早上喝牛奶挺好，用牛奶搭配麵包、麥片等穀物主食，可以加強早餐營養價值，延緩飯後血糖上升，更不容易餓。

晚上餓了也可以喝杯牛奶，不僅營養、方便、不易過量，而且熱量也比較低。

其實，最好的喝牛奶時間是：飯前 30 分鐘。

有研究發現，飯前 30 分鐘喝水、喝湯、喝飲料、喝牛奶豆漿，都能讓我們在吃飯的時候自動減小胃口。 總而言之，無論是控制血糖，還是預防肥胖，飯前半小時都是最佳的喝奶時間。

當然，最好的時間是飯前 30 分鐘，不代表其它的時候喝就不好。除了乳糖不耐受的人最好不要空腹喝牛奶之外，其餘任何時候，只要想喝，都是喝牛奶的好時候。

牛奶最好不要空腹喝，喝牛奶要搭配一些麵包、包子、饅頭、餃子等，這樣有利於消化和吸收 。早、晚是喝奶的最佳時機，早餐時喝奶，給一天的活力提供充分的營養保證；晚上喝牛奶，不但有助於睡眠，而且有助於人體對其營養成份的吸收。

溫熱的牛奶暖胃，愜意的生活暖心

最近一則新聞也是很火，那就是上海華山醫院網紅張宏文醫生，公開發表自己觀點，建議家長不要再讓小朋友喝粥了！要吃雞蛋，喝牛奶！

What？先不說我們華人愛喝粥的飲食習慣！就來說說既然張醫生‍⚕️建議喝牛奶，那麼牛奶怎麼喝比較好呢？

其實，一般關心的一個是什麼時候喝？

喝牛奶時間無外乎早餐時或睡前，至於早晚的話其實可以按自己的習慣養成就好，如果睡眠不好，倒是睡前也不錯，可以助眠！

另一個是喝的溫度怎麼適合？

從我個人習慣來說，我更喜歡喝熱牛奶，可能跟華人愛喝熱水♨️的習慣延伸吧！哈哈～不過夏季氣溫比較熱就常溫或冷藏都可以！其他三個季節我是會用奶鍋加熱後喝，放到溫涼的時候上面會有一層奶皮，特別好吃，跟雙皮奶一樣！

以上，其實我個人覺得喜歡就好！健康飲食都是好習慣！❤️

牛奶含有豐富的動物蛋白、鈣質及多種維生素、礦物質,對人體很有益處。一日三餐及睡前喝牛奶都是對人體有益的。牛奶中還含有一種叫做色氨酸的物質，有助於人體更快進入睡眠狀態。但每晚牛奶的攝入量不宜超過250ML,過量無法消化吸收,加重腸胃負擔。如果有這樣的習慣，可以保持，如果體型偏胖，不建議每天喝，會增加體重。

在飯後的半小時和睡前的半小時，早飯後喝牛奶，能保證人1天所需要的營養，晚上喝牛奶有助於睡眠，而且可以對營養更充分的吸收，控制好牛奶的溫度，牛奶比較適宜的溫度是40-50度，過涼不容易被消化，而且會造成腸胃的負擔，造成腹瀉，不要空腹喝牛奶，會破壞牛奶中的免疫物質，喝牛奶時一定要搭配好食物，不宜與含有鞣酸的食物吃。

牛奶從成分上講分為乳脂3.6％，蛋白質4％，乳糖3.4％，還有些微量元素及鈣，剩下的就是水份。

亞洲人從祖上講以農耕為主，基因的世代優選，人體內的乳糖酶在伴著嬰兒兩歲以後就開始減少，五歲以後就減到最低值。乳糖酶是幹什麼的呢？就是消化牛奶中的乳糖，乳糖酶減少，身體沒法消化就會堆積在小腸大腸，產生一些氣體，也就是常說的牛奶喝多了會腹脹，打嗝，放屁，反正就是各種不舒服。這就是乳糖不耐受，大概佔比95％。當然也不是一點都不行，少量是可以吸收的，這也是為什麼廣告講每天半杯奶，強壯華人！

這裡說的是定量的問題，每天半杯奶，這個很重要。

華人有喝熱水的習慣，牛奶的大多陣列織是水份，自然加熱喝最舒服。

另外牛奶中的乳脂和蛋白質是很穩定的結構，加熱也不會影響。

當然冷藏也沒問題，百搭。

但是不建議冷凍，冷凍以後水分子結晶狀態，會刺破牛奶裡面的脂肪球細胞壁造成油水分離，營養流失，蛋白質失活，口感就不好了。

牛奶的儲存一密封一避光

這是因為蛋白質的生物反應造成我們常說的變質問題。

衛生問題，剛擠出的牛奶會有幾百種細菌，現在的工藝經過巴氏消毒基本可以滅活覺大部分的細菌了，當然同時也消滅了好細菌，牧草的風味也消失了，乳脂顆粒均質化處理，所有的牛奶都一個味道了。

而牛奶的奶源也會一點差異化，比如荷斯坦奶牛，高產，價效比高，更賽牛娟姍牛乳脂顆粒大，另外還可以將牛奶裡面的胡蘿蔔素轉化成更有營養的維生素A，色澤也更潔白。

哎呀，打字打太多了，就這樣吧，應該能解答您的問題。

你的問題是，牛奶怎麼喝比較好？

首先，我們把這個題分解如下：

牛奶：這個就不用分析了，用羊的、馬的奶都是跑題的，所以牛奶就理解為普通的牛奶就行了。

怎麼喝：這個是這個問題的主幹，也就是中心思想，首先是喝，不是吃，也不是咀嚼、吸吮等，那我們通常理解的喝只能是用嘴，

道具選擇：杯子、碗；

方式選擇：用吸管、不用吸管；

口感選擇：加熱、不加熱；

是否新增：加糖（甜）、不加糖 （不甜）；

喝的方法：站著、做著、躺著（容 易撒了，不推薦）；

比較好：一看到這個比較，就是主觀題，怎麼答都不會錯。

綜上所述，我的答案是：

用杯子，不用吸管加熱後，不加糖，做著用嘴喝最好。

附贈小貼士：1、如果熱，晾涼在喝；2、方法再好，也要適度飲用。

想讓牛奶變好喝，那就是透過牛奶做各種各樣的美食啦～（ps:本人覺得牛奶本身就好喝）所以下面我想給您推薦幾個奶製品。雙皮奶（簡直不要太美味，我的最愛）、炸牛奶（酥脆的外邊，柔軟的內心，可了可了）、焦糖布丁、姜撞奶（這個比較看個人喜好）、蛋糕、酸奶（飯後來一口太舒服了）……還有很多牛奶美味等著你哦，如果你想了解具體的雙皮奶製作，可以抬起你的小爪爪戳開我的影片

您‮，好‬我是愛做川菜的‮猴小‬子​‎͏ 

很高‮回興‬答您的問題

牛‮怎奶‬麼喝‮較比‬好？

掌握好喝‮奶牛‬的時間，‮般一‬早晚‮牛喝‬奶最好，在‮後飯‬的半小時和睡前的半‮時小‬，早飯後喝牛‮，奶‬能保證人1天‮需所‬要的‮養營‬，晚上喝牛奶有助於睡‮，眠‬而且可以‮營對‬養更充分‮吸的‬收，控制‮牛好‬奶的溫度‮牛，‬奶比較‮宜適‬的溫度是40-50度‮過，‬涼不容易被消化‮而，‬且會造成腸‮的胃‬負擔，造成‮瀉腹‬，不要空‮喝腹‬牛奶，會破‮牛壞‬奶中的免‮物疫‬質，喝牛‮時奶‬一定要搭配好食‮，物‬不宜與含有鞣‮的酸‬食物吃。

牛奶富含蛋白質和鈣，早晚一杯就可以，早餐時喝牛奶並搭配合理的早餐，給一天的活力提供充分的營養保證，晚上喝牛奶，有助睡眠。

牛奶是媽媽們為孩子準備的一道營養餐，相對來講，牛奶的好處十分多。但是有些家長卻錯誤地讓孩子喝牛奶，反而失了牛奶的營養

家長認為牛奶是越濃越好，這個是錯誤的認知。牛奶，相對來講，要看一下牛奶與水的比例，只有比例達到後，才是最合理的，相對來講，牛奶與水的比例，也要隨著孩子的年齡而發生變化。

純的牛奶喝起來不好喝，其有股怪味，有些孩子喝不慣。所以，家長會給孩子加糖，認為加的糖越多越好，會讓孩子更愛喝牛奶。實際上，糖進入孩子體內運動少的話，則會導致分解後脂肪的堆積，而成小胖子。

喝牛奶的時候，是不適合與巧克力一起的，因為其巧克力是高熱量的食物，與牛奶一起吃的話，則會與牛奶裡的物質發生變化，從而出現結鈣的現象，這種物質進入身體後，無法排出，成為結石的可能。

有些家長因為孩子不吃飯，所以，頭疼。就會選擇讓孩子在喝牛奶的時候，把藥吃了。這是錯誤的。牛奶是不能服藥的。這是因為其牛奶有一層覆蓋膜，藥進入後，反而被包住，不利於藥性的發揮。

有些媽媽喜歡在牛奶里加點兒果汁，然後讓孩子喝，這個也是不對的。要知道，有好些果汁裡本身就含有草酸，其與牛奶結合後，還是會有鈣物質結晶出來，從而也進入身體後，成為結石的。

喝牛奶，就單獨喝牛奶，不要把牛奶與米飯，或者是其他的食物一起泡上讓孩子吃，否則這樣，會讓孩子反胃，甚至是出現嘔吐的現象。反而不利於孩子的健康的。

在煮牛奶的時候，記得，不要煮的時間過長，也不要煮的溫度過高，只需要煮六分鐘保持六十度的樣子就可以了。否則煮的過熱，則牛奶會有焦化的現象發生，這是糖的焦化，其對孩子的健康也不利的。

孩子喝牛奶，本來是為了健康而準備的，可是家長用上面的錯誤的方法，則反而會讓牛奶失去作用的。因此，這裡建議家長用一些科學的方法來餵養孩子還是有必要的。

最近張文宏醫生髮表的“現在中國的孩子早上只能吃雞蛋牛奶，早上不許吃粥”，一下子把牛奶給帶火了，我估計尤其是家裡有小孩子的，一定都在調整飲食結構，為了讓孩子多補充點蛋白質，增強抵抗力，把粥換成了牛奶。

不只張文宏醫生推薦大家喝牛奶，鍾南山院士在採訪時也曾說到:

我從小喝牛奶，每天都喝兩杯

我父親也很喜歡喝牛奶

有時候吃的少，但是牛奶還是一直在喝

有兩大人物的提倡，這牛奶確實是值得喝，牛奶可以很好的為我們的身體提供營養，它裡面含量最高的就是蛋白質，並且還屬於優質蛋白質。

喝牛奶好處多多，那麼牛奶怎麼喝比較好，給大家分享下我家經常喝牛奶的方法。

方法一:牛奶搭配燕麥

對於喝牛奶，有一個很大的爭議，就是:能不能空腹喝牛奶？

有的人說不能空腹喝是因為:空腹喝入比較多的牛奶，就會稀釋胃酸，影響消化和吸收；也會加快腸胃蠕動，造成營養成分難以吸收。

有的人說可以空腹喝牛奶是因為:比如小嬰兒，從小就開始喝牛奶，身體長得棒，也沒有副作用，還都提倡。

不管牛奶能不能空腹喝，反正是空腹喝牛奶感覺肚子空嘮嘮的，也不舒服。所以我家在喝牛奶的時候，喜歡往裡加些即食燕麥，即食得燕麥煮起來也很方便，好熟，吃起來口感還好。

牛奶加燕麥，一方面可以補充營養，另外一方面也可以有飽腹感，主要是喝起來口感也好。

方法二:牛奶搭配蜂蜜

牛奶中加入蜂蜜，非常合適，牛奶中富含豐富的鉀元素，而蜂蜜中富含鎂元素，這兩種物質聯合起來，有助於營養神經和調減壓力。

還主要是這兩者結合起來，喝的時候還可以掩蓋牛奶中的一部分腥味，有些人不喜歡牛奶的腥味。喝起來甜甜的，味道剛剛好。

方法三:晚上睡覺前來上一杯牛奶

牛奶中含有一些能起到鎮靜催眠作用的成分，睡覺之前來上一杯牛奶，可以幫助我們快速的進入睡眠，有利於身體健康。

如果想要牛奶的功效都發揮出來，那麼我們就要每天堅持喝克，如果是三天打魚，兩天曬網，估計就不能發揮出牛奶的最好作用來了。

雖然都說牛奶是個好東西，提倡每天都要喝牛奶，不過也要根據自己的實際情況來，對牛奶過敏或者平時有腹脹、腹瀉的人就要遠離牛奶了。

牛奶怎麼喝才好喝？鐵柱先說說，常見的幾種喝法。第一種直接喝，也就是從超市買回來的牛奶，比如那種袋裝的，很多人直接喝。

第二種，加熱煮一下再喝，這種牛奶相對來說是比較純天然的。

當然啦，下面鐵柱說幾種喝牛奶比較好的方法，個人經驗所得哦。

1、搭配主食喝

可能很多人有過這樣的經驗，早上啥也沒吃，直接喝牛奶，結果噁心、反胃的一批。這樣是不對的，搭配點主食，這樣喝起來更健康。

2、隔著袋加溫

為了防止加熱時牛奶中的養分流失，袋裝的牛奶儘量不要再加熱煮了，隔著袋加溫就可以喝了哦。

3、牛奶中加點糖

有些朋友可能受不了牛奶的味道，這個時候可以在加熱的牛奶中加點糖，口感會更佳的哦。

不過話又說回來，牛奶怎樣才好喝，這還得具體看你自己的飲食習慣，有些人不喜歡喝牛奶，就是不喜歡，這沒法兒。

以上就是鐵柱的回答！你們還有什麼方法呢？

不要空腹喝牛奶。

因為若是空腹的時候喝牛奶，腸胃蠕動快，營養的不到全面吸收。很多人習慣早餐喝杯牛奶了事，這樣是不科學的，應該先配點麵包、點心之類的東西為好。 不要喝生奶。

有些人喜歡喝鮮奶，認為鮮奶沒有經過加工，不含新增劑，更健康營養實惠。但是沒有經過高溫消毒的牛奶，不排除被汙染的可能。所以喝前還是應該進行高溫加熱才好。

說到喝牛奶，想起最近一則很火的新聞，網紅醫生張宏文在一個影片中，建議中國的家長，讓小朋友吃雞蛋，喝牛奶，不要再喝粥了，一石激起千層浪。

起因是，在此次疫情期間 ，很多人因為害怕生病，而希望提高自身的免疫力，張宏文醫生的建議正是在這一前提下提出的，也就是說，喝牛奶，吃雞蛋，比起喝粥，更有營養，可以增強人的體質，從而提高人的免疫力，起到預防疾病的作用。

的確，牛奶是一種營養豐富的食物，它富含優質蛋白質 、乳糖、鈣、維生素A和維生素B2等，其中牛奶中的優質蛋白，人體的吸收率很高，可以極大的提高人體免疫力，乳糖有利於腸道益生菌的增殖，對於提高人體免疫力也有幫助，還有維生素A和維生素B2，可以保持呼吸道的上皮細胞的健康，這就是為什麼張宏文醫生，建議兒童多喝奶的原因。

《中國居民膳食指南2016版》中，推薦成年人每人每天鈣的攝入量為800~1000毫克。我們正常人每天可以從食物中攝取大約300~400毫克的鈣，這樣，我們每天再喝500毫升左右的奶，就可以了，也就是差不多每天喝兩袋牛奶（250毫升一袋），補鈣是不是並不難，而是一件容易做到的事情了。

那麼到底怎樣喝牛奶比較好呢？

在西方國家，牛奶是人們日常的普通飲品，就像喝水一樣，隨時隨地都可以喝，而且喝從冰箱裡拿出來的冰牛奶。而我們華人則不同，從小就習慣喝煮開了的溫熱牛奶，還有很多人，由於沒有從小養成喝奶的習慣，以至於喝牛奶會出現腹脹、腹痛、腹瀉等不適的症狀，這主要是由於消化道內缺乏乳糖酶，不能將牛奶中的乳糖完全分解被小腸吸收，殘留的乳糖進入結腸，又不能在結腸發酵和利用所致。對於乳糖不耐受的人群，可以嘗試少量多次的攝入乳製品，或者在喝奶的同時與其他的食物一起吃，還可以用酸奶來代替牛奶，都是幫助乳糖不耐受人群，補充奶類食物的方法。

很多人喜歡早餐時喝一杯牛奶，而有些人則習慣睡前喝一杯牛奶，有人喜歡喝涼的牛奶，也有人喜歡喝溫熱的牛奶，其實只要身體沒有出現不適的情況，就不用糾結於喝牛奶的時間和冷熱，故且把喝牛奶像喝水一樣對待，堅持每天喝足夠的牛奶，以補充人體所需的鈣，使我們的骨骼更健康，身體更強壯。至於如何選擇牛奶，我們以後再聊吧。

關於牛奶怎麼喝好

我來回答；喝牛奶的時候最好可以小口慢喝。大口飲用時，牛奶會與胃酸直接接觸形成酸性蛋白質凝塊，可能會對腸胃虛弱的人造成腹瀉和腹脹。慢慢咀嚼會有利於唾液與牛奶進行中和，幫助人體對營養的消化和吸收。

如果是新鮮牛奶，必須要加熱沸騰，殺菌後，乘涼即可喝，如果是已經加工的好的牛奶，需要溫熱後喝，這樣有利於益生菌的吸收

喝牛奶的科學方法：

1.在喝牛奶的時候搭配主食，比如像麵包、饅頭、堅果等，這些食物與牛奶中的營養相輔相成，對人體健康更加有利。

2.晚上睡覺前喝牛奶，這樣有利於提高睡眠質量，同時還具有很好的補鈣作用。因為睡覺後血液中鈣的水平會逐漸降低，而血鈣的下降會促進甲狀旁腺分泌亢進。

3.儘量不加熱喝，有些牛奶不能加熱飲用。因為經過高溫滅菌，在保質期內，牛奶都不會產生細菌。如果高溫加熱，反而會破壞牛奶中的營養。

4.一定要加熱儘量用乾淨玻璃杯加熱。可以考慮先將熱水倒入碗中靜置，然後另取一個杯子，將牛奶開封后倒入杯中，最後將杯子放到碗裡，靠熱水自然加熱5分鐘，即可直接飲用。

擴充套件資料牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為“白色血液”，對人體的重要性可想而知。牛奶顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的。在不同國家，牛奶也分有不同的等級。

正確喝法

牛奶是人所共知的營養飲料，有較好的保健和醫療價值。牛奶為完全蛋白質食品，對腦髓和神經的形成及發育有重要作用。牛奶脂肪中膽固醇含量比肉、蛋類低，具有降低體內膽固醇的功效。

牛奶能中和胃酸，防止胃酸對潰瘍面的刺激，因此服用牛奶對消化道潰瘍，特別是胃及十二指腸潰瘍有良好的治療作用。冰凍牛奶可使血管收縮，對消化道潰瘍出血還能起止血作用。用牛奶發醇而成的“酸牛奶”，能使人體免受和減輕有毒物質的侵害，有刺激胃液分泌，增強胃腸消化的功能，最適宜肝臟病、胃腸病人和身體衰弱者以及嬰幼兒飲用。

1.在喝牛奶的時候搭配主食，比如像麵包、饅頭、堅果等，這些食物與牛奶中的營養相輔相成，對人體健康更加有利。

2.晚上睡覺前喝牛奶，這樣有利於提高睡眠質量，同時還具有很好的補鈣作用。因為睡覺後血液中鈣的水平會逐漸降低，而血鈣的下降會促進甲狀旁腺分泌亢進。

3.儘量不加熱喝，有些牛奶不能加熱飲用。因為經過高溫滅菌，在保質期內，牛奶都不會產生細菌。如果高溫加熱，反而會破壞牛奶中的營養。

4.一定要加熱儘量用乾淨玻璃杯加熱。可以考慮先將熱水倒入碗中靜置，然後另取一個杯子，將牛奶開封后倒入杯中，最後將杯子放到碗裡，靠熱水自然加熱5分鐘，即可直接飲用。

教你3個喝牛奶的妙招

妙招一：搭配主食細細嚼

喝牛奶，一定要有主食打底。很多上班族早晨拿杯牛奶就匆匆出門，這是不好的飲奶習慣。不搭配主食，牛奶在胃裡停留時間就很短，營養物質根本來不及消化、吸收就排到了大腸，無形中造成了浪費。牛奶中的蛋白質代替碳水化合物轉變成了熱量，白白消耗掉了。

喝奶前最好先吃點東西或邊吃食物邊飲用，最理想的是牛奶和蘇打餅乾或者麵包一起在嘴裡細細咀嚼，小口嚥下。

妙招二：隔袋加溫就可以

很多人喜歡把牛奶煮沸再喝，其實，煮的時間越長，牛奶中所含的維生素、蛋白質等營養成分損失就越大。牛奶沒有必要煮沸。

家裡購買的鮮奶都是經過消毒或者殺菌的，可直接飲用而不需要再次加熱煮沸。要是喜歡喝熱奶，可以採取隔盒(隔瓶)加溫的方法，加溫就可以喝了。

妙招三：牛奶要常喝

絕大部分人其實還沒養成攝入牛奶製品的習慣，其實牛奶應該天天喝，這樣才能更好地提升自己的能量。

幾種喝牛奶的誤區：

牛奶加巧克力?

牛奶屬高蛋白食品有人以為,既然牛奶屬高蛋白食品,巧克力又是能源食品,二者同時吃一定大有益處。事實並非如此。液體的牛奶加上巧克力會使牛奶中的鈣與巧克力中的草酸產生化學反應,生成“草酸鈣”。於是,本來具有營養價值的鈣,變成了對人體有害的物質,從而導致缺鈣、腹瀉、少年兒童發育推遲、毛髮乾枯、易骨折。

牛奶越濃越好?

牛奶越濃越好不科學有人認為,牛奶越濃,身體得到的營養就越多,這是不科學的。所謂過濃牛奶,是指在牛奶中多加奶粉少加水,使牛奶的濃度超出正常的比例標準。也有人惟恐新鮮牛奶太淡,便在其中加奶粉。而如果是嬰幼兒常吃過濃牛奶,會引起腹瀉、便秘、食慾不振,甚至拒食,還會引起急性出血性小腸炎。

牛奶服藥一舉兩得?

牛奶服藥一舉兩得極端錯誤有人認為,用有營養的東西送服藥物肯定有好處,其實這是極端錯誤的。牛奶能夠明顯地影響人體對藥物的吸收速度,使血液中藥物的濃度較相同的時間內非牛奶服藥者明顯偏低。用牛奶服藥還容易使藥物表明形成覆蓋膜,使牛奶中的鈣與鎂等礦物質離子與藥物發生化學反應,生成非水溶性物質。

牛奶是一種非常優質的動物蛋白質裡面含有豐富的蛋白質、氨基酸以及微量元素，尤其是牛奶裡面的鈣是所有食物中含量最高的。

晚上臨睡前喝牛奶比較好，對青少年兒童來說，生長激素對發育起的決定性的作用，夜間深度睡眠時是分泌最旺盛的，其餘的時間濃度都比較低，所以對青少年以及兒童睡前飲用牛奶最好。

而睡前喝一杯熱牛奶，還有利於保證睡眠，提高睡眠質量。對中、老年人來說，最好是兩餐之間喝牛奶或者也是晚睡前喝牛奶，這樣有利於鈣質的吸收，提高生活質量。

有的人喝牛奶以後可能會引起腹脹，這種情況建議少喝，逐漸加量。