【微波爐爆米花】

【微波爐爆米花】的做法

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日食記廚房日食記

聽說什麼食物最適合看電影，一定是爆米花。 不過，我不知道有沒有在電影院爆米花總是不摻糖的經驗。 每次都吃顆次。

我工作室的同事們經常一起去看電影。 有一次，我在電影的後半部分吃了桶裡剩的爆米花，發現顆的味道幾乎沒有。 據同事說，甜的東西上半場被挑來吃。

我的同事們，在黑暗中如何尖銳地判斷爆米花是甜是甜，完全是絕技。

但是，今天的要點不是教你如何用手感來判斷不甜，而是說實話很難。 但是，自己製作甜味均勻美味的爆米花很簡單呢

擁有這個技能，想讓喜歡的人和自己一起去什麼樣的電影院看電影的話，成功率也會大幅提高吧。)

材料

爆米花適量

橄欖油適量

糖是適量的

適量黃油

*微波爐爆米花*爆米花專用玉米粒(超市出售)中加入少許橄欖油，在味道中加入砂糖，拌勻。 【微波爐爆米花】的做法步驟1

將混合的玉米粒放入微波紙袋中，封口，放入微波爐中，點燃1.5-2分鐘。 【微波爐爆米花】的做法步驟2

這樣就可以直接吃了！ 【微波爐爆米花】的做法步驟3

*爆米花*加入砂糖和水5:4，放入無黏稠的鍋中，慢慢煮(不要攪拌)，直到變成焦糖顏色，稍微混合一點黃油。 【微波爐爆米花】的做法步驟4第一步將不加糖的玉米粒子的微波爆炸後，放入鍋中迅速攪拌，均勻地塗上照相機。 【微波爐爆米花】的做法步驟5

粘在一起的爆米花冷卻後再分開就行了，甜而脆。 小心密封儲存。

爆米管？

滿滿的童年回憶！

小時候，炸爆米管的大伯開著拖拉機來到村裡，孩子們一看見就以最快的速度衝回家，催著媽媽裝米拿糖拿最大的袋子去炸爆米管。

一口咬下去，咕吱咕吱嚼起來，透著一股淡淡的米香。吃爆米管的樂趣大概是一半在吃，一半在玩。套在手指上，邊寫作業邊吃，心滿意足。

這個東西自己是做不了的。

得用專業的機器。

爆米管怎麼做的？

到五金機電城買一臺食品膨化機。根據生產能力，價格從幾千到幾萬不等。賣家會根據你的需要配上各種模具，不同模具可以生產出不同形狀的爆米管。

爆米管，小時候過年的標配，因為小時候家裡窮，過年的時候會炸一大堆的爆米花，一口吃下去，咔嚓咔嚓的，都是童年的味道，那具體怎麼做的話？一定要用大型的機器，自己的話是沒法操作，但是味道是滿滿的回憶