No.１ AGF BLENDY 原味咖啡

產地日本

豆產地越南、哥倫比亞等拼配

豆種阿拉比卡

烘焙程度中度烘焙

口味果味清香、口感柔和

價格2.4元/杯

日本Blendy經典濃郁風味掛耳咖啡，由精心選出的上品咖啡豆，用心烘焙製成。此款咖啡在日本公司內十分流行。

評分：

價格：9分。對比星爸爸的掛耳，價效比一下子拔高了許多，一杯還不到兩塊五，小夥伴們都驚呆了。

然而，在這麼實惠的價格下，Blendy居然是口感好評率的第一名！物美價廉的表率！

包裝設計：6分。非常親民的玻璃紙包裝，很普通，單袋包裝卻十分簡潔清新，十分養眼。

乾粉品質：10分。開包的時候就可以聞見濃郁的香味。

口味評分：70。這款是大家一致一入口就讚歎好喝的，Blendy各方面都比較平均，然而每一口味道的層次都感覺不一樣，有非常豐富的體驗。

這款掛耳的酸度略高，提高了咖啡的層次感，並且回味十分悠長，帶著怡人的甜味，是本期測評的首推！沒喝過咖啡的人也會愛上的味道！

綜合評分：95

No.２ UCC 職人特調濃郁

產地日本

豆產地印度尼西亞、哥倫比亞

豆種阿拉比卡

烘焙程度中度烘焙

口味深厚濃郁

價格2.0元/杯

日本UCC上島咖啡，可以稱得上是一款國民級的咖啡品牌，這就是擁有掛耳咖啡專利的老祖宗公司啦。

評分：

價格：10分。兩塊錢一包！這個年頭連一杯豆漿都很難買到了！感天動地有沒有！

包裝設計：6分。非常親民的玻璃紙包裝，很普通，不過看在這麼便宜還好喝的份上沒什麼要挑剔的了。

乾粉品質：10分。開包的時候就可以聞見濃郁的香味。

然而男士們表示無感的原因，就是因為它貌似太甜了。不過對於不習慣喝苦咖啡的人來說，回甘更明顯的咖啡更好入門。

綜合評分：86

No.３ 星巴克 HOUSE BLEND

產地美國

豆產地拉丁美洲、亞太地區拼配

豆種阿拉比卡

烘焙程度中度烘焙

口味平衡堅果、可可和烘焙香

價格8.0元/杯

其輕柔芳醇的濃度調和了拉丁美洲咖啡豆的滋味，適合任何時候飲用。

評分：

價格：6分。星爸爸延續自己的市場定位，依舊是不算親民的。在八款測評產品中屬於單價偏高的一款。

包裝設計：10分。一眼就知道是星爸爸家的產品了。掛耳包設計比其他家的都複雜，非常特別，麻麻再也不用擔心我的杯口架不住了！

乾粉品質：10分。開包的時候就可以聞見濃郁的香味，隱約還有一點奶香。

口味評分：55分。入口感覺味道十分濃厚，苦味不是很明顯，酸度很低基本感覺不到，回甘還不錯，喝了好一會兒嘴裡還有濃濃的咖啡的味道。

這款首選咖啡各項指數都表現得比較平均，男生們一致好評，女生們都覺得還是不夠甜~

綜合評分：81

No.４ ILLY 原味咖啡

產地義大利

豆產地拼配　　

豆種阿拉比卡

烘焙程度中度烘焙　

口味芬芳平衡，回味甘甜醇厚

價格7.0元/杯

ILLY咖啡於1933年成立於義大利，生產並銷售由9種精選阿拉比卡咖啡豆製成的單一配方意式濃縮咖啡及其他咖啡相關產品。

評分：

價格：7分。在日系產品的襯托下有點小貴，不過一杯咖啡的確就要值這麼多錢對不對？

包裝設計：7分。紙盒包裝，美觀大方，很有ILLY的紅白色特典。

乾粉品質：10分。開包的時候就可以聞見濃郁的香味。

口味評分：55。這一款是大家覺得還可以，但是有些一言難盡的感覺的咖啡，各方面都比較平衡反而難以描述呢。

口感和香味都屬於優秀，對於已經對咖啡不算陌生的人來說是很不錯的一款，新手們還處於懵逼狀態~

綜合評分：79

國外四款口味傾向見下圖：

香度：不分上下。

苦度：AGF Blendy＞星巴克＞UCC＞ILLY。

醇度：UCC略遜於其他三款。

甘度：還是豆叔。UCC＞ILLY≈星巴克＞AGF

酸度：AGF、ILLY略濃。

國內篇

No.１ 豆叔 晴空曼特寧

產地中國

豆產地亞崎塔瓦爾湖邊產區

豆種阿拉比卡-typica

烘焙程度深度烘焙

口味高甜度，有熱帶水果風味

價格6.5元/杯

豆叔也算是國內做掛耳的比較有名的一個牌子，這次我們選購的是他的一盒十種單品組合的套裝。

這一款曼特寧來自的是原產地，如果不知道自己喜歡什麼口味，可以試一下買一個套裝回去一個一個嘗。

評分：

價格：7分。屬於中等價位。

包裝設計：8分。紙盒包裝，美觀大方，在每個單品背後分別有對應的單品文案，還蠻文藝小清新的。

乾粉品質：10分。開包的時候就可以聞見濃郁的香味。

口味評分：50。豆叔的這一款屬於國產中香氣比較濃郁的，口感也比較醇厚，然而味道比較單一，熱帶水果什麼的，聞的時候可以聞到一點微妙的酸甜感，可是嘗的時候就完全失去了。

再稍微冷卻後，豆叔這款掛耳的酸味會逐漸明顯。

綜合評分：75

No.２ 柯林 意式特濃

產地中國

豆產地拼配　

烘焙程度中度烘焙

口味酸感純淨，帶可可口感

價格2.7元/杯

柯林從包裝上和網店的風格上，都更貼近超市開架產品，至於開架好不好呢，就留給大家評判了~

意式特濃就是傳說中的Espresso，是很受咖啡達人們喜愛的一款經典風味，也是很考驗功夫的一款風味~

評分：

價格：8分。終於等到了價效比比較高的國產掛耳咖啡品牌。

包裝設計：7分。紙盒包裝，就是略顯太“開架”了。

乾粉品質：8分。開包的時候香味較濃郁，有巧克力的味道。

口味評分：55。聞起來有巧克力的味道，然而對於新手來說，是比較苦喝不慣的一款。

這應該不屬於入門級，但是我們的評測和柯林自己給出的數值差距不大，這麼說這款Espresso基本合格？小夥伴們可以去嘗試一下其他的口味。

綜合評分：75

No.３ 子魚 藍山風味

產地中國

豆產地拼配　

烘焙程度中度烘焙

口味果香鮮明，酸苦甜分明

價格6.4元/杯

子魚是2015年開始做掛耳咖啡的，是有線下門店咖啡館的一個品牌。

他們家的包裝是所有品牌中最用心的，簡約的黑色金字風格，送禮都感覺逼格很高！送了便籤本，卡片，明信片什麼的。

評分：

價格：7分。屬於中等價位。

包裝設計：10分。黑色金字元素凸顯品味，贈品設計也很用心！

乾粉品質：8分。開包的時候香味較濃郁。

評分：

口味評分：35。在沒有喝過真正的藍山咖啡前，就苦味來說，子魚的藍山咖啡比較適合怕苦的小夥伴。

雖然藍山風味的咖啡應該是每一項都表現比較優秀的咖啡中的優等生，也是比較經典的一種口味了，但子魚的這款藍山不論是香氣和味道表現都不盡人意，讓人不免覺得有點失望。

綜合評分：60

No.４ 福山咖啡

產地中國

豆產地海南福山

烘焙程度中度烘焙

口味醇厚爽滑

價格6.4元/杯

福山咖啡是海南的本土咖啡品牌，也有實體咖啡館。可以看出包裝也十分有特色，在一群文藝小清新中顯得格外清純不做作。

評分：

價格：7分。屬於中等價位。

包裝設計：10分。一看就是國貨咖啡有木有！非常有特色的設計，讓人一眼就記住了！

乾粉品質：6分。開包的時候咖啡的味道很薄，反而是有種奇怪的酸味……

口味評分：45。屬於一款比較乏味的咖啡，口感是十分醇厚，但是其他的……好像沒什麼可說了？

綜合評分：68

國內四款口味傾向見下圖：

香度：豆叔最香，子魚和福山幾乎可以忽略不計。

苦度：柯林＞豆叔＞子魚＞福山。

醇度：差別不大，都偏重。

甘度：還是豆叔。

酸度：豆叔重口味，子魚和柯林酸度近乎0。

總結

除了Blendy大家給了一致好評外，其他的都各有好惡，和個人喝咖啡的經歷有關，也和自身的口味喜好有關，僅供參考！

經過測評我們發現，AGF Blendy以95分名列第一，而UCC跟星巴克也不愧是咖啡老牌，以二、三名緊跟其後。總的來說，國外的掛耳品牌還是比國內略勝一籌，國內的品牌要繼續加油啊！

順帶一提，咖啡加奶加糖，有時候會發生神奇的化學反應，化腐朽為神奇，把難以入口變成絲般順滑哦

選擇一款掛耳咖啡度，可以從下面這5個方面去考慮：

掛耳包的材料是不是符合健康要求？是否能達到一個合理的流速？

防止咖啡粉很快度過最佳賞味期，是否做了知充氮氣保鮮處理？道

外包裝的材料是不是無毒環保材料？為防止氮氣跑掉，是否夠厚？

包裝設計是不是顏值高？

我一直喝的是ILLY的咖啡，它的掛耳也很好喝，苦而回甘，沒有酸，因為我不愛喝酸的，如果喜歡喝酸的，可以選藍山咖啡系列的

咖啡和茶這樣的東西，都是見仁見智，你得品，你細品。哈哈。我喝的是Ucc綠色的。你也可以把喜歡的咖啡豆打成粉，買一盒掛耳的紙袋，衝自己的咖啡豆。不一定非要選一個品牌。

咖啡，是現代打工族的續命方式

①Sinloycoffee

國內千餘家精品咖啡館的供應商，但十分低調，知道的人不多

這家店原來只賣豆子，目前也有掛耳

豆子來自雲南保山，是中國世界級的咖啡豆產地

喜歡喝小粒咖啡咖啡的朋友一定要試試

②三頓半

顏值超高的掛耳咖啡 我認為的咖啡界的“國貨之光”

豆子品質較好 香氣十足

小清新的風格 讓人一看就想買

“用一杯咖啡創造屬於你的空間，用精緻沖泡你的心境”

種類繁多 總有一款適合你

有什麼好喝的掛耳咖啡？網上一搜有很多，湊味、FISHER、三頓半、少數派等，現在越來越多精品咖啡把掛耳做成凍乾粉型別，凍乾粉不等於速溶，能最大保留精品咖啡的原始滋味。不過有機會的話，建議你多多嘗試現磨咖啡，成本也不高，在家備好手衝壺、濾杯、電子秤、磨豆機，感受咖啡更多層次和豐富的滋味。

這款掛耳我感覺還可以，價格22.6元一盒，一盒五袋，比較便宜。

再說味道，這款咖啡豆是拼配的，分別來自哥倫比亞、衣索比亞、巴西，口味喝著比較均衡，不酸不苦，有些許甘香，用它說明上建議的粉水比衝出來是比較淡的（個人口味），但還是比較香的，個人這款掛耳可以試試。

其實我更多是買咖啡豆，自己研磨衝煮，新鮮度更有保障，也比較好喝出咖啡風味。但有時候出門在外，衝一包掛耳咖啡顯然更加方便，所以一般我都是自己製作掛耳包。

選用自己喜歡的咖啡豆，可以直接買熟豆，也可以買些生豆自己烘焙。之後根據烘焙度和自己口味研磨成粉，放入掛耳內袋中，封口器封好即可。可以放到外包裝袋裡，也可以放到保鮮袋、保鮮罐裡儲存，隨喝隨取即可。

自己製作掛耳就是可以喝得更新鮮些，咖啡豆研磨後風味流失是比較快的，所以還是建議現磨現喝的。

以上僅為個人觀點，供您參考。

推薦一款我最愛的掛耳咖啡

隅田川

品牌介紹：來自日本的咖啡。隅田川是日本東京的河流，隅田川咖啡（TASOGAREDE）是日本株式會社CICT的自有咖啡品牌。

價格 65元／20袋=3.2元／袋

新宿：酸味十分明顯，苦度還好，能品嚐出清新的果香味，聞起來咖啡香氣超級濃郁。

春之錦鯉：屬於曼特寧口味，苦味明顯高於酸味，入口感覺相對新宿更加香醇，適合不喜歡高酸度的朋友。

一發入魂：同樣也是酸度較低，口感平衡度很贊，喝過之後口中還有回甘，比較典型的大眾口味，不過名字還是有點霸氣有點special 。

和咖啡店主一起盲測八款網紅掛耳咖啡，附加獨門自制咖啡飲品，家裡的掛耳也能喝出新花樣，下一期會和咖啡學院院長專業盲測，一起期待下吧。