會！保溫杯溫度久了茶葉都被泡熟了！反而失去好滋味！

茶葉越好，嫩度越大！以霍山黃芽來講，正常的沖泡溫度是85-90℃！

茶葉最好不要用保溫杯泡，那樣泡出來的茶水發黃，影響茶的味道。特別是六安本地的茶葉，瓜片，黃芽和小蘭花。建議開水衝過，不要急著蓋蓋子，等茶葉完全泡透在蓋！

不建議用保溫杯泡茶任何東西都有兩面性，喝茶對身體好大家都知道，茶多酚和氨基酸維生素等都是對人體有極大好處的，但是同時也不可否認，如果是不科學的泡法，茶葉裡面的危害物質也會釋放。保溫杯長期處於高溫狀態，可能剛開始幾分鐘，泡出的是茶多酚等對人體有益的物質，但是經過悶著一段時間以後，茶葉的農殘物質也會慢慢析出，另外就是茶葉裡微量元素重金屬會產生沉澱，形成茶垢，等你下次再泡的時候，這些茶垢又會被加熱，這些長此以往都是會給身體帶來不好的影響的。還有就是保溫杯泡茶會影響茶的口感，就是你說的喝著有一鼓酸味，同時營養物質也被破壞了。所以，不建議用保溫杯泡茶，要是想喝熱茶又沒有時間坐下來喝功夫茶的話，建議你用茶碗泡了以後過濾出來，把茶湯倒進保溫杯，這個倒是沒什麼危害，一來省時間， 二來也可以隨時喝上熱茶，就是茶葉要過濾出來，不能放進保溫杯裡。最後，大家想要喝到好茶，除了茶葉本身的品質以外，茶器（泡茶工具）、水溫、手法、出湯時間等都會影響到茶葉的口感

有人喜歡用保溫杯泡茶，這樣喝起來方便，還能夠保溫。我從來不會這樣做。喝茶是一件雅事，要喝好茶，不但茶要好，水要好，沖泡的茶器也要好。沖茶時，根據茶葉的不同，沖泡時間也有所不同。比如沖泡綠茶時，我會根基不同的茶器掌握沖泡時間，方能保證衝出來的茶湯恰到好處。保溫杯泡的茶完全變了茶味，時間越長，越發難喝。即使再好的茶葉，也等於白白糟蹋啦。

茶葉是一種富含營養成分的飲料。茶葉中含有茶多酚,單寧,芳香物質,氨基酸和多種維生素。當用開水壺或者普通杯中泡茶時，大量的有益成分溶解在水中，使茶湯產生一種芳香氣味，同時又使茶多酚和單寧等成分略滾水中，使茶湯略帶有爽口苦味可以說恰到好處。而用保溫杯泡，由於溫度一直保持很高，故事芳香物質很快揮發掉，從而減少了應有的芳香。

另外由於高溫還能使茶多酚和單寧搔出過多，使茶湯色濃，味苦澀，並有悶漚味。此外，由於維生素不耐高溫，故長時間高溫浸泡使其損失大。因此，不宜用保溫杯泡茶，同樣道理，也不宜將茶葉放到壺中煮著喝。

所以大家在泡茶的時候要注意選擇適合的器皿。因此，要喝上一杯保健,茶香濃郁的熱茶，最好用紫砂壺或陶瓷茶具沖泡！

如果茶葉放在保溫杯裡面的時間長了肯定會被悶壞。

如果是沖泡老白茶、黑茶、普洱茶、普洱茶膏、大紅柑普、小青柑子普這一類本身就可以煮的茶，那相對來講可以放置的時間會比較長一點，大概在4到8個小時左右應該都沒問題。

大紅柑普茶我自己嘗試過，沖泡24小時都可以去喝，整個過程當中是沒有揭開蓋子，一直就讓大紅柑普泡在裡面，感覺悶泡以後茶湯會更醇厚， 柑皮跟普洱茶的味道完全融合在一起，口感非常的不錯。

當時為了推廣大紅柑普的這個茶類，我們想辦法找出大紅柑普茶最佳也最便捷的沖泡方法。就是不管你懂不懂泡茶，只要有一個保溫杯，你就可以把這款茶泡的很好喝，做了很多次嘗試之後，就發現這個大紅柑普茶非常適合用保溫杯來泡。而且泡了長達24小時口感都還不錯。

當然啦，個人建議， 儘量不要用不鏽鋼保溫杯泡綠茶， 因為綠茶的芽葉相對來講會比較嫩，而且又沒有經過發酵。如果真的要用，時間不要超過四小時佳。投茶量一定不要多。

如果要用不鏽鋼杯泡茶的時候 ，一定要選質量好的304不鏽鋼杯， 如果發現杯子的內壁已經有了腐蝕的現象，那就要趕快換杯子。

用不鏽鋼杯保溫杯泡茶的時候，記得投茶量一定要比你用玻璃杯或者說是陶瓷杯泡茶時候分量要少。

如果用不鏽鋼保溫杯來泡茶，儘量不要超過八小時，我覺得會比較好。

如果放置的時間比較長了一點，建議在喝之前一定要先聞一聞，如果感覺到有異味，那就不要喝了。

這個要看你泡什麼茶了，一般綠茶和白毫銀針等有芽的茶不建議你用保溫杯，你像黑茶，老壽眉這種的都可以，不過要根據自己的口味去適當調整投茶量。

保溫杯裡泡枸杞，看做是“官方配置”，但許多人喜歡用保溫杯泡茶，方便又保溫。

破壞營養物質

茶葉中含有大量的蹂質、茶鹼、可可鹼、咖啡鹼、芳香油以及多種維生素，茶葉長時間在高溫的水中浸泡那麼就往往會破壞其中的營養物質。

維生素C等營養物質在水溫超過80℃時就會被破壞,長時間高溫浸泡會使其損失過多,從而降低了茶的營養。

影響口感

茶被悶在杯子裡，不但茶香減少了；而且茶葉中的鞣酸、茶鹼大量溢位，也使茶湯過濃、苦澀味增加，喝起來口感不會太好。

長期用保溫杯泡茶，內壁可能會附著茶垢，再加上保溫杯本就不太方便清洗，長期飲用這樣的茶湯，肯定不利於健康

但如果你非要在保溫杯裡泡茶葉，也不是不可以，做到以下幾點是完全沒有問題的。

普通的茶友，追求的不過是喝個舒心的茶，又不在家裡搞茶葉品鑑，這也限制，那也不行，喝茶還有什麼樂趣呢？

注意以下幾點：

選用優質的保溫杯。

投茶量要少一點。

不要長時間久泡，更不能喝過夜茶。

經常清洗保溫杯，避免積攢茶垢。

如果外出時需要攜帶茶水，可以用紫砂壺或陶瓷茶具沖泡，然後待水溫降低後再倒入保溫杯中

喜歡喝茶的人對泡茶都是很講究的，通常用陶土杯，瓷器杯泡茶，用保溫杯泡茶肯定會把茶葉悶壞。

1、影響口感:用普通茶具沖泡茶水時,大量的有益物質迅速溶解在水中,使茶水產生一種芳香氣味和恰到好處的爽口苦味。而用保溫杯泡茶,茶水較長時間保持高溫,被悶在保溫杯子裡,茶香不好揮發;而茶葉中的鞣酸、茶鹼大量溢位,也使茶水過濃、苦澀味增加,喝起來口感不會太好。

2、影響有益物質吸收:茶葉本就不宜長時間浸泡。茶葉中維生素C在水溫超過80℃時就會被破壞,長時間高溫浸泡會大大加速有益物質流失,從而降低了茶葉的保健功能。所以最好不要用保溫杯泡茶。

保溫杯泡綠茶是不可以的，那樣的話品不出綠茶豐富多變的香氣 和口感 ，保溫杯泡茶會使茶湯中苦澀的成份增加 影響茶葉品質 普通的玻璃杯泡綠茶也不可以立即加蓋 必須等水溫不那麼燙手的時候才可以加蓋密封 建議使用玻璃杯泡綠茶哦 這樣可以幫助判斷綠茶的實際價格 而不會買虧！

肯定會變味。我自己做白茶的，那我簡單說下白茶。每一泡味道都是不一樣的。

如果我們工作茶，目的是解渴那是可以的。

想必大家都有用過保溫杯，保溫杯可是一個好物件，不僅防燙，而且在冬天的時候，我們可以用它裝熱水，可以長時間喝到熱水，很暖和身子。用保溫杯來裝熱水，這是正確的行為，但是小詹發現有不少人喜歡用保溫杯來泡茶，其實這是一個很不好的習慣。

因為茶葉在保溫杯中會被悶壞，直接影響茶葉的口感。我們平常用保溫杯裝熱水，這是完全沒問題的，但是用它來裝茶水就太不合適了，不管你泡的是哪一款茶系，都沒有用保溫杯泡茶的道理。

喝茶喝的是鮮爽的茶味，一旦用保溫杯來泡，就直接破壞茶葉的鮮爽度。就拿白茶來說，因為白茶特別怕悶，時間稍微長一點，茶就變苦了，茶就有了“悶味”。同樣綠茶也是不能用保溫杯來泡的，因為保溫杯是有保溫的功能，保溫杯裡的熱水在很長一段時間都會保持高溫的狀態，顯然持續高溫會傷害到綠茶。

像綠茶這樣鮮嫩的茶是最怕高溫的，我們一般用80到85度的水來沖泡綠茶，可是保溫杯裡面的水一般都在95-100度，且長時間都是高溫，所以用保溫杯來泡茶，更確切的說是煮茶，並且是不透氣的煮法，把綠茶煮老煮爛，那樣能好喝就奇怪了。

不僅茶被煮壞了，而且茶葉還因此失去了營養價值，也不是說不能喝，只是沒有功效了。而我們喝茶的目的除了享受茶的滋味之外，還希望獲得茶的營養價值。也就是說，茶被保溫杯影響了口感也影響了茶的有效成分，失去了功效。所以我們真的不能用保溫杯泡茶，因為茶會被保溫杯悶壞。

但是如果有些人實在不捨得保溫杯，對保溫杯情有獨鍾非要用保溫杯來泡茶，那麼還有一個不是辦法的辦法，你可以泡一些比較濃的茶，或者是發酵程度高的茶，比如紅茶、黑茶之類的，因為這些茶比較不怕悶。

此外，用保溫杯泡茶的時候，你要等保溫杯裡的沸水涼下來，涼到50-60度就可以蓋上蓋子。這樣做可以儘量避免茶被煮壞，當然了最好還是不要用保溫杯泡茶。

茶葉長時間在保溫杯中悶泡究竟好不好？

我個人的經營綠茶龍井的，經過自己在一些習慣中的觀察，有條件的話儘量避免在保溫杯中悶泡，有以下幾條情況請朋友們自己去對照:

一，保溫杯的特點是密封性比較好，不容易散熱，對於綠茶，特別是嫩芽級別的茶葉來說，長時間的悶泡會讓茶葉失去本來的鮮味 ；

二，依然是保溫杯泡茶對茶葉湯色的影響，綠茶泡茶一般都是青翠或者黃綠色，這是因為茶葉中的葉綠素溶解在水中的顏色，而葉綠素有個特點在高溫下容易分解，特別超過八十度，分解的速度會加快，保溫杯泡茶的湯色是沒有活力可言的；

三，保溫杯一般是比較高深，而口子比較小，在這種杯子裡面泡茶，容易形成茶釉（就是泡大葉子茶老梗茶或隔夜茶水面上亮晶晶的那層），有這層茶釉影響喝茶時候的心情，這相信不止我一個人有這樣的感覺吧；

四，保溫杯泡茶由於是長時間的悶泡，會使茶葉中溶解的濃度增加，茶多酚等一些能溶解的物質多了，對茶湯的影響是苦澀味增加；

五，保溫杯的特點是方便，可以拿在手裡隨身攜帶，走路搖晃這些情況，容易使茶湯變得渾濁，我是浙江人，喝湯都喜歡清湯的，喝茶就更喜歡清透亮了，渾濁的茶也不喜歡了。

會的。

用料細嫩且發酵較輕的茶葉，在水溫高的保溫杯子裡悶泡，一定會讓鮮嫩的葉片軟爛。茶湯混沌口感苦澀，青氣顯露。而大葉茶老葉茶以及老茶，悶泡在保溫杯子裡，會使得香氣減弱，口感晦澀而粗糙。

茶品悶在保溫杯裡，可能會使得一些非有機原料的茶葉裡可不溶於水的農殘物與重金屬物質溶出。

我們可以用將茶水分離方式沖泡出來的茶水裝入保溫杯中保溫，日常飲用。