說明人傻錢多！咱不能買點吃喝自己做嗎？我原來總出去吃，三兩天就喝一頓！後來總結了一下，喝酒為一時之快，第二天醒來，默默的心想，就不能再喝了，頭疼死了！過了兩天，還特麼沒臉繼續喝！時間長了，醒悟了，喝酒也沒啥意思，一般飯店也吃差不多了，得，還是回家做飯吃吧，衛生健康，多陪陪家人，不好嗎，有下館子的錢，咱自己做點吃的，能省多少錢呀？幹啥不好！

這真是一個好問題。一般情況下先要看區域，一線城市不僅餐飲消費高，其他的也高。而其他地方就要另當別論。舉個例子：長沙，長沙的餐飲、娛樂消費是很高的，但他的房價卻不算太高。這就是與當地政府怎麼引導消費有關。

一個地方餐飲消費高，而且是所有的店都高，那證明需求旺盛。但另外一個情況是：疫情結束後，你會發現消費高的星級酒店很難，而快餐與大排檔還很好，這是與人們手上的錢有關。所以高與低要結合實際情況分析。

一個地方餐飲消費高，並不代表這個地區的經濟好，相反的是有可能是說明這個地區的經濟不算好。

舉個例子來說明，海南，本土的經濟不算好，可是天氣好，空氣好，Sunny沙灘，很多人都喜歡過去旅遊，引致物價高，房價高，餐飲消費相當高，大排檔的收費比其他地方酒店的都高，還經常傳出宰客的新聞。

再舉個例子，廣西的防城港，北海，經濟不算好，可是外來人口多，在哪裡買房的，炒房的，傳銷的，所以會帶動了一系列的物價上漲，同樣是一個沙縣小吃，在其他地方是賣7元，防城港要賣12元。

也不是說外來人口多就會引起物價上漲，比如珠三角地區，外來人口是最多的，但是物價很正常，更便宜。無論是大城市廣州深圳，還是珠三角地區的一個小鎮，物價都合理。餐飲消費又高的，也有很低的，任君選擇，很平衡。

所以說一個地方餐飲消費高，它的物價肯定也高，包括租金、人工、蔬菜肉類價格等都會偏高。說明這個地區的市場經濟不均衡，經濟不算好，自身市場的調節不當，不是一個成熟的市場。

我覺得這應該從兩個方面考慮：第一，這個地方本身經濟好，消費觀念和消費水平高於其他地區。第二，這個地方經濟水平不高，但是人們的消費觀念超前，比如在經濟發達地區掙錢，來經濟欠發達地區消費。

說明這個地方的經濟水平比較高。人們的生活質量高。比如一些一線城市。人們掙的多，消費能力強。追求高質量的生活。

消費高只能說明這個地方的人生活水平高，工資高，或者是旅遊區，又或者是商貿區，人流密集區，寫字樓多。而商家沒有利潤的歺飲不可能做吧！每份歺飯都是跟據周邊的消費水平，人工，店鋪的租金設定的。

餐飲消費高不一定代表當地GDP就好，旅遊景點餐飲都高這只是一個方面不代表什麼。一個城市整體消費過高（餐飲）行業，說明城市發展節奏快，很多行業上去了但是人均收入不成對比，這樣的城市在中國很多。所以餐飲消費高帶表不了一個城市任何事情。更體現不出一個城市有多麼的好。全國大部分城市都是整體收入低上班一個月平均工資三千多點不算加班費，服務行業多數兩千左右，比如餐飲服務，酒店服務等等，其實中國目前還處在中農階段也就是剛剛脫貧而已，希望大家有時間去大西北大西南，四川，雲南，新疆大山裡的縣城農村去看看吧。

原因1：供需不均衡 需大於供

原因2；當地消費水平偏高

原因3; 當地的物價水平偏高