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  • 1 # 邦菜優品

    這樣的情況應該是很多蔬菜攤位的一大難題,原因應該是多方面的,比如攤位的地理位置、菜品的新鮮度、蔬菜價格、攤位老闆的為人處世等等造成的。

    同時目前各大菜市場也基本屬於飽和狀態,買菜的人就只有這麼多,但是攤位、超市、移動車等各種買菜方式在不斷的增加,供大於求,這樣就造成蔬菜售賣行業日益艱難。

    所以我認為,在這樣的大環境趨勢下,應該尋求創新的銷售模式,從新的突破點切入。比如提供新鮮的蔬菜、優惠的價格、貼心便民的服務等等,在保證原有模式的基礎上,增加一定與消費者更加有利有益的便利,我相信是能夠打破目前的銷售窘境的。

    目前市場上的社群生鮮配送,消費者直接從網上選購自己需要的物品,當天或次日就能夠將選購的物品送上門,而且都是新鮮採摘的。這樣的模式在今年的疫情情況下,對於買菜使用者的便利就顯得非常大了,所以說從使用者便利角度出發,是能夠撬動消費者的心的。

    所以,我認為傳統的蔬菜售賣攤位生意不理想,完全是可以從其他方面創新切入,從最貼近消費者的方面改變,加上優質的供應產品與貼心服務,是完全可以改變銷售困難的窘境的。

  • 2 # 生活就是實x社會價值

    首先 擺放問題,你的菜要摘的要乾淨新鮮 不要噴水 噴水的容易壞 放不住 買菜的多是老年人 他們可是經驗豐富 不要心存僥倖 再就是人要和藹 買多的可以贈送香蔥或者垃辣椒 多個1-2毛的就不要要了 價格賺點就行 不要獅子大開口 做的是長久的買賣 不是打一炮換個地方 一天當中可以把某樣菜當特價菜賣(那樣進貨便宜)可以設定 祝生意興隆!

  • 3 # 言行軒

    民以食為天,但依然會出現蔬菜市場攤位生意不好,一般會有多種情況,當然只要抱有“辦法總比問題多”的思想意識,也肯定會有辦法解決,生意也會越來越好!我們一起具體分析一下,以供參考!

    1.分析對比。市場其它攤位生意好不好?都不好,那就是市場位置、管理、菜品價格和質量等因素。如其它攤位好,而自己攤位生意不好,那就要從質量、價格、位置等方面自查改進!

    2.品質價格。蔬菜是生活居家飲食的必須品,如產品同質化比較嚴重的話,那麼合理的價格就成了首要優勢了!

    4.營銷方式。在營銷方式上做好服務細節,如:微信預定,定點定時送貨上門!根據應季蔬菜搭配(配菜)銷售!營養養生套菜銷售等等方式,特別注意開發餐廳、酒店等大客戶的開發和維護服務工作,總之,方便優惠客戶,讓客戶對你有依賴性,那生意想不好都難!

  • 4 # 風與路人老家天中

    現在都是賣服務的,蔬菜攤如果生意不好建議多種經營方式,比如如果蔬菜攤在社群周邊可以嘗試代收快遞的方式,跟送快遞員合作,讓快遞暫放點設到你店裡,這個一般不需要任何費用。再建一個微信群把群二維碼打印出來貼到醒目的位置,顧客來買菜或者取快遞的時候可以告知顧客加入微信群,新鮮蔬菜到了可以在群裡釋出,適當的在群裡釋出一些促銷的菜品,加入到你微信群裡的顧客都是要知道你店的位置,這樣堅持下去生意肯定會越來越好,積攢一定的客流量了蔬菜店裡還可以進購一些常吃的水果搭配著賣,生意做紅火了就以會員卡的模式牢牢抓住客戶。

  • 5 # 七把柴火

    就武漢來說,是整體需求不足,餐飲行業大體恢復了五分之一,眾多小區管控仍嚴,市政府想復工復產,社群卻一禁了之,民眾心態仍大穩定,很多人不會走出家門堂食。

    餐館不敢正常備貨,菜品需求不旺,備菜基本上是日光。

  • 6 # mayongyu

    作為一個資深新時代無產階級,我覺得先做如下分析:

    第一 攤位所在市場人流量是否足夠大?周邊小區入住率有多高?

    第二 自身蔬菜品種是否足夠多?是否新鮮?和其他攤位相比較,自身蔬菜有沒有價格優勢?

    第三 攤位銷售人員是否具有親和力?語言是否善巧?斤頭是否足?說白了,最好的銷售就是要讓消費者有了佔便宜的感覺。

    分析完以上因素,再結合目前網路社會,可以做如下嘗試:

    第一 和周邊小區物管合作,開展配送服務。

    第二 和周邊居民建立便民群,消費者可以就蔬菜或者油鹽醬醋米麵等做送貨上門服務。

    總結到底,就是把消費者培養成宅男宅女,懶得出門那種,養成衣來伸手,飯來張口的習慣。

    最重要的是做生意的本質,誠信經營。

  • 7 # 轉身小鹹魚

    首先先搞清楚是周邊生意都不好還是大家生意好就個別攤位生意不好。如果是大家生意都不好,那說明應該是偏場地問題,可能人流少或者周邊有更合適的市場。市場做不起來攤子就別想了。如果其他人生意都好就你不好,那就要考慮具體問題了。首先,蔬菜攤位這種生意,靠得就是回頭客,畢竟每天都需要消費的。所以第一得要有人來看,那就得從擺放種類品質上面下功夫。第二就得來看的人願意買,那就得有一些優惠品種讓人佔便宜的先合作,願意試一下你的菜。然後再就是為人處事和做服務了。以前我們經常買菜的那個市場,總會有這樣的老闆,小蔥和紫蘇不要錢自取,需要削皮的菜永遠問你要不要削皮,買什麼最後都送點小蔥啥的。反正一般我們都喜歡在那買菜。

  • 8 # 老羅15647

    蔬菜攤位生意不好怎麼辦?我見意蔬菜可以搞批發,和零售,在蔬菜上要保持新鮮度,價格上別人同樣菜,賣3元,你要賣2,8元,或2,5元,有利潤就行,不要小看降那幾角錢,如我頭幾天問青豆價格,說,2O元一斤,我沒買,我到另一家菜攤上|8元就買到這例子說明什麼,百姓還是喜歡新鮮,價格便宜一點的,不能獅子大開口,希在價格上要把握自已的尺度,熱情對待客戶,你蔬菜生意一定好起來的!

  • 9 # W66大千世界

    蔬菜攤位生意不好怎麼辦?你或許可以從多個方面尋找原因:

    一個是攤位所佔的位置不夠理想,處在人流量比較少的地段,導致蔬菜生意不好。

    第二個是你的蔬菜品相是否新鮮,如果你的蔬菜品相不好,不夠新鮮,像是放置很久似的,別人看了就沒有購買的念頭。

    第三個是你的服務態度是否積極主動,遇到顧客經過或者是上前打量蔬菜,你要主動搭訕、詢問、介紹,往往顧客正在猶豫買不買的時候,經攤主的熱情主動而作出購買的決定。這是我曾有過買菜的親身體會。

    第四個是做生意的技巧,你要懂得讓利,薄利多銷往往能給你積累回頭客。

    從以上幾個方面,去針對性的加以改善,或許可以使你的生意漸漸好轉。

  • 10 # 樂都情迷

    你好,你這個蔬菜攤生意不好,沒有問題描述呀!不知道具體情況,是沒辦法給意見地。

    首先要了解的是:你的蔬菜攤生意不好是地理位置不行嗎?周邊的菜攤生意怎麼樣?賣其它產品的生意怎麼樣?

    問題一:如果是地理位置不行,大家的生意都不好,那麼就比較簡單,換一個地方賣菜就好。

    問題二:其他人的菜攤生意好,你的菜攤生意不好,那麼這裡面的原因就很多了。展開來說有以下幾點:

    1、你的菜的價格可能比別人更貴(要去了解一下同行價格)

    2、你的菜沒有別人的新鮮、品種比別人的少(菜的品相要弄好看一點,品種多一些)

    3、你的服務態度比別人差(服務態度很重要,千萬不要愛搭不理)

    4、其它菜攤的位置比你好,大家買得更方便(這個沒辦法,只有靠你做好前面3點來吸引客戶)

    問題三:周邊賣菜的生意也不好,賣其它產品的生意很好(如果就你一家賣菜的有可能,如果有很多賣菜的那不太可能,所以還是要做好第二點)

  • 11 # Hello小蔣

    我的猜想, 你應該是剛開始幹這行時間沒多久。照這個問題 你的位置應該也是一般,做這行要注意、天時、地理、人和,如果時間很長了乾的越來越一般 要注意語言表達能力。主動改變自己 多在附近的小區發發廣告單子 配送 品質好 樣品多 優惠多多點 你會成功的

  • 12 # 才思敏捷的正能量兵哥

    我覺的,最主要的問題還是那些網購平臺,政府就該限制在各大網店平臺買賣蔬菜,剛開始感覺網上買很划算,很便宜,其實都是那些幕後玩家的一種手段!剛開始猛砸錢,等客流量穩定了,價格就會上漲,等到那個時候,菜市場的大媽大嬸的也該失業了!

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