在溫度管理上要注意三點：一是重視提高地溫和夜溫；二是要逐漸升高氣溫；三是要嚴格控制白天溫度，防止高溫傷害。提高地溫的措施：在溫室外圍設定防寒溝，防止室外凍土層中寒氣的侵襲和室內土壤熱量的散失；採用起壟栽培或容器栽培，既有利於提高土壤溫度，又利於樹體控制；早扣棚，一是早覆蓋地膜，秋季落葉後即可鋪地膜。扣棚後先不揭苫，以後可短時部分揭苫，將室內溫度控制在2～9℃，這樣既可以防止土壤結凍，揭苫后土溫即可迅速回升，有利於養分、水分的吸收和向上運輸，又有利於儘早結束自然休眠，早升溫、早成熟上市；揭苫後應提高地溫、控制氣溫。在溫室內土壤結凍的情況下，應將室內氣溫控制在10℃左右。待土壤完全解凍後，將氣溫升高到15℃，當土溫升到10～15℃時，將氣溫提高到20～22℃。揭苫時，上溫在5℃左右時，可直接將白天氣溫提高到15℃，以後逐漸提高到20～22℃。桃樹生長髮育的不同時期所要求的溫度不同。白天溫度，催芽及萌芽期為15～20℃，花期為18～22℃，花後至採收期為25℃左右，最高不超過30℃。夜間溫度，開花以前為5～10℃，花期至硬核期為10～15℃，硬核至採收期為15～18℃。日光溫室夜間溫度的高低，主要取決於溫室的保溫隔熱效能。要保證牆體、後坡及覆蓋保溫材料的質量及厚度達到設計要求，要做好防寒溝。有條件的可適當加溫。加溫不僅可以更好地滿足樹體生長髮育對溫度條件的要求，還可以適當延長光照時間，對提高產量、改善品質和提早成熟上市均有重要意義。日光溫室白天溫度的控制是透過放風來完成的。放風的方式有多種，晴天揭苦後要有人經常巡視，觀察溫度變化情況，及時調整放風量的大小，要將室內溫度嚴格控制在設定範圍內。保溫開始期的確定：根據品種需冷量確定保溫開始期，大多數桃品種在山東地區12月中旬可完成自然休眠，可開始扣棚，開始升溫應有7～10天循序漸進的過程。萌芽期和開花期是溫度控制的關鍵時期，萌芽期溫度過高開花過快，降低坐果率，開花期溫度過高、過低都影響授粉受精、各生育期，白天溫度接近最高限定溫度時應放風，通常先放頂風，如溫度繼續升高，可放腳底風。空氣相對溼度過大時，可透過通風和覆地膜降低溼度，澆水時避免大水漫灌。

保護地桃樹各生育期適宜溫、溼度範圍

一、溫溼度管理

桃果實發育第一期，適宜溫度為白天20~25℃，夜溫在5℃以上。此期果實生長與晝夜溫度及日平均溫度成高度正相關。據試驗，從3月下旬至5月中旬，自下午6時至翌日早晨8時加溫6℃（在溫室內），結果由對照（不加溫）的50天縮短為35~40天，可見夜間溫度的高低對第一迅速生長期影響很明顯。硬核期對溫度的反應不像第一期那麼敏感。這期間溫度不宜高，以免新梢徒長。最高溫度控制在25~28℃，夜間溫度控制在10℃左右。第二次迅速生長期，白天溫度控制在22~25℃，夜間溫度控制在10~15℃，晝夜溫差保持在10℃，產量最高而且品質佳。接近成熟期白天最高溫度控制在28~32℃，夜間溫度在15℃左右。溫度過高或過低，品質都下降。從果實的重量與甜味看，22℃的溫度果實發育最好。

在桃樹果實發育期棚內空氣相對溼度白天控制在50%~70%、夜間80%~90%為宜。

二、光照管理

在保證室內溫度的前提下，儘可能地延長揭簾時間，延長光照時間。要經常將棚膜擦拭乾淨，增加透光量。遇到較長時間的陰雪天，就要採取人工補光措施。如用碘鎢燈補充光照，還可以增加空氣溫度，效果比較好。在果實開始著色期，溫室後牆和樹下鋪反光膜。

三、疏果定果

桃樹在溫室大棚種植，疏花是在蕾期和開花期進行，疏除物件為過密花蕾、畸形花、過晚花、病蟲花。

桃樹疏果一般可進行兩次。因桃設施促成栽培多是早熟、中熟品種，疏果時間應適當提早。第一次在落花後兩週左右，當果實有蠶豆大小時進行，主要疏除並生果、畸形果、小果、黃萎果、病蟲果和過密果。一般優先保留兩側果，去掉背上果（朝天果）。第二次疏果在硬核期之前，即在落花後4~5周進行。留枝條中上部的單果、大型果、長形果，最後定果一般是長果枝上留大型果2~3個，或中型果留3~4個，小型果留4~5個；中果枝上留大型果1個，或中型果2個，小型果2~3個；短果枝2~3個留一個大型果，或一個枝留中型果1個，小型果2個。延長枝上不留果。

總之，壯枝適當多留果，弱枝適當少留果。溫室大棚桃樹由於樹體矮小，營養積累少，結果量要適度。桃樹疏果要根據樹勢和品種特點，預留10%的安全係數。

土地資源網建議將產量控制在每畝2000千克左右較為適宜。

四、果實套袋

套袋可使果面更加整潔光亮。在桃果硬核後用白紙、黃紙袋將果實套上，成熟前一週去袋，果實即整潔鮮豔。延遲栽培桃果採取套袋措施，可防止蟲咬、裂果。

桃果套袋的時間一般在6月下旬到7月上旬果實手指肚大小時定果噴藥後進行。套袋可採用牛皮紙袋。

五、修剪

桃樹坐果後，對背上直立的新梢、未坐果部位萌發的新梢要及時抹除，以節省營養，通風透光。坐果部位的新梢，長到30釐米左右時摘心。摘心後發出的副梢，除頂部留1~2個外，其餘及時反覆抹掉，控制新梢生長與果實發育爭奪養分。對下垂枝要及時吊起，扶助新梢生長，改善通風透光條件，促進果實發育。

對個別背上直立枝，在有空間的前提下可扭梢控制。但應與摘心配合使用，一般不提倡過多的扭梢處理。果實發育期的新梢控制不可採取多效唑處理，以利於生產無公害果品。注意選留中下部位置適宜的枝條，培養作為下年的結果枝組。