蘭花之幹養與溼養法

、幹法養蘭

傳統養蘭方法均採用幹法養蘭，這種養蘭方法對環境的要求不太嚴格，陽臺裡、房簷下、走廊邊、樹蔭下都可。盆具一般採用瓦盆、陶盆、木盆、塑膠盆等，尤其以腰鼓狀的瓦盆、陶盆較為理想，其透氣性好，吸水性強，非常適合幹法養蘭。蘭盆要求底部有排水孔，側面有透氣孔，如達不到要求，可適當進行加工。盆具的大小，可視蘭株的大小而定，切忌小蘭大盆、弱蘭大盆植料的選用，是蘭花蒔養成功的關鍵。一般幹法養蘭大多是採用取自深山幽谷有蘭花生長處的腐殖土，然後加入適量的樹皮、顆粒火燒土、泡沫塑膠顆粒等進行適當改造，這種植料腐殖質含量豐富，呈微酸性，疏鬆透氣，非常適合蘭花生長上盆前，先將植料晾曬或用蒸氣消毒殺菌，用不同篩份的篩子分為粗粒、中粒、細粒，分別儲存，粉末狀碎土應棄掉不用。上盆時，先將盆底用碎瓦片、泡沫塊混合填充，作為排水層，主要起排水、透氣的作用，此層約佔盆高的五分之一；然後再加入一層粗粒植料，可同時加入少量發過酵的羊糞粒等作底肥，此層為基底層，主要起濾水、透氣、營養的作用，約佔盆高的四分之一。將經過修剪、消毒、晾曬的蘭花小心放入蘭盆，理順蘭根，左手扶蘭株，使其保持在理想的栽培位置，右手漸次加入中粒植料，待植料加到一定量時，輕提蘭株，輕輕搖動蘭盆，再用手輕輕壓實，使蘭根與植料充分接觸，防止蘭根之間有空隙造成空根，然後繼續加植料至假鱗莖處，再次搖動蘭盆，使植料填充密實。此層為營養層，是蘭根生長的主要場所，也是蘭花吸收養份的主要場所，其厚度約佔盆高的一半，當然根據蘭花種類的不同，其厚度也應有所調整，一般蘭根較粗較長的，可適當增加厚度，蘭根較細較短的，可適當減少厚度。然後再加入細植料，至掩沒假鱗莖三分之二位置時即可，輕輕壓實，使其呈饅頭狀，此層為覆蓋層。為防止澆水時細植料被水沖走或泥水濺入蘭心，還應在此層上再加上適當的保水保護層，一般此層多采用粗粒硬植料，如顆粒火燒土、蘭石、植金石，甚至五彩石等，江浙地區多采用移植翠雲草，雲南地區則多采用水苔，水苔要先用甲託1000倍液浸泡消毒後，用手擠幹水份，均勻地鋪於盆面，然後澆上定根水，放陰涼通風處管護幹法養蘭中至關重要的一環就是水份管理。蘭花是肉質性根，無根毛，與蘭菌共生，靠蘭菌菌絲吸收養份供給蘭花生長之需；蘭根本身又是蘭花的重要呼吸器官，需要呼吸氧氣，同時，蘭菌屬需氧菌，其生長增殖也需要氧氣，故植料必須透氣，以保證氧氣的供給，如果水份過多，植料中氧氣含量少，則蘭根呼吸就會受阻，蘭菌也不能正常生長，容易產生空根爛根。幹法養蘭由於採用腐殖土，雖作了適當處理，但其保水性仍較強，通透性較差，且肥份較重，隨著使用時間的增加，植料會發生板結、酸化等不良現象，如澆水時機掌握不當，極易捂壞蘭根，影響蘭花生長。古人強調“蘭喜潤而畏溼，喜幹而畏燥”，一般植料含水量在75～40％最為適宜，低於40％就應澆水，高於75％則時間長了極易漬壞蘭根但具體什麼時候該澆水，什麼時候不該澆水，則又根據所處環境、所用植料、盆具大小、空氣溫溼度、蘭花長勢強弱而定。怎麼判定蘭盆水份的多少呢？蘭家經過摸索，大致有以下幾種方法：1、直觀判斷法。根據蘭株葉面狀況、蘭盆表面乾溼狀況進行判斷，如蘭株葉面有輕度脫水，蘭盆表面植料已乾透，扒開表面植料約5cm，仍顯干時，說明植料已水份不足，應該澆水。2、稱重法。其原理是將試驗植料充分澆透，至無水瀝出時其含水量為100％，將植料充分乾透，其含水量約為20％，分別稱重，透過計算，得出每單位重量對應的含水量，以此判斷蘭盆植料中含水量的高低。理論上，此法較為準確，但實際應用中，也會有所偏差，且不太容易操作。3、插棍法。即將一根竹棍小心插入蘭盆適當位置，約一小時後抽出，根據竹棍的潮溼程度判斷蘭盆植料中含水量的多少，現在也有人用電子測溼計取代小竹棍，此法比較有效，也比較容易掌握，缺點是易傷到蘭根。4、敲盆聽音法。端起一盆蘭花，將其放於耳邊，用手輕敲蘭盆邊沿，如聲音發悶，說明植料含水尚多，如聲音發脆，說明該澆水了。此法需有一定的經驗，初學者不易掌握。5、對照法。將一空盆，用相同的植料裝入，然後與蘭盆同時澆水，同時擺放在一起，檢查時用手指插入對照盆中檢視，即可對照出蘭盆植料的含水量當然，一些資深蘭家透過多年的摸索，也有一套自己對植料水份的判斷辦法，一般只需略作檢視即知水份的多少，可謂“胸中有竹”，則另當別論了澆水方面，強調見幹見溼，澆必澆透。蘭花在生長過程中，蘭根與蘭菌不斷吸收氧氣，撥出二氧化碳，同時排出一些代謝廢物，而澆水可以調劑植料中的空氣，排出原來汙濁的氣體，置換入新鮮的空氣，同時沖走排出代謝廢物，此外還可漬死小蟲和蟲卵，阻礙厭氧菌的生長，防止蘭花發生病害一般而言，冬天要少澆水，因冬天蘭花處於休眠狀態，對水份的需求不大，約半個月至一個月左右澆一次即可；春天氣溫漸高，空氣乾燥，蘭花萌發新芽，可適當加大給水，促進新芽萌發和生長，一般一個星期左右一次即可；盛夏至初秋，烈日炎炎，氣溫高，蘭花生長快，對水份的需求大，約3－5天左右給一次水；仲秋至冬初，早晚溫差大，空氣較乾燥，約7個星期左右給一次水。陰雨天可適當減少給水澆水一般採用多次重複給水法，沿盆邊沿呈螺旋狀少量多次給水，直到澆透，也可採用盆浸，但每次只浸一盆，倒掉後換入新水再浸另一盆，並注意防止發生病害的交叉感染。由於植料中含有豐富的養份，而蘭花生長相對緩慢，對養份的需求不如其他植物大，故一般幹法養蘭用肥提倡淡、薄，約每月一次，以防肥傷，弱蘭、病蘭最好不要施肥。當植料使用一段時間後，其通透性降低，PH值減小，應給予更換，以防因其板結、酸化而影響蘭花生長總之，幹法養蘭是一種簡單、方便、實用、經濟的養蘭方法，無需投入太多精力和成本，尤其適用於時間不太充裕、精力有限的蘭友，只要解決好了澆水問題，就可使所養蘭花生長良好，花繁葉茂，花色鮮豔，花香濃郁，不失為一種較好的大眾化養蘭方法。

二、溼法養蘭

溼法養蘭是在總結幹法養蘭優點和不足的基礎上發展起來的，其最大的特點就是“溼”，對環境、植料的要求相對要高一些。採用溼法養蘭，應注意以下六點一)植蘭環境相對幹法養蘭而言，溼法養蘭對環境的要求要更高一些，尤其是對溫度、溼度的把握要適當，若溫度、溼度過低，就失去了溼法養蘭的意義。故蘭棚最好應採用全封閉或半封閉式，通風、採光良好，儘量避開各種汙染源，如油煙、粉塵等。加大溼度的常見方法有：蘭棚基礎做防水材料，地面鋪設紅磚、沙石、火山石板等建築材料保水層，或放置水盤、砌築水池等，牆壁採用水幕牆玻璃、火山石板幕牆，噴水加溼等。關於蘭棚建設應注意的問題，筆者已在《蘭棚建設宜把“四關”》中作了較為詳細的描述，有興趣的蘭友可進行參閱二)盆具的選用瓦盆、陶盆、木盆、塑膠盆都是理想的養蘭用盆，尤其塑膠盆，因其價格便宜，輕便耐用，近來成為溼法養蘭用盆的主流雲南、四川一帶的蘭友大都以蒔養蓮瓣蘭、春劍為主，由於此類蘭花根系較發達，根徑大都在0.4cm以上，根長達20cm以上，故選盆宜選用高腰塑膠盆，以利根系生長髮育，同時，由於採用溼法蒔養的緣故，所選蘭盆宜瘦宜小。這裡所謂瘦是指蘭盆盆型應修長，區別於傳統幹法養蘭的腰鼓型蘭盆，所謂小是相對而言的，蘭盆是蘭根生長的空間，蘭盆太大會影響透氣、積熱、瀝水，易造成積水爛根，使日常管護難度加大，且浪費植料。太小則會造成蘭根生長空間受限，蘭根相互爭奪空間擠壓植料導致植料板結，使蘭菌活動減弱，同時植料太少，所能提供的各種養份不足，同樣也不利於蘭根的生長，故應根據具體情況而定。那麼怎麼判斷蘭盆是否合適呢？可以用蘭株的根系作為參考，能讓大部份蘭株根系在盆內自然伸展，假鱗莖在盆中的位置略低於盆面就是適合的。當然，如株型特別高大或苗數太多的蘭花，應適當加大用盆。對於春蘭、寒蘭等根系偏細的蘭種，可適當減少蘭盆高度，或增加盆底濾水層厚度三)植料的選用和製備溼法養蘭所選用的植料主要為粗植料，其配製應力求“疏鬆透氣、瀝水保溼”。筆者一般的配製比例為：腐葉50％，顆粒樹皮15％，顆粒火燒土15％，泡沫塑膠顆粒10％，顆粒紅土7％，蛇木3％。具體配製方法為：將刺櫟葉裝入一塑膠桶內，壓實，衝入90℃以上開水，將櫟葉淹沒，蓋上蓋子，浸泡一個月，倒掉水，將浸泡好的刺櫟葉裝入塑膠袋，紮好口，放入Sunny下任其自然發酵約三個月，待其變黑，散發出清香味後，取出過篩，去掉碎葉粉末，稱為腐葉。火燒顆粒土採用直徑約0.5～1釐米的為宜，用前先浸泡約一個星期。樹皮顆粒直徑約1～2釐米為宜，用前應發酵，以櫟樹皮、柳樹皮等為好。蛇木應剪為約2－5釐米長的小段，用前浸泡一星期。將腐葉土、火燒顆粒土、樹皮粒、泡沫塑膠按比例混合均勻，裝入袋中放置一段時間後殺菌消毒備用。此植料呈微酸性，含有一定的養份和蘭花需要的微量元素，非常適合蓮瓣、春劍等的栽培，紅土主要起調節植料酸鹼度、供給蘭花需要的微量元素等作用，由於易細碎、易板結，用量不宜多，須待栽培時再加入上盆方法採用分層栽培法，具體為：在盆底墊適量泡沫塑膠塊作為排水層，將依上述方法配製的植料加入少量作為基底層，可同時加入少量發過酵的羊糞粒，此層約佔盆高的四分之一，壓實，加入少量紅土顆粒，形成一薄層，再將經消毒處理的蘭株放入盆中，左手扶蘭株，右手理順蘭根，使假鱗莖與盆口平齊，然後加入植料，邊加邊用手輕輕壓一壓，使蘭根與植料充分接觸，待加至約一半時，加入少量紅土顆粒，形成一薄層，然後加入植料至接近假鱗莖處，再加入少量紅土顆粒，形成一薄層，再繼續加入植料，以微微露出假鱗莖為宜，用手輕壓植料並理為饅頭狀，然後在假鱗莖周邊撒上剩餘的少許紅土顆粒，用少量植金石覆蓋在紅土上面，將經過浸泡消毒的水苔擠去水份，均勻鋪於盆面，澆入定根水即可。當然，以上僅是對雲南蘭友常用的植料而言，如採用仙土等其它植料栽植，可參照處理。當植料使用一段時間後，易發生腐壞或細碎，應及時更換。四)水份管理溼法養蘭之“溼”，是指重水管理，其有三層含義：一是適當增加空氣溼度，二是加大給水量，三是加大給水頻次。由於溼法養蘭所用盆具偏小，植料通透性好，排水性強，水份蒸發快，植料不容易積水，因此水份管理中提倡重水管理，空氣溼度宜在70％左右為宜；澆水時要澆透，在一般情況下，蘭盆內的植料任何時候都是潮潤的；澆水的頻次要加大，澆水頻次大的好處在於：一是可以帶動植料中的氣流運動，置換植料中的空氣，同時水中的氧氣也會釋放出來，從而使植料中的空氣富含氧氣，供給蘭根、蘭菌。二是可以帶走蘭根和蘭菌所產生的代謝廢物，更有利於蘭根生長和蘭菌活動。三是可使植料有機質加快轉化，為蘭花提供豐富的營養，並防止植料發酵產生的熱量和廢物危害蘭根。四是鮮新的水活性高，含有一定的養料和微量元素，更有利於植物吸收利用。採用溼法管理，對水質的要求要比干法的要高，新鮮的雨水是較好的澆蘭用水，但一則難以收集，二則一些地方空氣汙染大，雨水有可能被汙染，故而現在大都採用自來水，但因自來水中含有氯氣，對於溼法養蘭而言，長期直接使用，過高的氯含量會影響蘭花生長，並且氯氣發生化合反應所產生的原子氧是極強的殺菌劑，會抑制蘭菌的活性，故最好還是放置12小時左右，待其中氯氣大部份逸出後再使用；如採用井水，因井水中鈣質含量較高，長期使用極容易在盆面及蘭根部形成碳酸鈣沉澱層，影響蘭花生長，故應加入少量草酸沉澱掉鈣離子。對於儲存時間過長的水，由於水分子的鏈聚作用，水的物理活性大大降低，不利於蘭花吸收利用，故應儘量使用鮮活的水當然，重水管理不等於沒有規律、沒有節制地亂澆水。一般而言，應掌握一個原則：天熱多澆、天冷少澆，天晴多澆、陰雨天少澆，小盆多澆、大盆少澆，健壯苗多澆、病弱苗少澆，空氣乾燥多澆、空氣溼潤少澆。初春至初夏，每天可澆1－2次，以早上日出後、傍晚日落前進行；盛夏至仲秋，可每天澆2－3次，於早、中、晚進行；秋末冬初可2－3天澆1次，於早上日出時或傍晚日落時進行；隆冬時節，因蘭花處於休眠期，對水份的需求較少，可一星期左右澆1次，于晴朗的中午進行。澆水時一定要澆透，切忌澆半截水，以防因植料過份乾燥造成蘭花空根，影響蘭花生長。澆水時還要注意防止水濺入葉心，如不慎濺入要用棉紙條及時吸乾。澆水後要加強通風、採光。由於溼法養蘭採用重水管理，勢必造成植料中的部分養料隨水份流失，故而適時施肥是極其重要的。一般宜淡宜薄宜勤。筆者採用自制有機肥料施用，效果不錯，方法為：將油菜餅、蒿芝草等分別浸泡，自然發酵一年以上，按1:10的比例加入清水澆蘭，一星期一到兩次即可。同時結合採用葉面施肥，用2000倍左右磷酸二氫鉀及尿素溶液分別噴施，以葉面形成細滴不流入葉心為度，時間以早晚施用較佳，如不慎流入葉心，同樣應用紙條小心吸乾。如不具備自制有機肥的條件，或嫌自制太麻煩者，可直接施用市售蘭肥，如魔肥、高萃、蘭菌王等。不管是自制蘭肥還是商品蘭肥，施用前最好先用普草做實驗，瞭解其有無危害、施用的適宜濃度，以防不測。五)採光和通風管理溼法養蘭，由於採用重水管理，而春夏秋時節水溫通常較室溫低，容易造成蘭盆內溫度過低，影響蘭花生長，因而一方面要對水溫要有所要求，水溫不能太低，太低易造成盆溫驟降，造成蘭花生理性脫水；但水溫太高又易造成蘭盆內積熱，悶壞蘭根，一般可比環境溫度略低即可。另一方面，要適當加大采光量，以滿足蘭花對溫度的要求。Sunny是植物生長的原動力，“萬物生長靠太陽”，蘭葉透過光合作用生產養份，除滿足自身需要外，還供萌發新株，繁衍後代之用。同時，適當的光照，可增強植株抗逆性，殺滅有害病菌，促使蘭花正常萌發葉芽、花芽，正常開花，並能促進葉藝、花藝的進化。光照還能提高蘭盆內的溫度，促使盆內有機質的分解轉化，為蘭花生長提供必要的養料。通風也是蘭花生長的一個重要條件。尤其溼法養蘭，由於採用高溫高溼，各種病菌容易滋生，且澆水時稍有不慎，就有可能造成蘭心積水，如不注意通風，極易發生病害，而空氣的流動不僅可以抑制有害病菌的生長，還有利於盆內植料中空氣的流轉，並可帶走蘭心內的溼氣和周圍不利於蘭花生長的廢氣、雜氣，故而加強通風是十分必要的。通風一般採用自然通風較好，以玉溪為例，由於常年南風習習，可在蘭棚的南面、北南開設通風窗，即可達到滿意的效果；如不具備開窗條件，或自然通風滿足不了實際需要時，則使用電風扇進行人工通風換氣也是一個不錯的選擇六)病蟲害防治<如前所述，幹法養蘭易造成植料板結、酸化，從而產生各種病害，尤以根部病害如莖腐病、根腐病以及白絹病為主。而溼法養蘭，由於區域性環境溼度大，在盛夏季節，極易造成各種有害菌的繁殖，危害蘭花，常發生的病害主要有軟腐病、莖腐病、腐爛病等，輕則影響蘭花生長，重則造成蘭花枯死，因而，病蟲害的防治尤為重要。首先是防。注意環境衛生的整潔，及時清除各種廢棄垃圾，定期噴灑消毒劑如優氯淨、石灰水進行周圍環境的消毒，對盆具要用高錳酸鉀溶液嚴格消毒，植料在使用前應用蒸汽高溫消毒，如不具備條件，也可採用Sunny暴曬的方法進行消毒；正常管護中的蘭花，每隔一定時間要定期噴灑百菌清、甲基託布津、鏈黴素、甲酸靈錳鋅等藥液進行預防。其次是治。對發生炭疽病、白粉病、黑斑病等葉部病害的蘭株，因這類病害對蘭花的危害一般不大，可直接用甲基託布津、多菌靈、世高等噴灑即可，並注意及時剪除發病部位及枯枝敗葉；對發生軟腐病、黑腐病、白絹病、立枯病等嚴重病害的蘭花，應堅決隔離，及時翻盆，用鋒利的刀具切下發病蘭株，同時與發病蘭株相連的健康蘭株也極有可能感染了病原，也應一併切下，作焚燬處理，每次切割後刀具都應用高錳酸鉀溶液或酒精消毒。將其餘健康蘭株按離發病蘭株距離的遠近分別分株，用清水反覆沖洗，放入500～1000倍左右(可比平時施用濃度稍大)的甲酸靈錳鋅、敵克松、鏈黴素等藥液(根據所發病害的不同選用不同的抗菌藥物)中浸泡半小時，撈出，將蘭根朝上掛於通風處晾乾。如系離發病蘭株較近的蘭株，可再浸泡消毒一次，晾乾，在切口處灑上少量幹藥粉，也可在假鱗莖周圍用毛筆醮水塗溼，灑上少量幹藥粉，然後換用新鮮植料重新上盆，並讓假鱗莖暴露，便於觀察、治療和蘭株的恢復；在蘭株四周澆入甲酸靈錳鋅、敵克松、鏈黴素等藥液作為定根水，但切忌直接噴澆於蘭株上，然後置於通風乾燥處，偏幹管理，一星期後再澆一次。對於感染病毒病的蘭株，應堅決焚燬；對感染疫病的蘭株，因其救治較困難，傳染性較強，原則上也應焚燬，如系名貴蘭花，可採用如上方法進行對症救治，但應採取嚴密隔離措施，以防傳染。這裡有一個誤區，一些蘭友翻盆後喜歡用甲基託布津、多菌靈作為消毒劑，如系正常蘭株的消毒未嘗不可，但長期使用可造成病菌產生耐藥性，使藥效大為降低，故應幾種不同組份的藥劑輪流使用，且嚴格控制濃度，切忌濃度過高或過低。如用於患有上述嚴重病害蘭株的消毒，由於甲基託布津、多菌靈對這類病害的病原體抑制作用較弱，消毒效果並不理想，病害易反覆發作，綿延不絕，造成較大的損失，故應對症下藥，儘量選用對該種病害效果較好的藥劑，如根腐病選用敵克松，軟腐病選用鏈黴素，莖腐病選用甲酸靈錳鋅，白絹病選用井崗黴素等第三是要及時殺蟲。大多數害蟲，如蚧殼蟲、蚜蟲、紅蜘蛛、線蟲等，不僅消耗掉蘭花的養份，使蘭花長勢羸弱，免疫力降低，還會使蘭花產生傷口，導致病菌侵入，極易引發病害；蛞蝓、螟蟲等則啃食蘭葉、幼芽、花芽，危害同樣不可小視，對這類蟲害，可用敵殺死、樂果、天丁等噴殺，也可採用呋喃丹施於根部進行防治，效果較好，但要注意用藥安全，以防人畜中毒，切忌使用滅害靈等噴殺；螞蟻雖很少會直接對蘭花產生危害，但它們往往為蚜蟲、蚧殼蟲的發生危害提供條件，也要注意殺滅；蚊蟲、飛蝨可採用黃板誘殺。同時，還要注意不斷學習和積累一些蘭花疾病防治方面的有關知識，虛心向他人求教，以不斷增強自己的蘭病防治水平總之，採用溼法管理，由於水量供給充足，植物體內水份含量高，體內物質濃度相對較低，容易激發蘭花萌芽和生長，且由於其生長環境相對較好，故用此方法養蘭可有效提高蘭株發芽率，促進蘭花的生長髮育，提高養蘭效益。但此法僅適用於平時工作不太忙，空閒時間較寬裕的蘭友。

蘭花在氣溫20—26度左右時生長最快，空氣溼度一般情況下保持在60%—70%左右為宜，室內種植蘭花不要淋水，在空氣溼度較低時，可於早晨用噴霧器少量噴霧，著重噴葉背，葉面要少噴，不使葉面流水為宜。室外通風良好的情況下，可以適當噴淋。蘭花要乾透澆透，不要澆水過勤，防止蘭花爛根。

適合蘭花生長的溫度在20–30℃之間，最佳生長溫度為26–28℃，夏季要注意遮陽降溫，冬季要注意保暖防凍。

1.蘭花養殖的土壤選擇蘭花用土應以腐殖質為主，主要採用腐葉土或山林腐殖土。一般採用腐葉土8份、河沙2份混合成培養土，或腐葉土7份、珍珠岩2份、河沙1份混合茂培養土，堆肥土3份、河沙1份混勻的培養土。

2.蘭花養殖的施肥方法蘭花施肥一是在培養土中施入基肥，二是生長期追肥。追肥多用液肥或葉面肥，濃度應比其他花淡。蘭花每年換一次培養土，生長期間可少施追肥，並要注意適時。開花前至開花期可向葉面噴施2～3次 O.2％的磷酸二氫鉀或草木灰水，以促進根、莖、花的發育。

3.蘭花養殖的澆水方法蘭花澆水要根據種類、生長情況和當地的氣候而定。冬季氣溫低，植株則處於休眠的狀態，應控制澆水，一般可每隔5～7天澆1次水。春、秋兩季每隔2～3天澆1次水。夏季氣溫高，又是蘭花生長旺盛期，平均每天澆1到2次水。

4.蘭花養殖的溫度要求北方盆栽蘭花，應於霜降節前後氣溫降到5℃時移入室內，入室初期要經常開窗，保持空氣流通。冬季室溫保持10℃左右為宜。穀雨以後搬到室外養護。蘭花生長適宜溫度為16～24℃，冬季室內溫度一般要求比較低，白天在10～12℃，夜問5～10℃為宜，溫度、溼度不能太高。

蘭花已進入平常百姓家，養一盆蘭花即修身又養性。何樂而不為之。下圖是我在家養的兩盆，去年春天請的，今年初春就從根部出新芽了。

蘭花對生長環境要求有點苛刻，對於溼度要求很高，需要將土壤溼度保持在40-55%，周邊空氣中的溼度維持60-90%，在這樣的溼度環境下蘭花才可以怡然自得，茁壯成長，有利於根系和葉子的成長。蘭花溼度低於這個範圍就是你要澆水的時候了。

我在這裡分享一個小竅門，家裡沒有測溼度的工具咋辦？你可以拿一根筷子，你先別緊張不是讓你拿你家象牙筷子或檀木筷子，一次性的木筷子就行，一定要乾爽的。插進蘭花盆一大半截，待十分鐘拔出來，用手摸一下，如果手感覺溼了或有潮溼的感覺，此時千萬不要澆水，此時澆水了，如果蘭花有情感會說話，她一定憤怒的向你大喊“你要灌死我啊！”。如果拔出的筷子，手的感覺乾爽，就是你要澆水的時候了，如果蘭花有情感會說話，她一定溫柔的對你說“親愛的，我太愛你了······”

一般蘭花均喜愛陰涼溼潤的環境，其葉片較厚，又有肥大假球莖和肉質根，均能蓄積一定水份，以備自行調節，故不需很多水份，俗語說“幹蘭溫菊”、“秋不乾、冬不溼”就是講的這個道理。蘭花所需空氣相對溼度一般在45%～65%。地生蘭在生長期間，如遇氣溫高時所需溼度，白天為70%～80%，，晚間可達80%～90%。水的管理對培蘭而言，是一件非常重要的工作；如澆水過猛，水份的過量與不足，以及給水時機的不適當等，對蘭株的發育都大有影響！

這兩點就是天氣最熱時和天氣最冷時，這兩個時節做好了，蘭花在其它時節就很好管理了。氣溫連續超過35度時，除上面遮陰外，花盆下面用水槽盛滿水，隨時換水。氣溫低於零下1一3度時，最好採取保溫措施，特別是打霜對蘭花影響最大，要特別注意預防。

平時記得澆水，澆透，施肥少點，不要施心狠肥，殺蟲、殺菌輪流使用。

蘭花需要的溼度是多少

　　首先我們來看盆土溼度，而盆土內的溼度往往取決於澆水後的水分含量。蘭花的葉片往往長得比較厚實，從表面看還具有角質層能起到保護作用，所以對水分的消耗量並不大。而且，蘭花的假鱗莖和肉質根系通常也能儲存大量的水分，因此它具有一定的耐旱能力。

　　而從時間上來看，比較消耗水分的是在髮根、發芽期間，因其要滿足快速生長的需要，所以需要為其提供充足的水分供給，其它時間往往消耗水分比較少。如果澆水過多，就容易造成盆土過於潮溼，引起盆土內的溼度過大的現象，繼而容易發生爛根現象。

　　同時，盆土溼度過大還容易引起蘭花葉片的細胞壁因積水而過度膨脹，逼迫葉面上的氣孔過度張開，造成養分過於稀薄，養分過於分散而無法集中汲取，從而出現生長不良的現象，甚至有感染病菌的危害。所以，適當控制盆土溼度對蘭株的生長是非常有利的。

　　說了這麼多，到底盆栽種養蘭花的盆土溼度宜保持在多少比較合適呢？建議一般讓其保持在40%-50%之間是比較科學的。但考慮到蘭花品種的豐富多樣性，具體溼度要根據不同品種而定。總之，以適宜不同品種的蘭花的生長來調控盆土溼度為原則。

　　另外一個方面的溼度就是空氣溼度了，而空氣溼度對蘭花的生長同樣起著重要的作用，往往與光溫、通風等條件具有同等重要的地位。而空氣溼度又分為相對空氣溼度和絕對空氣溼度。相對溼度往往隨空氣溫度的變化而改變的，這裡講的也正是這種影響蘭株生長的空氣溼度。

　　蘭株在生長過程中是透過葉片來呼吸，進而促進光合作用的；同時葉片又與空氣中的水分進行交換，因為葉片既能蒸發一定量的水分，又能吸收一定量的水分。在一方面蒸發，一方面吸收水分的過程中，蘭花就能進行營養吸收與生長，從而在一定程度上影響著植株的生長狀態。

　　在空氣溼度較低的情況下，蘭花葉片的蒸發量就較大，吸收水分較少；當空氣溼度較高的情況下，蘭花葉片的蒸發量就較少，吸收水分較多。這是一個幾近平衡的過程。但如果植株的根系發生問題，其呼吸與汲取功能受到阻礙之後，必然會打破這種蒸發和吸收水分的平衡狀態，從而引起蘭花葉子出現焦邊、枯萎、黃葉、掉葉，甚至枯死等現象。

　　可見，空氣溼度對於蘭花的生長也是非常重要的。通常情況下，建議養蘭的空氣溼度保持在60%-90%之間。但同樣受到品種等原因的影響，空氣溼度具有一定彈性。而日常養護管理過程中，最容易發生的現象就是空氣溼度過低。這必然會影響蘭花葉片的蒸發與吸收的平衡，那麼我們需要透過對環境使用加溼器或採取經常噴水的方式來提高空氣溼度，同時也可以起到降溫的作用，尤其是在炎熱的夏季。

水分充足時，蘭花才能生長。但即使有足夠的水分，傷根或病根也不能夠完成吸收及輸送水分的任務。原則上只有培養土確實乾燥時才可以為蘭花澆水。

其次水質對蘭花的生長無疑也有一定的作用。除了可能含有酸性物質之外，水的硬度也具有關鍵作用。有關水質硬度，人們可以向供水公司諮詢。通常的分級標準為:1(軟)級，2(中等硬度)級3(硬)級4(高硬度)級。蘭花喜軟水。高硬度的水會在蘭花葉面和花瓣上形成影響植株美觀的鈣鹽沉積。

因為缺少純淨的雨水、適用的井水、泉水和自來水。蘭花愛好者不得不自己動手淨化澆花用水。用物理或化學的技術手段減少水中的有害物質(如水的硬度。礦物鹽等)含量。專業商店還銷售有關儀器。咖啡機也可用於淨化澆花用水雖然人們不能用它制蒸餾水，但可以得到水質更軟的水。

在不知是否該為蘭花澆水時，用手指檢查培養土溼度是最有效的方法。若培養土溼而冷不可澆水。正因為培養土不易蓄水。人們才容易誤以為該給蘭花澆水?甚至當葉片枯萎時，只要培養土還是潮溼的，就不要澆水。

重點來了，蘭花要求周圍環境具有高空氣溼度。只有這樣附生蘭才能靠自然界中有限的水分和養分存活下來。與其他植物相比，蘭花在自然界中生長較緩慢。此外，較高的空氣溼度可保護蘭花不被過強的日光灼傷，水分不致快速蒸發，相對於暖和的房間，蘭花在涼爽的房間裡更容易獲得所需的空氣溼度。與普通房間相比，在溫室或暖房裡更易製造合適的空氣溼度。雖然各種蘭花所需的空氣溼度不盡相同。沒有統一的標準。有了較高的空氣溼度並不意味著可以忽視培養土的溼度，反之培養土溼度也不能替代空氣溼度的作用。簡而言之。這兩種因素相互依賴又相互作用。

為改善空氣溼度可使用所謂的“臺盆”:也就是內建膨化黏土，熔岩的平而淺的盆。盆中灌水但水量以不能覆蓋盆中填充物為度。大面積的填充物使水分很好地蒸發。而Sunny與安裝在窗臺下的暖器可使“臺盆”變暖，因此更易蒸發。

理想的空氣溼度可透過噴霧裝置取得，當然只有在溫室或暖房裡才有這樣的條件。極細小的霧珠可避免大顆水珠可能對花朵造成的損害，在夏季可降低空氣溼度哦。

給蘭花澆水一般選在上午為好，如果是在室外養蘭，則可以在早上澆水，其理由如下：

1、早上盆裡的植料溫度低，這時候澆水不會傷到蘭苗。

2、早上澆水澆透了，到傍晚的時候就轉潤，不會有積水，蘭株透氣性好，有利於蘭根的正常呼吸，對蘭花生長有好處。

3、在夏季的時候，傍晚時蘭盆溫度比較高，驟然用冷水澆灌，突然急速降溫，對蘭花根系生長有較大影響。

4、夜間空氣溼度高，水分很難蒸發，如果澆水澆到蘭花葉心中去了，容易引起爛心，還有就是葉面太溼，也容易滋生病菌，對蘭株造成嚴重危害。

如果是在冬天或早春時期，因為天氣較冷，澆水的時間就可以適當推遲一些，在上午10點左右，或者是中午澆水為好。總的來說，氣溫高時，應該早一點澆水，氣溫較低則遲一些澆水為好。

在不知是否該為蘭花澆水時，用手指檢查培養土溼度是最有效的方法。若培養土溼而冷不可澆水。正因為培養土不易蓄水。人們才容易誤以為該給蘭花澆水?甚至當葉片枯萎時，只要培養土還是潮溼的，就不要澆水。

這個我可以回答，我也是個愛蘭之人，以前住校園宿舍區平房，蘭花好像不用怎麼管理夏天放南屋後，冬天搬屋裡，都能長的很好，可是當搬樓上之後，我開始不會養了，所有的蘭花差不多養死了有六七盆這樣子，十年前的蘭花正是炒的正火的時候，我心疼死了。好歹我這人不服勁死了再買吧，又養死了好多，終於有了經驗。

蘭花的栽植成功，我覺得主要取決於澆水，植料還有通風。

蘭花在通風良好的露天對植料的要求不是特別嚴格，一般的腐殖土就可以，但是到了陽臺上不開窗基本上就是封閉狀態，對植料的要求就比較嚴了，植料系列關係著蘭花的溼度，在養死了這麼多蘭花後我就上網查，找有經驗的朋友取經後，我直接全部換了植料，都是買的松樹皮，就是這樣的，植料對了，對澆水的要求也就不是那麼苛刻了，我從來沒有去計較溼度低於多少度才可以澆水，也就是在盆邊扒拉扒拉看一下，兩指下土幹就可以澆了，植料的透氣性很好，不會造成積水和爛根。

實際說起來蘭花雖然難養，但是摸透了它的習性也簡單，你說呢