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如果你去一家飯店吃飯,發現裡面有好多人坐著,且沒有人在用餐,都在聊天,都是老闆的親戚朋友,這樣的飯店你會去嗎?
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  • 1 # 風2中

    如果你去一家飯店吃飯,發現裡面有好多人坐著,且沒有人在用餐都在聊天,都是老闆的親戚朋友,為什麼不能進去呢?

    這裡我們可以假設有兩種情形:第 一 種就是這家飯店有可能就是老闆的私房菜館,只有他樂意,他可以今天只用來招待親戚朋友,作為他專門接待的私人場所,只不過沒有對外宣佈不營業,那麼這種情況我們肯定是沒必要進去的,況且世上飯店千千萬,為啥非進這一家自找尷尬。

    第二種就是這個飯店是真沒生意,而且老闆根本不懂的做生意,通常這種情況更多一些。生意火爆的飯店一般需要具備三個條件,口味,環境,服務,營銷。飯店顧名思義口味肯定是第一的嘛,畢竟大家是去吃飯的,但是對於新顧客來說在不知道口味的情況下後三者就顯得尤為重要。環境的好壞,衛生程度直接關乎顧客的健康,而且好的就餐關鍵往往讓人心曠神怡,想必大家約會時都有這樣的感受吧,好的服務就是在跟顧客交朋友的一個過程,跟顧客成為好朋友,知心朋友,為顧客排憂解難,讓顧客在享用美食的同時得到精神上極大滿足,營銷同樣也是非常重要的,因為這年頭酒香真怕巷子深,在這個資訊飛速發展的時代大家每天接受的資訊可以說海量,你的告訴大家你的酒香而不是藏著掖著,那樣根本沒人去主動了解你,而且你還得變著花樣告訴大家因為你沒有新意大家就注意不到你。想要經營好一家飯店往往需要同時具備以上幾個條件,可以說哪個做不好都可以讓飯店倒閉。而回到題主問題裡的飯店,可以說這個飯店不具備服務,不具備營銷,你路過想要進去時竟然沒有服務人員迎上來招待你並打消你猶豫的顧慮,都在自顧自聊天完全當你空氣,這完全是沒想好好經營這個店,那麼這樣的情形難道你還想要去嘗試他的口味?難道你還要給自己心上添添堵?借用劉能的一句話"正常人都幹不出那樣的事",哈哈。。。

  • 2 # 餐飲陳學明未來之星

    朋友們好!如果餓了想吃飯,就不在乎店裡麵人多少。

    我做餐飲這些年,還真是經常碰到這種類似於尷尬的場景。

    在杭州這邊創業其實蠻難的,剛開始沒有朋友支援,也沒有親人在身邊,後來穩定下來,就有意無意的把親戚朋友都拉過來到這邊上班或帶他們創業。

    就拿我來說個例子,我的侄子侄女外甥女等,他們休息天都會過來我店裡聚聚,喝喝酒聊聊天的,那這個時候店裡來客人吃飯也是很正常的一件事,不影響客人消費或買單。

    但是不否定有來店裡消費的客人會這麼想:今天那麼多客人啊,都還沒有吃上飯呢,那等他們都吃上飯的話什麼時候能臨著我?我是不是要換一家飯店呢?

    更或者有客人會這麼想:這些坐著的人原來都是老闆家裡的客人,他們店今天是不是不對外人營業,不行,我得問問。老闆:今天還有飯吃嗎?有。

    像這種情況確實也容易讓人誤解,尤其過生日的時候,對外人的吃飯消費確實有點影響,儘量會做到讓老顧客們理解的態度。

    所以,從個人角度出發,去別的家飯店裡消費,遇到以上我說的這種情況,其實並不會影響到我去吃飯的心情和選擇。也許會因人而異。

  • 3 # 南澳島主

    這問題問得沒意思。你既然選擇這個飯店,去吃飯肯定可以接受呀,什麼飯店什麼氣氛,在你沒走進去之前,心裡都會有個數。如果你去選擇的是一些環境優雅安靜的飯店,裡面雜音很多,吵吵鬧鬧,肯定掉頭就走,如果你選擇大排檔之類的飯店自然會接受。沒意思,沒意思,啥問題都問,

  • 4 # 猿起緣落

    這個得看廚師做得好不好了,廚師廚藝非常棒的話,就算只剩下一個座位都會進去吃,而且吃飯的時候沒必要去管飯店裡有哪些人,一般都是吃完就走了。又不認識,何必去在意呢。

    而且如果你是一個銷售人員,說不定在這樣的環境中還能找到一條銷路

    如果你喜歡八卦新聞,那這個環境最適合了,基本上吃一頓飯說不定都有可能把附近的八卦新聞都聽一遍

  • 5 # wan71867

    這個問題得從這個飯店的性質和你花多少錢來決定:如果叫飯店,那麼說明是一個小店,人多說明有特色或位置好。選這麼一個地方吃飯,又說明你請的不是重要的人或有重要的事。只不過和三朋兩友去吃個快捷餐或者是嘗一下特色菜。如此說來你對它的就餐環境就要求不是很高,也不行計較人多聲雜了。

    反之,你花更多錢,想必也不會出現這種情況,因為在那樣的地方叫餐廳或酒店,就餐人員的層面也不一樣,素質普遍較好,所以出現這種情況的可能性就小了!

  • 6 # 青哥野釣

    大智若愚,聰明的人往往開始不發表言論,好像若無其事的樣子,然心裡琢磨該說什麼,該做什麼,做有準備的人,所以才會有人誇你!

  • 7 # 迷茫的小尤

    這樣的飯店我不會去。

    1.本人去飯店喜歡菜上的快的,這麼多人坐著聊天說明飯店生意比較好,後廚速度跟不上。

    2.一般去飯店也就去常去的,口味比較熟悉。

  • 8 # 大話新疆

    這個前提是這家飯店的飯菜味道不錯,具體得分當時什麼心情和獨自還是跟朋友去吃飯。

    如果心情不好,獨自一個人的話,那需要安靜的環境,好好靜下心來打理思緒;如果心情好,一個人吃飯那就無所謂,反正邊吃飯可以插耳機聽書或音樂。

    如果跟好朋友一起來,因為朋友相聚有好多話要說,自然需要一個相對安靜的環境,否則太吵,交流比較困難。

    如果跟朋友吃飯談事,那得需要一個私密的包廂,外面吵鬧也無所謂。

    飯店裡面朋友多聊天,比較熱鬧,這是中國式的人際交往,提升人氣,不過太吵就會顯得飯店的檔次不高的。

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