大家好，今天我們來聊一下草木灰適合哪些蔬菜？

實話實說，現在農村人頓頓燒大鍋做飯的很少了，除非做饅頭蒸包子等費柴禾的麵食，農民居家也基本用燃氣灶或者電炒鍋、電飯鍋等，喝水也用上了飲水機，自然草木灰也就成了稀罕物，平時灶底掏的那點草木灰，都積攢起來用在了小菜園裡最適合的農作物上。

那麼，到底草木灰最合適用在那些作物上？能起到什麼作用？看看草木灰成分就知道了。草木灰主要成分是碳酸鉀，形態為水溶性易於吸收利用；其次是磷，還含有鈣、鎂、矽、硫、鐵、錳、銅、鋅、硼、鉬等多種微量元素。

因此在農村，草木灰適用的農作物一般有以下幾種：

一、膨大根系或塊莖類。比如：紅薯、土豆、芋頭等。

此類農作物對鉀肥需求量很大，農諺有“一棵紅薯一把灰，結的紅薯一大堆”的說法，可見用草木灰做底肥種紅薯，屬於農耕時代的實踐經驗，廣為流傳。

而土豆種植是切塊種植，農人們喜歡把切好的土豆塊的切面在草木灰裡蘸一下才下種，成活率高還不容易出現病害，也是很好經驗。

至於鬼子姜和毛芋頭的種植，底肥用草木灰，效果都不錯。試驗證明，鉀能促進澱粉的產生和積累，草木灰富含鉀元素和更多微量元素，用在這些塊莖類農作物剛剛好。

二、用在韭菜、大蔥等蔬菜上，可起到施肥、殺菌、殺蟲一舉三得的效果。

在我們膠東農村，栽種大蔥、韭菜底肥都會用到草木灰，緩苗快，長勢好。韭菜割後，有些農民也習慣撒上草木灰，可以促使傷口快速癒合，還能用於韭菜根蛆的防止。

三、結果多的瓜果類蔬菜和果樹，也喜歡草木灰。

畢竟草木灰是不花錢的鉀肥，還能同時補充多種中微量元素，農家菜園裡西紅柿、黃瓜、油菜等需鉀農作物，施用草木灰都有很好效果。

四、返青要起身的小麥。

兒時記憶中，每天早上母親從灶底掏出的草木灰，除了用於小菜園外，在冬小麥上用的也不少。尤其是初春小麥返青時，小麥上撒施草木灰，可令小麥秸稈粗壯不倒伏，籽粒飽滿。

綜上所述，草木灰作為農家最經濟實惠的鉀肥，適用於大部分農作物，但考慮農家草木灰的數量在逐漸減少，目前所用的面積有限，也只在自家小菜園或者是小地塊種植的紅薯、土豆、芋頭等田地裡施用，大面積機械化耕種的地塊裡很少用草木灰了。

從草木灰的成分組成來說，它可以用於任何蔬菜。因為草木灰就是柴草燃燒後的灰燼，它裡面主要含有鉀，鈣，磷，鎂，硫等及其他微量元素，但主要是鉀多，因不同的原料，燃燒後所遺留的成分有多有少，所以草木灰中各元素的含量不同，但所有的成分幾乎都是水溶性的，因此稱草木灰為速效性鉀肥。一，草木灰的施用

草木灰中的鉀元素主要是碳酸鉀，硫酸鉀，氧化鉀等，特別適合用於喜鉀的蔬菜，尤其是對氯元素敏感的蔬菜，如大姜，土豆等薯類等，肥效要比其他的化學鉀肥好。

草木灰可以用於蔬菜的基肥，追肥，葉面噴肥等，一般畝用量100-200斤，主要問題是現在已經很難再弄到這麼多的草木灰了。如用草木灰拌土豆種，大姜種，如用草木灰覆蓋收割後的韭菜等，不但可以補充營養，而且具有殺菌滅蟲，提高吸熱地溫的作用等。

草木灰用於基肥時，最好是同溼土拌一下，或者是灑上點水，溼潤一下草木灰，以防被刮跑了，但也不能用水太多，否則裡面的有效成分會隨水流失。不管是追肥或者是基肥用草木灰，一定要注意施在土壤下10釐米左右深處，然後再蓋上土，以防風吹。

草木還可以作葉面肥用，如在大蔥或洋蔥的苗期，用草木灰浸出液加水噴施葉片，不但可以殺菌，補肥，而且對蔥苗的幹尖黃葉有很好的預防保護作用，這樣培育出來的小蔥苗，棵棵葉色濃綠，莖稈緊實，抗病能力大增。

但是，草木灰並不是任何土壤中都可以使用的，這又是為什麼呢？

二，草木灰施用注意事項

草木灰性質屬鹼性，也就是說，草木灰是鹼性肥料。 鹼性肥料在使用時就得注意，一不能同酸性肥料混用，如碳酸氫銨，硫酸銨，硝酸銨等銨態氮肥，因為會造成氮的揮發損失，同時也不可與含氮的人，畜糞尿混用，也是怕損失。第二不可以同過磷酸鈣混用，因為可降低磷的有效性。第三就是不能用於鹼性的土壤，因草木灰是鹼性，再用在鹼性的土壤中，更增加了土壤的鹼性，所以說，你在種植蔬菜時，不要覺得草木灰很好，就可亂用，要注意以上問題。

因此說，當你在蔬菜上用草木灰的時候，要注意土壤是否是鹼性，是否能夠混用其他肥料，如果都沒有，那就大膽用吧。

草木灰適合哪些蔬菜？

說到草木灰，我老農最有感觸，可以說，我和草木灰打一輩子交道了，也是因為草木灰使我們的莊稼有豐收，也是因為草木灰使我們的菜園裡有吃不完的蔬菜。

草木灰在農村裡每家每戶都有，只要燒柴火灶就有用不完的草木灰。草木灰其實就是農家灶臺裡燒了柴火之後留下的粉末狀的灰燼，也有在外面燒荒留下的灰燼，當然，現在不準燒荒了，不過灶臺裡的草木灰還是很多的。

草木灰在以前，我們稻穀出現黃葉點了，就知道缺少鉀了，那個時候家裡也沒有錢，於是用撒草木灰的形式給稻穀補鉀，效果非常好，過段事件稻穀禾就轉青了。草木灰中也富含磷，鈣、鎂、鐵等營養元素。草木灰是農民好肥料。

題主問草木灰適合種植哪些蔬菜呢？

1、草木灰是很好的基肥，能使土質疏鬆，營養豐富，像土豆、胡蘿蔔、白蘿蔔等根莖型的蔬菜非常適合用草木灰來打底，還可以避免蛆蟲吃根。

2、草木灰可以防治病蟲害。韭菜、蔥、黃瓜等蔬菜適合用草木灰。農民在割完韭菜後就會撒上草木灰，這樣可以防治韭菜蛆蟲。草木灰撒上黃瓜葉子上可以防治蚜蟲、薊馬等害蟲。

3、草木灰是很好的葉面肥。像辣椒、茄子、豇豆、紅苕尖、菠菜等等蔬菜，在蔬菜營養不良的適合就可以撒上草木灰，這樣就可以被慢慢吸收，增加蔬菜營養。還可以提高蔬菜質量和產量。

作為一種鉀肥，草木灰可以給很多蔬菜提供營養，比較常見的有甜菜、豆類和茄果類蔬菜等，除此之外在種紅薯的時候，也經常會用到草木灰。農村老人們常說：一顆紅土一把灰，結的紅薯一大堆，也十分形象的體現了草木灰，具有很好的增產效果。不過草木灰雖好，卻也需要講究科學的施用方法，才能取得較好的效果。

根據農作物對鉀肥的需求施用草木灰

雖然氮、磷、鉀是我們比較熟悉的肥料，也經常用到，但是對於農作物本身來說，有些需要的氮肥較多，有些需要的磷肥較多，有些需要的鉀肥較多，也就是說不同的農作物對於鉀的反應不同，所以我們在施用鉀肥的時候，對於不同的農作物應當區別對待。

對於需求鉀肥較多的農作物，應當增加鉀肥的是入量，這樣不僅能夠提高農作物的產量，還能提高農作物果實的品質；對於對鉀肥需求一般的農作物，應當適當的增加鉀肥的施入，這樣能夠在一定程度上取得增產和提高品質的效果；對於對鉀肥需求較小的農作物，基本保證鉀肥的數量（施入有機肥）就可以了，沒有必要可以施入鉀肥。

馬鈴薯、甘薯、甘蔗、甜菜、西瓜、果樹等農作物屬於需鉀較多的農作物，豆類、油料類、茄果類蔬菜屬於需要一定鉀肥的農作物。

確定了可以施入鉀肥的農作物後，還需要根據農作物的需肥規律來進行施肥，例如棉花在現蕾以後需求鉀肥要多，應當在這個時期進行追肥，而葡萄在漿果著色初期需要的鉀肥加多，應當在這個時期進行追肥，不僅能節省肥料，還能取得較高的施肥效果。

草木灰的施用技術

1、對於鉀肥十分缺乏的土壤，適宜儘早的把鉀肥作為基肥施入，以改善土壤的營養狀況，為各種農作物提供必需的鉀物質，因為就算是需鉀較少的農作物，在不能吸收到鉀肥時，也會出現生長髮育不良的情況。

2、對於土壤中鉀肥含量中等的土壤，適宜透過追肥的方式，來進行鉀肥的施入，這樣在農作物需求鉀肥較多的時期施入鉀肥，能夠取得較高的施肥效益。

3、鉀肥施入土壤後流動性較小，過於分散的施入，不利於農作物的吸收，因此在施入鉀肥時需要集中施入，這樣才能更好的保證農作物吸收到充分的鉀肥。

關於鉀肥我瞭解的就這麼多了。嚴格來說各種蔬菜施肥的過程中，都可以輸入草木灰，因為它能夠為土壤補充鉀、鈣元素。不過茄果類、甜菜、豆類等農作物對於鉀肥的反應較為敏感，再額外的多施入鉀肥，能夠產生較好的施肥效果，在追肥的過程中，可以選擇多施入一些。

在農村燒柴火剩下的草木灰，其實不僅是一種很好的有機肥，而且還能起到防蟲治蟲的效果，還能使土質鬆軟而有利於植物生長和加強光合作用。

那麼草木灰適合哪些蔬菜呢？

①南瓜、黃瓜、絲瓜等一些瓜果幼苗，施一些草木灰，可以防止黃蟲吃苗葉。

②豆角、辣椒等施一些草木灰，可以防治蝸牛。

在種植蔬菜時，出現以上情況用草木灰，不僅效果好，還環保無農藥汙染。

草木灰我們農村人都知道，小時候草木灰在我們農村比較常見，以前我們農村燒火做飯留下燃燒後的殘餘物，稱草木灰。草木灰屬於不可溶物質，草木灰肥料因草木灰為植物燃燒後的灰燼，所以是凡植物所含的礦質元素，草木灰中幾乎都含有。草木灰質輕且呈鹼性，干時易隨風而去，溼時易隨水而走，與氮肥接觸易造成氮元素揮發損失。

草木灰中含有約10%的鉀肥，我們農民一般直接將草木灰撒在菜地裡給菜地施肥。還有用草木灰的浸出液稀釋後作為葉面肥給果蔬噴施，這樣可以促進果蔬多開花、早成熟。這個用處最多的就是在播種土豆的時候。農民將土豆切塊後都會在土豆切口上滾一層草木灰，這個時候草木灰就起著殺菌的作用，可以預防細菌對土豆切口的侵襲。同時草木灰還起著吸收水份預防土豆腐爛的作用。

種韭菜也可以用草木灰，每次韭菜收割完以後，給韭菜撒上一層草木灰，一方面草木灰可以給韭菜補鉀，另外一方面草木灰對韭菜上的韭咀起到一定的殺滅和防治效果。

還有我們種的洋蔥、大蒜、青菜等等很多蔬菜都可以撒草木灰，撒草木灰不但殺菌還增肥。現在農村燒火做飯的比較少，草木灰現在具然在網上還有賣的，有需要的不防網上試試。

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