奶粉是由乳粉原料+營養強化劑+食品新增劑構成的，可每次提起奶粉中的配料表，大家還是會抱怨紛紛，說裡面的內容太多了，尤其是聽到食品新增劑就聞之色變。今天我們不談乳粉原料，就說說營養強化劑和食品新增劑是怎麼一回事？
如:每款都標註了40種左右物質，也更清晰地看出奶粉確實是由乳粉原料、營養強化劑和食品新增劑構成的。除了生牛乳、脫鹽乳清液、脫脂乳粉、乳糖、脫鹽乳清粉、植物油（葵花籽油、大豆油、菜籽油、棕櫚仁油）等等、乳清蛋白粉、屬於乳粉原料外，剩下的30種全部都是新增進去的營養強化劑。
奶粉中的乳粉原料是必不可缺的，而早前營養強化劑也屬於食品新增劑的範疇。嬰配粉中的新增成分，在中國《嬰兒配方食品GB10767-2010》和《食品營養強化劑使用標準GB14880》中都有對其嚴格的標準限定。
營養強化劑是指為了增加食品的營養成分(價值)而加入到食品中的天然或人工合成的營養素和其他營養成分。簡單地說，它們是為了增加奶粉的“營養價值”而加入的。下圖
食品新增劑：為改善食品品質和色、香、味，以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質。食品用香精、膠基糖果中基礎劑物質、食品工業用加工助劑也包括在內。下圖:
營養素都有非常嚴格的要求，既不能過低，導致不能滿足寶寶需要，也不能過高，導致增加寶寶代謝負擔。所以嬰配粉生產企業會嚴格按照標準，來滿足寶寶對於各種維生素、礦物質以及其他營養物質的生長需求。也就是說，嬰配粉新增儘可能多的還是營養強化劑而非真正意義上的食品新增劑。所以，寶爸寶媽在給寶寶選擇奶粉的時候，儘量選擇食品新增劑不要太多的奶粉
奶粉是由乳粉原料+營養強化劑+食品新增劑構成的，可每次提起奶粉中的配料表，大家還是會抱怨紛紛，說裡面的內容太多了，尤其是聽到食品新增劑就聞之色變。今天我們不談乳粉原料，就說說營養強化劑和食品新增劑是怎麼一回事？
如:每款都標註了40種左右物質，也更清晰地看出奶粉確實是由乳粉原料、營養強化劑和食品新增劑構成的。除了生牛乳、脫鹽乳清液、脫脂乳粉、乳糖、脫鹽乳清粉、植物油（葵花籽油、大豆油、菜籽油、棕櫚仁油）等等、乳清蛋白粉、屬於乳粉原料外，剩下的30種全部都是新增進去的營養強化劑。
奶粉中的乳粉原料是必不可缺的，而早前營養強化劑也屬於食品新增劑的範疇。嬰配粉中的新增成分，在中國《嬰兒配方食品GB10767-2010》和《食品營養強化劑使用標準GB14880》中都有對其嚴格的標準限定。
營養強化劑是指為了增加食品的營養成分(價值)而加入到食品中的天然或人工合成的營養素和其他營養成分。簡單地說，它們是為了增加奶粉的“營養價值”而加入的。下圖
食品新增劑：為改善食品品質和色、香、味，以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質。食品用香精、膠基糖果中基礎劑物質、食品工業用加工助劑也包括在內。下圖:
營養素都有非常嚴格的要求，既不能過低，導致不能滿足寶寶需要，也不能過高，導致增加寶寶代謝負擔。所以嬰配粉生產企業會嚴格按照標準，來滿足寶寶對於各種維生素、礦物質以及其他營養物質的生長需求。也就是說，嬰配粉新增儘可能多的還是營養強化劑而非真正意義上的食品新增劑。所以，寶爸寶媽在給寶寶選擇奶粉的時候，儘量選擇食品新增劑不要太多的奶粉