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我是古法釀造研究者,需要大家的要求,說說心中的那款酒是什麼?謝謝!
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回覆列表
  • 1 # 伽藍寺的守候

    喝酒,有的人喝的是生活,生活所迫不得不喝;有的人喝的是義氣,意氣用事非喝不可;有的人喝的是意境,淺嘗輒止,品味箇中滋味~喝酒的人懂不懂酒我不知道,但可以確定的是懂酒的人是一定會喝酒的。。。

  • 2 # 白天旅行者

    常喝酒不一定懂酒,懂酒的人也不一定經常喝酒,酒乃杯中物,如果一個人連自己喝酒都控制不住,又如何給家人和朋友帶來安全感。

  • 3 # 宋家燒坊

    這涉及到每個人自己的感受,而我們又無法知道別人感受到的是什麼。

    酒精會放大人的情緒,讓開心的人更開心,難過的人更難過,但無論哪一種都符合人的那個時刻的心裡需求。

    在你開始感受到酒精作用但還沒有醉到無發思考的時候情緒放大的那個部分接受的最為完整,所以人們最為享受。

    人生三大享受,無非美食、美景和美酒。美食雖好,吃過就忘記了滋味;美景雖好,只能觀賞卻不能帶走;只有美酒最好,不僅喝的時候香氣四溢,回味起來更是妙不可言,而且攜帶起來也相當方便,隨時隨地都可以來一杯。

    無論懂酒與否,喝的就是那一份心情~

  • 4 # 醬酒洪七公

    這個問題-

    首先從人來分析,比如說打麻將,有的人喜歡打,有的人也不喜歡打。

    但是在有些在必要場合還是要打麻將,所以說我覺得,有的東西不需要懂,只要你需要就可以。

  • 5 # 釀酒那些事

    這句話準確的說是指喝酒人的酒量,大部分喜歡喝酒的人根本不懂酒,更不要說會品酒了,而真正懂酒會品酒的必須細吞慢嚥來回味品嚐白酒,所以不需要太好的酒量,簡單的說喝酒的人是喜歡白酒的烈,懂酒的人是喜歡白酒的味,這是本質區別,很可惜目前真正懂酒的人很少,會品酒的人更少

  • 6 # 小林子養花與貓

    酒是個好東西,適當飲用能通血脈,活經絡。

    喝酒的人不懂酒,懂酒的人不喝酒,這是不對的。酒雖好,不可貪杯。喝酒的人故然懂得酒的利害,適度飲酒有利身體健康,拉近人與人的關係,過度飲之,酒後知德,言行失控。

    酒是糧食的精華,有利有害,合理用之,發揮其有利一面,保持清醒頭腦,讓其成為我們生活的好助手,凡事有度。

  • 7 # 退休文人

    假的。

    我不說別人,就說自己,我喝酒,主要喝葡萄酒,葡萄酒的產地,年份,酒窖裡的存放時間都很重要。

    另外什麼場合喝也很重要,例如餐酒。喝新酒好,價格不貴,沒必要買很貴的老陳酒。

    釀造方法也不同,所以口味不同,要根據自己的口味來選擇。

  • 8 # 大肚68

    喝酒的人不懂酒,還喝酒幹啥,

    不喝酒的人,怎麼懂得酒在人體內的作用。

    就象現在全國到處都在開鑑寶節目,那些鑑寶專家,有幾人是收藏家,又有幾人能有多少寶藏,反而可以有資格去鑑定收藏家的寶藏,他們鑑定的真假寶藏,能靠譜嗎?

  • 9 # 乙末年豪客

    一派胡言!不喝酒焉敢談酒,又怎麼會懂酒!一個人既沒吃過豬肉,又沒見過豬走路,怎麼敢標榜自己是豬腦袋![大笑][呲牙][可愛]

  • 10 # 曾岱123

    莫名其妙的謬論!酒都不喝,怎能懂酒?他懂得酒後的激情和靈感嗎?他能體會那種酒後午夜時分的撕心裂肺的疼痛和失落的惆悵嗎?他能理解酒後的內心話和一片帶血的深情嗎?懂酒的人不喝酒,不是等同說光棍最有愛情閱歷一樣嗎?要想真正懂酒,去學著喝吧,去體驗那種酒後似醉非醉如夢似幻的奇妙意境吧!

  • 11 # 永惠食品

    真的,喝酒的人不知道酒裡面的乙醇對肝臟的危害有多大,對胃粘膜損傷,而且對大腦中樞神經的麻醉損傷不可小視,對泌尿系統都有損傷,所以懂酒的不願意喝酒

  • 12 # 滄海之魚

    這個話有點繞。

    什麼叫懂酒?是喝完酒的表現?還是對酒的評價?

    真正懂酒的人,肯定喝酒,而且對喝的酒更挑剔,也更能發現好酒的魅力所在。

  • 13 # 東北媳婦華東郎

    酒真的是個非常神奇的東西。四大文明古國的現存歷史裡都有關於釀造技藝的記載,無一例外。可見酒的歷史悠久。

    酒在我國曆史裡也佔據了舉足輕重的地位。諸如酒逢知己千杯少,酒入愁腸愁更愁,酒肉穿腸過,佛祖心中留……可見酒貫穿生活的點點滴滴。

    可酒也是雙刃劍。酒逢知己千杯少,但酒駕親友兩行淚。酒肉穿腸過,但三高上門來。

    酒是社交的一種潤滑劑,愛喝的人聚到一起,小酒助興,事半功倍。

    喝酒的人,很多時候並不在意喝的是什麼酒,他們更在意和什麼人一起喝酒。

    懂酒的人,要麼是釀酒的要麼是喝過很多酒的。他們懂得酒的特性,品得酒的好壞,更懂什麼酒該喝,什麼酒不能喝。

    故喝酒的人不懂酒,他們喝的是氛圍與格調。懂酒的人不喝酒,也只是不喝無謂的酒。試問一個懂酒的真的不會喝嘛?

  • 14 # 8451260445495

    五千年曆史文化,酒有4千年的歷史,自古英雄好漢文人墨客留下酒美言,絕句,民間自古有酒醉英雄之說,真喝酒的人那有懂酒的人呢,只有沒有問化的人喝酒不懂酒,只是說品酒師只是品和做酒文化

  • 15 # 晉山晉水16

    怎麼說呢?

    什麼叫喝酒的人?是輕度、中度、重度,還是全包含在內了。

    懂酒?何為懂?什麼標準?

    懂酒的人不喝酒,只有一種特例,即品酒師,舌尖上的舞者,靠舌頭吃飯。

    為了嗅覺、味覺的靈敏,不能抽菸、不能飲酒,不能吃辛辣刺激食物,不能化妝,作息要有規律,等等。

    品酒師是最懂酒的一批人,工作緣故,不可以喝酒。

    其他懂酒人員,非品酒師,可能是懂得程度上與品酒師有些差距,不存在不喝酒一說,想喝就喝,不想喝就不喝,全憑自己。

    聊完懂酒的人,喝不喝酒。返回來,聊喝酒的人懂不懂酒?

    不同的人,認知同一個事物,會有不同的角度,不同的標準。

    普通人喝酒,對於酒的外觀,是很直觀的,能看出來。

    拿白酒來說,看是不是無色、透明(個別香型為微黃、透明),有無沉澱,懸浮物等。

    聞味,有沒有刺鼻味道,能聞到什麼樣的味。

    口感,入口,落口,酒水一體還是分離,有無異雜味。對於酒質接近的,未必能分清楚,差距大的,常喝的大都能分辯出來。

    喝完之後,上不上頭,頭疼不疼,口乾明顯不,醒酒快不快等。

    站的角度不同,關注點不同,喝酒的人,怎麼可能不懂酒呢?

  • 16 # 老土豆芽

    喝酒的人大多喝不起好酒,這也是袋裝散酒暢銷的原因。

    喝好酒的人大多不買酒,這也是高價酒(不一定是好酒)存在的理由。

    以上,導致大多懂酒的人喝不到好酒,喝高價酒的人不一定在乎什麼是好酒,只喝貴的,不喝對的,只要你送的起就好。

    個人看法,閒聊之語。

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