每天不吃飯不鍛鍊，只吃蛋白粉可以瘦嗎？

在題主給出這樣限定性前提下，答案是唯一性的，會瘦。

但是，我真的不建議題主這樣做，因為一點也不科學，而且可能會要命。下面說下原因。

“吃蛋白粉就可以不用吃米飯了，而且還能瘦。”這樣話語曾經在直銷人身上聽過很多次，不知道現在是不是還這樣瘋狂的輸出。“只要吃我們的蛋白粉，運動都不需要，包你瘦下來。”這也是直銷人會用的，一般是狂熱者或者洗腦到不思考的人說。偏偏和他們說的最多的健康四大基石（合理的飲食，充足的睡眠，適當的運動，愉悅的心情）是悖論。

吃飯，主要是為了攝入碳水化合物來滿足我們人體的正常能量供給。不吃飯，大量吃蛋白粉，同樣可以提供能量，還能最佳化肌肉線條，確實很不錯。但是，提供能量只是蛋白質的附帶功能，它有其他更重要的工作要去做。只有碳水化合物、脂肪能夠充足提供能量的情況下，它才會去做其他重要的工作；不然它會像職場裡的新人一樣，優先被拉去做提供能量。

所以說，不吃飯，只吃蛋白粉，你的能量供給是不會減少太多，但是自身能量的消耗會增加，同時體內一些生化反應出現反應偏慢甚至停止。那身體為了讓你繼續活著，減輕體重、減少基礎消耗是它能幫你做的事情。

我們普通人在正常飲食的情況，額外補充20到30克蛋白質是沒有關係的，偶爾多點也不會有影響。但是當你大量的、甚至是長期的補充蛋白質，會嚴重的損傷的腎臟，以及引起免疫混亂。這後果，就嚴重了。

經常會看到，某某某吃什麼品牌的死了，某某某吃蛋白粉減肥結果死了，其實正規直銷品牌的產品都不差，但是沒有人性只為銷售的方案推薦，是真的會要了人命。

所以，怎麼做選擇，題主您自己定。

想要了解常見的七大營養素基本功能，可以閱讀的我文章《原來我們每天吃的飯，竟然是這個樣子的！》。