最近，張文宏醫生在直播中說，絕不要給小孩吃垃圾食品，一定要吃高營養、高蛋白的東西，每天早上準備充足的牛奶、充足的雞蛋，還有高營養的三明治，吃了再去上學，早餐不可喝粥。

其它觀點都還好說，對於“早上不可喝粥”，我保持懷疑態度。要知道，我們北方人的一日三餐，早餐最習慣的搭配就是清粥配鹹菜或者稀粥配饅頭，再或者稀粥配雞蛋，覺得營養剛剛好，沒覺得營養不足什麼的。

況且我家的倆寶從小就是早餐喝粥長大的，到目前為止與同齡人相比營養並不差，身體也不差。

當然，張文宏醫生針對的是疫情期間營養補充，和平常時期有所不同，更應當豐富一下了，喝點牛奶也是可以的。

但針對現代很多的孩子有排便問題，門診上很多孩子有便秘，其實與現在的飲食習慣乾巴巴、冷冰冰的三明治，本人早上從來不給孩子吃，當然中國式三明治(自制)，自加的娃更喜歡吃!

＃健康科普挑戰賽＃

完全認同，理由如下：

營養學對一日三餐的建議：國王的早餐，紳士的午餐，乞丐的晚餐。

還有一種說法是早餐要吃好，中餐要吃飽，晚餐要吃少。

可見早餐吃好的重要性，為什麼呢？

因為人經過一夜的睡眠，頭一天晚上進食的營養已基本耗完，早上只有及時地補充營養，才能滿足上午工作、勞動、學習的需要。

營養專家認為，早餐是一天中最重要的一頓飯，每天吃一頓好的早餐，可使人長壽。早餐應吃一些營養價值高、少而精的食品。

何謂營養價值高，那就是蛋白質含量多，脂肪，碳水化合物少，維生素，礦物質多，以及適量的纖維素。

牛奶，雞蛋，三明治這些食物富含蛋白質,鈣質以及維生素D等各種礦物質和維生素。

蔬菜水果提供大量的水，纖維素以及礦物質和維生素。

反觀粥和鹹菜除了提供碳水化合物和一些纖維素，其他營養成分都很少，滿足不了身體對營養的需要。

多吃鹹菜還會增加癌症，高血壓等心腦疾病的風險。

抗體的組成成分絕大大部分是蛋白質，沒有營養的飲食自然產生不了大量的抗體。

綜上所述，張文宏醫生的觀點完全正確，符合營養學上對早餐的要求。把不吃粥鹹菜而吃牛奶，雞蛋，三明治說成是“崇洋媚外”是缺乏科學認知的主觀狹隘思想。

張教授的建議很好，很符合科學的觀點。

1、早餐最好不要喝稀飯。我們現在的稀飯多少精白米熬製的。這些粥裡只有糖，只為人體提供能量，而且升糖指數很高，導致血糖快速升高。刺激胰島素大量分泌。導致血糖轉化為脂肪儲存。

2、每天早餐必需保證一個雞蛋。雞蛋的蛋白質是最好的蛋白，而且價格又是最便宜的。雞蛋黃裡的卵磷脂還是孩子大腦的原材料，可以促進孩子大腦的發育。一個雞蛋的80%營養在雞蛋黃。

而且雞蛋是低升糖的食物，可以維持孩子一早上血糖穩定，更有利於孩子的生長髮育和學習。

覺得他說的還是有道理，有科學依據。現在各式各樣的垃圾食品是不少，所謂的各類新增劑，油炸食品等等不明食物，不管大人孩子都應該杜絕。應該改變自己過去一些不良飲食習慣。注如，光追求口味，色澤，口感，而忽略了營養成分的含量。我覺得說的對的就應該遵從。他畢竟也是為了廣大人民的健康而言。

早餐對人一天的營養需求很重要，張醫生提到的關鍵時期不要喝粥吃鹹菜是有道理的，人一旦有病了沒食慾，就想吃口味重的食物，就會用粥鹹菜代替，粥好消化，鹹菜對患者來說有味道。如果在患病或者感冒期間這樣吃，身體沒有攝入各種營養就會造成體質越來越差，所以張宏文醫生說的可能有些人對營養學不是很瞭解。對於早餐我們一定要認真對待，合理的早餐是這麼搭配的，主食➕肉/蛋/奶➕蔬菜➕堅果=早餐

1、對於早晨不要喝粥，我是比較認同的。從養生的角度來說，一個東西再好，再有營養，也不能老喝，那樣就營養過剩了，別的營養又缺失了。

大家有一個誤區，就是覺得喝粥養生，很多老人早飯和晚飯都喜歡喝粥，但粥吧是升血糖最快的，糖尿病病人是不建議喝粥的。

喝粥營養單一，又沒有飽腹感，喝完很快就餓了，不適合減肥。

2、早餐吃雞蛋和牛奶，補充蛋白質。有時候早餐真不知道吃什麼，豆漿油條，煎餅，好吃是好吃，但是太油膩，不健康。麵包呢，現在麵包也都做的高油高糖。

所以，早餐吃雞蛋喝牛奶是不錯的選擇，再搭配點水果，穀物早餐就很豐富了，營養也都有。

1.孩子的胃本身就小，吃太多碳水就吃不了其他營養了。碳水化合物吃的再多，孩子活動量大，基礎代謝高，碳水消耗特別快，所以不建議早餐吃一大碗粥。

2.牛奶含蛋白質，鈣等一下身體需要的礦物質，營養比喝粥更好。所以我們家喝奶比較多。可以在奶裡面加一些水果打成奶昔，這樣口味和營養也更豐富。

3.主食再碳水基礎上增加一些肉類，蛋，水果等，口感豐富，營養更全面。

我覺得張宏文醫生說的很正確。

我認為張宏文教授的建議是非常、相當的合理。我們讀高中時，寄宿在學校，17、8、9歲的大小夥子和大姑娘，早上6點鐘準時起床，晨跑2000至3000米，然後簡單地洗漱一下，去大食堂裡打二兩米的白粥，加一塊豆腐乳或者是一點鹹蘿蔔乾，喝完以後，上第一節課下課後，飛跑到廁所去解小便，成百上千人，不論男女，真是一道奇異的風景線。到第四節課，肚子已經餓得咕咕叫，基本上是無心聽講，只恨不得老師能提前15分鐘下課，如果老師再拖延幾分鐘下課，雖不敢明罵但心裡卻罵了老師幾十上百遍，因為要早點去吃午飯，肚子餓得確實難受，下午也差不多。

現在，有這麼好的生活條件，吃好一點理所當然，是絕對的好亊，比起40年前的學生，真是幸福太多了，怎麼還會有怨言？想不通！

最近，火遍全國的硬核醫生張文宏引發了爭議，因為對於青少年的早餐，他給出的建議是早上不能喝粥，要吃雞蛋，喝牛奶和一些高營養的食物。其實要從營養角度來說，張醫生說的並沒錯。我也會改變早餐的飲食習慣，更注意蛋白質的攝入，增加身體的免疫力。

只和白粥確實不太行，白粥的成分主要是碳水化合物，所含的蛋白質太少了，而人體長期缺乏蛋白質就容易造成免疫力下降，可想而知現在特殊時期，補充蛋白質有多重要。

很多人喜歡白粥因為一直有個錯覺，認為白粥養胃，但其實換成熱湯熱水也是一樣的，溫暖的流質食物都能有“養胃”的感覺，而白粥並不是唯一。真正需要養胃的話，最穩妥的還是遵醫囑。

因此相比於單一的白粥，牛奶和雞蛋富含優質蛋白質和鈣質，不止對青少年，對各個年齡段的人群都是好處多多。而且白粥升糖快，喝完就容易睏倦，哪還有精神工作和學習呢。另外通常喝白粥的時候，都會搭配小鹹菜，不管是自己做的還是外面買的，都屬於醃製品，常吃也不利於身體健康。

我們每天需要攝入很多食物來達到營養均衡，不止需要碳水化合物，還要補充膳食纖維，維生素，優質的蛋白質和脂肪等人體必須的營養物質。所以不單純從吃飽，而從吃得健康來看，白粥搭配鹹菜的早餐，確實不如牛奶雞蛋三明治，水果，蔬菜的組合。

那對於喝粥成習慣的人，必須要喝粥的話，那麼喝粥的時候就要注意幾點了，首先，如果選擇了喝粥就要適當減少其他主食的攝入，畢竟喝粥就很容易產生飽腹感，再吃其他主食的話，哪還有地方裝水果，蔬菜，牛奶，蛋，肉類等其他有營養的食物呢；其次，控制喝粥和其他食物的次序，把粥放在最後再喝，先吃蔬菜，肉類，雞蛋等有營養的食物，保證營養獲取充足後再喝粥。

因一句孩子“早餐不能喝粥”引發熱議，懂點營養學的人都能理解，張宏文醫生的話是有一定道理的。因為粥食有大量的碳水化合物，即糖類，還缺乏優質蛋白，滿足不了身體對營養的需求。尤其在疫情期間，只有身體有了充足的蛋白質，對抗病毒細菌的免疫球蛋白才能源源不斷地輸送給體內，來維護身體健康。

張宏文醫生提出：“孩子早上必須吃好，一定要吃高營養，高蛋白的食物，那就是要吃雞蛋、牛奶，還有高營養的三明治都可以吃”，針對病毒的抗體產生要靠的全部是蛋白質。因此早餐不僅要吃飽，而且要吃對，要給孩子一份理想的早餐，至少包括以下三類或以上的食物：谷署類食物、肉蛋類食物、奶和豆製品食奶、蔬果類食物，滿足一天的營養所需。

牛奶和雞蛋都是十分有營養且老少皆宜的食品，都是我們每天營養攝入的必需品。特別是牛奶作為一種極易被消化吸收的天然食物，被譽為“白色血液”，提供著豐富的鈣、蛋白質和維生素等營養物質。

一日之計在於晨，早餐要吃的好，建議早餐吃的要營養均衡一些。多一些蛋白的攝入，大家可以按照自己的習慣，也可選擇多元化的嘗試！

很多事情沒有絕對的對錯之分，要看到側重點和特殊時期，因為雞蛋和牛奶確實是蛋白質含量高一些，而蛋白質又恰恰是提高免疫力和產生抗體所需要的，因此，多喝牛奶多吃雞蛋並沒有哪裡不對，喝牛奶確實可以起到強身健體，益智的作用，雞蛋也是有這些益處，同時，也要看到和知道，有時候牛奶對腸胃並不是非常的好，有時候有的人腸胃對牛奶奶製品非常敏感，吃了喝了腸胃就不舒服就有反應也是需要注意的，而粥類，五穀雜糧，卻又有暖胃保護腸胃的作用，有時候有的人食慾清淡胃口不好的時候，就想喝一碗粥，比如小米粥，小米南瓜粥也是非常的養胃的，所以一個是保養腸胃作用好，一個是直接提供蛋白質營養好。

會不會改變早餐習慣，會注意到早餐也是非常必要和有益處的，儘量先養成提前準備好早餐，給早餐流出時間和內容的習慣

早餐是一日三餐中最重要的一餐，尤其是對於減肥期間。因為我們人體在睡眠的時候，大腦仍在消耗熱量，經過整整一夜的消耗，身體的血糖濃度在清晨起床時已經明顯下降，此時是大腦最缺乏能源的時候，因此，亟待清晨及時補充足夠的能量。

一 吃早餐的時間是有講究的

醫學研究證明，吃早餐的時間在早上7點到8點最合適，因為這時人的食慾最為旺盛。早餐與午餐間隔時間4到5個小時為宜。如果早餐時間較早，那麼數量上應該相應增加，或將午餐要相應的提前，以保證大腦供持續供能。

二 早餐的營養搭配有講究

早餐主食最好以全麥、糙米等穀類為主，因為粗雜糧含有豐富的B族維生素，具有保障供血的作用，可以讓糖緩慢的上升，持續供應腦部能量。

蔬菜中的維生素能加強腦細胞蛋白質的功能。

脂肪是構成人體細胞的基本成分，如果脂肪不足，會引起人腦退化，所以早餐中不妨加些肉類、奶類、蔬菜類食物。

三 早餐的健康吃法有講究

早餐如果是西式吃法，在選擇麵包時一定要選擇全麥麵包。全麥麵包是補充膳食纖維及多種營養素的最佳途徑。避免食用起酥分層的起酥麵包，這類麵包熱量高，其中含有大量飽和脂肪酸，有損健康，極易導致肥胖。

如果是中式吃法，通常來說是一干一稀進行搭配，選擇“幹”的食物時儘量不要吃油條和炸糕，這些含營養素較少，而且能量又偏高的油炸食品。選擇“稀”的食物可以選擇豆漿、牛奶、雜豆粥等含鈣和蛋白質都比較高的。

四 吃早餐的注意事項

1.早餐不要吃太涼的食物。

很多人為了節約時間，早餐來不及加熱就匆匆吃掉，這種飲食習慣對於健康極為不利。早餐最好能趁熱吃，因為這時候肌肉、血管和神經還都處於收縮狀態，如果再吃冰冷的食物，必然導致各個系統攣縮加重，使得血液迴圈不暢，長期如此，會導致胃腸功能紊亂，不利於減肥效果。

2.早餐酸鹼平衡很重要。

很多人早餐喜歡只吃包子、油炸食品、豆漿和蛋類等鹼性食物。雖然 這些食物都富含碳水化合物和蛋白質，但均為酸性食物，只攝入這些食物的話，會導致營養不全面。蔬菜水果是鹼性物質，營養專家建議，早餐要適量攝入蔬菜水果，就能做到膳食中酸鹼以及各種營養素的平衡。一份營養全面的早餐，至少要包含穀類、蛋、奶、瘦肉、蔬菜和水果等食物中的3類，最好能達到5種以上。

3.早餐不要邊走邊吃

上班族為了趕時間，喜歡邊走邊吃早餐，第一，不利於食物的消化吸收，很容易吃多。第二，周圍環境太差，容易吸入更多的灰塵和細菌，對健康不利。最好在早餐前一個小時喝一杯溫水，然後找一個安靜舒適的環境。

早餐在一天當中能量佔比30%為最佳，一份高質量的早餐至少要包括穀類、蛋、奶、禽、蔬菜和水果中的3種，最好能達到5種。

張文宏醫生最近有點背，因早餐多喝牛奶吃三文治及別喝粥的建議被某些網民討伐。關於這點，本人很認同張文宏醫生的建議的。

小時候，沒條件喝牛奶，市面上也難見到牛奶，偶爾媽媽給買瓶牛乳（煉奶）給家人沖水喝就是很幸福的事了。很羨慕有的同學可以帶麥乳精類的高檔食品到學校來補充營養。至今仍記得當年一要好同學給我分享的麥乳精的美味，溫暖依然銘記於心。那時起，牛奶是好的營養品、有益身體健康的觀念就紮根在心。

後來，自己當了媽媽後，當得知街上開了間牛奶專賣店，儘管那時手頭也不寬鬆，依然決然的給孩子開了奶卡，不為別的，就只為增強孩子的體質，只為了能讓孩子的身體更健康，好象還真是效果不錯的。我現在仍時常叮囑孩子多喝牛奶，我自己的早餐基本都是酸奶和雞蛋。

今年疫情的突然來襲，關於體質，關於免疫力的話題不少，如何健康飲食、何為營養早餐成為人們關注熱點。於是有了電視上有曬鍾南山院士的早餐以及他對早餐的建議，也有了張文宏醫生關於不要喝粥而引來的話題。我覺得吧，這粥，不是不好，但從營養角度來說，還是不及牛奶的營養成分齊全的。而且當今社會節奏快，有多少人能早起慢熬各種粥的？還不多數是一杯牛奶幾塊麵包來得方便且有營養。

都是華人，都很愛中國，都關注全民健康話題，認為適合就可以照著試試，不認同也很正常，可千萬別動不動就給人扣個什麼帽，沒意思。

張文宏的早餐建議，我認真看過之後，覺得有理有據，科學客觀。小時候養成的喝粥習慣一直伴隨至今，前些年醫學界還有不少喝粥養生的聲音。這其中既有學術觀點的差異，也有傳統觀念和健康科學的溝渠。早餐事關我們的健康，應該崇尚科學，相信科學，無需和文化傳統扯的過多，科學引領生活，實踐檢驗真理。

關於張宏文醫生的早餐建議，我倒覺得是仁者見仁智者見智的事。早餐喝牛奶是很好的一件事情，牛奶營養成份毋庸置疑，但我覺得早餐喝粥也亦可。每個人吸收和愛好各不相同，情況也有所不一。喝粥的時候，可以搭配煮雞蛋，雞蛋的蛋白質很高，而且可以做很多不同花樣的粥。我早餐就愛喝粥，每天做不同的粥，什麼小米枸杞粥，糯米紅棗粥，黑豆黑米黑芝麻粥，銀耳百合粥，紅豆薏米粥，燕麥紅米大米粥，還有芹菜蝦仁粥，皮蛋瘦肉粥，芹菜牛肉粥等等，再搭配一二片面包一點水果，美呵~~反正只要你喜歡就好了，可以換著吃呵，營養一定足夠的。

疫情期間，張文宏醫生憑藉著自己獨到的專業知識，以及“耿直”、“敢說”的性格一夜成名。他的金句建議廣為流傳，無數個人和家庭將其視作人生信條。可是前幾天張文宏建議孩子早餐不要喝粥，而是要喝牛奶、吃雞蛋以及三明治！並說喝粥毫無營養。這一下可就引起了巨大的爭議了，有說他不懂中國傳統文化的，有說他崇洋媚外的，當然也有支援他的，認為他是站在科學的角度，以他的專業知識來提出此建議的！

面對‘崇洋媚外’的質疑，張宏文醫生直面迴應:針對病毒的抗體藥靠什麼?全部是蛋白質。而他認為輕症轉重症最主要的一點要保證營養和蛋白質，這時候，光靠粥和鹹菜就麻煩了。此外，他還提醒大家，愛喝魚湯但也要把魚渣吃掉，因為都是蛋白質。

這就是張文宏醫生，敢說、耿直的張文宏醫生！可是為什麼會有那麼多的人質疑張醫生不要讓孩子喝粥的言論呢？我認為有以下幾點原因

一、早晨喝粥在很多人來說不僅是身體需要，更是心理需要

我們從小就開始早上喝粥，而我們的父輩也是從小喝粥長大的，從我們很小的時候父母就告訴我們粥的營養價值高還養胃！我還記得這個故事父母和我說了多次:說是有一個婆婆對自己的小媳婦特別的不滿意，每次吃飯時只讓小媳婦一家吃米湯喝稀粥，給大媳婦一家天天吃乾飯和肉之類的好菜，可是大媳婦一家看起來瘦不拉幾，小媳婦一家反而身體倍棒！在我們現在看來這個故事破綻百出，可是在父母輩的言傳身教下對喝粥營養、養胃的觀念深信不疑，而我們父母一樣是從他們的父母那裡收到的影響

二、習慣的影響

早晨喝粥是基於華人的習慣，早晨喝粥再吃上幾個包子、或者一兩根油條這是許許多多中國家庭的生活習慣，要改變這個習慣對很多人來說並不容易，雖然經過科普都知道張文宏醫生說得很有道理，但真的需要改變自己已經養成的生活習慣並不容易！

三、還有部分家庭並不能達到張文宏醫生所說的生活水平

現在我們總體的生活水平雖說有了極大地提高，可是對於很多人來說生活水準也就是比溫飽好上那麼一點，要讓他們達到每天早上像張宏文醫生所說的那樣的生活水準可能還是有些難度！每天早晨一個孩子的生活費按照張宏文醫生所說來匹配，可能大部分月薪才3000出頭的夫妻兩個人的工資只能勉強承擔一家四口的生活費，至於其它的想都不要想！只能說張宏文醫生他的建議是從他醫學的專業角度去建議的，而對於張宏文醫生的建議就算都知道他所說的是有道理的，可是在現實面前，你怎麼去對照這個建議實行？只能說張宏文醫生還是不太瞭解中國底層人民的生活！

這個影片我看了，關於張文宏醫生說的，其實他說的我看來也是很有道理的，只是很多人誤解了他的意思。我們早上光喝粥的話，確實各方面營養都跟不上，至少你要在粥裡面加入一些肉啊粗糧啊，，早上配個牛奶啊，配個雞蛋啊或者是包子啊，在這方面，這些噴子為啥噴他，我也不知道。最近看到許多噴子。噴袁隆平爺爺的，鍾南山爺爺的，在沒有弄清楚事實之前就去瞎評論別人，我感覺這樣是非常不好的。雖然他們不怕你們去抹黑，但是對這些有功之臣是一種侮辱。再說了，人家那麼大的能力，有個幾千萬上億。不是很正常的事嗎？我感覺對於這種惡意抹黑的應該嚴懲不貸。不能慣著他們的壞毛病。

張宏文醫生說的早餐建議沒錯，但是要因人而異 ，就說喝粥吧，粥的品種很多，花生粥，菜粥，黑米粥，核桃粥，等等，都含有各種營養成份的，中國幾千年，大部分地區是以喝粥為早晚餐的，當然隨著人民生活水平的提高，工作的快捷，人們早餐以蛋，奶為主，從而增加蛋白質，營養的補充，個人感覺蛋，奶要吃，粥還是不能少，

支援和反對的聲音基本劃成了二大陣營，甚至把張文宏醫生的建議跟“崇洋媚外、不夠愛國”聯絡起來了，其實大可不必這麼亢奮。--張宏文醫生的早餐建議你怎麼看？--

其實每個人，更包括專家、名人，都可以表達自己的意願，也可以把生活的經驗拿出來分享，至於你接不接受，能贊同多少，都是你的個人行為，即便是你不同意某觀點、某建議，也沒有必要大動干戈，參考一下總不會有大問題，誰也沒有逼你照做。

關於早餐建議。後來網上也有這種報道：“張文宏隨後作出了迴應。他表示，雖然知道很多網友在批評他，但粥還是不能喝。因為針對病毒有一個特異性的抗體要產生，靠的就是蛋白質，靠粥和鹹菜就麻煩了。”

我感覺張文宏醫生的建議也挺符合常理的，他也是針對當前的特殊時期，人們在自身免疫力加強上要注意“食補”不要清粥小菜，擔心沒有足夠的蛋白質，不足以抵抗病毒。

作為張文宏醫生，大家都說他是抗疫時期的“硬核”醫生，很多人喜歡他對科學、對抗擊疫情直言不諱的態度，成為“名人”了，各路媒體、各方人士都會問各種各樣的問題，有人問“早餐”的建議，他也不能不表態，更多的是自己對早餐的認識和一些合理化建議，考慮的比一般百姓要深入，要針對疫情，其實對每個人的早餐習慣也是一次觸動，認為好，就採納嘛。

有網友認為，中國很多家庭早餐都會喝粥，這是傳統習慣，難道現在連粥也不能喝了？更有網友表示，“早上不許喝粥”是否算是崇洋媚外、不夠愛國？

這麼激烈的評論，我不贊成，難道喝粥與否跟不夠愛國扯到一起了，有這些閒暇時間，看本書，提升一下自我辨別力豈不是更有意義嗎？--會不會改變自己以後的飲食習慣？--

我家的早餐基本都是傳統的，喝粥、吃雞蛋+主食和副食。曾經有一個階段改成喝牛奶、吃雞蛋、蔬菜水果，有點不適應，就又恢復到原來的傳統早餐模式上了。

聽張文宏醫生的早餐建議，我家也會適當的調整，有時人都一樣，在某一種“穩態”中，自己都沒有察覺，一旦有一種不同的聲音“襲來”時，更容易覺醒和改變。

我認為張文宏醫生的早餐建議沒有什麼不好，根據自己的適應程度，換一下愛喝粥的習慣也沒有什麼不好。

春節孩子休假回來，跟我們一起吃早餐時，也說：“碳水有點多”，什麼事情，沒有人猛的擊一掌，真的會抱著老習慣一直走下去，既然有張文宏醫生的建議，改變和融入一下新的早餐“食物、食譜”也未嘗不可。習慣，適當的改變不是壞事，態度改變，你的習慣也會跟著改變。

張宏文醫生的建議很有道理，牛奶加雞蛋的確是很營養的早餐啊！我給女兒大多數時候的早餐就是牛奶和雞蛋，再加一點小菜或是包子、麵包之類的，再吃一點水果就可以了。

特別是疫情宅家這幾個月，出門次數少，雞蛋一次要買好多放冰箱裡，牛奶也是一箱一箱地從超市往回搬。這些蛋白質含量高的食物吃了不反能增加身體的免疫力，還有助於孩子長個子。

我原來不怎麼喜歡喝奶，早餐都是煮點粥喝，但是聽了張宏文醫生的建議後，我也選擇早上和女兒一起每人一杯牛奶，但我因為對雞蛋過敏，所以除了喝杯牛奶，就只能吃點包子、煎餅、饅頭小菜了。但也不是說完全就不能喝粥，可以裡面加點豆類、紅薯、山藥等搭配喝一喝。

好多人對張宏文醫生的話持有異議，認為他說的太絕對了。相當多的人早餐都是選擇喝點粥，吃點菜和饃什麼的，現在這麼吃竟然被說的毫無營養價值了，可這些人不都是健健康康的嗎？

其實這些人可能沒有完全理解張醫生的意思，認為這又是出來搞事情、蹭熱點的。不過，如果我們看看這場疫情，就會明白擁有一個強健的身體是多麼的重要！病毒感染也是因人而異，同樣是新冠肺炎患者，抵抗力差的人就可能抗不住，而抵抗力強的人就能自身產生抗體而自愈。張醫生讓孩子早餐吃雞蛋牛奶就是要保證孩子們有個強壯的身體，在病毒肆虐的時候才有能力去抵抗它。

一個強健的身體是長期經營起來的。孩子們處在生長髮育的重要階段，早餐僅僅喝粥的確不能滿足其成長的需要，粥主要就是碳水化合物，而牛奶雞蛋含有豐富的蛋白質，對孩子長身體和增強體質特別有幫助，某乳業公司不是有句廣告詞：一杯牛奶強壯一個民族！只有自身強了，才不會被病毒打敗！