能代表我所在城市的美食很多，下圖這個是現階段我覺得最值得作為代表的美食。

1897年德國佔領青島，青島淪為殖民地，1903年由德國和英囯商人合夥出資建立了“日爾曼”啤酒公司青島分公司，是最早的啤酒公司之一，廠址是現在的青島市登州路56號，現在在工廠建了個啤酒博物館，門票60元，參觀者可以瞭解啤酒生產的流程和工藝，也可以品嚐當天生產的鮮啤，啤酒廠的周邊建成了啤酒一條街，每年夏季無數遊客紛湧而至，在這裡吃海鮮喝青啤，有許多揹著吉它的俊男靚女讓你點歌彈唱，滿街人聲鼎沸，好不熱鬧。

青島啤酒以優質的大米、大麥、上好的啤酒花，以及潔淨甘美的嶗山礦泉水為原料釀造而成，酒液清轍透明，成淡黃色，泡沫清白，持續而耐久，是啤酒中佳品。自1949年中囯主辦的各項啤酒評比，青島啤酒包纜了所有金獎，並在世界啤酒博覽會上縷獲金獎。

青島啤酒已是青島一個響亮的品牌，受到中國百姓的普遍忠愛，在青島每年八月份都要主辦為期一個月的啤酒節，由以前的石老人一個主會場，已發展到黃島西海岸新區、城陽、市北、膠州、嶗山、李村六個會場，其中黃島金沙灘會場最大最熱鬧，已成為新的主會場，有幾十家世界著名的啤酒參加，啤酒節期間，各啤酒商請來樂隊、舞蹈、雜技等各種節目，熱鬧非凡，是真正的啤酒狂歡！

看！光看這顏“色”就誘人吧？

看到這圖片您能猜到我在哪個城市嗎？

沒錯！就是中國——揚州。

揚州剛被聯合國蓋戳評為：“世界美食之都”的城市之一。

揚州炒飯又名揚州蛋炒飯，是揚州經典的美食。主要食材不拘一格，配料多樣。可根據季節選擇適宜的食材。主要原料有米飯、火腿、雞蛋炒制完成。顆粒分明、粒粒鬆散、軟硬有度、色彩調和、光澤飽滿、香糯可口！

這是我做的“揚州蛋炒飯”！

“色”您看到了，請您品嚐“香”和“味” 吧！

這個問題對於吃貨的我們一張哪夠？

我不是東北人，但我在東北生活了16年之久。算是半個東北人了吧。特別喜歡吃東北的殺豬菜，現在叫酸菜燉五花肉。有的時候大家也叫大鍋亂燉。

殺豬菜因為東北農村以前比較貧窮，只有過年的時候才能吃到，被東北人形象地稱為“殺豬菜”。在年關的時候，親朋好友在殺豬這一天，全部被請過來吃一頓殺豬菜，豪爽的東北人歡聚一堂，一起吃吃喝喝，談談心聯絡一下感情。殺豬的時候把豬血做成血豆腐，放到酸菜裡。那個味道太好吃了，大鍋燉酸菜、豬肉，還有血腸，有的時候還會放些粉條 ，豬大腸等。新鮮的豬肉加上醃製好的酸菜 ，缺一不可，是這個菜品的靈魂。

這張照片，是地地道道的湛江美食。

湛江素以海鮮美食之都而聞名。海鮮，是湛江的美食擔當。當然，也有其他的美食。

1.鮑魚，是四大海味之首。而硇洲鮑魚得益於硇洲島獨特的火山地理環境，養育出了最具有特色的硇洲鮑魚，是目前已知最好的鮑魚品種。它肉質嫩滑，味道鮮美，營養豐富，補而不燥，養肝明目。硇洲鮑魚可以做成各種不同的美食，如粉絲蒸鮑魚，蒜蓉蒸鮑魚，芝士焗鮑魚，老雞煲魚湯，煲魚粥等等。湛江人在煮鮑魚湯的時候，還有一個比較有趣的操作，那就是把鮑魚殼也刷洗乾淨，與老雞一起燉煮，據說這樣味道會更鮮甜。

2.皮皮蝦，湛江人稱為蝦蛄。它汁鮮肉嫩，尤其是在每一年的清明節前後，是蝦蛄最肥壯的時候。這時候的母蝦蛄身體裡滿滿都是金黃色的膏，是最佳的食用時間。湛江人最喜歡用清淡的烹煮方法，清蒸或者是白灼，保留了蝦蛄的原汁原味。它也可以做成椒鹽蝦蛄，姜蔥炒蝦蛄等等，都十分美味。

3.沙白螺，夏日裡湛江人的最愛。沙白螺加冬瓜片以及瘦肉片，煮成的清湯，是夏日裡湛江人飯桌上最常見到的一道湯水，吃的是它的清淡鮮甜和清熱解暑。沙白螺自帶的鹹味，在煮湯的時候放一點點鹽調一下味，就已經非常的美味了。

4.湛江白切雞，湛江美食的名片。如果說湛江除了海鮮之外，還有哪一種美食具有代表性的話，那一定是非湛江白切雞莫屬。用湛江人才懂的獨特的烹煮方式，才能煮出皮脆肉滑的最高境界，沾一點沙姜蒜蓉醬油，就是最美味的吃法。

　　湖南人最愛的小吃:

第一味閃亮登場的當然是名揚湖南，香飄萬里的臭豆腐了。

　　臭豆腐，四四方方的小塊，大多數為黑色，也有白色和黃色的，軟硬程度隨個人喜好可以讓老闆炸焦或炸嫩，我吃過最硬的是可以在碗邊敲得有如石頭般響的，不過還是很好吃的，配上各式佐料，是來湖南一定不可錯過的美食呢。

　糖油粑粑

第二味閃亮登場的是油粑粑。

　　這也是不可多得的小吃美食哦，炸出來金燦燦的外酥內軟，外面甜酥酥裡面香軟軟，也是我的最愛，喜歡吃甜食的朋友一定不能放過。

　嗦螺

第三味閃亮登場的是唆螺。

　　主料是河螺,田螺，湖南的河螺都長得細細小小的，個頭絕對不大。個頭大的全是田螺。店主會先用鉗子把它的屁屁去掉，然後帶殼洗淨，隨著各店秘製的調料一起煮，調料的味道會煮進殼裡的肉中去。

　　由於湖南較能吃辣，味道濃厚，所以請不能吃辣的朋友，慎用，選微辣的口味較為不錯。

口味蝦

第四味閃亮登場的是口味蝦。

　　主料龍蝦，有乾鍋和水煮兩種。既然是口味蝦，所以味道都重，很符合湖南人口味的夜宵首選。我同學一次可以吃12斤，很不錯的推薦說。

口味蟹

第五味閃亮登場的是口味蟹。

　　湖南長沙人吃口味蟹和吃口味蝦一樣瘋狂，在夜宵攤上，口味蟹和口味蝦是長沙人必點的兩個道菜。

　醬板鴨

第六味閃亮登場的是醬板鴨。

　　這是一種用中草藥熬製的鴨子,外表看起來是黑色的,才吃不覺得辣,等吃上兩口辣味就出來了，絕對讓人慾罷不能。

牛肉湯 羊肉湯

豆腐湯 丸子湯

胡辣湯 [呲牙][呲牙][呲牙]

特質酸辣裡脊，烤土豆片，牛肉乾拌麵，豆麵方塊，來到青海這些美食絕不容錯過，這些美食也是近些年最合當地人口味的菜品了。不怕曬出來沒人眼饞哦

在潮州可以品嚐到另人慾罷不能的潮州魚生[色]。

其實潮州魚生優勢在於他的魚肉夠新鮮而且水份份沒有那麼多，切的薄如蟬翼 吃起來口感更脆爽，配上白蘿蔔絲、洋蔥絲、九層塔、香芹美人椒圈、潮州菜脯、香菜、蒜片 、薑絲、花生米 、油柑、楊桃，潮州魚生真正的亮點在於他的拌料，用南姜和蒜茸花生油和其它調味品製作的醬料簡直讓這道魚生的味道瞬間提升好幾個層次#不可辜負的美食

有一種美食，人人聽了都垂涎三尺，還是人們聚餐的不二之選。它就是大名鼎鼎的一一重慶火鍋。

一走進火鍋店，就會聞到一股撲鼻而來的香味，令人迫不及待的想吃火鍋。

點菜之後，一般要等一段時間才上火鍋和菜，人們就先選點小吃，喝點茶、聊聊天，打發時間。

火鍋上來之後，還要等一會兒才能吃，你別看火鍋表面風平浪靜，浮著的花椒都一動不動，下面可是“哪吒鬧海”，熱鬧非凡。牛油在表面的平靜下翻滾、沸騰。

正宗的重慶火鍋應該是九宮格的，九個格子裡煮不同的食物，保證了食物的本味。夾一塊毛肚送到火紅的鍋裡去，等幾分鐘再撈上來，又燙又麻又有嚼勁，夾一串鴨腸下鍋，數個九秒後就可以撈上來，往嘴裡一送，“哧溜”一下就自個兒鑽進肚子裡去了。還有翠綠的白菜葉，下鍋後辣得人用手扇風，直出熱氣。此外，還有豬腦、鴨舌、金針菇等美食，都是美味無比。

吃到高潮，人們早以吃得大汗淋漓，脫了外衣，大家都站了起來，大喊著說話聊天，推杯換盞，好不熱鬧。真是辣得“巴適”，辣得“安逸”。

重慶人豪爽的性格與火鍋極像一一又熱又辣，但卻令人回味無窮。重慶人一不怕辣，二不怕燙，怕這兩樣也吃不成火鍋。

被稱為中國三大火爐之一的重慶，就是以它炎熱的汽溫，養育了重慶人，造成了重慶人跟重慶天氣一樣的火爆、豪爽的性格，造成了獨特的重慶文化。火鍋，也是重慶的物質文化之一。

南京夫子廟即孔廟，是中國四大文廟之一，始建於公元1034年，由東晉學宮擴建而成。 夫子廟建築群主要由孔廟、學宮、江南貢院薈萃而成，是秦淮河畔的標誌性建築。 夫子廟前的石欄杆為明正德年間所建，是夫子廟建築群中唯一儲存最好的古代建築，其中的大照壁全長110米，是全國照壁之最。 景區有時會舉辦一些民俗活動，燈會等等。也會有各式各樣的小吃讓大家選擇。

抿須兒，很多人光是聽到這個名字就有些懵圈了，透過這個名字，很難想象出這是一道什麼美食。抿（min 三聲）須兒 ，又叫“抿蝌蚪”，是井陘當地古老的一種麵食，吃法和麵條相似，但是長得又和麵條有很大區別抿須兒不僅名字特別，做法也很特別。做時將抿床架在開水鍋上，手持抿鋤將面塊用力往下推壓，抿面形如蝌蚪而得名。吃的時候可以往上面澆臊子即可，葷素百搭。口感軟滑，有豆香又有面香的抿須兒，以前是用來餬口的粗糧，現在成為人們追捧的美味，一道抿須兒，演繹著一段歷史的變遷。

這是一個涼拌青瓜，廣州美食太多，來自全國各個地方的特色美食，但我唯愛這款青瓜，它清淡開胃，不油膩健康食品