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天津“狗不理”包子日前從新三板退市,曾經和北京全聚德烤鴨一樣風靡一時的美食品牌,為何落到今天的地步?說說你的看法?
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回覆列表
  • 1 # 象牙撲克

    多好的品牌啊,被金錢給毀了!

    金錢,利益,還毀了多少優秀的瑰寶呢?我們的思想是總麼了??我們的引導沒有問題嗎?!?!

  • 2 # 快樂男孩1759308668

    狗不理就是天津一家老字號包子店,曾經在中國名小吃的行列裡有過一段很長時間的輝煌,如今悄然退市了,究其原因品種單一,花樣陳舊,對新一代銷費群體,沒有吸引力,因此,被現代多樣樣化的市場淘汰也是必然的,不創新發展,靠一個牌子也不能永遠存活於市場之中。

  • 3 # 自話

    意料之中、跟鴨子一樣、失去民意、遠離大眾。飲食行業靠的是大眾、提高飲食質量、服務質量、而不是提高層次、價格、……一個包子賣百十元不是瘋了是啥。

  • 4 # 雪夜de驚鴻

    狗不理包子退市:

    慈禧太后帶貨,宮廷包子就得賣35元一個?

    5月11日,餐飲老字號品牌天津狗不理食品股份有限公司終止股票掛牌。

    此前,該公司於5月8日向全國中小企業股份轉讓系統有限責任公司提交終止股票掛牌的申請,並獲得同意。

    狗不理終於成了“人不理”。起初是天津本地人不理,後來慢慢的發展成外地人也不理它了。

    一個賣包子的,總想在價格上和鮑魚海參接軌。走北京烤鴨的路線,透支百年的品牌價值,結果只有一個,那就是關門大吉。

    狗不理的包子配方獨特嗎?那十八個褶很難包嗎?為什麼要賣到35元一個包子?試問有多少人吃得起?你自己曲高,老百姓自然和寡,當你成了宰客的代名詞以後,即便是每個包子賣3.5元也無人問津了!

    在百年前,狗不理原本是從老百姓中間誕生的。

    1831年(清道光十一年),“狗不理包子”創始人高貴友出生在直隸武清縣下朱莊(現天津市武清區),乳名“狗子”。

    14歲時,他到天津南運河邊上的劉家蒸吃鋪做小夥計。做包子的手藝不斷長進,三年滿師後,高貴友獨自開了一家專營包子的小吃鋪。

    由於高貴友手藝好,做事又十分認真,從不摻假。

    這個從民間起家的包子鋪,慢慢成為天津的一大名片,後來,成為了百年老字號。

    包子好吃,價格公道,童叟無欺。這才是狗不理的成名之本。像北京烤鴨那樣,把消費者當成韭菜,一茬一茬的收割,就是作死的行為。這樣的企業,是註定不會長久的。

    只是可惜了這些百年的老品牌。

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