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1 # 宅男美食煮夫
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2 # 我叫青嵐啊
親 主要是看你的用量 如果你是家裡自己用推薦手壓式的
就是這種
如果你一次用量比較多可以選擇這種手拉式的
當然如果您比較懶不願意手拉 您也可以選擇這種電動的
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3 # 辣妹豆豆
蒜蓉神器哪個好?蒜泥是我們家常菜中最常用到的配料之一了,用它炒菜能使味道更加可口。可是生的蒜泥比較辛辣,許多廚師不喜歡切蒜泥,大蒜的味道非常嗆人,而且如果使用刀慢慢把蒜切碎的話,需要耗費很長的時間,所以現在都有專業的蒜泥機。那麼大家對家用蒜泥機是否有過了解呢?家用蒜泥機哪個品牌好呢?今天我就來為大家介紹家用蒜泥機哪個牌子好。
蒜蓉機,為我們的生活鋪就了一條方便快捷之道,它是提取作料味道的神器,在味蕾上愉悅我們的口感,也開啟我們美好的居家之旅。
電動蒜蓉機,只要插上電源,便可自動工作,可用於急需大量的蒜蓉。電動蒜蓉機無疑省力快捷,但相對於手動蒜蓉機而言,價格也便較高,但它對於有節約時間需求,追求高品質生活的人來說,是比較好的選擇。
家用蒜泥機慢慢的得到了普及,很多家都使用上了,它可以幫助人們更加快捷的把蒜變成蒜泥。蒜泥機的品牌多種多樣,我們在選擇蒜泥機的品牌時,主要應該注意的是他的質量,以及把蒜泥打出來後的效果怎麼樣,如果能打出特別小粒的蒜泥,就說明機器比較好。家用蒜泥機在日常生活中是很常用的小電器之一,能給我們的生活帶來了不少的便利,希望以上對蒜泥機的介紹能夠對大家有所幫助。
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4 # 使用者農村三嫂
大家好,蒜蓉神器那種好。這個問題,應該說個人喜歡是吧?你在酒店呢、很肯定要大的來弄,在家裡自己用呢,小一點可以啦,我的喜歡就是這個清潔容易又耐用。
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5 # 餐飲創業阿龍
如果您要是家用,我強烈建議您現拍現用。那麼最好的蒜蓉神器就是刀拍,而且必須現拍。如果提前拍的話,蒜香味會揮發,刀拍的話蒜蓉水會繼續保留在蒜泥裡面。在煸炒時蒜香味會更濃郁。這也是我在做15年廚師當中研究過的問題。其實現在好多酒店也都用現剝的蒜現拍。來進行炒制一些湘菜還有農家菜之類的菜餚,以至於突出蒜味。
如果您要是酒店用,我建議您使用手動攪蒜器
酒店一般會選用機器攪蒜泥。因為機器的轉動頻率比較快,擠壓力比較強。在打好蒜泥之後我們會發現很多蒜水會流出來。這樣再進行炒菜的話位就會大打折扣。反之手動攪蒜器,既能達到快速的出蒜泥的效果。又能保留蒜泥的本身的蒜香味。對於酒店來說是最佳的整容神器之選
各取所需才是最重要的。現在市場上各種蒜蓉神器。參差不齊。如果您是家用,我還是建議您直接用刀拍。如果為了偶爾做一頓飯去買一個蒜蓉神器,每天還不夠洗神器的時間多呢。酒店如果需要購買,質量稍微好一點。質量太差,會使得交算失敗,而且還非常費力。我是@創業青年小阿龍,關注我分享更多創業經驗。
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6 # 小小竹和媽媽的日常
作為一個寶媽 當然是越節省時間越好了 什麼刀拍的更有口感味道的 在我這完全不存在 話說給你做兩份不同的 估計大多數人也吃不出來哈哈
下面推薦我用的蒜泥神奇 好小巧 顏值大大得有
價錢也便宜十幾塊錢 最少兩瓣蒜也可以攪碎
簡直不要太好用關鍵還很好清洗 用水輕輕一衝就乾乾淨淨啦 尤其做扇貝 生蠔需要大量蒜泥的時候哈哈怎麼能缺了它 廚房神器 還可以辣椒碎 肉碎都可以
購買渠道 網上搜索蒜泥神奇 就可以看到啦[機智][機智]買它 買它
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7 # 林玖久
現在的生活節奏變快,幹什麼都講究效率,不僅要快速,還要提高質量,廚房做飯也不例外,好的廚具不僅美觀方便,更可以為做飯節省很多時間。市場上有很多做蒜蓉的小工具,跟友友們推薦幾種供大家選擇1、擠壓式 這種工具比較小適合少量的蒜蓉
2、研磨式 這種工具用起來比較方便,擦出的蒜蓉也細膩,R缺點是容易擦傷手指
3、螺旋式 這種工具一次出蓉比較多,但是操作有點費時費力,還不好清理
4、按壓式 這種工具出蓉多速度快,但是曲折的刀片不好清理
5、拉繩式 這種是我最鍾愛的,正在使用,它可以快速攪出很多蒜蓉,輕便安全,方便清理,而且有不同的大小規格可供選擇
這些小工具有的不僅能做蒜蓉,還有很多用途,比如製作花生碎,肉糜,果醬,辣椒末等,是很好用的廚房小幫手。
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8 # 小潘媽媽的廚房
首先下圖是我家裡現在用的兩款蒜蓉神器,一款是不繡鋼手壓的,一款是塑膠手拉式的,我分別把它們在使用中的優缺點分享給您。
不繡鋼手壓款優點
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9 # ouyishiyi
還是石臼搗出來的蒜泥更香,更細膩。做蒜泥一定要用搗的方法來做,用刀拍或剁碎的大蒜感覺沒有靈魂[呲牙]。用石臼搗蒜可以將大蒜的香味完全釋放出來,拿來做蘸料拌菜更好吃
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10 # 老譚Show
蒜茸神器,如果是家用的話這種就夠用了,親測比壓力式的好用省力,像香菜,辣椒,蔥,姜,都可以用[酷拽][酷拽][酷拽]
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11 # Zoomland
四葉S型刀片;
食品級安心材質;
獨立隔板,食材不飛濺,
清洗方便;
巴掌大小,小巧精緻;
電動安全,不插電;
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對於一些北方人來說做飯的時候總會用到蒜泥來改善口味,或者是一些人在吃餃子的時候喜歡蘸蒜泥,那都是需要我們自己去做的!可是很多人都覺得搗蒜是一件很麻煩的事情,那麼煮夫覺得下面這3款蒜泥神器你們需要了解一下了,真的會讓你把做飯當成是一個樂趣哦~
第一款:不鏽鋼壓蒜器
這款蒜泥神器不僅是不鏽鋼的材質,使用起來也是很節省力氣的,最主要的是它壓出來的蒜泥特別細膩!只要我們把蒜放在菜板子上用力去按壓就可以了,這樣做飯的時候你還會嫌搗蒜太麻煩嗎?
第二款:手動搗蒜神器
這款神器是需要把蒜放進容器裡面的,然後用手去按上面就可以進行搗蒜了,可是完全不會發出任何聲音的,最主要的是除了搗蒜之外還可以搗其他做飯的輔料哦,感覺真的是買到就是賺到了,可以很輕鬆的讓你把做飯當成是一個樂趣~
第三款:不鏽鋼手動壓蒜神器
這款壓蒜神器在使用的時候是需要放在格子的上面,然後扣上按壓就可以了,並且還可以用來壓生薑也是很不錯的哦~