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1 # 真茶君—普文
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2 # 大理-阿呆1
口糧茶,顧名思義,就是茶友們日常喝的茶,那麼首先得安全,農殘,重金等不能超標,其次,茶的口味得自己能接受,不然怎麼喝得下去?第三,價格得適合自己的消費能力
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3 # 最愛工夫茶
很多的人都覺得口糧茶應該是大眾化,性格比偏低,對於喜歡喝茶的人來說,口感是不一樣的也就是味蕾各不相同,平時我們家裡日常喝的各種各樣的茶,品質價格方面比較好的,這口糧茶價格偏普通,喝不習慣喲[靈光一閃]”
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4 # 酸菜炒洋芋
在回答這個問題前,讓我這個茶飲君子說說自己的日常茶飲,這就是簡單一句話:“早綠生白,晚黑紅熟”,就是早晨或上午喝綠茶生普或白茶,晚上喝黑茶紅茶或熟普。如此一天交替著喝,不喝茶腦殼疼呀!在我看來,口糧茶有如下的特點:
第一,合乎自己的口感和需求。喜歡喝茶,時間長了你就會找到自己適合的,我們要了解自己的口感和身體狀況。比如我,因為擔心晚上睡眠質量不好,所以一般中午過後就不再喝綠茶和生普,而喝紅茶和熟普。另外如果腸胃不太好或者體寒的,一定記住不可空腹喝茶,少喝生綠,投茶量少一點。
第二,選茶買茶要有自己相信的渠道。現在市場上對茶品質優劣都有各種說法,甚至對茶以及茶文化弄得很神秘化,所以選茶應該注重渠道,另外一定要親自品飲,不要道聽途說。
第三,口糧茶的需求比較大,只要是綠色健康的不需要選擇價格特高的。但是沒有絕對的綠色健康,只要價格適中自己能夠承擔的,品質是自己信得過的就可以了。
第四,嘗試多種茶飲交替喝。很多人習慣“一見鍾情一生鍾情”,固定喝一種茶。但是茶品那麼多,各有各的特點和功效,何苦獨戀一種茶?!
第五,即使是有茶隱,也宜喝淡茶,不可過濃。喝茶有益健康,然後喝濃茶對身體反而有害。控制好投茶量,既能喝到茶的最佳味道也不至於濃茶傷身。
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5 # 義山公子
這個因人而異,所謂的口糧茶就是自己喜歡喝,自己平時經常喝,喝起來不心疼的茶。價位可以是幾十塊一斤,200一斤,500一斤,1000多一斤,具體看個人的消費能力。接下來談談我自己的口糧茶。
1.炭焙鐵觀音。老爸焙的炭焙鐵觀音可以說是一家人的口糧茶,從小喝到大,一斤售價800一斤。米香濃郁,湯感綿柔,入口飽滿順滑。
2.水簾洞肉桂。是大學同學家裡的茶,他家在武夷山有自己的茶山,大學本來溝通不多,後來去武夷山找他,然後去喝了他家的巖茶就愛上了,賣的巖茶也大部分是他家的茶。最近經常喝的一款水簾洞肉桂巖韻十足,我是喝了3遍才懂,一開始都沒發現它的韻味。去年是喜歡他家的碧石巖肉桂,霸道感很足,水簾洞卻是收斂型的。香氣幽長,湯感醇厚,回味綿長,韻味明顯。售價一斤2600。(巖茶的市場行情比鐵觀音高很多,沒辦法啊。)
3.荒野小白。小白可能很少人聽過,白茶分福鼎大白,福鼎大毫,還有政和大白,小白也叫菜茶,我喜歡的這款是荒野的小白,自己去福鼎淘的,當初是跟朋友一起去的,她是給茶企做諮詢策劃,我是去給她開車,蹭玩。找她做諮詢策劃的茶企自己承包了一片老知青上山下鄉後拋荒的茶園,拋荒了20餘年。老闆也帶我們去荒野的茶園看了,才發現荒野的茶山的樣子。這款小白外觀很醜,但沖泡之後野韻十足,非常甘甜,我最喜歡的這款是2017年的,甘甜醇厚,特別耐泡,我覺得可以秒殺一斤2000的白毫銀針。售價一斤1500。
我個人對茶要求比較高,比較講究,價格都是高階的,給大家做個參考。
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6 # 淮河之源茶農小後
其實大家對口糧茶有一個定義誤解.大家都一致認為純芽尖的營養是最豐富的.其實不一為然,剛剛冒岀的芽尖營養並不健全,沒有一芽一葉,一芽二葉等芽頭的健全,因為剛開始的芽頭純尖,沒有相互的營養補充,貴在於產量少,人工費高,還有就是炒作。隨著芽尖的生長,溫度計的提升,各種營養才能完全釋放出來。
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7 # 音樂之旅36672532
謝謝邀請,口食茶,講到底就是適合自己的茶,我大叔一個農民,他的口糧食茶就是村後山幾株老茶樹,每年穀雨前後採下來,制好後用一竹藍子放樓板下吊起,每天燒乾水時放一把,一起放熱水壺裡,長年喝,給他龍井,他說不好喝。 另一個朋友L君,就好紅茶的金峻梅,每年福建朋友幫買幾萬塊寄過來。還有一Z老弟,獨愛車順號的普洱,這幾年買車順號的錢應該上百萬了,和他一起喝茶,他講其他茶喝不對口了。 至於我20年前開始買普洱,經歷了06年普洱崩盤,好在我都是自己買下自己存,現在我的口糧茶就是15年的中期茶,前幾天翻了一片下關01年的紅中,煮起喝,太舒服了[呲牙][呲牙][呲牙]
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8 # 龍井茶痴
對於綠茶來說口糧茶是個舶來品,這也是炒作吹噓普洱的人對茶葉的唯一貢獻吧。最早是普洱在忽悠吹噓天價高價的時候,對於一些比較喜歡經濟實惠人搞的一種親民價格,簡單的說就是幾十一兩百的價格,當初的口糧茶不是以茶葉的等級質量來定位的,而是用價格,說白了就是窮人的茶。
中國茶葉其實到今天,大多數都茶葉都是出於幾十幾百的價格,如每年的茶葉毛茶價格是沒有上過一百的,這和網路上那些普洱騙子吹噓的天價是相差甚遠。因為口糧茶的叫法比較貼心,所以很多茶友把日常飲用的茶葉都稱為口糧茶了。
具體講到口糧茶的樣子,我以普通綠茶來衡量(排除產地大師品牌這些高附加值的) ,首先是價格一兩百塊,兩三百塊,口糧茶價格不會很高;第二是等級,一芽一葉一芽兩葉的春茶中後期茶葉是口糧茶中的上品,其他的少數晚秋的芽茶等,而穀雨以後的大葉子茶夏茶等由於等級比較低,一般歸類到大宗的低檔茶葉裡面去了;第三,口糧茶的種類,綠茶中高檔茶葉,各地的特色茶葉居多各地的名優茶小眾茶(與之相對的就是以炒青香茶珠茶等大眾茶),口糧茶就是排除那些高價茶開園茶大師茶以及小渠道的內部處理茶以外的中檔茶葉為主,我舉一個最好的例子,山東本地的日照茶,剛採摘的茶葉價格比正宗西湖龍井都還要高,肯定成不了口糧茶,但是二三採以後價格會迅速下跌百分之八十,就成了有特色的口糧茶了;第四,口糧茶的大戶在一些非傳統名茶產地以及透過大型茶葉批發市場集散中心營銷的茶葉,如貴州茶早期芽茶大量進入浙江松陽批發市場,就是剛採摘的頭採也就三四百塊一斤,這些都是口糧茶,經過大型批發市場運作的茶葉價格都實惠;第五,仍舊是老生常談,防火防盜防普洱,作為金融茶程度最高的茶葉,普洱雖然創造了口糧茶這個詞,就價效比品質等級檔次口味工藝來說,普洱(還有黑茶)的質量也就綠茶中下腳料的等級,除了傻子和騙子不建議當口糧茶。
以上是個人意見,僅供參考。
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9 # 新會陳皮調研手記
喝茶愛好者來回答一下。
如果一個老茶客說這是自己口糧茶,那麼就是對這款茶的“最高敬意”了。筆者認識的每一個茶葉界前輩,都會有自己的一款或者多款口糧茶,或者說,幾乎每一個老茶客都會有自己口糧茶。並不是每一款茶都可以成為“口糧茶”,就如我們日常生活的“柴米油鹽”一樣,口糧茶相比於身體對茶葉的需求,更多是人們精神的寄託和依賴。一般來說,每個人對於口糧茶的定義是不一樣的,雖然很多人說是根據自己的口味去決定,其實筆者更多地認為口糧茶是豐儉由人的結果,畢竟首富的口糧茶和普通百姓的口糧茶是不一樣的。
而老茶客心照不宣的“口糧茶”,是說品質較好,口味濃淡滿足需要,價效比高的適合作為日常消耗必需品的茶葉。一般這種茶葉做到了品質和價格的平衡,低劣的茶葉就算再便宜也不屑一顧,但是價格高昂的“茶王”很明顯也不是一般人能消費得起的,當然也成不了老百姓杯中至愛的“口糧茶”了。筆者認為,“口糧茶”的說法一般常見於老茶客口中,它的稱謂夾雜有很多意味在其中,其中有誇讚和對品質的認可,也有價效比的權衡,它代表了普通消費者的價值觀。那麼,什麼樣的茶才符合“口糧茶”價效比高的標準呢?
一、價格實在親民,日常飲用不必為了茶葉漲價“擔驚受怕”口糧茶,既然是作為一日不可或缺的飲品,肯定不能是動輒上千一兩的茶了,畢竟土豪也是“珍稀物種”。但是口糧茶的價格也沒有嚴格標準,能被尋常百姓消費得起,並且讓他們覺得“值”那就對了。這個問題,通常最容易引發爭議。價格派覺得:“我都買口糧茶了,口糧,口糧,你難道不知道口糧的定義嗎?那是天天要喝的茶,價格不能太高。”這個大實話,這個也是大部分選購口糧茶茶客的心聲。選擇口糧茶前,許多人都會考慮到價格的因素。口糧茶價位的選擇,並無統一,從幾百元到幾千元不等,主要還是個人預算選擇。對自己好一點,那就選擇品質好的茶。這就是注重品質一派,最真實的想法。對生活品質要求高的人,所有細節都是一絲不苟的,衣食住行,不能太將就。這類茶客,對口糧茶的要求,注重品質勝過價格。價格,品質,爭議不斷。但有一點,需要非常明確:選擇口糧茶,並不是以降低茶葉品質為代價。換言之,在我們的預算範圍內,也要儘可能挑選品質裡好的茶。
二、如果不去計較口感,“口糧茶”早晚都會變成劣質茶口糧茶不是學費茶,不少人總覺得好茶留到特殊場合,至於口糧茶隨便喝就好了。有個茶葉的味道,價格比較便宜就行。實際上就是這種想法助長了劣質茶在市場當中的傳播。不少人都認為只要不去買“9.9包郵的老班章”,那就會與劣質茶無緣。百十元左右的茶葉隨便買些喝就好了,但是市場中也的確存在一些百元左右的茶葉與“9.9包郵老班章”一樣品質的產品。對於消費者來說,如果不去計較口感,口糧茶早晚都會變成劣質茶。口糧茶有兩大標準,一個是價格標準,一個是口感標準。其中價格標準收到當前市場行情以及個人購買力的影響。比如說在2013年左右的時候,一片口糧茶也就是80元左右,但是到了2017年,低於120元的價格已經很難買到什麼像樣的口糧茶了,至於說現在,百元左右吧。
三、茶無最好,適口為佳很多人認為“口糧茶”比水好喝就行了!當然,筆者認為這要求也太低了。這等訴求,無異於烹飪時,只要把菜煮熟就行,壓根不考慮香氣和滋味。一道只是煮熟的菜,味同嚼蠟。當然,也不是說我們一定要用米其林三星的要求,來挑剔食物,至少它要能讓你有食慾吧。口糧茶,也是如此。只是簡單的有茶味,太過單調。比水有味道的茶,口感未必好。說句大實話,比水有味道的茶葉,還不如直接喝白開水!甚至於這些只是有茶味的茶,喝茶體驗並不是很好,往往這些茶,帶有濃烈的苦味,澀味,甚至是焦味、糊味。這樣的茶,多喝一口,都是淚。而且,長期喝這類茶,並不能不能夠幫助我們提升喝茶水平,更有甚者,還會破壞我們的味蕾,讓喝茶技能下降。選擇口糧茶,當然不能忽視它的香氣,滋味等指標。口糧茶的香氣和滋味,未必是頂級的,但一定不能太差。否則,這樣茶喝了,只是解渴罷了。許多資深茶友,對茶的口感還是有些要求的,不管你是要這茶口感甘醇濃郁,還是要味道純正自然,亦或要求回甘有餘,都是要求茶葉本身不能帶著不該有的怪味,當然還要適合自己平時喝茶的口味才好,所以才會有句老話叫做“茶無最好,適口為佳”。
四、讓自己的“嘴巴”決定,能夠產生好感的就是好的“口糧茶”在挑選口糧茶時,要選對重點。注重香氣的茶,請將重心放在香味上。香氣要的就是張揚、清晰、明顯、持久、層次豐富,最重要的一點就是“品種香”。品種香,這是一款茶安身立命的根本,不能動搖,更不可隨意放棄。喜歡喝香氣的朋友,恨不得一款茶,能夠將所有的香氣都彙集在一起。而喜歡湯水醇厚的茶友,則需要把品鑑的重點,放在茶湯的表現力上。甘醇、順滑、飽滿、圓潤、清甜、勁道、綿柔、柔和等是挑選時的重點。簡而言之,茶湯能讓你產生好感,才是重點。對香氣、滋味同時有要求,請分別參照上述的要求。按照這三個步驟挑選,自然能邂逅一款既符合自己預算,又滿足喝茶需求的口糧茶。與其花相同的錢買到沒有質量保證的“原價”上千的茶品,倒不如找一家信得過的品牌了。雖然在茶莊裡同樣價格買不到它們最好的茶品,但至少質量是有保證的。
茶葉寒熱之說,自古有之,茶葉發酵不發酵寒熱屬性會有不同。另外,新茶和老茶也會對人體健康起到不同的作用。口感合適,價格合適,但因為是日常飲用,且長期飲用,所以也要從健康角度,根據自己的體質加以考量。總之一句,“豐儉由人”是喝茶的原則。我們要牢記一點:口糧茶不等於便宜的茶,我們也不能因為是每天都要喝,而降低選購的要求。筆者認為,喝茶是為的是享受生活,除了身體上的需求,也是一種精神境界的塑造,僅僅把茶的味道停留在味蕾之上,那就是隻是對茶的上癮而已了。更激進一步說,如果你的口糧茶就是9.9元包郵的並夕夕產品,那還真不如喝涼白開!寫到這裡,至於口糧茶要怎麼選,選擇權交還給讀者朋友們了!
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10 # 空山大藏
口糧茶就是你平時都喝的茶,天天喝不心疼,夜夜喝,不討厭。來了朋友給人家泡,也不丟面兒。相比自己的私房茶要遜色一些。拿出來分享,卻也平添秋色。喝就完了,哪那麼多事兒。
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11 # 相魄
口糧茶應該是耐喝的茶葉!
這個耐喝要從幾個方面來說,首先說一下這個口糧茶既然作為口糧茶,那就是每天要喝的茶,那麼這個茶必須是自己喜歡的口味茶,也就是非常適合自己的口味的茶,比如有的喜歡龍井,有人喜歡紅茶,有人喜歡普洱等,喜歡是分兩種的一種是精神上喜歡,一種是身體上喜歡。精神喜歡就是自我認知裡面就覺得喜歡,身體喜歡是喝過之後很舒服,能產生身體記憶,對這個茶有反應。
作為口糧茶,還要具備一個條件,那就是物美價廉,對於普通百姓來說口糧的作用就是為了裹腹,了驅走飢餓,口糧茶就是滿足最低階的精神滿足感,滿足最底層次的精神需求。這樣的茶葉價格一般都不高。比如說茉莉花茶,極容易購買,並且還不貴,大眾也喜歡它的味道。
作為口糧茶本茶,首先要具備耐泡的優點,也就是說口糧茶必須能禁得住長時間寖泡,換句話來說就是泡個七八泡還得有餘香那種,能泡的越久越是口糧茶,節省茶葉用量,畢竟老買茶也是很肉疼的。還有一個是茶葉本身味道要好,這是製作工藝造成的,口糧茶不能有異味,什麼茶就是什麼味,口感重一點也沒關係。但是絕對不能喝帶有新增劑的茶葉。
口糧茶還得具備一個條件,那就是要好儲存,容易儲存儲存,對於存放茶葉的環境要求不那麼苛刻的茶葉,因為越是貴重的東西,保管起來就會越費勁,茶葉也不例外。口糧茶的存放條件最好就是常溫下,正常光照,跟口氣接觸到,就這麼存放著也不影響口感的茶葉最適合做口糧茶。最好這個茶葉還不佔地方,有點兒空間就能存放的茶葉。
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12 # 人美心美食更美
口糧茶最基本的定義就是價效比。還有就是茶的最基本的幾個條件。要讓我們喝的舒服、香氣繚繞、茶水的顏色鮮美、回味無窮、有很大的層次感。無論是哪個級別的茶葉,這些的因素都是要有的,不過不同級別的茶葉,都是不一樣展現出來的。而口糧茶更應如此。
“口糧茶”的說法普通常見於老茶客口中,從字面意思來理解,就是隨時都可以品飲的價效比高的可作為日常耗費必需品,擁有廣泛茶客基礎,深得咱們老百姓的寵愛,不像古樹茶那麼高高在上,十分接地氣,是家家戶戶都可擁有品飲的茶品。
上邊說到口糧茶最基本的就是價效比,怎樣的價效比算是口糧茶呢?就如同每天吃飯似的,價格上就是能夠讓大家把喝茶當成日常的習慣,每天能泡上幾次的。拿出點來隨便能送人不心疼的,而不是小心翼翼的收藏品。
總結一下口糧茶的三個屬性即為價效比高,有品質保證,質量過關,口感不錯,還是日常生活的必需品。
口糧茶是最讓人心滿意足的茶,最難能可貴不可替代的。每天都喝,或者隔三差五總想來一壺,不會厭煩的,刺激度低,讓人心情愉悅的茶。
另外,除了我們舌頭不拒絕的茶以外,就是必須有品質保證的前提。雖說茶無好壞,適口為佳,但是好的品質才能經得起每日食用,讓茶真正發揮健康飲品的作用。
其實,對於如何選擇口糧茶,總結起來也很簡單,就是當你喝下它時,每一處感官都能好好享受這款茶,那不用猶豫,就是它了,因為它讓你覺得“值”,“值”就是它最大的特點啊!
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13 # 頭條很大條
口糧顧名思義沒有標準,每個人不一樣,就好比有錢的冰淇淋口糧動不動就哈根球,我們普通的口糧還是老冰棒實在。所以我覺得口糧應該是你口袋的樣子。口袋允許的話賽珍珠5800當口糧也是很讚的,正常口袋的話我汪乾記茶正味鐵觀音當口糧也很贊,買過滿意,海堤的紙盒裝鐵觀音也可以是口糧,所以口糧應該是口袋的樣子。
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感恩提問者,普文是原產地茶山經營者,對您的問題做個人解答,你覺得口糧茶應該是怎麼樣的?普文認為口糧茶必須要堅持一個原則生態,口糧茶那是常喝茶,不生態不是喝著受罪嗎?
口糧茶是什麼?大眾都在說某某茶作為口糧茶,普文堅信口糧茶就是作為自己常喝的,跟吃糧食一樣,每天都在飲用的茶,在消費者的潛意識裡,口糧茶不應該是高價位的茶,就是喝的起的茶。
口糧茶一定要講究生態。普文從自身的飲茶角度來講述這個問題,因為自己沒有都在大量飲茶,長期攝入無生態的茶品,會導致自己嚴重的不舒適,甚至導致潛在的疾病。4.16日一行三人,在某著名山頭名寨,品鑑三款茶,最後情況三個各不同表現,其中一人吃素12年,三杯入肚,一小時,嘴上起三個大黑泡,另外一人,一小時開始嘔吐,第三人就是普文自己,急上廁所幾次,瞭解之後沒有打藥,不施化肥,但施生態肥(牛糞、豬糞之類),那我們立即可以想象,那就是抗生素等一定汙染土壤,導致土壤中的益生菌群改變。
這是普文親生經歷的一件事情,而這個名山名寨已經是高達3000以上1公斤的茶,難道這樣的價格不是高價茶嗎?難道這樣茶能算進入好茶嗎?
口糧茶不一定是差茶,只要有生態存在,那就是有益健康的茶品,與高價格無關。口糧茶並非是消費者喝不起的茶,好茶一定有生態為第一要素的支援,但是生態為第一要素的茶並不一定是高價茶,在雲南生態為第一的茶同樣可以200/kg買到,難道大家會喝不起這樣價位的口糧茶,一個人一年能喝幾斤茶,何必把花了錢卻喝著折磨自己呢,好茶只有遵循一個原則,生態為第一要素,沒有生態,其餘都別說了。