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1 # 美味吃吃吃
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2 # 尋味郎
一壺泡一茶一般講的是紫砂壺，具有良好的透氣性，既不奪茶之香，又沒有熟湯氣，長時間用一把壺沖泡一種茶會吸收茶汁，保持茶性，還能養出一把好壺!
為什麼現在的人都不喜歡用紫砂壺了呢？好多人尤其是茶葉店內，很容易發現都是用蓋杯來沖泡茶葉，再者就是用玻璃杯來沖泡茶葉，很少有人用紫砂壺來沖泡，這點我去諮詢了一下茶葉店老闆
1.茶葉品質和口感不一樣，很容易將茶壺養串味，單就鐵觀音一種茶，其中的香氣活和味道就差距很多，清香型、濃香型、韻香型和碳培型，根據價位和品質的不同，口感也有差異，單就一茶泡一壺而說，這就至少需要4把壺
2.紫砂壺的價格，紫砂壺一直都是個喝茶的工具，不知道從什麼時候開始，紫砂壺跟藝術扯上關係，價格就一直居高不下，後期就有很多人手看準了這個市場，手拉胚，灌漿壺，化工壺，色素調配的壺開始充斥紫砂壺市場。讓很多人不知道如何購買紫砂壺，或者高價購買，最終自食惡果，紫砂壺走下神壇
3.茶葉店的老闆通常會給來店的客人展示幾種茶葉的不同口味，相較於紫砂壺的繁瑣，蓋碗或者玻璃杯更加便捷，而且茶湯、葉底更加一目瞭然。再者養好的紫砂壺泡茶香會更加淳厚，假若客人在店裡品茶後回到家喝出來不是同一種口味，會誤以為你換茶了!
4.紫砂壺感覺老氣橫秋的沒有瓷壺來的顏色鮮明，沒有玻璃壺的視覺直觀，泡茶不會竄味，而且放久茶湯不易變質，除去易碎這個缺點，簡直就是完美的泡茶神器，關鍵是價格親民
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3 # 奧斯卡炊事班
首先，因為紫砂壺極佳的氣密性，可以儲存茶香還可以讓茶水久置不壞，泡茶時可以發揮出茶葉最佳的香氣，所以大多數愛喝茶的老茶壺都會選擇用紫砂壺來作為家中的常用茶具，很多人都會講究一壺一茶，其實也是因為紫砂壺能儲存茶味的特性，只用來泡一種茶防止串味。
有些人對紫砂壺”一壺一茶“的理解是，紫砂壺只能拿來泡規定的一種茶葉，別的茶葉都不能泡。
其實不是的，就向我們上邊所說，紫砂壺只拿來泡自己常喝的一種茶就可以了，防止串味，這個茶葉是根據自己各人的喜好的，也許因為有些泥料的特性，所製成的紫砂壺可能偏重於更適合泡哪種茶，這些都是不一定的，所以還是以自己的愛好和習慣為主。
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4 # 我是鄭小二
從專業的角度來說，該不該一壺一茶並沒有特別強制的硬性要求，你可以選擇一把壺喝到底，也可以不同茶類不同茶器，雨露均霑。但是在這裡要強調的是，一把壺喝到底的前提是，你不能懶，尤其是在換茶的清洗方面。
對於需要養壺的朋友來說，如果經濟條件允許的話，當然要保持一茶一壺的習慣，這樣長久使用沖泡的紫砂壺內只有一種茶的茶垢，久而久之，在泡這種茶的時候會越來越香，而且養壺是個慢活兒，想要養好一把壺，沒個幾年是不行的。
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5 # 說茶道事
一壺侍一茶？由於紫砂壺是雙重氣孔，不同的茶泡同一個壺會串味？會導致壺養不好？
要麼是壺多了裝講究，要麼是壺商忽悠你多買壺。儘管我也是一個賣茶賣壺的，但是我不敢/不想/羞於這樣對待幫襯我的客人。
一壺泡一茶是吧，那麼一茶是一個茶大類？茶品種？茶大類，比如紅茶，滇紅跟正山小種從香型、味型是完全不同的茶，會不會串味呢？茶品種來說，烏龍里的巖茶類，有肉桂、水仙、金龜子等等上百種，區別也不少，會不會串味了？就算我平時只喝巖茶，那是不是喝肉桂一個壺，水仙一個壺？那我得買十個八個壺。如果平時再想喝點普洱，不同山頭的茶是不是也要備一個壺？
厲害的評茶師可以現場分辨出數十種不同的茶葉，但是你讓他分辨朱泥壺跟紫泥壺泡出來的同一款茶，絕對是蒙圈了。更不用說是那一壺原來是泡什麼茶的。
紫砂壺沖泡完茶後，倒掉茶渣，用滾燙的開水燙兩遍，絕對不影響下一道泡什麼。要是誰跟你死扛的，你就讓他把之前一壺泡一茶的壺拿出來兩把、然後泡同一款茶，閉上眼睛盲喝，看看他是否能分辨出來是哪個壺泡的。
紫泥、綠泥是雙重氣孔半透氣，發酵程度低的茶怕悶壞，建議用紫泥、綠泥。朱泥是全不透氣的，需要逼香的茶建議用朱泥。需要溫度高的用大壺，大壺聚溫，降溫慢。需要溫度低的用小壺，小壺降溫快。
紫砂壺對茶湯有一定的修飾作用。試茶建議用瓷器蓋碗，平日喝茶建議用紫砂壺。
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6 # 柒弦魚
並不是絕對的，但是相對的壺形材質對茶還是有影響的，但是大多時候一個蓋碗就可以解決問題，根據不同茶的特點調整沖泡就可以。
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7 # 峰懿楊
要看個人喜好了，每個人泡茶方式也不一樣，喝的茶也是不一樣的，主要看個人喜歡喝什麼茶，比如我自己 就喜歡喝 南茶 黃茶 這兩種茶葉都屬於綠茶的一種。我喜歡喝濃一點的茶葉。我平時泡茶有玻璃杯泡的比較多
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“一壺泡一茶”是說服茶友們重複購買的最有力武器，喝茶的人很多都不是隻喝一種茶，那麼有多少茶您就買多少壺回去泡，茶壺市場一下子就放大了好幾倍！
用什麼壺泡什麼茶都有講究，壺要隨茶而定。一壺不事二茶，沖泡出的茶湯才能堅持原味的鮮度與純度，一個壺長期泡一種茶，茶味不會有影響，但換茶的話，就會串味。一茶配一壺不僅可以保持茶性，也能泡養出一把好壺。這個理論也確實是真的！而紫砂也的確存在一種特殊的雙重氣孔結構。
每次泡茶，即使是幹泡，不在壺身表面淋茶湯，最後壺的表面也會變得溫潤，自發黯然之光。這就是因為你在泡茶的時候，茶汁分子由內向外滲透。而且這個滲透過程是緩慢的，長年累月的。不會因為你拿開水燙燙就把它燙沒了，而且你也燙不乾淨它。
這是紫砂壺的吸附性，用久的壺裡面都是茶山，胚體能吸收茶湯精華，砂壺即能保持茶的原味，也更能釋放茶的香馨。
一把壺是不是隻能泡一種茶？我再談談我個人理解，如果你對茶葉口感，香氣要求很高，能感覺的到混著泡兩種茶葉在串味了，並且比較在意，那我建議您一壺只泡一茶。因為紫砂壺太好玩了，不同的壺有不同的玩味，永遠不嫌多啊!
如果你沒那麼講究，那一把壺泡幾種茶也沒關係，不會說把壺泡壞了，畢竟這樣也很經濟。