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1 # Liaokong了空
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2 # 李子說農
現在玉米行情大漲,選擇囤玉米的朋友們吃香了,玉米咋儲存呢?
最近一段時間,由於全球疫情的原因,玉米的價格也出現了上漲的行情。而現在玉米的價格也從去年的0.9元一斤,上漲到現在的1.1元左右一斤,價格上漲了0.1~0.2元不等。而在玉米價格行情大漲的情況下,一些糧食商也及時出庫以尋求賣玉米的利潤。
現在的玉米行情雖然不錯,也讓一些小糧食販子賺了錢,但是來說,如果一些人盲目的跟風儲存玉米,那麼其結果自然適得其反,自然也會有賠錢的可能。所以李子希望此時儲存玉米的人要想清楚,以免不必要的損失。那麼咱們言歸正傳,說一下這個問題,那玉米應該咋儲存呢?
先說一下我家怎麼儲存的玉米吧:
我家也種了十幾畝的玉米,而到玉米收穫的時候,我就把收貨的玉米用三輪車把玉米拉回家,然後費時間的把玉米皮一層層的給剝下來。等到玉米全部剝完後,在把鮮的玉米棒子放到網狀的玉米棧子裡(一般這種玉米棧子都有賣)。
在裝滿玉米後,上面用鍋蓋或者塑膠布把玉米棧子封住就可以了。由於玉米棧子四面透風,在經過1個月的太陽曬和風乾後,棧子裡面的玉米就曬乾了。此時如果準備買玉米,就用剝玉米粒機把玉米粒打下來,然後裝袋就可以了。但是如果不準備賣玉米,當然也可以把玉米粒放到通風乾燥處,並及時檢視玉米的溼度,不讓它潮溼或長毛就行。
而上面這些玉米的儲存方法只是一規模的儲存方法,對一般的鼠害和溼度都能夠及時的控制和預防,但是來說,有人儲存玉米在幾十噸甚至上百噸,那麼如何儲存玉米呢?李子來介紹一下。
一些大規模玉米的儲存方法:
1、選擇玉米:首先在購買玉米的時候,一般要選擇乾燥的玉米最好。如果購買的玉米乾燥度不好,應該及時的把玉米處理好,並經過烘乾或者太陽曬等方式,讓玉米達到一定的乾燥度,以免影響整個玉米的儲存。一般來說,玉米的水分在13%以下,糧倉溫度不超過30℃就可以了。
2、玉米的儲存方法:一般來說,將玉米裝入特製的玉米容倉內貯藏,而玉米容倉形狀分長方形和圓形兩種,而玉米容倉的直徑2~3米,高3米就可以了。而在貯藏時應上部蓋好,防止雨雪和老鼠入倉,而倉與倉之間保持一定距離,以利於玉米容倉通風。但是來說,如果儲存當年的新的玉米粒時,可在入倉1個月左右或秋冬交季時,對玉米粒進行通風翻倒,防止玉米發生黴變。
3、儲存玉米時的注意事項:由於玉米不同於小麥,而且胚部呼吸強度約為小麥的8-11倍,使得玉米在貯藏中易吸潮、生黴、發酸、發苦。因此在儲藏玉米的時候,一定要把玉米放在乾燥處,並及時檢視。並且用一些滅鼠滅蟲的藥物,放到玉米糧倉的周圍,以防止蟲害和鼠害對玉米的損害。
所以來說:雖然說玉米是比較好儲存的,在儲存玉米的時候,只要保持一定的乾燥度和防止蟲害和鼠害就可以了。但是來說,雖然這段時間有一些糧食商是比較賺錢的,但是由於現在的玉米處於高價位置,其上漲幅度有限。所以來說,不要看到其他儲存玉米的人賺了錢,而自己去囤玉米,而結果會適得其反的。
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3 # 鄉下鄉里鄉親
生活中很多人都喜歡吃玉米,玉米含有豐富的蛋白質維生素等,雖然說玉米很好吃,但是一般來說玉米儲存起來難度很大。因為玉米里面水分很多,所以玉米放幾天裡面就容易乾癟,長時間存放,還容易生蟲,下面就教大家三種玉米儲存的方法,一個冬天玉米不會幹癟生蟲。
方法一:在我們購買新鮮玉米之後,回到家我們要把玉米外層的老婆去掉,保留裡面三層比較嫩的外皮,並且玉米鬚也不需要去掉,不要用清水清洗,直接將其放在保鮮袋中進行密封。這樣最少可以儲存一個冬天。
方法二:還有一種方法就是我們將玉米按照以上方法操作之後,存入到冰箱裡面的冷凍室裡面,這樣玉米的保質期會延長更長。記住一定要把玉米放在保鮮冰箱櫃裡面,不要放在冷凍的裡面。
方法三:使用玉米之前我們把玉米從冰箱裡面拿出來,用清水沖洗後放入鍋中倒入清水開始煮,一般差不多十分鐘玉米就可以吃了。並且這樣的玉米吃起來不但很新鮮,感覺口感也是比較美味的。
方法四:還有一種方法就是我們將玉米存放在地窖,在地窖下面鋪一層玉米稈子,然後要注意地窖裡面不要有老鼠。這樣的話玉米儲存時間也是很長的。以上4種儲存玉米的方法
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4 # 洛水綠源小楊
過去我家也曾屯過玉米,主要是為給養雞養豬留下足夠飼料。待玉米水份徹底幹後,在10個水至13、14個水分時把玉米用糧囤、米缸存起來,也有時候散積在倉庫裡成一個大堆。然後注意防潮,去除玉米里雜質,最好全部篩一下。剩下來的防鼠盜、吃,定時下鼠藥,除鼠害。另一方面防止蟲蛀,夏季溫度高極易產生嘔子(蛀蟲),一種黑色小蟲子,從玉米內部生殖,專吃玉米內營養物質。所以儲存玉米倉庫裡經常放一些驅蟲藥粉,六六粉或敵百蟲藥物,這樣就防止蟲蛀了。將藥粉用布袋或紗布包好懸掛在糧堆上方或周圍,就達到驅蟲效果了。
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5 # 農村小小李
今年玉米的行情可以說是一個小的爆發,一個過山車的漲勢,拿所在的菏澤農村來說吧,今年剛剛糧食販子給出的收購價格,玉米打成顆粒之後是每斤1.03,帶軸出售的價格是0.9元,這個價錢比起剛過年的時候上漲了大概二毛錢左右,這對於最近幾年農作物價格持續疲軟的走勢來說算是非常不錯的了。
現在玉米行情大漲,選擇囤玉米的朋友們吃香了,玉米咋儲存呢?首先說明一點的就是,雖然玉米的價格有了一定幅度的上漲,但是農民2019種植的玉米能夠獲取很大價值收益的並不多,因為到現在來說,農村裡面基本上已經沒有存糧了,農民的玉米在三月上旬的時候,第一波玉米漲勢出來的時候基本上已經銷售一空,現在得利的大多數都是糧食販子,和一些專門庫存糧食的大戶,一般的農村家庭現在以沒有庫存玉米的,所以這也為玉米價格持續走高奠定了基礎。
如何存貯玉米是一個非常重要的環節,尤其是選擇大批次的儲存,小小李從自己的一定經驗之談給大家嘮叨一下
第一點選擇顆粒儲存還是帶軸出售,大家不要小瞧這個問題,帶軸儲存和顆粒儲存的區別是非常大的,最明顯的一點就是對於乾溼度的掌握和儲存安全來說的,如果大家選擇顆粒儲存,那麼就要求把玉米顆粒儘可能的晾曬乾一些,並且做好防止鼠害的準備工作,顆粒儲存要求有一個很大的儲存倉庫,儘可能的裝袋儲存最好,這樣有利於檢視玉米在儲存過程當中的乾溼程度,一旦發現有黴變的出現,可以及早的進行晾曬挽救,而如果是顆粒直接堆放儲存,那麼最裡面儲存的玉米,是很難發現其是否存在黴變的,玉米打成顆粒之後裝袋子,雖然中間過程麻煩一些,但是一勞永逸,可以隨時的檢視玉米乾溼程度,並且非常容易出售,而且糧食販子收購的時候也會選擇優先購買裝袋子的玉米。
而帶軸儲存則是沒有那麼多的麻煩,帶軸儲存玉米要求一個四面通風的室外空間,把玉米整齊的擺放完整,最重要的一點就是一點要保持通風通光,這是帶軸儲存的要點,帶軸儲存在裝袋之後,擺放的時候,玉米袋子必須和地面有一個足夠大的間隙,一般來說用木頭最後間隔是最好的,這樣能夠最大限度的保持通風,再者就是玉米帶軸室外儲存能夠很大程度的避免鼠害的發生,並且在收購玉米的時候,對於乾溼度的要求沒有那麼大,畢竟玉米在儲存的過程當中就是一個晾曬的過程,並且春天的下雨天氣很少,不用刻意的做好防雨工作。
客觀來說,其實對於咱們一般的農村家庭來講,玉米儲存的意義並不大,按照現在的一家四口來說,能收穫的玉米就是在四五千斤左右,即便是有一個價格的上漲,其實並不值當,而且儲存的風險有比較大,畢竟像今年的玉米漲勢十年九不遇,當然了今年的小麥玉米收穫之後大家可以適當的儲存一些,畢竟蚊子再小也是肉啊。
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6 # 邊緣的荳子
大家好,我是三農領域創作者。我是一位土生土長的農民,我熱愛農村生活,喜歡農村的寂靜。我熱愛農村 ,熱愛生活,喜歡我們村裡的花花草草,山山水水。我有著很豐富的種植和養殖經驗,針對這個問題我希望把我在農村學到的知識分享給大家,下面是我的分享。
玉米胚部較大、營養成分較多,易發熱、易黴變,貯藏時質量很難把握,研究簡單可行的玉米貯藏方法具有重要意義,玉米如何儲存呢?玉米要安全儲藏的關鍵是提高入庫質量,降低糧食水分,因此,入庫前必須控制好水分和溫度等條件;玉米收穫後必須過篩除去雜質後,再入庫儲藏;玉米在儲藏期間,要勤檢查,做好防黴防蟲工作。當玉米倉內產生甜味時,要及時翻倉或進行晾曬,下面一起來具體瞭解一下玉米怎樣儲存不長蟲子吧?
1、玉米粒的貯藏方法。乾燥的玉米粒可放入倉內散存或囤存。堆高以2--3米為宜。一般玉米水分在13%以下,糧溫不超過30℃,可以安全過夏。如果倉貯新玉米粒,可在入倉1個月左右或秋冬交季時,進行通風翻倒,以散發溼熱,防止出汗。對已經乾燥,水分降低到14%以下的玉米粒,可在冬季進行低溫冷凍處理,並做好壓蓋密閉工作。玉米籽粒貯藏,要做好乾燥防潮、清除雜質、防黴防蟲3項工作。
(1)及時烘乾。對機械直接脫粒的高水分玉米籽粒要及時用烘乾塔進行烘乾,減少生黴焐粒發生,提高玉米品質。玉米收穫後一是要做好防潮工作,要抓緊時間將其充分曬乾,使玉米籽粒的水分在13%以下,然後進行脫粒,一般都可以安全儲存。
(2)清除雜質。雜質也是影響玉米貯藏安全的一個重要因素,含雜質多的玉米容易黴變和蟲害,因此玉米在入庫前要過篩,清除玉米中的雜質。
(3)防黴防蟲。玉米在貯藏期間要勤檢查,做好防黴防蟲工作,當玉米庫內產生甜味時,要及時翻藏或進行晾曬,對防治害蟲有較好的效果。對已經感染害蟲的玉米可進行過篩處理,若對玉米進行冬季冷凍或春曬過篩相結合處理,防蟲效果更好。
2、玉米穗的貯藏方法。(1)一般將玉米果穗裝入特製的容倉內貯藏。容倉形狀分為長方形和圓形兩種。長方形容倉離地墊起0.5--1.0米,長度以地形而定,寬不超過2.0米,用木杆或高粱秸等製成;圓形的底部墊起0.5米,直徑2--4米,高3--4米,用荊條編制品或高粱秸圍成,有條件的農戶最好用木頭;不要用塑膠薄膜作為底墊,因為塑膠膜密度大,不透氣;同時要準備防雨設施,以便遇到雨雪天氣及時進行苫蓋。
(2)搭樓子。採用木頭或鋼管立四框,上下及四周用鋼絲網圍上,製成玉米樓。寬小於2米、高3米、長4~5米,單體可貯玉米棒2500公斤左右。
(3)碼趟子。適用於數量較多,儲存條件較差的農戶。一是碼長形趟。把玉米穗的尖端朝裡,尾部朝外碼放,碼三至四穗趟,注意碼趟不能過寬。二是碼圓柱形堆。也是尖端朝裡,穗尾朝外按圓型碼放,然後裡面填充玉米棒,注意碼堆不能過大,一般以直徑1米為最好。無論哪種碼趟形式,其底部都要鋪物墊底,防止玉米穗與地面直接接觸。
(4)鋼製倉。製作鋼管倉尺寸為長6米、寬2米、高3米,用鋼絲網圍四周,單體可儲糧近5000公斤。這種倉通風好,既解決了黴變問題,又能徹底解決鼠害問題。
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7 # 京漂追夢人
自從爆發疫情以來,糧食價格有了一定的上漲,筆者山東青島的老家小麥長到了1.3元,玉米長到了1.1元。
這些年各家各戶基本上都不存糧食了,原因一是怕麻煩,二是怕儲存不好生蟲子。
我前些年家裡經常儲存一些小麥,總結出了一個比較好的辦法,在這裡和大家分享。不管是玉米還是小麥,要想儲存好,首先得曬乾了,防止發黴。
大家知道,無論玉米小麥,到了春季以後容易生蟲,建議你找一個特大塑膠袋,用洗乾淨的化肥袋子把糧食裝好,然後把一袋袋糧食放在這個密不透風的大塑膠袋裡,把口紮緊,最好放進一兩個衛生球,這樣你就是放對頭一年,也不會生任何蟲子。
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8 # 南淮農業
最近玉米行情大漲,以山東為例,年前玉米價格才九毛不到,現在都已經一塊一毛五了,每斤漲了塊兩毛五了,如果儲存條件有利,一直堅持到現在才賣玉米,那肯定可以多掙很多錢。農民掙錢不易,一斤能夠多掙兩毛五,已經是很可觀的收益了。但是玉米在儲存的過程中總會容易出現問題,比如黴變、鼠害等,那到底應該怎麼儲存玉米,才能謹防這些問題的發生呢?多數農民使用者都會在院內就地堆放,這種"地趴糧"的儲存方式,存在生黴、黴變、乃至壞糧風險。
以下是幾種農戶收糧後常見的儲存方式:
(一)離地棒儲
1、碼長形趟。選擇比較堅硬的場地,墊底20cm以上,玉米穗的尾部朝外,尖端部分朝裡,碼三至四穗趟,碼趟不能過寬,應該掌握1.2米-1.5米為宜(超過30%水分,最好碼1.2米以內)。
2、碼圓柱形堆。墊底離地,玉米穗的尾部朝外,尖端部分朝裡,按圓形碼放,然後裡面填充,堆不能過大,一般直徑1-1.2米為最好。
3、上棧子。用向日葵稈、高粱稈或玉米稈打成簾子,然後豎起,做成圓形或長方形,裡面填裝玉米穗,棧子不能過大,直徑最好不超過1.5米。
4、吊棒子。將玉米扒皮,兩棒以上相連,離地懸掛即可,單從降水方面優於其他各種儲糧方法。
5、對收穫的玉米數量較大的,建議使用“農戶科學儲糧倉”或採用鋼材、木材搭建較為堅固,防鼠、防雨雪效果較好的玉米樓子進行離地保管。
(二)選棒脫粒
根據玉米水分合理確定脫粒時間,脫粒前應挑出生黴棒、未熟棒,掰掉瞎尖子,單獨脫粒,單獨儲存,避免互混影響質量。脫粒後要及時晾曬降水、過篩清雜,做好售前通風保管。
(三)玉米保管注意事項
1、玉米穗在上趟、上堆、上棧之前,必須去淨玉米苞葉,玉米苞葉是主要熱源。
2、在上趟、上棧前,必須要打好底墊,避免玉米穗和地面直接接觸。打底墊的材料主要用高粱稈、玉米稈、向日葵稈等硬稈,不要用不透氣的塑膠薄膜作為底墊。
3、要相應準備一些防雨材料,遇陰天降水,以便進行苫蓋。
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過去我家也曾屯過玉米,主要是為給養雞養豬留下足夠飼料。待玉米水份徹底幹後,在10個水至13、14個水分時把玉米用糧囤、米缸存起來,也有時候散積在倉庫裡成一個大堆。然後注意防潮,去除玉米里雜質,最好全部篩一下。剩下來的防鼠盜、吃,定時下鼠藥,除鼠害。另一方面防止蟲蛀,夏季溫度高極易產生嘔子(蛀蟲),一種黑色小蟲子,從玉米內部生殖,專吃玉米內營養物質。所以儲存玉米倉庫裡經常放一些驅蟲藥粉,六六粉或敵百蟲藥物,這樣就防止蟲蛀了。將藥粉用布袋或紗布包好懸掛在糧堆上方或周圍,就達到驅蟲效果了。