明顯。

生物治蟲：雖然沒有農藥，不過聰明的古人還是會想出各種治蟲的方法。治蟲方法中，包括使用嘉草、莽草等進行治蟲。甚至還會將蠣殼煅燒生成蠣灰，利用蠣灰的鹼性當作除蟲劑。

根據史書記載，食鹽、硫磺、石灰、砒霜等都有被用做殺蟲劑。使用的方法包括混入種子收藏、伴同種子種植、浸水或煮汁噴灑、點燃燻煙、塗抹蟲蛀孔等。

乾隆《嘉應州志》卷1《輿地部·物產》有記載：“菸草取其筋骨舂末，雜石灰散佈禾苗，殺蟲兼滋潤苗根。近則以生菸草杵爛，置田中，效捷而功更省。所以州人種菸草者益眾”。

生態治蟲：古人很早就發現，維持生態平衡，增加益蟲、益鳥的數量，可以讓害蟲的數量保持在較低水平，不至於大幅度減少產量。

益鳥

據《嶺表錄異》記載，早在唐代，就有農民開始嘗試建立魚稻共生的生態環境，這和當今的迴圈農業有驚人的相似之處。

咸豐《順德縣誌》卷6《經政略》中更是有詳細防治蟛蜞危害稻田的記載，除手工清除之外，養殖鴨群放養於稻田中，讓鴨群幫助清理稻田中的蟛蜞。

稻田的鴨子

唐代劉恂《嶺表錄異》卷下記載，嶺南地區用黃猄蟻防治柑橘害蟲的技術，已經比較成熟，甚至還有人專門收購黃猄蟻賣給柑橘種植戶。

黃猄蟻

古代農書中記載，農民們用兔子糞伴種防地老虎、用菸草水殺蚜蟲等方法治蟲。

最早在春秋戰國時期，政府會委派專門官員來進行蟲害的管治工作。雖然如此，但因為戰爭、統治者的荒淫無度等因素，古人一旦碰到大規模的蝗災，就會出現逃難，甚至人相食的情況。

所以，辯證的來看，農藥和殺蟲劑的使用，才能保證現代農作物的高產，讓大家有飯吃，能吃飽。現代農業，不可能完全杜絕農藥和殺蟲劑的使用，應該研究更多高效低毒低殘留的農藥和殺蟲劑，讓農業走在健康發展的道路上。

物理治蟲：中國農業生產中，一直有焚燒秸稈的習慣。雖然現在來看會汙染空氣，但是在古代，這種方法可以燒死害蟲以及土裡的蟲卵，還可以增加肥效。古時沒有這麼多汽車，也沒有電廠和鍊鋼廠大量使用煤炭，對空氣的汙染並不明顯。

生物治蟲：雖然沒有農藥，不過聰明的古人還是會想出各種治蟲的方法。治蟲方法中，包括使用嘉草、莽草等進行治蟲。甚至還會將蠣殼煅燒生成蠣灰，利用蠣灰的鹼性當作除蟲劑。

根據史書記載，食鹽、硫磺、石灰、砒霜等都有被用做殺蟲劑。使用的方法包括混入種子收藏、伴同種子種植、浸水或煮汁噴灑、點燃燻煙、塗抹蟲蛀孔等。

一、作物的肥料

1. 草木灰

草木灰的應用暫且不說在古代，時至今日，草木灰的應用都還很廣泛，無論是蔬菜、花卉或是果樹都可以使用，草木灰可以促進植物發芽，保持土質疏鬆。

2.火燒土

火燒土就是在一塊長有雜草的地上，在氣候乾燥的時候，連草帶土鏟成一塊塊曬乾，再把曬乾的坯塊堆起來燒就可以了，火燒土既是肥料，也可以防蟲防菌。80年代以前，這種生產方式是很常見到的。

3.發酵綠肥

綠肥可能很多人都不認識，綠肥就是用一些灌木或某種草砍碎之後，加水進行發酵。經過幾天的發酵後，再將雜草雜物撈出來，發酵過的水就是綠肥，綠肥也是一種天然肥料。

4.糞便類肥料

糞便肥料相信在古代生產上，肯定是作為重點廣泛應用，糞肥的生產方法有多種，來自農村的朋友，多多少少應該都有一些認知。最常見的就是，將收集來的糞便堆在一起，發酵一段時間以後就可以使用了。

二、防蟲害的土方法

1.草木灰

草木灰除了是一種肥料之外，也有著很好的殺菌、殺蟲的作用，可適量撒在作物的葉面或果實上。古代應該也是不乏用於，蔬菜和果樹的防蟲方面上。

2.石灰粉

古代應該也是有生產石灰的 （看古裝劇時都見過）。石灰粉在吸收潮溼的過程中可以產生鹼性，可以有效殺死細菌和害蟲，使用石灰粉防病蟲害也是一個很好的辦法。

總結: 古代雖然是沒有現代的化學農藥，但我們也不能低估了古人的智慧，我們現在都還在應用的土辦法，在古代的農作物生產上，肯定是發揮著至關重要的應用。

1、刀耕火種，可以起到一定的殺蟲滅菌作用，草木灰還可以做肥料。大家都知道，我們在開墾一塊新地時，先要把地面上的那些樹木、雜草砍伐，然後曬上一段時間，待樹枝幹的差不多了再用火燒。

透過高溫可使地裡的蟲卵和成蟲清除一部分，同時燃燒完全後的草木灰，也有很強的殺滅病原菌和病毒的作用，且消毒作用強，沒有副作用。草木灰由於含有磷、鉀、鈣，以及植物生長所需的元素，還是很好的農家肥。

2、利用植物中草藥滅蟲。古代雖然沒有農藥，但人們懂得用植物中草藥來防治病蟲害。早在周代時，即有記載“以莽草燻之除蠹”；《本草綱目》也記載了一些殺蟲植物，比如雷公藤、巴豆、魚藤根等。另外在《天工開物》、《神農本草經》等一些古籍中，也有利用植物藥物防治農業病蟲害的記載。

在我們這裡，以前夏天大家出門做事前，經常要在手上腳上擦點山胡椒油，這樣就不會挨蚊子、螞蟥叮咬了；有人還會用草藥來誘捕河魚。勤勞智慧的勞動人民，已經將植物中草藥應用到了生活的方方面面。

3、透過動物天敵來滅蟲。比如說柑橘易長蚜蟲，而七星瓢蟲、食蚜蠅等就是蚜蟲的天敵。古代森林覆蓋面要比現代高，鳥類也比較多，在一定程度上也可以吃掉部分柑橘樹上的害蟲。只是現在人類捕殺厲害，很多鳥類都不見了蹤跡。現在一些果農也喜歡在柑橘園內養雞，這樣既給柑橘捉了蟲，又給雞增加了高蛋白飼料，可以說是一舉兩得。

4、利用石灰、草木灰、茶麩及菸草等天然殺蟲劑。石灰同草木灰一樣，不僅能改良土壤，還可以起到防毒滅菌的作用。茶麩也可用做肥料，同時由於茶麩中含有皂素和糖苷，對害蟲具有很好的防治作用，並且對人體無害。此外，菸草對於蚜蟲等也有一定的防治效果。

像我們平時種的茄子、豆角、黃瓜等蔬菜，剛長出幾片葉子就有蟲來啃食，撒些草木灰或石灰，就可起到防治的作用。因此，古代在沒有農藥的情況下，小面積種植柑橘是沒有問題的。

至於種植柑橘的肥料，那當然是農家肥了。《論衡》中有記載，“深耕細鋤，厚加糞壤，勉致人工，以助地力”。在化肥農藥出現前，人們種植農作物用的一直都是農家肥。雖然農家肥的肥效沒有化肥來得快，但它可改善土壤團粒結構，使土壤變得疏鬆，而且對環境無害。

關於在古代沒有農藥的時候，大家是怎麼中柑橘的，可以從以下幾個方面來綜合考慮：

1.農藥的作用到底是什麼。要說清楚這個問題，第一個就必須說清楚農藥的作用到底是為了什麼？

很多人可能會覺得這個不是很簡答，農藥的作用就是殺蟲啊！

這當然沒有錯，但是還是沒有抓到問題的本質。農藥真正的作用是提高了農作物管理的效率。

這表現在幾個方面，第一個就是人力的解放。沒有農藥的時候，人需要無時無刻的去照料農作物，有了農藥，人就可以從這些工作中解放出來。

第二個是人力看護的效率提升了。單依靠人力，即使看護有加，農作物的收成可能也有限。

所以，這才是農藥真正的作用所在。

2.不能省力氣，那就靠勤勞來彌補。弄清楚農藥的真正作用之後，我們就會發現，使用農藥還是不是用農藥，對於種植柑橘或者其他農作物而言，無非是一個人工耗費數量的差別。

在沒有農藥的古代，農民會付出更多的勞動去應付病蟲害，也在這個過程中發揮和總結了一些經驗，比如利用天敵等防治方法。

所以，不要輕視古人的智慧。說到底，我們現在的技術進步都是懶惰促使的。