大家好，在我們山東農村，最常見的粽子就是紅棗的，端午節，平常都是把粽子和雞蛋放一起煮，一般粽子都是紅棗和蜜棗的，吃起來帶有棗的香味，蜜棗的帶有甜味，現在隨著時代的發展，南北方交流越來越，吃鹹肉粽子的越來越多，把豬肉醃製，調好味，做成肉粽，也香甜可口，吃的人越來越多！

我作為山東人一個，還是更傾向於甜粽子，自己也包過肉粽，但是感覺味道非常之奇怪，尤其是涼了之後還有一股肉腥味，很不喜歡

哈哈，我喜歡吃肉粽。

記得第一次吃肉粽是2004年在蘇州。我們北方傳統的粽子都是紅豆，花生，紅棗餡的，印象當中，粽子應該是甜食，不管什麼餡的粽子都是蘸著白糖吃，所以，北方人很少會把鹹口的東西跟粽子聯絡起來。

2004年因為工作的關係，我在蘇州待了1個月，蘇州的早餐就是在小區門口，路口推著車子賣早餐的小攤販，攤上很多粽子和各種粥。我第一次在馬路上吃粽子。家裡吃粽子都是正經坐在飯桌前吃的，因為粽子很黏，經常會弄一手黏黏糊糊的。但是蘇州的早餐卻完全沒有這個問題。攤主很熟練的把粽子剝好，放在保鮮袋裡，很趕緊，很方便。

第一次吃到肉粽，我很驚訝，也很驚喜。本來就是肉食動物的我，很喜歡吃肉，從來沒想到肥瘦相間的肉還能和粽子完美結合。我一下子就愛上了肉粽，在後來的在蘇州的日子裡，每天的早餐固定1個肉粽，1杯粥。後來回到青島，就 吃不到了。

因為嚐到了肉粽的美味，所以常常思念，常常惦記，常常尋找，後來物流越來越方便，各個超市都有了肉粽，可是我還是思念蘇州小區門口小攤上的肉粽。可能是因為冷凍和新鮮的不同吧。總覺得味道不同。

現在我比較喜歡吃的就是豆沙粽子和肉粽子了，這是兩種不同口味典型的代表。紅豆沙是甜口味的，把軟糯的豆沙和糯米放在一起，包出粽子來之後咬一口非常軟糯，尤其是多放一點豆沙之後吃起來美味可口，特別入味。

而鹹蛋黃肉粽子也是近幾年非常火的一種口味，把五花肉醃製好了之後包入粽子裡面，咬一口唇齒留香，尤其是夾雜著一點點的肥肉，吃起來肥而不膩，真的非常好吃。

馬上就過端午節了，不妨提前準備起食材，到時候做一頓美美的粽子吃吧。