茴香的施肥方法：

1、茴香生育期長，需肥量大，喜磷鉀肥，施肥應以基肥為主，播前結合整地施優質有機肥、稀土磷肥、尿素、硫酸鉀，均勻混施於土壤深處做底肥，並結合噴施新高脂膜增強肥效。

2、茴香在幼苗期一般不灌水追肥。當苗高7-8釐米，進入生長旺盛期時，可肥水齊攻，促進營養體幼嫩

茴香的種植方法1、環境條件

茴香屬於耐寒而適應性廣的綠葉菜，既耐寒，又耐熱，在日光溫室栽培，不論是冬季保溫效能較差，或高緯度地區，不能生產喜溫蔬菜的日光溫室，都可生產茴香，在大、中棚與喜溫蔬菜進行套作也比較適宜。生長期間的適宜溫度為15~25℃，並要求：

（1）土質疏鬆。茴香對土壤要求不嚴格，但要求土質疏鬆，氮、磷、鉀均衡，才能生長良好

一、茴香介紹

茴香又叫小茴香和茴香苗。茴香是很好的調料和中藥材，茴香具有溫肝腎、暖胃氣、散寒結的功效。含有茴香油、茴香腦、ａ—茴香酮、甲基胡椒粉、ａ—蒎烯雙聚戊烯、茴香醛、莰烯等成分。我縣（民勤縣）種植茴香有40多年的歷史，是全國最大的小茴香產區，產品主要銷往四川、河南等地，部分出口中亞、東南亞、歐美等國家和地區。為河南駐馬店王守義十三香調味品集團的小茴香原料主要供應地。享有“中國茴香之鄉”之美譽。

民勤縣茴香種植基地

二、施肥要點

（一）要施足底肥。建議每畝施入4000千克的腐熟的有機肥，配合三元複合肥30千克左右，深翻混施入耕地。充分腐熟的有機肥，營養元素豐富，可以有效改善土壤耕作效能和理化形狀，促進腐殖酸形成營養，還可以提高耕地的保水、保肥、保溫的功能。

（二）追肥。要追肥3次在茴香整個生長期。第一次追肥在茴香開花前，追施氮肥5-10千克每畝；第二次追肥在開花到灌漿期，一般對葉面噴施磷鉀肥，促進花芽形成，茴香果實早熟；第三次追肥在採收前，適當追施硼肥和鈣肥，可增加茴香產量。

總結：茴香施肥首先要施足底肥，腐熟有機肥為主輔以複合肥，生長期進行三次追肥，開花期施氮肥促生長，開花到灌漿施磷鉀肥促花芽形成，收穫前施硼鈣肥，提高茴香產量。

茴香

種植茴香的土壤要疏鬆肥沃，並且最好是沙質的土壤，會讓茴香更加高產，尤其是種植茴香的土壤保持在酸性六之間最好。要給土壤進行翻地，可以翻耕土壤20釐米深。並且在土壤裡摻合複合肥或者是農家肥並且要加入磷肥40斤，鉀肥15斤，這樣會讓土壤更加肥沃。

尤其是農家肥可以用農家自己養殖的豬糞，羊糞，牛糞，雞糞，這些糞便經過加工處理，可以在每年的夏天經過暴曬進行消毒，這樣糞便和土壤進行參合，就會成為非常營養的肥料。非常適合蔬菜生長，並且要把土壤裡的石頭，土坷垃全部清理乾淨。要讓土壤變得細膩疏鬆，這樣的土壤才非常適合茴香生長。尤其是在土壤裡，可以參合一些生石灰，或者是可以噴灑高錳酸鉀讓土壤消毒，這樣的土壤才更加乾淨清潔適合茴香生長。

茴香生育期長，需肥量大，喜磷鉀肥，施肥應以基肥為主，播前結合整地施優質有機肥、稀土磷肥、尿素、硫酸鉀，均勻混施於土壤深處做底肥，並結合噴施新高脂膜增強肥效。

茴香在幼苗期一般不灌水追肥。當苗高7-8釐米，進入生長旺盛期時，可肥水齊攻，促進營養體幼嫩。

建議在茴香長到中期的時候，要給茴香施肥澆水。在生長的過程中，基本上要施三次肥，施肥的量每次可以逐漸增加。並且澆水的量要根據地裡的潮溼度。自由掌控。如果是碰到雨季地理比較鬧就要減少澆水，否則會讓秧苗出現腐爛造成死亡，影響減產。基本上茴香長到一尺左右，綠油油的秧苗特別好看，這個時候就可以採收。可以在採收前噴灑澆水，讓地面保持溼潤，這樣比較利於採收，直接拔起來打成捆就可以出售。

茴香的施肥方法：

1、茴香生育期長，需肥量大，喜磷鉀肥，施肥應以基肥為主，播前結合整地施優質有機肥、稀土磷肥、尿素、硫酸鉀，均勻混施於土壤深處做底肥，並結合噴施新高脂膜增強肥效。

2、茴香在幼苗期一般不灌水追肥。當苗高7-8釐米，進入生長旺盛期時，可肥水齊攻，促進營養體幼嫩。

3、秋季播種的，能露地越冬的，收割後也要及時追肥、灌水和鬆土。每667平方米施稀糞水1500千克，有利於次年春季生長。

茴香施肥要注意肥料的均衡營養，推薦一款比較好用的肥料-地旺盆栽蔬菜專用肥。肥料中富含有鈣、鎂、硫、鐵、硼、鋅等中微量元素，蛋白有機質、氨基酸、有益菌等，茴香施用後可以增加作物葉面光合作用，加速對水分和養分的吸收，提高茴香產量，改善茴香品質。

茴香喜歡肥沃疏鬆的土壤,所以一定要施足基肥.一般每667平方米施農家肥4000千克,基肥要充分漚制搗碎,均勻撒施,肥、土混勻。 追肥的施用 茴香在幼苗期一般不灌水追肥。當苗高7-8釐米，進入生長旺盛期時，可肥水齊攻，促進營養體幼嫩。結合第一次灌水每667平方米追硫酸銨20-25千克或尿素10-13千克。春季播種，若一次收完，則在生長期50-60天時進行，若割收，則在播後40-45天進行，然後每667平方米追硫酸銨15-20千克，一年可收3-4次。割收質量不如一次性收穫。秋季播種的，能露地越冬的，收割後也要及時追肥、灌水和鬆土。每667平方米施稀糞水1500千克，有利於次年春季生長。

小茴香施肥分為基肥、種肥和追肥。

基肥：結合耕翻，每畝施優質有機肥500-800千克或農家肥2000-2500千克或者油炸50千克。使用方法應撒施隨機耕翻入土，部分磷鉀肥也可作基肥使用。

種肥：播種時帶磷酸二銨2.5-3千克；堅決杜絕開溝順溝溜肥播種的方法。

追肥：種植地塊若基礎肥力差，視出苗情況追尿素0.5-1千克，追肥過多，後期會造成植株徒長，貪青晚熟，空粒增多，嚴重減產。

選適宜的土地，每公頃施優質廄肥45000千克，深耕30釐米以上，耙平整細，做80釐米寬平畦，地干時應先向畦內放水，待水滲下表土稍鬆散時播種。

“春分”至“清明”間播種，播前應選飽滿的新種子，用40℃溫水浸泡1-2小時，撈出後包紗布袋中，放在溫暖處，每天用溫水沖洗2次，等種子稍有萌動時即可播種。在畦內按行距40釐米開3-5釐米深的溝，將種子均勻撒入，覆土樓平稍壓。播後一般10-15天出苗，每公頃用種量22.5-30千克，育苗移栽產量高。

出苗後，視旱情適當澆水，保持幼苗期畦面溼潤。結合中耕除草，苗高6-8釐米時，按株距9釐米間苗，苗高15釐米以上時，按株距20釐米定苗。苗高30釐米時進行追肥，以速效有機肥為主，增施過磷酸鈣。天旱時澆水，雨季要及時排澇，以防爛根。在晉南地區當年收穫後，根部蓋一層牛馬糞或土雜糞能安全越冬，第二年發芽早，生長旺，產量較高。

苗期田管以化調為主，輔以人工拔草和間定苗。茴香幼苗2～4葉期，噴施葉面肥1次（1%～2%的磷酸二氫鉀+0.5%～1%尿素）。幼苗5～8葉期，對生長過旺田塊區域性噴施0.15%～0.3%縮節胺，增強旺苗基部節間粗度，降低植株高度，防止後期倒伏。

茴香花果期雖對水肥要求不高，但重疊期較長。氣候異常、土壤乾旱會對開花、受精以及產量造成不利影響，可葉面噴施濃度為0.2%～0.4%的硼、鋅微肥，提高結實率。茴香生長中後期，有脫肥早衰（葉色發黃）的點片，可噴施1.5%～3%尿素葉肥，提高植株根葉吸收養分的能力，促使果實正常成熟。對葉色濃綠、有貪青晚熟趨勢的點片，可噴施0.2%～0.4%的磷酸二氫鉀，提高千粒重，達到整體收穫期一致。

在我們北方農村，人們有在自家菜園子裡種植茴香的習慣，因為茴香可以用來包包子、包餃子，味道鮮美，而且這茴香籽還是一種調味品被廣泛應用於生活當中。這茴香種植後，也可以多次收割，產量高，效益高。那在種植茴香發過程中，如何給茴香施肥呢？

像我們膠東半島農村種植茴香一般是一年兩季，春季種植在3月中下旬的時候播種，秋季種植的時候在9月份下種。

茴香種植和其它蔬菜種植一樣，都要先將菜地翻整一遍，在翻整菜地的同時，將積攢的農家土雜肥當做底肥撒施到菜地裡，然後透過翻耕與泥土充分混合，作為茴香生長過程中的養分使用。

通常人們在種植茴香的時候，都會採用打底水種植發方式進行。提前開溝，溝深4釐米左右為宜。在整理菜畦的時候，這畦背上就多留一些泥土，等種植的時候好用這些泥土覆蓋。因為打底水之後，開溝的旁邊泥土已經潤溼，用那些泥土覆蓋的話，有時候因為結塊，會造成茴香出苗困難。

當然，為了保證茴香的出苗率，可以在種植之前採取浸種催芽的方式。先將茴香種浸泡一天一夜，然後將茴香種揉搓並淘洗到水變清之後，然後將種子撈出來，最好是用泥盆催芽。在16°至23°的環境下，蓋上溼布催芽，等茴香種露白時就可以下種了。

茴香屬於喜磷肥蔬菜，所以在後期追肥的時候，可以結合澆水，追施二胺就行，至於氮肥，一般不建議使用。茴香根系較淺，所以在茴香出苗後，要保證菜畦內土壤水分。加上正值春季風大的時候，菜畦內的水分也很容易蒸發，就得根據實際情況，合理控制水肥，促進茴香的生長。

我們農村種植茴香，多是食用它的葉莖部分，所以當茴香長到30釐米左右的時候，就可以收割一茬了。一般來說，除了冬天不割之外，一年中茴香收割的次數在4至5次左右，也算是農村比較常見的一種一次性種植，多次收穫的蔬菜了。