1

蜜汁南瓜

▽

·主料·

南瓜｜300克

銀耳｜3朵

·輔料·

白砂糖｜半茶匙

蜂蜜｜1茶匙

冰糖｜4、5粒

鹽｜一點點

·做法·

1. 銀耳提前泡發，洗淨，擇去根部。

2. 電高壓鍋里加少量水，上汽後壓半個小時。自然放氣後開蓋加冰糖調味。沒有電高壓鍋的話可以用奶鍋或砂鍋煮1～2小時。

3. 南瓜去皮去籽，切成等長的長方體。

4.切好的南瓜條放在盤子裡，上面撒一些白砂糖和蜂蜜，加一點點鹽吊出糖的甜味（鹽新增一點點就行了）。

5. 冷水上鍋，水開後蒸8～10分鐘即可，取出搭配銀耳裝盤一起吃。特別清腸的一道甜品，沒有負擔噢～

2

桂花紫薯牛奶羹

▽

·主料·

紫薯 | 2個

純牛奶 | 250毫升

·輔料·

桂花 | 少許

·做法·

1. 準備食材：牛奶、紫薯、桂花（這個方子是三個人的量，用量可以根據自己的需求增減）。

2. 紫薯洗淨去皮，切成片。

3. 紫薯放入微波爐可用的盤子中，表面噴少許清水，高火叮五分鐘。（沒有微波爐的可以用蒸鍋，隔水蒸15分鐘左右。）

4. 取出，用叉子試壓一下，熟透即可。

5. 倒進攪拌機內，同時加入純牛奶（喜歡稀一點的可以多加一點牛奶）。

6. 通電，攪打成奶羹。直至奶羹順滑，沒有顆粒狀。

7. 倒進杯子，表面撒些桂花。紫薯本身有甜味，所以不加糖也很好吃，喜甜的可以加少量蜂蜜攪拌均勻。香香甜甜的紫薯牛奶羹，快來一碗吧～

3

藍莓山藥

▽

·主料·

鐵棍山藥 | 1根

·輔料·

牛奶 | 2~3湯匙

鹽 | 1g

藍莓醬 | 3勺

·做法·

1.山藥洗淨上鍋蒸。

2. 蒸好的山藥去皮，用料理機攪打或用勺子壓成泥，然後過篩，這樣可以更細膩一些。

3.過篩的山藥泥加入一點牛奶和鹽，牛奶加一點使山藥泥變順滑就可以了。喜甜的可以加入一些白砂糖或蜂蜜。

4. 山藥泥放模具裡做成想要的形狀，放冰箱冷藏20分鐘，藍莓果醬兩三勺加一兩勺水，攪勻淋上去即可。經典的藍莓山藥，有冰淇淋的口感，熱量卻低很多噢～

夜深了，想吃泡麵怎麼辦？

來碗酸酸辣辣粉絲湯

106 千卡/盒≈ 1根香蕉

天氣一涼，需要一碗熱乎乎的粉絲湯撫慰深夜的胃。

熱量低，只有106千卡，四捨五入只相當於吃了一隻香蕉。

速溶粉絲嘛，會偏硬一點，但是它的湯，酸酸辣辣，我會全部喝！光！

就是帶點酸、帶點辣、帶點鮮的那種好喝。

Tips：淘寶關鍵字「明星 酸辣湯粉絲」，「明星 」在日本是個較大的牌子，他家出的泡麵常常能登上日本網友喜愛泡麵的TOP 10。

日本便利店也常見到他家的泡麵，而且他家還酷愛做中華料理口味的面。

夜深了，想吃泡麵怎麼辦？

吃杯低卡泡麵吧

198 千卡/包 ≈ 2 根香蕉

你有沒有半夜躺著輾轉反側，想吃但又不敢吃一碗泡麵的時刻？

那......這款低卡泡麵推薦給你。

一碗正常的杯面熱量大約在500千卡左右，它只有198千卡。

選了經典的海鮮味，吃起來和普通泡麵幾乎沒什麼區別，餡料豐富，有蟹肉棒、魷魚片等。

面也挺勁道。

Tips：淘寶關鍵字「日清 低卡泡麵」，這系列還有其他口味，比如豚骨味、紅燒肉味。

豚骨味的不錯，湯頭會更濃郁一些，熱量麼，176千卡。

饞了，想吃點零食怎麼辦？

來根脫脂薯條棒

67 千卡/包 ≈ 3/4 根香蕉

誰說薯條卡路里就高，研究員隆重推薦這款朝日的脫脂薯條

上面寫著脫去了78%的油脂。

主要由土豆製成、加入一點蔬菜顆粒，脫去油脂口感依然非常酥脆。

調味比較淡，吃上去是濃濃的土豆原始香氣，停不下來。

Tips：關鍵字「朝日 脫脂薯條」

饞了，想吃點零食怎麼辦？

來包魔芋脆片吧

53 千卡/包 ≈ 3/4 根香蕉

如果喜歡調味更重一點，更接近薯片的口感，那研究員推薦這款魔芋脆片。

魔芋，本身就是一種低卡高纖維的食材。

調味很好，吃起來不過鹹，又帶著薯片的鬆脆感。

適合放在手邊，當小零食了。

Tips：關鍵字「DHC 魔芋脆片」，有多種口味，研究員最喜歡燒烤味哦！

饞了，想吃點零食怎麼辦？

來根魔芋絲兒

25千卡/包 ≈ 1/4根香蕉

經過脫水調味後的魔芋絲，吃起來竟然像在吃魷魚絲！

乾乾的，很耐嚼。

Tips：關鍵字「asuzac 風味魔芋幹」，這款有好幾種口味，研究員喜歡扇貝味的，帶點海鮮的鮮味。

下午茶時間，好想吃點甜食啊

來塊酥酥的小甜點

56千卡/枚 ≈ 3/4根香蕉

酥軟的餅皮，柔軟的內餡，奶油和水果的香氣，但這確實是一枚低卡餅乾。

研究員最喜歡這枚巧克力香蕉口味的。外皮酥酥軟軟，可可味非常濃郁，又帶著很濃郁的香蕉甜香。非常像是甜品店的搭配。

配上黑咖啡，簡直就是一頓完美的下午茶了。

Tips：關鍵字「GU-PITA 低卡」，有很多口味，研究員最喜歡巧克力香蕉，紫薯味和藍莓味也都不錯。

下午茶時間，好想吃點甜食啊

辦公室常囤的豆乳威化

40 千卡/1 枚 ≈ 1/2 根香蕉

這款餅乾來自辦公室愛吃瘦身餐的同事推薦，她常囤在手邊。

沒什麼甜味，吃起來有股淡淡的豆乳香味。

小小一枚，挺適合囤在辦公室墊墊肚子。

研究員吃完的感想是：飽腹感還挺強，吃完一塊後不會想吃其他了。

Tips：關鍵字「bourbon 豆乳威化」

吃了這麼多，熱量總計：545千卡≈ 6根香蕉

題外

其實，很多食物美味的原因就在於高油高脂，研究員挑來挑去，也只能淘出這幾款。

1.雞蛋

據研究發現，在早餐吃蛋的女生比吃同樣熱量貝果餐的人，能成功減去更多體重。這可能是因為蛋白質有助減少飢餓感。此外也會感到更有活力，這是因為每顆蛋的熱量雖說只有70卡，但蛋白質卻超過6g。

2.番茄

番茄熱量極低，每100g只有16卡路里，而且進食番茄容易有飽腹感，適合減肥人士進食。一個番茄已經可以給予人體一天所需的維他命C，而它含有的維他命A亦有助維持面板健康。

3.豆類

吃過豆類食物後，進食別的東西會吃得很少。這是因為豆類食物含有豐富蛋白質，更含有複合碳水化合物，因為這種碳水化合物消化所需時間比較長，飽足感也相對長。

4.泡菜

泡菜、酸黃瓜或酸菜等發酵食物，含有短鏈脂肪酸。短鏈脂肪酸有助強化大腦與內臟、腸道連結，刺激某種荷爾蒙的分泌，增加身體的飽足訊號。

最近我在減脂，一直在研究好吃又低熱量的食物！

燕麥中含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、預防貧血的功效，是補鈣佳品，尤其適合於中老年人經常食用！無論是燕麥粉還是黑麥粉，都很適合做饅頭吐司，多吃粗糧對身體好哦！

下面我以影片的形式給你介紹黑麥吐司

低熱量的食物有：竹筍、凍豆腐、綠豆芽、木瓜、菠蘿、黃瓜、西紅柿、柿子椒、芹菜、大白菜、茄子、薏仁、烏賊、陳皮等

新鮮的天然食物一般熱量都比加工食物要低

例如：胚芽米的熱量低於白米，新鮮水果的熱量低於果汁，新鮮豬肉的熱量低於香腸、肉乾等。

清燉、清蒸、水煮、涼拌食物，這些食物都比油炸、油煎、油炒食物熱量低得多，例如：清蒸魚、涼拌青菜、泡菜等都是可供食用的低熱量食物。

肉類儘量選擇魚肉、牛羊肉等，肉類所含熱量依種類不同，大致是：鴨肉>雞肉>豬肉>牛肉>羊肉>魚肉，所以儘量選擇魚肉和牛羊肉。

夏天的腳步越來越近了，伴隨著氣溫升高，人們的食慾也隨之下降，特別是受氣溫影響，很多人對熱量的需求明顯降低很多，低熱量的食物越來越受到人們的熱愛和追求。今天為大家分享一道相當好吃的低熱量食物“創意蒜茄子”美味營養，開胃健脾。茄子富含維生素E，能抗衰老，常吃茄子可降低血液中膽固醇含量。這道“創意蒜茄子”需要的主料有：圓茄子.土豆，配料有：小蔥.蒜末.薑末.青椒碎.鹽.生抽.香醋.香油.辣椒油.純淨水。首先蒸熟茄子和土豆，把茄子撕條，土豆掰小塊放入大碗中備用。另取一小碗準備料汁，碗中放入姜.蒜末，小蔥段.青椒碎，一勺生抽，兩勺香醋，少許鹽.香油.辣椒油，最後加入少許純淨水澆在蒸熟的茄子上攪拌均勻，一道美味的“創意蒜茄子”就做好了，普通的食材一樣可以驚豔你的味蕾，快來試試吧！

2.雞蛋：雞蛋是一種很特別的食物，它是蛋白質含量特別高的食物。研究表明，早餐食用一顆雞蛋，一天就可以少攝入330卡路里甚至更多。早餐後雞蛋被完全消化，消化分解出的氨基酸可以帶來飽足感的激素產生，並且可以持續一整天，帶來一天的飽足感。

3.全麥：全麥製品一定不要錯過，現在很多減肥人士都提倡多食用全麥。全麥比較易吸收，富含鉀，鐵，鈣，鋅，鎂等多種礦物質，含量極高。低脂，低糖，低熱量，幾乎是常見食物裡最優秀的。低熱量，飽足感強。全麥麵包口感粗糙，沒有平常我們在蛋糕店的那種細膩，但是減肥效果特別棒，想減肥的寶寶可以試一下。

還有像水果中蘋果，無花果等這些都是熱量特別低的食物。

分享5道低熱量的食物食譜給大家，分別是水炒雞蛋、香煎雞胸肉、紅豆黑米粥、藜麥小米粥、秋葵蒸蛋。一、【水炒雞蛋】

水炒雞蛋不用一滴油，原汁原味超好吃，不僅口感好，熱量還低，適合減肥的人，也適合寶寶和老人吃。

準備食材：雞蛋3個，蔥一根，鹽1克，醋幾滴。蔥洗淨切成蔥花。雞蛋打入碗中放入食鹽，蔥花，醋幾滴攪散備用。鍋中打入和蛋液同樣多的水用大火燒開。水燒開後倒入蛋液轉小火，等蛋液底層凝固後用鍋鏟將剩餘的蛋液翻到鍋底。等鍋中的蛋液全部成型後，開大火收掉多餘的水就可以出鍋了（還可以加入胡蘿蔔、木耳讓營養更均衡）。二、【煎雞胸肉】

雞胸肉是減肥人群的首選，只要醃製好幾分鐘就能煎好，簡單方便，多種口味可以挑選。

準備食材：雞胸肉500g，烤肉調料。雞胸肉洗淨去掉上的筋、膜。雞胸肉斜切成片，大約4毫米左右，切的厚度要保持一致。要用叉子在雞肉上戳幾個洞，方便醃製入味。烤肉調料、水各35克，混合攪拌；將切片好的雞肉放進去醃製。醃製一個半小時，醃製的時候可以翻動一下。電餅鐺預熱，倒入適量的油，將醃製好的雞胸肉放入煎制兩面金黃即可。三、【紅豆黑米粥】

黑米富含花青素，花青素有抗衰老的功能，黑米的升糖指數比大米要低百分之32，膳食纖維含量較高，適合正在減肥的朋友吃，黑米的做法有很多，可以做麵包，可以煮粥，可以和大米一起蒸著吃。

將150克紅豆和150克黑米洗淨，放入感覺的盆中浸泡一晚。第二天早晨將泡了一晚上的米和水倒入電飯煲中再按煮粥鍵（大概需要30分鐘）。等紅豆和黑米都煮開了，再放入糖調味。四、【藜麥小米粥】

一說到藜麥我們就想到了減肥兩個字，因為藜麥的飽腹感強澱粉含量少，用它來代替米飯和麵食是非常好的選擇，藜麥富含高纖維可以促進腸胃的蠕動，在減少熱量攝入的同時又促進腸胃的消化。藜麥也適合懷孕的人吃。

藜麥和小米提前用水泡一晚上，紅棗去核切小塊。藜麥和小米洗淨放入清水大火煮開後小火燜煮15分鐘左右。煮到藜麥小米開花後，就一邊煮一邊攪拌讓粥變的濃稠。加入紅糖，攪拌一下，讓紅糖融化。再加入紅棗後煮5分鐘左右就可以出鍋了。五、【秋葵蒸蛋】

秋葵是低脂低熱量的蔬菜，它富含纖維素可以促進消化緩解便秘。

1.準備食材：秋葵、雞蛋、鹽、香油。

2.3個秋葵洗淨放入水中煮熟（煮3分鐘左右）。

3.2個雞蛋打入碗中打散，加入適量食鹽和溫開水攪拌均勻。

4.最好將蛋液過一下篩，這樣蒸出來的雞蛋羹會更細膩。

5.秋葵去蒂切小段，放在蛋液中，在碗上蓋上可以加入的保鮮膜，用牙籤在保鮮膜表面戳幾個洞。

6.冷水上蒸鍋大火轉小火蒸10分鐘左右。

7.食用前放入香油或者醬油都行。

減肥就是三分靠練七分靠吃，只有控制好飲食才能將體重減下來，靠節食減肥是對身體有害的哦。

竹筍、凍豆腐、綠豆芽、木瓜、菠蘿、黃瓜、西紅柿、柿子椒、芹菜、大白菜、茄子、薏仁、烏賊、陳皮等。

新鮮的天然食物一般熱量都比加工食物要低。

紅燜牛蹄筋啊！牛蹄筋看起來很肥是吧，吃起來很過癮吧，熱量只有不到150大卡！

大段發牛蹄筋買回來洗乾淨，儘量去掉其它疑似肥油的部分。

開水焯一遍，去掉腥味。加生抽老抽和料酒，加入八角，草果，花椒，陳皮，進高壓鍋燉啊！

一定要高壓鍋，我高壓都壓了四十多分鐘。普通砂鍋沒試過，太費火了。

然後你就得到了這個!注意把旁邊的連起來的邊角肥油去掉

你沒看錯，這就是紅燒肉!

吃不胖的紅燒肉!

刺激嗎？這個熱量堪比雞的胸部啊！但是口感好像吃紅燒肉啊！

別急，放入砂鍋，加水和你喜歡的配菜一起燜一下。

加個甜椒配色，補充維生素。

撒蔥花出鍋!這彷彿是一鍋燉牛肉啊！

減肥一定要吃的好，熱騰騰的燉肉不好嗎？放縱吧少年，燃燒吧小宇宙!就算你能吃完這一整鍋，熱量也就幾百大卡!

我知道沒有圖你們是不會跟我走的，

注意，這裡的高蛋白，都是膠原蛋白啊！

能不能美容就另算了，減肥是可以的

那麼有彈性，是不是還有豐那個的效果。。

減肥的妹子不要哭，來，一起釋放心中的猛獸吧。

嗯，說實話，妹子們迷信的膠原蛋白是不靠譜的，偶爾調節一下是可以，真的要健康，還是看我下面這些答案:

其它越吃越瘦的菜我還有很多

搬運一些我在keep上積攢多年的投入產出比感人，低熱（在70-280千卡之間）少油好吃食材易得的健身食譜～

一，主食類

1香菇燜飯（280千卡）

把香菇、油菜拌入米飯，讓米飯也包裹香菇的香味，燜飯賦予一碗飯更多的味道和口感。而且使用糙米避免了健身ers不能吃燜飯這種高GI食物的尷尬

Step 1

糙米浸泡過夜

Step 2

香菇切片，油菜切小段。

Step 3

平底鍋預熱，抹少許橄欖油，放入香菇翻炒，再放入海米和油菜炒熟，加少許鹽調味後盛出。

Step 4

將糙米蒸熟後，放入炒好的香菇油菜，燜幾分鐘即可。

Step 5

香菇燜飯就做好了

2,辣炒蕎麥麵

辣椒是個非常好的調味品，維生素豐富能量低，用青紅辣椒調過味的蕎麥麵，讓緩釋碳水不再單調。

Step 1

將捲心菜切絲；辣椒、大蒜切碎。

Step 2

蕎麥麵煮至 7 分熟，瀝水備用。

Step 3

平底鍋預熱，滴入少許油，將蒜泥、辣椒炒出香味，放入捲心菜翻炒幾分鐘，再放入蕎麥麵快速翻炒，出鍋前撒少許鹽和生抽調味即可。

Step 4

辣炒蕎麥麵就做好了

3，香煎雞胸(170千卡）

雞胸肉做為最經典的健身食材，含有大量的優質蛋白，用香料醃完再煎，會有不一樣的美味。

Step 1

將雞胸肉洗淨，切成1cm左右厚片後，撒入咖哩粉、辣椒粉、黑胡椒、檸檬汁

Step 2

將醃料與雞胸肉充分混合，靜置醃製1小時

Step 3

將煎鍋預熱、加入少量橄欖油，將雞肉煎至兩面金黃即完成製作

4.水蒸蛋（90千卡）

Step 1

將雞蛋打入碗中，並加入50ml的溫水。

Step 2

用筷子將雞蛋打散。

Step 3

在小煮鍋中加入適量的水，放上蒸架（或採用蒸蛋器的蒸碗），加熱蒸約8分鐘。

Step 4

待蒸熟後，撒入蝦皮及醬油、香油即可。

5.上湯娃娃菜（90千卡）

Step 1

娃娃菜洗淨切成四份，海米泡溫水，大蒜切碎備用。

Step 2

將娃娃菜焯熟，盛盤。

Step 3

平底鍋預熱，抹少許油，放入大蒜和海米翻炒，倒入半杯水煮幾分鐘，大火收汁，放入澱粉勾芡成湯汁。

Step 4

將湯汁淋在娃娃菜上，澆上香油即可。

Step 5

上湯娃娃菜就做好了。

6.酸辣杏鮑菇（78千卡）

Step 1

杏鮑菇洗淨，入蒸鍋蒸10分鐘。並將香蔥、蒜、小紅椒切碎備用。

Step 2

蒸好的杏鮑菇迅速入涼水拔一下，把杏鮑菇縱向切開。順著縱截面撕成條狀。

Step 3

撕好的杏鮑菇加入蔥末、蒜末和小紅椒，倒入香油、鮮味汁，糖、醋及鹽拌勻。

Step 4

可根據喜好加入辣椒油或香菜調味。

二，湯飲類

7.蝦米冬瓜湯（70卡）

Step 1

冬瓜去皮切片備用。

Step 2

熱鍋加橄欖油，放入蝦米炒至金黃色後倒入冬瓜、鹽、香蔥，加水小火燉煮

Step 3

煮到冬瓜變透明色即可盛出。

8.豆腐菌菇湯（240千卡）

Step 1

將菌菇、白菜（或娃娃菜）洗淨，切塊備用。

Step 2

熱鍋後加入橄欖油、姜、蔥、辣椒炒香。

Step 3

將白菜放入鍋中翻炒，之後加入豆腐稍微煸炒即可。

Step 4

放入菌菇，加水燉煮約20分鐘。

Step 5

出鍋前加鹽調味即可。

一，主食類

1香菇燜飯（280千卡）

把香菇、油菜拌入米飯，讓米飯也包裹香菇的香味，燜飯賦予一碗飯更多的味道和口感。而且使用糙米避免了健身ers不能吃燜飯這種高GI食物的尷尬

Step 1

糙米浸泡過夜

Step 2

香菇切片，油菜切小段。

Step 3

平底鍋預熱，抹少許橄欖油，放入香菇翻炒，再放入海米和油菜炒熟，加少許鹽調味後盛出。

Step 4

將糙米蒸熟後，放入炒好的香菇油菜，燜幾分鐘即可。

Step 5

香菇燜飯就做好了

2,辣炒蕎麥麵

辣椒是個非常好的調味品，維生素豐富能量低，用青紅辣椒調過味的蕎麥麵，讓緩釋碳水不再單調。

Step 1

將捲心菜切絲；辣椒、大蒜切碎。

Step 2

蕎麥麵煮至 7 分熟，瀝水備用。

Step 3

平底鍋預熱，滴入少許油，將蒜泥、辣椒炒出香味，放入捲心菜翻炒幾分鐘，再放入蕎麥麵快速翻炒，出鍋前撒少許鹽和生抽調味即可。

Step 4

辣炒蕎麥麵就做好了

3，香煎雞胸(170千卡）

雞胸肉做為最經典的健身食材，含有大量的優質蛋白，用香料醃完再煎，會有不一樣的美味。

Step 1

將雞胸肉洗淨，切成1cm左右厚片後，撒入咖哩粉、辣椒粉、黑胡椒、檸檬汁

Step 2

將醃料與雞胸肉充分混合，靜置醃製1小時

Step 3

將煎鍋預熱、加入少量橄欖油，將雞肉煎至兩面金黃即完成製作

4.水蒸蛋（90千卡）

Step 1

將雞蛋打入碗中，並加入50ml的溫水。

Step 2

用筷子將雞蛋打散。

Step 3

在小煮鍋中加入適量的水，放上蒸架（或採用蒸蛋器的蒸碗），加熱蒸約8分鐘。

Step 4

待蒸熟後，撒入蝦皮及醬油、香油即可。

5.上湯娃娃菜（90千卡）

Step 1

娃娃菜洗淨切成四份，海米泡溫水，大蒜切碎備用。

Step 2

將娃娃菜焯熟，盛盤。

Step 3

平底鍋預熱，抹少許油，放入大蒜和海米翻炒，倒入半杯水煮幾分鐘，大火收汁，放入澱粉勾芡成湯汁。

Step 4

將湯汁淋在娃娃菜上，澆上香油即可。

Step 5

上湯娃娃菜就做好了。

6.酸辣杏鮑菇（78千卡）

Step 1

杏鮑菇洗淨，入蒸鍋蒸10分鐘。並將香蔥、蒜、小紅椒切碎備用。

Step 2

蒸好的杏鮑菇迅速入涼水拔一下，把杏鮑菇縱向切開。順著縱截面撕成條狀。

Step 3

撕好的杏鮑菇加入蔥末、蒜末和小紅椒，倒入香油、鮮味汁，糖、醋及鹽拌勻。

Step 4

可根據喜好加入辣椒油或香菜調味。

二，湯飲類

7.蝦米冬瓜湯（70卡）

Step 1

冬瓜去皮切片備用。

Step 2

熱鍋加橄欖油，放入蝦米炒至金黃色後倒入冬瓜、鹽、香蔥，加水小火燉煮

Step 3

煮到冬瓜變透明色即可盛出。

8.豆腐菌菇湯（240千卡）

Step 1

將菌菇、白菜（或娃娃菜）洗淨，切塊備用。

Step 2

熱鍋後加入橄欖油、姜、蔥、辣椒炒香。

Step 3

將白菜放入鍋中翻炒，之後加入豆腐稍微煸炒即可。

Step 4

放入菌菇，加水燉煮約20分鐘。

Step 5

出鍋前加鹽調味即可。

隨著現在生活水平越來越高，大家關心的問題已經不是怎麼吃飽，而是怎麼吃得健康，怎麼能保持良好的體型。什麼樣的體型和每天攝入的食物又息息相關。如果你每天攝入過多高熱量食物，那麼非常容易走入肥胖的行列，而且對身體有害。如果你想嚴格控制自己的體重，我們需要儘量多攝入低熱量食物。低熱量食物就是指含澱粉，糖類等碳水化合物較少的食物。我們來看看哪些是低能量食物？

（1）蔬菜類。大白菜每100克17卡，綠豆芽每100克18卡，竹筍每100克19卡，西紅柿每100克19卡，茄子每100克21卡，柿子椒每100克22卡，海帶每100克23卡，冬瓜每100克7卡，黃瓜每100克15卡等。西紅柿和黃瓜可以簡單生吃，健康又美味。其他可以透過簡單烹飪，比如清炒，或者做成湯類都不錯。

（2）水果類。木瓜每100克27卡，草莓每100克含30卡，菠蘿每100克41卡，蘋果桃子每100克含48卡，李子每100克含36卡，火龍果每100克含51卡等。

在控制攝入熱量的同時，我們也需要注意營養的均衡，每天也需要攝取適當葷菜和主食。如果長期只吃這幾種低熱量食物，會導致營養不良，給身體帶來不好的影響。

推介幾款好吃低熱量的食物

1.牛奶南瓜/紫薯飲

南瓜簡直是減脂的神物，熱量每100克只有22大卡，而且高纖低脂，關鍵是還很甜~

將南瓜蒸熟，用勺子碾碎

倒上牛奶，拌勻就好啦

方便快捷，美味低脂 同樣的換成紫薯也是一樣的做法

2.雞蛋三明治

雞蛋加少量水攪拌，直接倒入平底鍋不要放油，然後筷子一直攪拌直到雞蛋成糊狀

盛出後雞蛋拌上少量沙拉醬

全麥麵包或者白麵包切邊，一層雞蛋一層蔬菜夾上，對角切刀

3.番茄義大利麵

其實義大利麵是一種低脂肪高蛋白的食物，很適合在減脂增肌的時候食用的，當然量要控制好～

意麵煮熟撈起，放少許橄欖油拌好備用。

新鮮番茄切丁，少許油入不粘鍋炒出汁（建議使用不粘鍋，因為這樣油很省，少許油的意思就是真的刷一層油就可以了！真的很少）

少許鹽，把番茄麵條裝盤，再擠點番茄醬，撒點胡椒粉

4.小蔥拌豆腐皮蛋

內酯豆腐一盒、小蔥一把、皮蛋一個、食鹽極少量、醬油極少量、麻油極少量、可以適自己口味新增腐乳或者老乾媽，最後可以再撒一點炒芝麻

做法：小蔥切碎，皮蛋切小塊，攪拌進豆腐，加上自己喜歡的調料，冰箱冷藏一會

有哪些好吃到昇天的低熱量食物?

香蕉烤燕麥

食材：香蕉1根、蘋果1個、雞蛋1個、燕麥50g、脫脂牛奶150g

做法：1|將雞蛋、燕麥、牛奶混合後攪拌均勻，香蕉、蘋果切成薄片

2|在底部鋪上一層燕麥，再鋪上一層香蕉片，將攪拌均勻的燕麥蛋奶倒入

3|在上層再鋪上一層香蕉片以及蘋果片，鋪滿後可以撒上些許蔓越莓裝飾

4|放入烤箱約 20 分鐘，等待表皮金黃就好啦

芝士焗紫薯

紫薯熱量低，營養價值高，吃了飽腹感極強，所以吃了它，就不會想再吃其他高熱量食物了~

食材：紫薯2個、牛奶 、少量芝士

做法：1|紫薯蒸熟後，去皮，並將紫薯肉搗成泥

2|在紫薯肉中倒入少量牛奶調勻

3|將攪拌均勻的紫薯泥平鋪在盤子中，上面撒上少量芝士條

4|放入烤箱中，烤制15分鐘

酸奶三角餅

食材：低脂酸奶2盒、雞蛋2個、麵粉50g

做法：1|將麵粉中加入雞蛋、酸奶和適量涼白開攪拌均勻

2|平底鍋加熱，將酸奶糊小心倒入，鋪滿平底鍋

3|將酸奶餅煎至雙面金黃後出鍋，對半折2下，成小三角形狀

4|按照上述步驟重複操作，將剩餘酸奶糊煎完即可

這些做法是不是超級簡單？平時可以搭配獼猴桃/百香果/牛油果酸奶汁等等，滿足口腹欲的同時熱量又低，神仙搭配呀~

最近在減肥，有一天晚飯，我自己發明一道菜，嚴格說是主食，冰箱裡的凍的黏玉米粒，加了點燕麥片，半袋豆奶粉，放鍋裡蒸，在我餓的飢腸轆轆的時候吃了一碗，啊。。簡直太美味，對於愛吃甜食的我來說真是太吃了，低卡美食，邊看著吃播，邊吃我的美味減脂餐，心情愉快的結束晚餐。

問對人啦，我來告訴你吧。我本人比較胖，血糖有點高，每天要吃血糖藥。我做的飯菜都是既營養，熱量又低。現在天氣熱了，可以吃些涼拌的菜，做菜少放油，儘量不要爆炒，而是燉煮。看我給自己做的熱量比較低的食物，豆漿，土豆燉牛肉，秘製醬料拌涼皮，螞蟻上樹，蒜薹豆乾，韭菜雞蛋，清炒豆芽，拌黃瓜等等。你也可以這樣做，不是嗎？

分享一下我最近很愛的番茄巴沙魚柳，好吃不胖，肉質嫩滑，鮮甜無比

銀耳桃膠羹

銀耳半朵，桃膠8顆，提前一天泡好

這是詳細的教程：https://m.ixigua.com/group/6819657145332531727/?app=video_article&timestamp=1588306451&utm_source=copy_link&utm_medium=android&utm_campaign=client_share

以前特別喜歡愛吃金針菇肥牛卷,但是熱量比較高,於是買了豆皮代替肥牛，結果比肥牛卷還要優秀!

豆皮熱量低，低熱量的同時也能做到美味!而且有一種吃肉的口感，特別下飯，好吃不胖就很開心~

給大家分享一下做法如下：

[奧特曼]食材

金針菇250克、豆腐皮半張、大蒜、鹽、

牙籤、生抽、老抽、蠔油、白糖、澱粉

[奧特曼]步驟

1、金針菇洗淨掰開，豆腐皮焯水,放涼後切成長方形。

2、拿一小撮金針菇,用豆腐皮裹起來,再用牙籤固定。

3、調醬汁:一勺生抽、一勺老抽、一勺蠔油、半勺白糖、少許鹽、小半碗水。

4、爆香蒜,放金針菇卷,小火煎到兩面變金黃。

5、再倒入醬汁,大火煮開,再加入澱粉水,小火收汁就可以了。

健康美味，好吃不怕胖，做法簡單，趕緊學起來吧！