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1 # 手姐開飯了
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2 # 博文身邊美食
屯什麼合適主要綜合考慮一下幾個方面:
1、根據地域性、季節、月份、天氣的特點,如目前4-5月是春季,南方天氣逐步轉熱,進入黃梅多雨潮溼的天氣,北方目前仍處於氣溫較低尚未全面轉暖。
2、因此目前的時節如在南方,臘肉不宜較多儲屯,天氣熱且潮溼容易變質。與臘肉相比大米儲存時間會長些,但到了夏季氣溫升高7-8月時,大米易生米蟲,此期間避免過多儲備以免生蟲不適合食用而浪費糧食。
3、臘肉可現吃現買,比較保質保量放心食用,大米可以選購真空包裝的型別,保質期相對更長一般12月左右。
溫馨提示:特殊時期我們可以考慮結合居住地域、產品的保質屬性自己不同家庭的實際需求適度、適量的購買儲屯,以滿足日常基本的生活保證。(選購真空包裝的食品注意包裝袋上註明的保質期限,包裝袋未有明顯的漏氣現象。)
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3 # 山野村夫在滬漂
大米囤積多了,容易發黴。中國地大物博,物產豐富,怎麼可能會缺吃的?臘肉香腸一類,雖然說耐存放,但是也不宜多吃啊!所以說,還是不要哄搶、囤積居奇的好!
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4 # 隨然之戀戀不捨早餐
因為新冠肺炎在全球爆發,導致我們生活的方方面面多多少少都受影響,好在現在我們的國家已經控制住了,我們由高危國家轉為了低危國家。
不過觀看全球的抗性形式,並不樂觀,每天資料都在上升,面對疫情,危害最嚴重的就是人類的生命安全,還有就是多次出現的“全球爆發糧食危機”。
一說起“糧食危機”就有好多人都坐不住了,畢竟糧食是我們最最基本的生存條件。沒有糧食一切皆為零。害怕出現糧食危機,不少的人紛紛開始屯糧。
就比如我們今天的問題,屯什麼最合適,大米還是臘肉,要我說,我們現在啥也不用屯,按照自己家庭平時正常的糧食儲備情況,繼續過好自己的小日子就可以了。
不可否認,因為新冠肺炎影響,農業活動停滯,世界上確實有不少國家停止糧食出口;聯合國也多次發聲,疫情會導致全球爆發糧食危機;目前糧食價格也確實有所上漲……
好在我們是生活在中國,可能自古以來中國就是一個比較重視農業的大國,還有古代很嚴重的“重農抑商”,無論什麼時候,我們的國家都把糧食放在首位,儘管我們國家有14億人口,每天要消耗80多噸的糧食,一個非常龐大的數字,但是我們國家的糧食供應靠的從來都不是進口,而是自給自足。即使全球爆發糧食危機,多多少少會對我國的糧食進口造成影響,但是影響不大。
國家多次發聲,中國目前國家糧食儲備充足,足夠應付全國人民的溫飽問題;還有我們的水稻之父袁隆平也曾發言說,中國不會爆發糧食危機,有國家堅強的後盾,我覺得我們沒有必要盲目的跟風存糧。
目前我們國家的新冠肺炎已經得到了有效的控制,我們國家的糧食生產活動都在正常的推進,我們的全國的春耕都沒有受影響,還有之前的蝗蟲災害目前也沒有對我們國家糧食造成影響,在加上現在風調雨順,以及高科技的種植方法,相信我國2020年也會是個糧食大豐收年。
還有就是馬上要到夏季了,天氣雖然炎熱,但是雨水特別的勤,氣候溼潤,如果我們囤積了大量的糧食,不是在吃而是在浪費。雖說我們存放糧食已經是果實了,但是它還是有生命力的,如果我們儲存不當,很容易發芽、變質、生蟲子,出現這些情況的糧食就不能在吃了,不然會對我們的身體造成危害。還有就是舊的糧食遠沒有新的糧食無論是口感還是味道上更好吃,更能引發食慾。
關於提綱說屯大米和臘肉,這兩樣我覺得更不用屯,去年8月開始,豬肉價格大上漲,現在賣的臘肉價格估計不會太便宜了,畢竟成本在那裡擺著,而現在豬肉價格又開始下降,無論是從口感還是味道以及健康考慮,新鮮的豬肉怎麼也要比臘肉強吧!
再來說說大米,南方的分兩季,在不久將來,早稻米馬上就下來了,有新大米吃,誰還吃去年存的舊大米呢?
如果硬要說說屯點什麼,我覺最適合屯點錢。不如好好工作,積極努力多掙些錢,畢竟口袋中有錢,啥也不怕;我們個人其實和國家一樣,只有經濟實力雄厚了,才能立於不敗之地!
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5 # 愛好生活的小漁
我覺得還是大米比較合適,因為米飯還是天天吃不膩的,每個人離不開的,放久點也沒啥,可以多屯點,但是臘肉放久了口感就不行了,並且,臘肉放久了容易產生亞硝酸鹽,臘肉如果打算兩三個星期內吃掉,而室內氣溫又低於20℃,溼度低於60%,便可以不用放進冰箱,只要放在通風、不被太陽直接照射的地方便可。否則,就必須放在冰箱的保溫層,並將溫度調校在4℃左右,這樣可貯藏三四個月,如果放在冷凍室則可貯藏半年之久。
香腸、臘肉存冰箱中時,應用保鮮袋按一次食用量分裝,這種方法儲存的時間較長,但也應宜早食用。食用的時候要用清水浸泡,清水浸泡可以有效地稀釋亞硝酸鹽,如果計劃第二天吃香腸臘肉,可以頭天晚上就用清水泡,條件允許的話採用沖水的方式更好。而且你不可能天天吃臘肉吧,還是需要蔬菜的合理搭配才行!
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6 # 人間美食美味
我們武漢現在有些地方已經開放,生活必需品,柴米油鹽購買比較方便,民以食為天,武漢有句口頭禪:見面問一句"你吃飯了嗎",如果要屯,個人覺得屯些真空袋裝大米,可以放長時間
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7 # 長陽農家小炒肉
大家好,今年因為疫情的一些影響,前段時間一些地方出現了屯積大米的現象,不過政府馬上就出面解釋干預了,因為什麼呢?雖然國外有些國家不出口大米等糧食了,但我國也是一個產糧大國,糧食大米等儲備充足得很,完全能保證國民的供應。再說大米屯積多了容易長蟲黴變等也影響我們的食用啊!至於臘肉就更不用了,雖說臘肉好吃但時間一長也容易壞掉啊![捂臉]
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8 # 廚娘甜溪溪
祖國人才濟濟,儲備充足,目前還不會影響到糧食,多學習,多賺錢,多鍛鍊,多通風,勤洗曬,少出門,不聚集,還要屯點啥?那就屯點免疫力吧^_^
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9 # A劉新娜
天氣熱了什麼都放不住,現在的季節不用屯太多的食物!
再說了現在的中國什麼都有,什麼都不缺,放心好好的啊!
回覆列表
以一句俗語 家裡有糧心裡不慌為開頭說一下屯啥合適
現代人主食吃的比較少 20斤的米應該夠一家三口或者四口吃一段時間了 但因為現階段仍處於疫情期間 有可能對日常生活及出行造成一丟丟的影響 所以我建議20斤的米可以儲存2份 用自封袋裝起來放冰箱 因為天氣漸熱糧食不大好儲存 臘肉這樣的副食也要在冰箱存一些 以備不時之需 疫情期間要保持體力 增強免疫 主食和副食都要儘量吃全面一點兒