喝紅酒：

主要四個講究：

一.儲存紅酒有講究

合適的溫度是關鍵，太冷，酒的口感會打折扣；太熱，酒又容易變質。

一般最佳存酒溫度為10℃～14℃，並儘量維持恆溫。良好的溼度可防止瓶塞幹縮，導致空氣入侵。保持在60％～70％最為合適。存放空間避光通風。光線會使酒加速氧化，造成酒的變質。

二.飲酒時間有講究

紅酒中含有褪黑素，是一種睡眠輔助激素；紅酒中的葡萄e69da5e6ba907a6431333365666235多酚可舒緩壓力、放鬆心情。

通常睡前飲用一小杯紅酒較為適宜。下午兩點之後喝紅酒是對身體最好的，這時胃中的酒精分解酶濃度較高，可減少酒精直接被身體吸收，損害健康。

三.飲酒容器有講究

材質太厚會影響品嚐時的口感，表面裝飾會妨礙觀賞紅酒的顏色。

無色透明的高腳水晶杯最為合適，大小最好為十盎司容量，每次倒酒四分之一杯便可擁有最佳體驗。

四.飲酒過程有講究

1.醒酒

紅酒開瓶後根據其種類等靜置20分鐘至2個小時，一般紅酒靜置半小時即可，使紅酒與空氣接觸進行“呼吸作用”。

2.試酒

聞木塞，判斷是否有異味；觀顏色，成熟紅酒為深褐色，未成熟紅酒呈現紫紅色，若為磚紅色則已變質；嗅酒味，紅酒的好壞一聞便知，劣質紅酒有刺鼻的怪味，而優質紅酒會有淡淡香氣。

3.倒酒

為了不讓瓶底的木屑附著在酒中，倒酒時均勻用力不使酒瓶晃動，並且不要倒盡最後一滴酒。

4.喝酒

儘量用手指拿杯，因為手心的溫度會影響酒的口感；喝前緩慢晃動酒杯，以增加紅酒與空氣接觸；喝酒時將杯口放在下唇邊，將酒慢慢吸入再慢慢嚥下，靜靜享受紅酒的滋味。

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紅酒分類：

1.甜起泡酒

甜起泡酒，就是香甜型的起泡酒，因酒中含有一定數量的二氧化碳形成氣泡。二氧化碳透過酒的發酵在瓶內或大型儲酒缸中自然形成含糖量大於50.1克/升的氣泡葡萄酒。

2.幹起泡酒

幹起泡酒就是幹甜型的起泡酒，因酒中含有一定數量的二氧化碳形成氣泡。二氧化碳透過酒的發酵在瓶內或大型儲酒缸中自然形成含糖量小於50.1克/升的氣泡葡萄酒。

貴腐酒是源自匈牙利的一種很珍貴的甜葡萄酒，因利用附著於葡萄皮上被一種稱之為“貴族黴”的作用釀製而成，故名“貴腐酒”。

3.白葡萄酒

白葡萄酒是用白葡萄品種釀製的葡萄酒，顏色為淡黃色，或去皮釀造，常見的白葡萄品種為：霞多麗（Chardonnay）、長相思（Sauvignon Blanc）、雷司令（Riesling）、灰皮諾（Pinot Gris）、賽美蓉（Sémillon）、瓊瑤漿（Gewurztraminer）等。

參考資料：紅酒-百度百科

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efwefsdfd推薦於2019-10-16

紅酒和菜餚的搭配：

一般來說，紅酒比較適合紅肉、乳酪、zd醬汁類和燻肉製品，比如吃烤羊肉就要搭配醇厚的紅葡萄酒。

適合與紅酒搭配的中餐：烤鴨、燒雞、燒肉、火腿、香菇、醬燻類食品。

適合與紅酒搭配的西餐：火腿、乳酪、牛排、羊排、野味、蛋類。

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喝紅酒的注意事項：

1、切忌多種酒類混飲

很多人喜歡將葡萄酒、白酒、啤酒三者混合飲用。但健康專家經研究表明，此種飲酒方式導致患肝癌的風險大為上升，是不喝酒或不混飲者的8倍。專家提醒，多種酒類混飲讓人不僅更容易醉，對大腦、肝臟、胃腸道的刺激也更大，很容易導致混飲者酒精中毒。

2、服用抗生素藥後忌飲葡萄酒

一些紅酒達人因痴迷葡萄酒的美味，在服用抗生素藥後，仍舊大喝紅酒，殊不知，專此舉極有可能導致噁心嘔吐、頭暈頭痛、胸悶心悸等不良反應，嚴重時還會引起呼吸困難，甚至暈厥、屬死亡等。許多醫藥專家都建議，包括抗生素在內的許多藥物在服用三天內，是不適合飲酒的。

3、切忌過量飲酒

“飲酒勿過量”似乎是個老生常談的話題。胃腸炎、乙肝、癌症等許多疾病的“元兇”都是人體內攝入的過量酒精，所以，不管葡萄酒是否有益健康，適量飲用才是亙古不變的道理。

男人不喝酒 身邊沒朋友男人不喝酒 女人不會有男人不喝酒 平路不好走男人不喝酒 官場不長久

紅酒是以葡萄為原料的葡萄酒，是一種營養豐富的飲料。

它含有人體維持生命活動所需的3大營養素:維他命、糖及蛋白質。

在酒類飲料中，它所含的礦物質亦較高，而它豐富的鐵元素和維他命B12能治貧血。

某些葡萄酒含有一種可以抗癌的櫟皮黃素。

這種物質來自紅葡萄皮，經提煉釀後可高度濃縮於葡萄酒內，起防癌作用。

不過，葡萄酒也含有一定比例的酒精，故不可過量飲用，否則反而會破壞人體的免疫機能，增加患癌機會。

不請自來。喝紅酒的人個人有些狹隘只在電視劇裡富人看到過，普通人喝紅酒的沒有太多，不是啤酒就是白酒要麼是黃酒，就算有也是女士多些當然口感肯定與富人的那種不同只不過是心裡上有個慰藉都是紅酒罷了。不喝酒的人分為兩種一種是不會喝怎麼都不會喝酒，紅酒也不喝。還有一種是身體原因不能再去喝酒，包括紅酒。

喝紅酒和不喝酒的人一樣嗎？不一樣，喝酒能麻木到，裝著沒有，裝出一幅高興的樣子，其實不是，有時候不開心喝喝還要喝。不喝酒的人有事裝在心裡，即使受了委屈也承受不坑聲，做到冷靜。[祈禱][祈禱][祈禱]

喝紅酒和不喝酒的人一樣嗎？答:喝紅酒和不喝酒的人不一樣。因為喝紅酒也是酒，不喝酒的人他(她)不管什麼酒都不喝。也就是滴酒不沾的人才叫不喝酒的人！喝紅酒也是酒！不能說紅酒的人和不喝酒的人是一樣的不喝酒的人或者是，他(她)們都是喝酒的人！