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1 # 石器世界
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2 # 春天的故事69039
路邊生長的枸杞,基本上都是野生的,只要確定野生枸杞是在自然無汙染的環境中長大的,野生的枸杞同樣都具備人工種植的枸杞的所有功效。野生枸杞完全是“靠天吃飯”的,由於野外的病蟲害和肥料的缺失等因素的影響,一般都是發育不良,生長的比較矮小,它的顆粒一般比較小,糖分含量一般比較低,口感也比較差,雖然也有一定的營養價值,但是和家種的相比還是存在一定的差距,實用價值不是很大。
當然每個地方的條件差別還是很大,有些地方的野生枸杞還比較好,如果你覺得可以的話也是可以生吃或泡茶的,也有一定的營養價值。
我的建議是,路邊的枸杞最好不要自行採摘食用,因為在野外,有很多其他有毒的果子和野生枸杞類似,萬一食用中毒,那就麻煩了。
農村的土地多,有土的地方就能生長植物,所以,很多歷史悠久的植物依然在農村頑強地紮根生長。其中一些植物中的小果子,人們敢於嘗試,成了大人小孩兒口中的美食;而另一些,沒人敢去“招惹”,或者發現口感不對。
有很多這種小果子,成了孩子們的玩物,卻無人食用。
後來,去超市才突然發現,這種其貌不揚的小果子,就是赫赫有名的枸杞,終於知道了它的名字。
原來全國大多數農村都有這種紅色的小果子,每個地方的叫法都不一樣。雖然,這些野生的枸杞沒有寧夏枸杞有名氣,但也是具有藥用價值的。
農村野生的枸杞,皮兒薄,裡面的籽兒多,略微苦澀。而寧夏枸杞比較甜,多是人為種植的。
而且,醫藥巨典《本草綱目》也記載果過蓬萊縣的一個村村民非常喜歡吃枸杞,結果那個村子裡的村民都比較長壽。枸杞有很多優點,大家最了解的就是吃了對眼睛好。
的確如此,但是枸杞是溫補,正在生病的病人最好不好吃。
所以,以後在農村路邊,再看到這種紅色的小果子,可以採回家,晾晒一下,讓它完全乾燥,留著日後泡茶喝,或者熬粥的時候放一些在裡面,既提升了粥的口感,更是增加了營養。這可是純天然無汙染的,野生枸杞,大自然饋贈的營養補品。