回覆列表
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1 # 胖娃愛美食
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2 # 小張先森啊
國宴
都用水煮白菜
清水白菜湯
白菜可以清洗五臟，道家在辟穀完畢以後，會用清水煮大白菜湯喝，喝三到五天，用清洗辟穀之後身體的垃圾，這就是清五臟。
有句俗話（白菜治百病），就是這個意思，白菜是我們日常食材中很重要的保健用蔬菜。
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3 # 表哥燴菜
清水白菜湯和清水蘿蔔湯，口味都比較清淡，都是屬於比較容易消化的食物，白菜湯清寡，白蘿蔔味舌尖有點酸辣的感覺，口感我認為白蘿蔔的口感比較好。
用白蘿蔔煲湯的例子也有很多
白蘿蔔排骨湯，口味鹹鮮
白蘿蔔鯽魚湯，湯汁味鮮、甘甜
白蘿蔔豬肺湯，美味、養生
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4 # TT韓多米
蘿蔔白菜各有所愛，白菜湯鹹鮮清香，製作簡單，白菜加水和蔥、姜、蒜等輔料即可。蘿蔔湯做法同樣簡單，是一道較為常見的家常菜品，蘿蔔湯有很好的養生作用，俗話說“冬吃蘿蔔，夏吃薑，不用醫生開藥方”可見蘿蔔對人體有諾大的益處！
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5 # 鄉村阿囍
蘿蔔白菜各有所愛，白菜湯鹹鮮清香，製作簡單，白菜加水和蔥、姜、蒜等輔料即可。蘿蔔湯做法同樣簡單，是一道較為常見的家常菜品，蘿蔔湯有很好的養生作用，俗話說“冬吃蘿蔔，夏吃薑，不用醫生開藥方”可見蘿蔔對人體有諾大的益處！
蘿蔔湯的做法也簡單，首先準備一個白蘿蔔切片，然後準備10克左右的薑片，適量的鹽和味精。
然後鍋裡放入適量清水，將切好的蘿蔔連同薑片一起放入鍋中，煮至熟透後，加入食鹽和味精調味，還可以加的點蔥花。
一道簡單美味的清水蘿蔔湯就做好了。
蘿蔔有很高的營養價值：性平微寒，具有清熱、解毒、散瘀、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中、安五臟等功能。蘿蔔所含的核黃素及鈣、鐵、磷等，比梨、橘子、蘋果還要高，尤其維生素C含量比，比蘋果高10倍，比梨高18倍，因此有“蘿蔔賽梨”之說。