租房合同籤20，30年，這樣的話，你永遠不會租上門面的！一般8年到10年是可以的！在中國房東不給你租避免不了！因為沒有相關法律政策支援！在一些發達國家，國家規定只要租客租了門臉房，房東永遠不可以漲房租，房東不可以不給租客租房子。除非租客解除租賃合同！中國目前為止沒有辦法保證房東過了租賃期不趕走你！我朋友開飯店租了個房子，租金60萬，租賃時間3年合同，做餐飲的都知道，前2年積累顧客，基本也掙不到什麼錢，第三年盈利步入正軌！3年下來生意非常不錯，第三年開始一年純利潤100萬有的，前倆年本錢掙回來了！合同期3年到期，第4年房東漲租金從60萬漲到120萬！你租的話，利潤大幅度下降，不租的話3年打拼白費！中國的租客很難的！

這個事和私人房東真的無法預防，因為私人房東收益主體就是房租，這樣的主體穩定性很差。所以，你的餐飲企業真做到很大，很穩定，一定要多選擇開發商或商場合作，因為這樣的房東收益渠道多元化，而且對合作夥伴更有保護意識。

發展是最好的防預，之前我也遇到過這事，可惜當時是單店，做大了抓緊多店運營，店多了和房東談自然有底氣了，一般的房東都喜歡做強做大的品牌，這樣房子也升值

餐飲業做大了，如何防止房東不租房，1自己買房，2與房東簽訂長期租房合同，3做好自己的核心技術的保密，不要讓房東學到技術而反悔。

在生活中不乏有類似的情況會發生，首先我們要明確以下問題：

《合同法》規定平等主體之間的民事法律關係，任何一方不論其所有制性質及行政地位，都不能將自己的意志強加給對方。

一、租賃房屋如果沒有約定租賃期限，租賃合同按不定期租賃處理。不定期租賃主要有以下幾種：

1、租賃期限6個月以上的，合同應當採用書面形式，當事人未採用書面形式，視為不定期租賃。

2、雙方對租賃期限沒有約定或者約定不明確，依照《合同法》的相關規定仍不能確定的，視為不定期租賃。

3、租賃期屆滿，承租人繼續使用租賃物，出租人沒有提出異議的，原租賃合同繼續有效，但租賃期限為不定期。

對於不定期租賃，雙方當事人均可以隨時解除合同，但出租方解除合同應當在合理期限內通知承租人。

二、如果租賃合同未到期出租方提出解約，出租方需承擔違約責任。

1、如果是房東出賣租賃房屋，應當在出賣之前的合理期限內通知承租人，承租人享有以同等條件優先購買的權利。若承租人放棄優先購買權的，租賃合同繼續有效，買賣不過租賃。

2、如果擔心違約金不足以彌補自己的實際損失，那就需要在合同中事前約定好相關違約責任，如：提前解除合同的違約方，應向守約方賠償........，實際損失大於該數額的，據實補足。

如在生活中遇到類似的情況最好雙方友好協商解決，和氣生財，以和為貴。

這個事情，我遇到過，後來總結就是

首先裝修選擇軟裝，不要在你的牆壁，門頭，地面，天花板投入太多你拿不走的東西，學習日本，重灌飾，輕裝修，如果被房東卡你也不怕。

其次呢，在簽訂合同時，要談好3年還是5年，這期間不漲房租或者怎麼漲。合同到期是給你優先續簽，並且房租漲幅不得超過多少，這都要提前定好的，如果對方不同意，那你就要知道了，到時候事情肯定多！

第三呢，一定要定好，期間你可以出兌，這個權利必須有，很多房東說了，那到時候得經過她同意，這種話不行的，房東會各種卡你不讓你出兌呢？？？

說白了，租房時你有主動權選擇，對方怎麼硬你不租無所謂

所以，醜話說前頭，字字落實合同上，不能說不給她拿著，但風險降到最低

1.裝修不要太好，門頭招牌做一個好的也要花幾千，吊頂做普通點的，否則有的房東就會以為你花了大價錢裝修，升租金不說還想把你趕走

2.合約問題，很多房東都是一年一簽，最好就是一次欠五年以上，不過這個不現實

3.做的品種不能太簡單，不容易複製，我本地有家永康肉餅，剛開始擺攤生意不錯，後來租了個店面，過了第三年生意越來越好，都排隊了，今年房東不租了，房東自己做，招牌都沒變，後來被迫在前面比較偏的位置從新找了個店面，生意比以前差多了

在我們的生活中這種情況太多了仔細想想房東違約房東退房，其根本原因還是在想漲房租。

餐飲店的房租合同一般都在一年一簽，兩年一簽，三年一簽很少會由五年一簽的，因為餐飲店的開店規律，大家都知道這個行業關門率特別高。很多店在開業到關門就是三個月六個月，這種現象太常見了一些房東也不太願意把房子租給做餐飲的。

1.如果房子是自己的，這個問題就不存在了。那麼這就涉及到我們自己去買店面。

2.儘可能的簽訂，時間更長的租房合同。為我們爭取更多的時間和空間。

3. 進入新時代，大家都在談共享經濟。那麼我們試想一下，如果把我們的房東，變成了我們自己的合夥人。是不是這個問題就迎刃而解了，房東若以房租入股，我們不僅解決了，租房難的問題還把成本變成了利潤。

任何事情，任何商業都離不開利益，房東拒租不外乎就是想漲點錢，餐飲發展大了都會遇到這樣的問題，搞定房東可以用錢，用法律，更好的辦法是用一個長遠捆綁式的利益關係把房東變成自己人。