1、缺鐵

鐵是植物體內不易移動的元素，因此，缺鐵最明顯的症狀是幼芽、幼葉缺綠髮黃，心葉常白化，葉脈顏色深於葉肉，色界清晰；下部葉片仍為綠色。

防止缺鐵需在基肥中施入硫酸亞鐵4—5kg。

2、土壤過分乾旱

根很難從土壤中吸收水分和養分，光合作用減弱，易出現老葉黃化、脫落，甚至植株凋萎死亡。

控制水分，適宜於根系生長的土壤溼度為田間最大持水量的60%~80% 。土壤的水分和養分狀況及其有關理化特性，對根系的生長起決定性的影響作用。

擴充套件資料生長環境：

1、光照

葡萄在正常生長期間必須要有一定強度的光照，但光照太強時特別是葡萄進人硬核期較易發生日灼病，這時可採取套袋或植株留葉時儘量留住能遮住葡萄果實的葉。

而日照不足時，易造成開花期花冠脫落不良，受精率低；花芽分化期花芽分化不良，單性果多；生長期植株徒長，節間長。不結果或結單性果；果實膨大期病害及品質不良；成熟期著色不好，糖度下降。

2、土壤

葡萄雖然在各種土壤（經過改良）均能栽培，但以壤土及細砂質壤土為最好，砂質土雖透氣效能好．但保肥保水能力較差。

壤土介於砂質土與粘質土之間。其保水保肥能力較強，多數較為肥沃，在葡萄生長旺盛時，較易流花和單性結果，在高溫光照條件好時，結實好、產量高。低溫日照少時，結果不太好，產量低。

葡萄葉子發黃，有可能是缺鐵的原因。

葡萄缺鐵主要表現是幼葉失綠，病株上葉片除葉脈保持綠色外，葉面全面黃化，而這時老葉仍為綠色，這是缺鐵症的特有表現。缺鐵嚴重時葉面呈現象牙色，甚至變為褐色形成葉片壞死，而這時花序也變為淺黃色，花蕾脫落，坐果率嚴重下降。葡萄缺鐵和土壤ph及通氣狀況密切有關。ph過高(鹽鹼土)時，土壤中鐵元素常轉化為根系不能吸收利用的不溶性鐵(這時土壤分析並不表現缺鐵，但土壤中的鐵不能被植物利用)，土壤過分黏重、灌溉水偏鹼性時也會出現類似現象。因此，缺鐵症的防治一要補充鐵，二要注意改良土壤，促進土壤中鐵轉化為可利用狀態。不同品種對缺鐵的敏感性不同，其中以歐美雜交種品種如巨峰、京亞、藤捻等對鐵的缺乏最為敏感，最易發生缺鐵性黃化。

缺鐵症的防治: ①重視葡萄園土壤改良，增施有機肥，深耕改土，防止土壤鹽鹼化和過分黏重。 ②葉面噴施0.2％硫酸亞鐵溶液，生長前期7-10天噴1次，連續噴3-4次。為了增強葡萄葉片對鐵的吸收，噴施硫酸亞鐵時可加入少量食醋和0.3％尿素液，對促進葉片對鐵的吸收、利用和轉綠有良好的作用。

“葡萄葉發黃的原因主要有三點。一是光照不適，長期不見光或者是強光長時間暴曬都會導致葉子發黃。應給予適宜的光照，強光時要適當遮擋緩解。二是缺少養分。生長期應根據它的長勢適量補肥，缺肥時葉片就容易發黃，乾枯。三是土壤不適。土壤板結嚴重或成分...”