建議你不喝速溶咖啡。

我是聞不了那個味，跟喝香油似的。

其實自己弄，成本算下來比速溶便宜。

不多，但是還是推薦喝現磨的好一些。或者買點兒咖啡豆/咖啡粉，這樣喝起來比較健康。三合一速溶咖啡裡面的新增劑很多，不利於健康。

人體中有一種激素為皮質醇，又稱為壓力荷爾蒙，皮質醇在操縱情緒和健康、免疫細胞和炎症、血管和血壓間聯絡，以及維護締結組織（例如骨骼、肌肉和面板）等方面具有特別重要的功效。

而皮質醇與咖啡因的作用相似，當身體有高水平的皮質醇時，會令頭腦更清醒、更具警覺性；當體內缺乏皮質醇時，則會令人產生睡意。

據美國Geisel School of Medicine神經學家Steven L. Miller研究表明，在身體釋放出大量的皮質醇的時候喝咖啡反而會令身體抵抗咖啡因，使咖啡因不能完全發揮提神作用，且令人覺得喝得越多才可以提神的錯覺，所以要避免在皮質醇含量高的時候喝咖啡。

而人體內什麼時候皮質醇什麼時候含量水平比較高呢？對於習慣在6.30am起床的人，皮質醇（cortisol）在以下時段達致高峰，這段時間不宜喝咖啡：

8am-9am；12pm-1pm；5.30pm-6.30pm

相反，在皮質醇低的時候喝咖啡，則可以充分發揮咖啡對健康的正面影響，如強化記憶力和學習能力、保持飯後清醒。一般咖啡因在8小時後便會失效，在以下時段最適宜喝咖啡而不影響睡眠：

10am-11am；1pm-3pm

咖啡除了可以提神之外，它還有一個作用讓我們更加喜歡喝咖啡，那就是減肥！

咖啡因具有使血液中的脂肪酸濃度上升的作用，一旦血液中的脂肪酸濃度升高，脂肪酸就會被肌肉吸收，以一種轉換身體能量的方式被消耗掉，簡單地說，喝咖啡可以促進體內積蓄已久的脂肪分解。

但是，想要喝咖啡減肥同樣也是需要選擇正確的時間：

1. 喝咖啡最好在用早餐及午餐後；午飯後30分鐘至1個小時內，來一杯咖啡，有助於飯後消化並促進脂肪燃燒；

2. 下班前再喝一杯咖啡配合步行，可以促進腸胃蠕動，幫助消化；

3. 最好不要在晚餐後喝咖啡，會對睡眠造成影響，若是想靠喝咖啡通宵，可能會在不知不覺中喝過量，對身體不好。

深秋時分，來一杯暖暖的咖啡，像是把Sunny握在手中。