布丁蛋糕熱量最低，因為含有果凍粉，果凍本身熱量也低，100克6、70卡

是一種奶凍式的甜點，可以直接吃或做蛋糕夾層。通常是加入cream與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果，和布丁蛋糕熱量差不多

冰淇淋蛋糕原料均採用天然優質的乳品,新鮮的水果,香酥的果仁等調配而成,冰淇淋本身熱量也高100克150卡左右，但比起巧克力蛋糕好多了

總的來說，按熱量從大到小排：

巧克力蛋糕、芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、慕斯蛋糕、布丁蛋糕（慕斯蛋糕、布丁蛋糕這2樣其實差不多）

這些熱量都非常高，脂肪很高碳水化合物也高，減肥就不要吃了，還吃的話是減不了肥的！！

不是危害的問題，吃多了沒好處啊，會更胖的

實在想吃就吃布丁蛋糕吧，熱量小一點，但100克最少也有450多卡！

布丁蛋糕熱量最低，因為含有果凍粉，果凍本身熱量也低，100克6、70卡

是一種奶凍式的甜點，可以直接吃或做蛋糕夾層。通常是加入cream與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果，和布丁蛋糕熱量差不多

冰淇淋蛋糕原料均採用天然優質的乳品,新鮮的水果,香酥的果仁等調配而成,冰淇淋本身熱量也高100克150卡左右，但比起巧克力蛋糕好多了

總的來說，按熱量從大到小排：

巧克力蛋糕、芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、慕斯蛋糕、布丁蛋糕（慕斯蛋糕、布丁蛋糕這2樣其實差不多）

這些熱量都非常高，脂肪很高碳水化合物也高，減肥就不要吃了，還吃的話是減不了肥的！！

不是危害的問題，吃多了沒好處啊，會更胖的

實在想吃就吃布丁蛋糕吧，熱量小一點，但100克最少也有450多卡！

熱量低加甜品，害，淘寶有一款搖搖茶好喝脂肪也低，減肥黨可以試試～額，應該可以搜到這款減肥奶茶，不行的話淘寶搜 熱量低減肥甜品，我相信也會有答案

許多女性都喜歡吃甜食，感覺吃了甜食都會給自己帶來許多快樂。但是甜食熱量高，吃了容易長胖，在想吃甜食的同時也有要抗拒甜食的想法，路過甜食店都要強忍著，真的是太悲傷了。

而果凍，布丁類是熱量較低的，果凍每一百克約有70大卡，主要熱量來源於糖，果凍飽腹感較強，吃個100g也差不多滿足了，如果自制果凍可以把白砂糖換成代糖，這樣就沒有熱量了，布丁約為150大卡，比果凍高了一倍，是因為裡面還有雞蛋，牛奶等食物，但是總體熱量也不高，餓的時候可以當加餐，不在飯後攝入多餘的熱量。

現在小月說一款低熱量乳酪布丁（無淡奶油減糖版）的作法。

用料：

奶油乳酪 100g全脂牛奶 300g細砂糖 40g雞蛋 2個檸檬汁 一小茶湯匙（不要過多）

步驟：

1：奶油乳酪微波爐叮四十秒軟化，和細砂糖一起用打蛋器打至無明顯顆粒

2：加入檸檬汁和牛奶攪拌

3：雞蛋打散後加入繼續攪拌，耐心攪拌至液體均勻無結塊

4：用濾網過濾布丁液，最好過濾兩到三次，確保布丁烤出來口感細膩

5：放入耐高溫的布丁瓶中（也可是耐高溫烤箱可用的罐子等器皿，布丁瓶便於控制每次吃的量）

6：160攝氏度烤箱預熱5分鐘，預熱完成後，布丁瓶放入烤盤，用水浴法，即烤盤內加水，浸沒至布丁瓶腰部。調至150度，烤40分鐘。烤完之後不要急於拿出來，在烤箱內餘溫放置15放分鐘。

布丁徹底冷卻後放入冰箱冷藏4小時以上，味道最佳～

甜品熱量低選木糖醇

木糖醇的熱量比蔗糖的少差不多一半

但是你得找專門的木糖醇甜品店

或者自己做

木糖醇首先是熱量低

然後會抑制蛀牙

對肝也有好處

哦，還有穩定血糖

缺點就是木糖醇的價格是蔗糖的七倍左右吧

低熱量快手吐司布丁

1.吐司切丁，撒上葡萄乾（也可以是適量堅果）

2.1個雞蛋和150ml牛奶加10克糖攪拌均勻

3.倒入第一步的吐司丁中，浸到大半滿

4.烤箱預熱180度，20分鐘。預熱好後放入烤20分鐘即可

說起甜品那可是我的最愛，從種植說起嗎？哈哈哈開個玩笑，我姥姥種的山楂樹，我們曬乾可以直接泡水，或者冰糖煮好 可以直接喝，山楂樹下無新增，嘻嘻嘻，這次自己還用破壁機，做了山楂糕，冰一下口感更好。澱粉牛奶慢慢熬煮，做的草莓布丁，甜度剛剛好，也很低糖。

其實就算減脂期一定要和甜點SAY NO麼？

反正沒甜品我是活不下去的，減脂甜點原料的主角燕麥和酸奶，下面讓我教大家做幾款簡單美味的低脂甜點吧！

1.隔夜水果燕麥杯

這款甜點（早餐）其實在早餐篇已經推薦過了，但是還是強烈推薦一次，好吃低卡無負擔~

（1）底層一層燕麥（可以撒上一些蛋白粉）然後淋上低脂或者脫脂酸奶

（2）酸奶上放上新鮮的水果碎塊（火龍果香蕉芒果黃桃藍莓。。隨意加）

（3）一層水果一層燕麥一層酸奶（怕餓就多加些酸奶，當零食就少加點燕麥）

（4）放冰箱冷藏（別壓太緊，燕麥吸飽了水分是會膨脹的哦，最後一層還是第二天早上在來做吧~）

2.炒酸奶

炒酸奶其實就是凍酸奶，冰涼酸甜的酸奶凍很適合夏季呢，沙沙的口感會讓你欲罷不能~

（1）選用脫脂希臘酸奶加入適量的蜂蜜攪拌調味。

（2）盤子中平鋪堅果碎和新鮮水果碎，再澆上酸奶，塗抹平。

（3）放入冷凍室4小時或者隔夜，取出掰碎即可。

3.熱燕麥牛奶水果

這款在早餐篇已經推薦過，但是還想再推薦一次，好吃呀~

（1）選即食燕麥加牛奶水煮1-2分鐘

（2）表面平鋪水果和堅果（完成）

4.酸奶水果沙拉

這個也超級簡單的呀。

（1）多種水果切丁，澆上低脂酸奶。

甜甜的，冰冰涼涼的，超級好味哦~做一份放在冰箱冷藏，當解饞的零食健康又美味！

5.酸奶澆紫薯泥

（1）紫薯蒸熟後碾成泥狀，用磨具扣出喜歡的形狀

（2）上面澆上酸奶，旁邊鋪上喜歡的新鮮水果

6.牛油果芒果大蝦沙拉

（1）一個芒果，6-7個蝦煮熟，牛油果一個，水果黃瓜一個切丁（黃豆大）

（2）拌入適量的沙拉醬和一小段青芥末

（3）放在薯片上，就可以吃啦

7.燕麥裹香蕉

脆脆的外皮搭配內芯綿軟甜口的香蕉，一口咬下去柔軟而溫暖，好吃喲~

（1）2湯勺生粉，一個雞蛋液，4-5湯勺即食燕麥

（2）香蕉切成兩段後平切開（4-6小段）依次沾生粉蛋液燕麥，少油入鍋兩面煎

8.水信玄餅

其實就是低脂涼粉啦，購買好涼粉球形磨具，準備好乾花（或者鹽漬蜜漬櫻花桂花之類的），還有涼粉的粉末。

9.噴香土豆泥（番茄火腿味）

這個其實可以列為正餐，想放在甜點區是因為酸甜可口呀。。土豆泥沙沙的口感搭配多汁可口的番茄火腿濃醬，超級美味！！！（不過考慮到它的飽腹感，還是推薦大家正餐食用）

（1）番茄去皮切丁（番茄頂部劃大十字用開水燙比較好剝皮）,火腿腸或者午餐肉切丁

（2）準備適量的大蔥薑蒜切丁，準備一小碗水澱粉（1-2勺澱粉），準備適量的蔥花

（3）（100g左右）土豆切塊放碗裡，加適量鹽和十三香（五香粉胡椒粉之類的也可以）後大火蒸15分鐘左右，熟透後碾壓成泥狀

（4）少油熱鍋，倒入番茄火腿丁，加一點鹽加一點糖加兩勺番茄醬，中小火翻炒後加入水澱粉液，勾芡較濃稠後關火，澆在土豆泥上，最後撒上適量的蔥花

10.牛奶小方

非減脂版本：

1.吉士丁粉10g

2.飲用水50ml

3.純牛奶100ml

4.椰漿150ml

5.砂糖40g

6.椰蓉適量

（1）吉士丁粉放在飲用水中完全融化

（2）純牛奶椰漿砂糖放在鍋中加熱到50-60度後，關火倒入吉士丁粉液體攪拌

（3）把混合物放在鋪好保險膜的盤子裡（推薦方形保鮮盒）

（4）放冰箱冷藏5-6小時，取出切塊滾椰蓉，完成。

減脂版本：

1.脫脂牛奶250ml

2.葛根粉50g

3.椰子粉或者椰子汁32g(可以不加，純粹牛奶小方)

4.糖（根據喜好加）

5.椰蓉（最後塗抹，可以換成抹茶粉，可可粉，根據個人口味）

（1）椰子粉少量開水衝調，加入糖。

（2）倒入脫脂牛奶和葛根粉，攪拌到順滑無結塊的狀態

（3）倒入鍋中小火慢慢熬，一直攪拌防止糊底

（4）過4-5分鐘後濃稠後盛出放容器裡放涼蓋上保鮮膜放冰箱冷藏5-6小時

（5）倒出切塊塗抹表層。

想吃甜食又怕熱量高？教你幾道熱量低的甜品放心吃

用料

鮮奶油230g蛋黃2個香草粉2茶勺（或香草精4-5滴）香草口味可自己調整，喜歡濃的多加點細砂糖65g（我用了53g）水25g

川上文代的香草芭菲的做法

取2個蛋黃，容器內倒入砂糖和香草粉，先混合好

將混合好的砂糖和香草粉倒入蛋黃中，加入25ml的水混合（用80度的熱水隔水打發到粘稠）隔冷水冷卻

另取一個盆，倒入230ML鮮奶油，打發至9分

待蛋液冷卻後先加入少量打發好的鮮奶油，混合攪拌均勻無顆粒

最後放入餘下的所有鮮奶油，混合攪拌

待無顆粒感後裝入容器，蓋上蓋子或保鮮膜冷藏（各地叫法不同，我再補充一下吧，就是最冷的那層，冷凍冰凍速凍，這樣應該不會不明白了吧，做冰淇淋肯定是不會只放在一般保鮮層的）然後容器不宜太深，不然凍得不均勻，容易外圍已經凝結中間還是軟的。

冷藏約2-3個小時

大家加油！！

（關於用什麼打法奶油，我很早以前微博裡發過一條，注意右邊2款安佳奶油和雀巢淡奶油都可以，但三花，黑白淡奶那種沒試過，不用問我行不行，你們可以試試的）

小貼士看到大家都做成功了，很多還都是第一次就成功，非常欣慰啊，那些反覆留言諮詢的朋友，仔細按照圖文步驟操作就行了，先把基本款做出來，再去想複雜變換口味的活兒，基本對烘焙有一定認識的這款操作起來真的算相當簡單。加油啊各位！（還在糾結鮮奶油是什麼的同志們，其實只要用你們平時做蛋糕打發奶油的那種“鮮奶油”就行了）我一直非常饞鯛魚燒，看那個樣子就覺得特別好吃！～～朋友去南韓玩的時候買的鯛魚燒模具，這次先給它開開光，我也終於嚐到這口了，熱熱的時候真好吃啊，還想再做！～ 拿到鯛魚燒的模具，網上找了找方子，用的是夏天的方子，很好用，份量正好能做四個。一共做了兩次，第一次的似乎不太蓬鬆，第二次做的時候就好多了，也更拿手了。大家要是做的話，前面1-2個就當作練手的吧，如果家裡人比較多，可以考慮用雙倍量的麵糊。

用料1 (4個量)

低筋麵粉80g玉米澱粉20g牛奶50g黃油20g融化的雞蛋1個（60g）細砂糖20g蜂蜜20g泡打粉2g

用料2 (餡料)

紅豆餡適量

鯛魚燒的做法1

雞蛋+細砂糖+蜂蜜攪拌均勻

加入牛奶攪拌均勻

低筋麵粉，玉米澱粉，泡打粉混合篩入上一步，用打蛋器攪拌均勻

加入融化的黃油拌勻，蓋上保鮮膜，醒30分鐘

醒好的麵糊裝入裱花袋，使用的時候再剪口

鯛魚燒模具放在煤氣灶上，小火加熱，用刷子在鯛魚燒兩面刷上少許黃油，魚身處擠入約6-7分滿的麵糊，然後放入約20g的紅豆餡，接著再擠入麵糊在魚身和魚尾處，蓋上蓋子，捏住把手。使用中小火--小火，兩邊各1分鐘左右，聞到香味時記得開啟看看，只要顏色覺得可以了，就熟了～為了上色均勻，建議不停的移動一下模具讓其受熱均勻

說起甜品，大家腦子裡肯定會想到各種蛋糕 、點心之類的，甜品裡面主要是糖的熱量高，其實生活中，很家常的甜品熱量都不高，比如銀耳羹 、藍莓山藥泥 、蒸山藥蒸南瓜、海帶綠豆湯、綠豆百合粥、南瓜糯米粥...這些可以不加糖，怕長肉又想口感好，可以加蜂蜜，桂花蜜，我的體質也是易胖體質，我喜歡甜的，但不敢加糖，下面來看幾張手機裡的一些圖

1.蒸好的南瓜和山藥上面淋一些桂花蜜。

2.綠豆泡一泡，和海帶一起煮，可以少放點冰糖，天熱最適合。

3.買新鮮的銀耳，和泡好的百合、紅棗一起放到電飯鍋煮，個人覺得不放糖也好喝。

4，南瓜切丁和糯米一起煮粥，南瓜自帶的甜味就很甜了，還不會長胖。

5.綠豆和百合泡好以後放到電飯鍋中一起煮，少放點冰糖，也是很好喝的甜品。

以上這些都是平時在家常喝的甜品，好喝又低熱量，不用擔心長肉。

選擇一些低熱量、高纖維的天然食材為原料，如山藥（57kcal/100g）、南瓜（23kcal/100g）、紫薯（70kcal/100g）和蘋果、梨、獼猴桃等水果。由於這些食材本身具有天然的甜味，所以在製作時可以少加或不加糖。

其次，這些食物含有豐富的膳食纖維，有助於阻止脂肪吸收、降血脂、降血糖、潤腸排毒。

要讓甜品熱量低，這邊呢給出幾個建議。

首先就是減少糖量，儘量用一些天然含甜味的食物，來取代白砂糖的使用，愛美的小仙女都知道，糖是一種熱量很高的食物，我們應該儘量避免它。

此外就是減少乳製品的使用，包括動物奶油、植物奶油，以及芝士、乳酪等，因為這些乳製品都是含有比較高的脂肪的。甚至我們可以犧牲一些口感，去選擇低脂牛奶，這樣又能減少一部分熱量了。

最後呢就是避免油脂，儘量不要選擇油炸的甜品，有些甜品在最後出鍋的時候會抹一層油來讓它更加油亮好看，這種油脂我們也是可以省略掉的。

綜上所述呢，這裡我給大家推薦三道好吃又低脂的健康甜品，希望大家能夠喜歡！

椰蓉豆乳奶凍

1、取250克豆漿，30克澱粉，40克白砂糖（或者根據自己口味進一步減少糖量），一起放入一個湯鍋中。

2、開小火一邊煮一邊攪拌，直至完全沒有顆粒，此時的豆漿會變得很濃稠，把豆漿倒進一個容器中。

3、等自然冷卻之後，再把豆漿放入冰箱冷藏15分鐘，這時豆漿就會凝結起來，變成Q彈的奶凍。

4、在奶凍表面撒一層椰蓉或熟麥片，將其切成小塊就可以了。

一般的椰蓉奶凍都是用牛奶做的，這裡選擇了豆漿，比牛奶的熱量更低。

這道清涼可口、口感Q彈的奶凍，非常適合夏天食用噢！

紅薯香蕉餅

1、取150克紅薯蒸熟至軟爛，加入30克牛奶，5克白砂糖以及60克糯米粉，揉成一個光滑的麵糰。

2、將麵糰分成一個一個小劑子，然後把每個小劑子擀成小圓餅。

3、在每個小圓餅裡包入一片香蕉片，然後把它包起來。

4、平底鍋燒熱，抹一層薄薄的油，把做好的小圓餅放進去煎至兩面金黃就可以了。

紅薯和香蕉都是減脂的好夥伴，而且二者都自帶甜味，因此這道小甜品需要的糖量非常少。

香甜可口的小圓餅，還可以當成主食來食用，解饞管飽又不胖！

芒果豆腐慕斯

1、取一個大芒果，去皮切粒，放入料理機。

2、再取一盒嫩豆腐，同樣倒入料理機，和芒果一起打成泥。

3、在料理機裡再倒入300克椰漿以及適量蜂蜜，打至完全順滑，然後倒入容器內，放入冰箱冷凍1小時。

4、再取一個芒果切成小粒，放在芒果豆腐慕斯上就可以了。

這道芒果豆腐慕斯，它的口感有點類似於布丁，滑滑彈彈的，口感細嫩柔軟。

這裡提醒一下，豆腐慕斯冷凍時間不能太長，凍太久就會變硬，就沒有這種慕斯般絲滑柔軟的口感啦！

以上就是我為大家推薦的三款好吃、低熱量的自制甜品，希望各位小仙女們能夠喜歡！

最近做了一款草莓酸奶蛋糕，也可以叫草莓慕斯蛋糕，無需烤箱，不加奶油，低脂又美味，適合嘴饞想吃甜品又怕胖的寶寶！草莓控們，趕緊抓住草莓的尾巴，過一下嘴癮吧

來看一看具體是怎麼做的吧：

【準備食材】

奧利奧餅乾80g，黃油30g，草莓，吉利丁片20g，牛奶200g，酸奶250g

【具體做法】

準備80克奧里奧餅乾，去掉利利，敲碎

2.加入融化的黃油，攪拌均勻

3.把餅乾碎倒入六寸模具中壓實

4.模具貼壁擺上一圈草莓，冷藏20分鐘

5.鍋中加200g牛奶，20g泡軟的吉利丁片，小火攪拌至吉利丁片融化

6.再加入250g濃稠酸奶，攪拌均勻

7.將奶糊倒入模具中

8.放入冰箱冷藏4小時

9.冰箱拿出後，拿一個高一點的杯子脫模

10.在用草莓裝飾一下

11.切一塊吃吃吧，味道和顏值都線上噢！

這款草莓酸奶蛋糕味道不會很甜，因為沒有加糖，下面的餅乾部分，可以選擇不吃，蛋糕部分只有草莓，牛奶和酸奶，這些熱量都是超低的噢！是一款減肥期間也能吃的蛋糕噢！

甜品是一個人見人愛的食物，尤其是女性對於甜品的喜愛普遍會比男士會高上很多。但是因為甜品熱量太過於高了，所以很多女性都只敢偶爾吃一次，就怕吃多了會長胖。而今天的薑汁撞奶卻是一個可以多吃，尤其是女性要常吃的一種甜品。薑汁撞奶是一種經典甜品，它是廣東地區的傳統特色甜品，薑汁撞奶的口感是很滑嫩的，吃起來風味很是獨特，並且薑汁撞奶也是一個有營養價值的商務，

相較於其他的甜品，薑汁撞奶是一個低熱量的甜品，並且這道甜品中所用到的食材都是對女性補血非常有益的，其中的姜就能起著一個暖宮驅寒的效果，而紅糖更是不用說了，補血益氣也是不在話下，而牛奶能在經期幫助我們提高免疫力，所以女性要多吃這甜品。同時做法也簡單，只要將食材備好，將它們放上5分鐘就能吃了，很簡單，下面小編就將薑汁撞奶的方法給大家說說，零失敗的。

【薑汁撞奶】

剛才在上面已經提到了，這道甜品只需要用到姜、牛奶、紅糖這三樣食材就夠了。關於姜要買上一塊老薑，挑上一塊沒有明顯傷痕的老薑，然後牛奶是要買全脂牛奶，如果只是平常做薑汁撞奶可以用白糖，但是在經期要用紅糖，備好食材後就可以做。

【詳細過程】

步驟一：取出一塊老薑，並且將老薑用清水洗乾淨，然後將它切好，接著將切好的老薑用原汁機將姜榨出汁。如果沒有的，可以先手動的將姜用磨泥器磨成泥，然後將用過濾器將姜泥中的汁水壓出來，一定要用力，汁水很多的，然後剩下的渣扔掉就行。

步驟二：然後在鍋中倒入牛奶，在牛奶倒入後加上2勺的湯，並且開上小火將牛奶進行加熱，加熱是為了讓牛奶到達一定的溫度，並且讓糖融化了，所以需要在加熱時需要不停的攪拌。等到牛奶開始冒小氣泡的時候就可以關上火了。

步驟三：然後開始關鍵的撞奶的步驟，提起奶鍋，並且將鍋提高一點，將牛奶倒入到薑汁中，接下來不用動它們，只要放上幾分鐘薑汁撞奶就能成功，一般是隻要靜置上5分鐘就可以成型了，如果將勺子放在上面是能夠放穩的，就代表成功了。

有沒有一些熱量低一些的甜品？

我可以很直接的告訴你，有！而且熱量非常低，非常健康、還非常好吃！

說起甜品，大家的第一印象一定是“高熱量、高脂肪”，沒錯，甜品的熱量是比較高，似乎這成了甜品的代名詞。

隨著大眾對健康飲食的注重，上海的很多輕食餐廳如雨後春筍，一家接一家的開，而且每家的生意都不差，這種現象已經成為了新飲食風尚的潮流指向標！

而對於甜品來說，烘焙愛好者和輕食人群已不滿足於低脂餐的基本吃法，開始發掘更多的低脂料理，既要好看，還要滿足味蕾。

正好，我前幾天發了一篇圖文和影片，做了一款素食烘焙餅乾。

酥脆可口的椰香可可燕麥餅乾

【需要食材】

低筋麵粉75g、燕麥50g、椰蓉50g、麥芽巧克力醬3勺、可可粉8g、蜂蜜30g、芥花籽油40g、小蘇打1g、豆漿25ml

【烘焙步驟】

1、用到的食材分別稱重，備用；

2、小蘇打加入低筋麵粉中，再加入燕麥，用矽膠鏟攪拌均勻。

3、加入巧克力醬、可可粉、蜂蜜和芥花籽油，充分攪拌均勻；

如果麵糰太乾難以混合，再根據低筋麵粉的吸水性加入適量豆漿，我這裡總共加了25ml。（此量僅供參考，少量多次地新增），然後靜置5分鐘，讓燕麥充分吸收豆漿的水分，變得柔軟一些。

4、搓成大約20g/個的小圓球、均勻地碼放在墊了油紙的烤盤上，每個之間留好空隙。

5、用手掌輕輕按扁，可以稍微薄一點，口感更酥脆。

6、烤箱預熱160度，烤盤放入中層，根據餅乾的薄厚程度，烤15-18分鐘。

7、剛烤好的餅乾還比較軟，用矽膠鏟移到烤網上晾涼。

小Tips：

這款餅乾的特點是低脂、低熱量、飽腹。一度代替了我健身時的能量補充，酥脆可口，很天然的味道，我這個配方做出來不是很甜，如果喜歡吃甜一點，可以調整蜂蜜的用量。

關於食材替換

（1）芥花籽油，具有較高的不飽和脂肪含量（93%）、不含膽固醇和反式脂肪，是適合日常食用的植物性油脂，煙點高，所以也適合中餐的爆炒和烹飪。

如果買不到，可以用玉米油代替，如果有椰子油更佳，椰子風味更濃郁，但這款甜點不推薦用橄欖油，味道有衝突。

（2）蜂蜜可以用楓糖漿代替。楓糖漿質感黏稠如蜂蜜，糖楓樹的樹汁熬製而成，含糖量高低不同，因此再新增時，根據甜度來靈活運用。

這個問題問得非常好，其實嚴格來說我個人覺得這是個非常矛盾的題目；因為個人從事健身領域接近六年了；期間太多的學員問過類似的問題，並且自身也去是這樣的問題進行嘗試；最後還是深刻的發現一句真理：好吃的東西它熱量肯定低不了，更何況是甜品。當然：現在市面上也出現很多類似什麼蛋白質冰激凌、無糖可樂等；首先給大家舉例：從熱量單位計算上來說，碳水化合物是4kcal/g 、蛋白質是4kcal/g 、脂肪是7kcal/g、酒精是9kcal/g ；如果搞懂這樣的換算，您大概就能知道什麼樣的甜品熱量會低一些了；我個人有一些好的但又覺得比較無聊的推薦；比如說您用脫脂牛奶做成的冰激凌呀、用胡蘿蔔、番茄榨出來的汁去做成類似的甜品呀。最後一些小的提示哦，想必問這個問題的人也是一位特別自律的小夥伴。其實好身材伴隨的一個是自律的飲食當然可以每週適當給自己獎勵出現一頓欺騙餐，其次最關鍵的就是配合系統性的訓練，長期堅持下去，您會發現老天是非常公平的。加油哦！

1

蜜汁南瓜

▽

·主料·

南瓜｜300克

銀耳｜3朵

·輔料·

白砂糖｜半茶匙

蜂蜜｜1茶匙

冰糖｜4、5粒

鹽｜一點點

·做法·

1. 銀耳提前泡發，洗淨，擇去根部。

2. 電高壓鍋里加少量水，上汽後壓半個小時。自然放氣後開蓋加冰糖調味。沒有電高壓鍋的話可以用奶鍋或砂鍋煮1～2小時。

3. 南瓜去皮去籽，切成等長的長方體。

4.切好的南瓜條放在盤子裡，上面撒一些白砂糖和蜂蜜，加一點點鹽吊出糖的甜味（鹽新增一點點就行了）。

5. 冷水上鍋，水開後蒸8～10分鐘即可，取出搭配銀耳裝盤一起吃。特別清腸的一道甜品，沒有負擔噢～

2

桂花紫薯牛奶羹

▽

·主料·

紫薯 | 2個

純牛奶 | 250毫升

·輔料·

桂花 | 少許

·做法·

1. 準備食材：牛奶、紫薯、桂花（這個方子是三個人的量，用量可以根據自己的需求增減）。

2. 紫薯洗淨去皮，切成片。

3. 紫薯放入微波爐可用的盤子中，表面噴少許清水，高火叮五分鐘。（沒有微波爐的可以用蒸鍋，隔水蒸15分鐘左右。）

4. 取出，用叉子試壓一下，熟透即可。

5. 倒進攪拌機內，同時加入純牛奶（喜歡稀一點的可以多加一點牛奶）。

6. 通電，攪打成奶羹。直至奶羹順滑，沒有顆粒狀。

7. 倒進杯子，表面撒些桂花。紫薯本身有甜味，所以不加糖也很好吃，喜甜的可以加少量蜂蜜攪拌均勻。香香甜甜的紫薯牛奶羹，快來一碗吧～

3

藍莓山藥

▽

·主料·

鐵棍山藥 | 1根

·輔料·

牛奶 | 2~3湯匙

鹽 | 1g

藍莓醬 | 3勺

·做法·

1.山藥洗淨上鍋蒸。

2. 蒸好的山藥去皮，用料理機攪打或用勺子壓成泥，然後過篩，這樣可以更細膩一些。

3.過篩的山藥泥加入一點牛奶和鹽，牛奶加一點使山藥泥變順滑就可以了。喜甜的可以加入一些白砂糖或蜂蜜。

4. 山藥泥放模具裡做成想要的形狀，放冰箱冷藏20分鐘，藍莓果醬兩三勺加一兩勺水，攪勻淋上去即可。經典的藍莓山藥，有冰淇淋的口感，熱量卻低很多噢～

鹽麵包

這是日本一款非常基礎的微鹹軟麵糰，奶香味十足，捲入了鹹味黃油，在烤制的過程中，黃油滋滋作響，滲透下來將麵包烤成了脆底，內部組織依然鬆軟，有韌勁，吃一口就會讓人記住，無法讓人拒絕的那種，非常好吃呢！

麵糰材料：高筋麵粉180g，低筋麵粉60g，酵母3g，細糖15g，鹽4g，全蛋液38g，水 ±112g，淡奶油25g，黃油15g

餡料：有鹽黃油50g

表面裝飾：蛋黃液，白芝麻

無油紅糖海綿蛋糕

原料：雞蛋5個（去殼約270g），紅糖80克，牛奶60克，低筋麵粉100g，檸檬汁適量，

橄欖油全麥餅乾

用橄欖油替代黃油，添加了全麥麵粉，餅乾熱量瞬間降低許多。出爐的餅乾口感偏結實，搭配蔓越莓還是十分討喜。偶爾吃點小零嘴，這是低油低糖餅乾的不二之選。

原料：雞蛋3個（170克），細糖80g，鹽2g，橄欖油50g，奶粉30g，低筋麵粉160g，全麥麵粉60g，蔓越莓50g。

布丁蛋糕熱量最低，因為含有果凍粉，果凍本身熱量也低，100克6、70卡

是一種奶凍式的甜點，可以直接吃或做蛋糕夾層。通常是加入cream與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果，和布丁蛋糕熱量差不多

冰淇淋蛋糕原料均採用天然優質的乳品,新鮮的水果,香酥的果仁等調配而成,冰淇淋本身熱量也高100克150卡左右，但比起巧克力蛋糕好多了

總的來說，按熱量從大到小排：

巧克力蛋糕、芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、慕斯蛋糕、布丁蛋糕（慕斯蛋糕、布丁蛋糕這2樣其實差不多）

這些熱量都非常高，脂肪很高碳水化合物也高，減肥就不要吃了，還吃的話是減不了肥的！！

不是危害的問題，吃多了沒好處啊，會更胖的

實在想吃就吃布丁蛋糕吧，熱量小一點，但100克最少也有450多卡！

布丁蛋糕熱量最低，因為含有果凍粉，果凍本身熱量也低，100克6、70卡是一種奶凍式的甜點，可以直接吃或做蛋糕夾層。通常是加入cream與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果zd，和布丁蛋糕熱量差不多冰淇淋蛋糕原料均採用天然優質的乳品,新鮮的水果,香酥的果仁等調配而成,冰淇淋本身熱量也高100克150卡左右，但比起巧克力蛋糕好多了總的來內說，按熱量從大到小排：巧克力蛋糕、芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、慕斯蛋糕、布丁蛋糕（慕斯蛋糕、布丁蛋糕這2樣其實差不多）這些熱量都非常高，脂肪很高碳水化合物也高，減肥就不要吃了，還吃的話容是減不了肥的！！不是危害的問題，吃多了沒好處啊，會更胖的實在想吃就吃布丁蛋糕吧，熱量小一點，但100克最少也有450多卡！

果蛋糕抄熱量低一些。蛋糕屬於高熱量食物，特別是巧克力蛋糕，脂肪含量比較客觀。

1、奶油蛋糕：378大卡／100克；碳水化合物56．50克，脂肪襲13．9克。

2、水果蛋糕：347大卡／100克；碳水化合物61．60克，脂肪9．10克。

3、巧克力蛋糕：437大卡／100克；碳水化合物40．20克，脂肪30．40克。

蛋糕的熱量是米飯的3倍以上，一小塊奶油蛋糕就有將近百400大卡熱量，吃3－4塊就相當於一整天所需的總熱量了，因此，吃蛋糕是會長胖的。