第一次聽說吃槐花會腫腮！也許我們不是經常吃的原因吧！見到的槐花樹不是很多，只是偶爾吃到一兩次，沒有出現你說的這種症狀！

槐花中主要含芸香甙（蘆丁, Rutin）或其化合物, 另有蠟、綠色素、樹脂、縮合鞣質、色素、蛋白質（或黏液質）、氨基酸（或肽）、糖和維生素 A 等。除了有食用價值外，還有藥理作用。

在食用時的禁忌：1、糖尿病人最好不要多吃。2、消化系統不好的人，尤其是中老年人不宜過量食用。3、過敏性體質的人也應謹慎食用槐花。 你是不是隻有臉腫，而身體其他部位不腫？如果只有臉腫的話，就可以排除過敏了。槐花是寒涼之物，脾胃虛寒及陰虛發熱而無實火者慎服，你屬於哪種？你如果體質虛弱，吃多了，就會引起脾胃不適，臉就會腫了。 槐花在我們安順這邊好像也沒人吃，也很少聽到這種說法，一般吃槐花也看自己的體質吧，有個人對花粉過敏，所以吃的時候還是多注意。

你好我是雷燕鄉村美食volg 這問題我來回答一下你。 首先我幾乎每年都會吃槐花，我家人鄰居大部分也都吃，無論老少。所以說這麼多年都吃過了而且吃的人這麼多，到現在也沒有出現腫腮，從這個資料，或者經驗來說應該不會腫腮。其次我還告訴你哦，我前幾天剛剛從老家樹上摘了那麼一些，自己回家蒸，味道超級棒，春天的味道，小孩吃的美滋滋，大人吃的樂開懷！ 最後綜上所述，沒有你說的那樣腫腮問題 請你大膽吃！ 結尾奉上前幾天拍的影片。

它孤寂的挺立在院子的中間，陪伴著我從童年一直到了青年。離開家鄉來到工作所在的城市，每當想家的時候，也會想起門前的那樹槐。寬敞的院落，是我和兒時玩伴的樂園，我們在院壩裡面躲貓貓，圍著槐樹轉圈圈。

穀雨期間，當桃紅李白散去，槐花就會應時而開。那一串串白如凝脂的槐花在枝椏間垂掛，幽幽的香氣在院內彌散開來。每到這個時候，會爬樹的玩伴就會自告奮勇的爬上去採摘槐花，然後分給一起玩耍的夥伴。

後來隨著城市的變遷，故鄉的老屋和那樹槐已不復存在，每每想起，總會感覺失落，但那座老屋和門前的槐樹，也給我們留下很多甜蜜的記憶，這份甜蜜裡，有我對故鄉深深地眷念，有槐花彌散開來的幽幽暗香，有槐花咀嚼在嘴裡的清甜甘咧。