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1 # 東北小太洋
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2 # 小小王先生
不在於你學什麼,而在於你學的好不好,精不精。
在今天這個社交網路大時代,酒香不怕巷子深。
就我自己身邊的事來說,我認識一個我們當地在家做蛋糕之類的麵點師。沒有正規的店鋪,就是在家裡操作。因為手藝精,朋友介紹朋友,再結合現在的支付寶和微信等網路平臺,生意好的不得了。我自己家人過生日買蛋糕,都是透過微信和他家訂做。而且價錢比連鎖店還便宜。
所以,如果你的西點學的好,以後繼續用心專研,學西點這個行業還是有發展空間的。
首先,你先要想明白學西點是不是你喜歡的職業,然後在考慮前途如何,誰也不敢保證哪一時哪一個行業一下子就興起火爆了呢,不過現在的人選擇學什麼技術,首先考慮的並不是自己喜不喜歡,然而卻是先考慮前途會不會光明然後逼著自己慢慢去喜歡。如果你喜歡西點這個行業,那我很建議你選擇這個行業。
不管是西點這個行業還是傳統的人面點小吃行業,在歷史上前景都是挺好的,不過前提是你的技術真的是能拿得出手。西點如果學好了,無論是中國還是國外,各大知名糕點品牌都是用人量挺大的。還有一些幾星級的酒店都是需要西點師的,如果,你的技術很高超,那還可以去國外工作呢,在怎麼說國外人對西點的需求還是高於中國的。如果是差一些,那你可以儲備資金,然後自己開一個小店,收入都是不錯的。可是,前提終究是繞不過你的技術,西點,並不是會做個蛋糕或者會幾種產品就可以了,學習永遠無止境,作為一名響噹噹的西點師,不光是要有自己拿手的幾種產品,還要不斷的創新,有自己的思維創作,許多新品都是在不斷的創新,老是一成不變沒有人會永遠買單的。
如果你的技術真的高超,那到那個時候你就不用考慮工作的前景了,那個時候可能你已經在國內外聞名了。但是學西點也並不是一朝一夕就可以學好的,在這期間要有毅力,還要有自己的思想,這樣在這條道路上肯定走的更快更好!