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  • 1 # 廚房媽媽

    好吃,陶藝蛋糕一樣有蛋糕坯的。其實陶藝蛋糕跟普通的蛋糕都沒什麼區別,只不過奶油厚了一點而以,可以在上面做造型而已。陶藝蛋糕主要還是好看,其實奶油太多太油膩了。

    無論哪個民族皆有自己民族賴以繼承和發展的傳統精神,現代陶藝蛋糕也同樣體現了這一民族精神。這種精神並非指向民族的具體傳統根源,而是指向傳統陶藝所體現出來的民族精神。真正的傳統繼承一概是精神的繼承。由於各民族存在的種種差異,使民族得以不同的表現。

    2.現代陶藝是藝術家用以創作的一種手段,在材料技術的領域裡,他脫胎於古老的陶瓷藝術,同時廣泛地運用了現代藝術的創作觀念及創作手段,體現了現代人的審美意念,並且具有現代科技成就的影響,從而產生了完美不顧其用途、功能而純粹表現自我個性風格的作品。

    3.陶藝蛋糕的創作與現代陶藝非常類似,由於所選材料的不同以及考慮到可實用性,創作者必須發揮精湛的技術,把個性的作品用現代陶藝的手法進行大膽的表現。它的表現手法主要有:抹、刮、壓、切、粘、掏、吹、燙、拍打、覆蓋等各種表現手法,在陶藝蛋糕的著色上採用純天然果膏及噴粉,再加以水果的裝飾使蛋糕散發誘人氣息。

  • 2 # 包花花的蛋糕師小竹

    陶藝蛋糕是把具有中國民族特色的現代陶藝手法與蛋糕完美結合,從而產生個性的表現,它在操作手法上非常的流暢,使之將陶藝精髓發揮的淋漓盡致,也將蛋糕表現的更具藝術性和觀賞性。

    一般製作陶藝蛋糕使用的植物奶油,植物奶油有穩定,不容易化的特點。而陶藝蛋糕的製作需要複雜的裱花工藝,是動物奶油無法勝任的。

    但是凡事都是有利有弊。植物奶油是以大豆等植物油和水、鹽、奶粉等加工而成的。 又叫人造奶油。相比動物奶油奶香十足,甜而不膩的特點。植物奶油都是無法比及的。吃過植物奶油的人都知道,這種奶油多吃幾口就容易發膩,在口感上遠不及動物奶油。因此,就我個人觀點來看,陶藝蛋糕主要是展現了一種藝術性,在食用口感方面算不上好吃。

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