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  • 1 # 米家小小廚

    蘋果木瓜鯽魚湯是一道家常菜,主要材料是木瓜、水分、鯽魚,屬於粵菜系。此菜湯氣味清甜、香潤,是一種秋燥季節的清潤湯品,同時亦適用常見疾病的愈後滋補,具體功效如下。

    一、強健筋骨,鯽魚中含有豐富的蛋白質,以及不少的鈣、鎂、磷等礦物質元素,而木瓜中含有的多種維生素c,能夠為體內的肌肉和骨骼的合成提供原料,具有不錯的強健筋骨作用,燉成木瓜鯽魚食用,更易消化和吸收,適宜人群更多。

    二、暖身驅寒,木瓜在中醫上屬於性溫的食物,有利於去除體內寒涼之氣,再加上燉成木瓜鯽魚湯食用具有不錯的溫熱之氣,驅寒作用更甚,適合天氣寒涼的時候食用,有很好的暖身驅寒的作用。

    三、促進乳汁分泌,木瓜鯽魚湯中的蛋白質含量豐富,而蛋白質是乳汁的主要成分,哺乳期的女性食用一些羊肉湯可以促進乳汁的合成和分泌,可以為乳母補充營養,並且促進胎兒的生長髮育。

    所以下奶的話是可以多喝,有幫助的。

  • 2 # 喜歡做美食的陳姐

    木瓜,鯽魚是下奶的,先把魚洗淨,熱鍋熱油一定要很熱的,放薑片爆香後再放入鯽魚不要翻動,煎至微焦後在反面煎至徽焦後加入開水,蓋好蓋煮一會兒就會看到湯濃了像牛奶一樣的再放入切好的木瓜,中火煮熟即可食用。超級下奶的。我這邊是用黃翅魚熬湯,做法一樣,寶媽吃營養又下奶。

  • 3 # 小二家的美食王

    木瓜鯽魚一起煮可以下奶,木瓜豬手一起煮,催奶期間少鹽儘量不吃鹽,還有豆漿也有催奶功效,可以交替的做一下,免得吃多了吃膩。

  • 4 # 恩仔媽

    蘋果木瓜鯽魚湯是下奶湯,我在哺乳期也喝過這種湯催乳,木瓜有催乳豐胸的作用,加上蘋果營養價值豐富,鯽魚可以選擇野生小鯽魚,主要是喝湯,魚肉只食用魚肚子是的那塊沒刺的肉,具體做法如下:

    鯽魚2條

    青木瓜1個

    蘋果1個

    把鯽魚清洗乾淨,放入鍋中加少許油煎兩面金黃,放入砂鍋中,木瓜和蘋果切成塊,也放進砂鍋,加入熱水小火慢燉一小時,燉至湯汁發白就可以啦,出鍋時加點鹽調味,一週喝兩三次很下奶哦

  • 5 # a元元灣食材

    蘋果微澀收奶,木瓜漲奶不用疑,鯽魚下奶是傳統,這三者一起總體效果是對下奶有作用的。如果想效果更好,加一把秋花生,另外八爪魚也是漲奶好料。

    1將鯽魚宰殺、洗淨,用廚房紙吸乾水份後,在魚身上斜劃幾刀;木瓜去皮、去籽,洗淨切成菱形塊;薑切片,蔥切段備用;

    鍋裡放適量油,將鯽魚入鍋煎成兩面黃;倒入適量開水,放入姜、蔥、蒜,加鹽、木瓜塊,大火燒開,再用小火煮20分鐘。

    加入

    主料2人份

    鯽魚1條

    木瓜半個

    輔料

    植物油1湯勺

    食鹽1小勺

    姜1塊

    蔥1根

    蒜3瓣

    淡奶油適量

    步驟1

    鯽魚宰殺、洗淨,用廚房紙吸乾水份後,在魚身上斜劃幾刀;木瓜去皮、去籽,洗淨切成菱形塊;薑切片,蔥切段備用

    步驟2

    鍋裡放適量油,將鯽魚入鍋煎成兩面黃;

    倒入適量開水,放入姜、蔥、蒜,加鹽、木瓜塊,大火燒開,再用小火煮20分鐘

    步驟3

    加入一些淡奶油,既能去除魚腥味,味道也會更加香醇

  • 6 # 請關注蜀味食光

    你好!

    蘋果木瓜鯽魚湯對浦乳期下奶很有作用。

    蘋果木瓜鯽魚湯的做法:

    1、木瓜洗淨,切塊;

    2、蘋果削皮,切塊;鯽魚洗淨。

    3、起油鍋,入薑片,將鯽魚煎至金黃色。

    4、將適量清水放入瓦煲內,煮沸後加入木瓜、蘋果和鯽魚,大火煲滾後,改用小火煲兩個小時即可。

    木瓜鯽魚湯不但有催乳的功效,還具有清熱解毒、促進消化、養顏美容等功效,適合各類人群,對於孕媽媽來說是不錯之選,可以讓寶寶更加的強壯哦。

  • 7 # 美食作家宋傑

    這個問題成家的的都會有小小經驗,不過有些人不一定專業所以我解答一下,首先木瓜鯽魚一起煮湯就行了,但是魚一定要煎至兩邊金黃色再下清水煮,木瓜和豬腳也很好,也是下奶湯,我個人建議放味煲好再放味道,放鹽就好,不要放太多配料,以健康為主,有些人問單放鹽怎麼喝,我來解答,不管是骨湯還是魚湯他的本味就有清甜味,所以我們放味道之前要知道湯的本味,當今社會上很多人都沒有考慮到食物的本味豐富,以加太多的配料破壞食物本味分子,現在的人不太注意飲食健康和營養成分,所以後語說一句食物的本味才是真正的健康。

  • 8 # 藍輞霸柳

    首先感謝你的提問,我的答案是,蘋果木瓜鯽魚一起煮可以下奶,但不放蘋果只用木瓜和鯽魚一起煮湯下奶效果更佳。

    生活中寶媽們因為剛生完小孩,乳汁還未分分泌出來,這個時候需要藉助一些食物來進行一個營養的補充。

    在民間流行著用,鯽魚,木瓜,豬腳,酒糟,豆腐,鵝蛋,鴿子,黃豆等食材做湯下奶,因中國南北地域的差異,每個地方的做法也不盡相同。

    但基本上都差不多,卿魚,豬腳已經被認為是有效的,其實除了食物的補充外,小孩子剛出生之後要讓小孩去吸奶,從科學的角度來說,可以促進乳腺的分泌,進而產生乳汁,也可以由醫院開一些通乳顆粒之類的中成藥來做為催奶,效果都很好。

    言歸正傳我們來說一說木瓜鯽魚湯的做法:

    1.買兩條1斤左右的鯽魚殺乾淨,準備一個木瓜削好皮切成塊備用。

    2.平底鍋倒油,將鯽魚兩面煎金黃。

    3.準備好鍋,以砂鍋為佳,鍋裡放入適量的水,將鯽魚倒進砂鍋燒開,切記水要一次加夠,中途不能在加水,然後放入剛才切好的木瓜塊,水開後改小火慢燉半個小時,放入少量鹽出鍋。

    以上就是鯽魚木瓜湯的做法,我不建議鯽魚木瓜湯裡面加入蘋果,因為蘋果煮熟後發粉,帶有酸味。

    如果要下奶也可以採用其他的煲湯方法:

    列舉如下

    1.大豆排骨湯,花生排骨湯

    2.黃豆豬腳湯,花生豬腳湯

    3.鴿子湯, 木瓜牛奶鯽魚湯

    4.鯽魚豆腐湯 紅棗雞湯

    類似的還有很多……

    這些食材都可以做湯,而且對催乳有一定的輔助作用。

  • 9 # 娃的世界

    木瓜鯽魚湯應該是下奶的,蘋果煮進去沒試過。以前會放豆腐和鯽魚一起煮。不過產婦還是要以清淡飲食為主,不可燒太油膩。這三樣東西一起燒應該也可以下奶。

  • 10 # 淘客pthony

    蘋果木瓜鯽魚湯是一道家常菜,主要材料是木瓜、水分、鯽魚,屬於粵菜系。此菜湯氣味清甜、香潤,是一種秋燥季節的清潤湯品,同時亦適用常見疾病的愈後滋補,具體功效如下。

    一、強健筋骨,鯽魚中含有豐富的蛋白質,以及不少的鈣、鎂、磷等礦物質元素,而木瓜中含有的多種維生素c,能夠為體內的肌肉和骨骼的合成提供原料,具有不錯的強健筋骨作用,燉成木瓜鯽魚食用,更易消化和吸收,適宜人群更多。

    二、暖身驅寒,木瓜在中醫上屬於性溫的食物,有利於去除體內寒涼之氣,再加上燉成木瓜鯽魚湯食用具有不錯的溫熱之氣,驅寒作用更甚,適合天氣寒涼的時候食用,有很好的暖身驅寒的作用。

    三、促進乳汁分泌,木瓜鯽魚湯中的蛋白質含量豐富,而蛋白質是乳汁的主要成分,哺乳期的女性食用一些羊肉湯可以促進乳汁的合成和分泌,可以為乳母補充營養,並且促進胎兒的生長髮育。

    所以下奶的話是可以多喝,有幫助的。

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