今天給大家聊一下蘋果的品種正規來說蘋果有上百種，但是咱們先聊一下中國產蘋果吧！

1、 紅富士

中國於1966年開始引進富士蘋果。1980年春，農業部組織有關專家赴日本考察時，有選擇地引入了長富2、秋富1和長富6等幾個著色好的富士品系的苗木和接穗，安排在蘋果主產區的多個試點進行系統觀察和研究。如今富士系蘋果在中國已發展近百萬公頃，在遼寧、山東、河北、北京、山西、陝西、天津、河南、江蘇、安徽、甘肅等省市，均已代替了晚熟品種國光。

富士蘋果的特點是體積很大，遍體通紅，形狀很圓，平均大小如棒球一般。果實的重量中，有9－11%是單糖，而且其果肉緊密，比其他很多蘋果變種都要甜美和清脆，因此受到全世界消費者的廣泛喜愛。富士蘋果與其他蘋果相比有更長的食用日期，甚至無需放入冰箱儲存。室溫下可儲存4個月，如果放入冰箱，富士蘋果可儲存5到7個月。

2、黃元帥/金冠

金冠蘋果，又名金帥，黃元帥，黃香蕉，華珍蘋果。河北唐山市、遼寧蓋州市、山東、甘肅等地都有大量出產。

黃元帥蘋果，在1985年全省優質蘋果、梨鑑評會上，獲全省蘋果名。此後，省農業廳又作為省優質產品參加全國優質產品的展示和鑑評，名列全國同類品種第二名。果形呈長圓錐形，斤果三個左右；成熟後果皮呈金莧，陽面帶有紅暈，皮薄無鏽斑，有光澤；肉質細密，呈黃白色，汁液較多，味深醇香，甜酸適口。

3、嘎啦

嘎啦蘋果又名咖哩果，是蘋果的一種，它由桔蘋和元帥雜交而成，原產自紐西蘭，特點是果實鮮豔、肉質細脆、酸甜適口。嘎啦蘋果經引進後，在大面積栽種，逐漸成為中國早熟蘋果的主栽品種。

果實中等大，單果重180—200克，短圓錐形，果面金黃色。陽面具淺紅暈，有紅色斷續寬條紋，果型端正美觀。果頂有五稜，果梗細長，果皮薄，有光澤。果肉淺黃色，肉質緻密、細脆、汁多，味甜微酸，十分適口。品質上乘，較耐貯藏。幼樹結果早，坐果率高，豐產穩產，容易管理。

4、花牛

花牛蘋果，甘肅省天水市特產。係指產於該市大部分地區的元帥系優良品種蘋果，為國家地理標誌產品。產品肉質細，緻密，鬆脆，汁液多，風味獨特，香氣濃郁，口感好，品質上。被許多中外專家和營銷商認可為與美國蛇果、日本富士齊名的世界三大著名蘋果品牌。是在國際市場上個獲得正式商標的蘋果品牌。

平均單果重260g左右；可溶性固形物含量12.5—14%；可滴定酸0.2-0.36%；去皮果肉硬度6.5kg/c㎡。“花牛”蘋果果實圓錐形，全面鮮紅或濃紅，色澤豔麗，色相片紅或條紅色，果實著色度90—100%；果個整齊，果面光滑、亮潔；果形端正高樁、五稜突出明顯，果形指數0.9—1.0；果肉黃白色，肉質細，緻密，鬆脆，汁液多，風味獨特，香氣濃郁，口感好，品質上。

5、美八

美國八號，美國品種，1984年引入河北果樹研究所，在河北地區8月中旬成熟，該品種果實近圓形，大型果，平均果重240克； 達350克，果面光潔無鏽，底色乳黃，著鮮紅色霞； 果肉黃白，肉質細脆，多汁，風味酸甜適口，香味濃，可溶性固形物14%，品質上等； 成熟期8月初。

6、紅將軍

紅將軍蘋果是的專家先從日本引進的早熟紅富士的濃紅型芽變， 是一個非常優良的中熟品種。它的口感的確比較出眾， 果肉呈黃白色， 質地比紅富士略松、甜脆爽口、香氣馥郁、皮薄多汁。但是它的外形卻與傳統的紅富士極為相似。

它的果實比紅富士略大， 一般可以達到350 克左右， 果個均勻， 整齊劃一。該品種果實近圓形，果個大，平均單果重254克，單果重416克，果形端正，果形指數0.86，果面光潔，色澤豔麗。果肉黃白色，肉質細，松爽可口，汁多，甜酸適度，可溶性固形物含量13.5%著色早（8月下旬即可著色），9月中旬自然著色全紅果可達80%以上，成熟期9月中旬。

7、華冠

華冠果實呈圓錐形，平均果重170g。果實底色綠黃，果面著有1/2 ~ 2/3 鮮紅色，帶有紅色連續條紋，延期採收可為全面紅色，果面光潔無鏽，果點稀疏、小；果肉淡黃色，肉質緻密，脆而多汁，風味酸甜適中，有香味。可溶性固形物含量為14.0%左右，總糖含量為11.9%。

8、秦冠

秦冠蘋果是蘋果的一個雜交品種。

果大、色紅、耐貯果實10 月中下旬成熟，平均單果重230g 以上，短圓錐形，顏色暗紅，在海拔900m冷涼地區果實全面鮮紅，果皮較厚。經後熟，果肉細脆、汁多、味甜、風味芳香。含可溶性固形物，16.5%，含精量13.03%，含酸量0.19%，Vc含量2.31mg/100g，果肉硬度7.94kg/cm2名，品質優於金冠及國光。果實在冷涼條件下可貯藏到翌年5月份。

9、國光

國光蘋果箇中等，平均果重150克，果重240克，果實為扁圓形，大小整齊，底色黃綠，果紛多。果肉白或淡黃色，肉質脆，較細，汁多，味酸甜。此品種適應性、抗逆性強。但結果晚，味道偏酸，果實較小、果實著色欠佳。

10、喬納金

喬納金是美國紐約州農業試驗站用金冠×紅玉雜交育成，已遍及中國主要蘋果產區。果實圓錐形，單果重220～250克；底色綠黃或淡黃，陽面大部有鮮紅霞和不明顯的斷續條紋；果面光滑有光澤，蠟質多，果點小，不明顯；果肉乳黃色，肉質鬆脆（摘下儲存一段時間後，變面），中粗，汁多，風味酸甜，稍有香氣，含可溶性固形物14%左右，品質上。

11、寒富

寒富蘋果是瀋陽農業大學於1978年以抗寒性強而果實品質差的東光為母本與果實品質極上而抗寒性差的富士為父本進行雜交，選育出的抗寒、豐產、果實品質優、短枝性狀明顯的優良蘋果品種。

寒富蘋果果實短圓錐形，果形端正，全面著鮮豔紅色，特別是摘掉果袋經摘葉轉果後，果色更美觀。單果平均重250克以上，單果重已達900克，是目前蘋果當中單果重品種之一。果肉淡黃色，肉質酥脆，汁多味濃，有香氣，品質上，耐貯性強。

12、紅星

紅星蘋果品種原產美國，青島市1982年引進。主要分佈於膠南市、萊西市、平度市和即墨市。是青島地區的蘋果主栽品種之一。

新紅星蘋果平均單果重190克，可達到500克左右，果型指數為1左右，果實呈圓錐形。果面光滑，蠟質厚，果粉較多，萼窪深中廣，五稜突起莽顯著。果實初上色時出現明顯的斷續紅條紋，隨後出現紅色霞，充分著色後全果濃紅，並有明顯的紫紅粗條紋，果面富有光澤，十分鮮豔奪目，果點淺褐色或灰白色，果肩起伏不平；果肉淡黃色，鬆脆，果汁多，味甜。

13、阿克蘇

阿克蘇蘋果是蘋果的一種，具有果面光滑細膩、色澤光亮、果肉細膩、果核透明等特點。果香濃郁、甘甜味厚、汁多無渣，冰糖心含量高達70%以上。阿克蘇蘋果富含豐富的維生素C、纖維素、果膠。

14、蛇果

原名叫“Red delicious apple”（可口的紅蘋果）香港人翻譯為紅地釐蛇果，簡約為地釐蛇果。原產於美國的加利福尼亞州，又名紅元帥，為紅香蕉（元帥）的濃條紅型芽變，是世界主要栽培品種之一。由於高品質的蛇果對氣候條件的苛刻，發展到現在蛇果僅在甘肅天水高海拔山區魏店及周邊種植。

蛇果，其實與蛇一點關係沒有，它被音譯為“紅地釐蛇果”後面就演變成蛇果了，果實大，果實圓錐形，平均單果重200g，大者可達500g以上。果肉黃白色，肉質脆，質中粗，較脆，果汁多，味甜，可溶性固形物14%，有濃郁的芳香，好先分享到這裡謝謝！

sm.蘋果大約有100個品種，比較常見的有紅富士、黃元帥、紅星、紅玉、國光、嘎啦和紅蛇果等。其中紅星蘋果的個頭比較大，表皮色彩鮮豔，果皮較薄，果肉的汁水比較多，香甜可口。

蘋果的品種有百個以上，沒必要全部搞清楚，老品種如秋花皮、紅玉、大國光、紅香蕉、金帥、印度等已經過時早已淘汰，後來出現的一些新品種也不都是好品種，如綠光、秦冠、世界一、新紅星等發現有一些明顯的缺點而被更好的品種所代替。作為生產者如果想發展蘋果園，根據自己的計劃重點了解當前的早、中、晚熟好品種就可以了。目前比較受歡迎的早中熟品種有魯麗、嘎啦優選系列、華碩、維納斯黃金、紅將軍等；比較受歡迎的晚熟品種有煙富3、煙富8、煙富10、響富、首富、花牛等。

已知有超過7,500個蘋果品種

黃元帥、富士、陸奧、元帥(五爪)、Red Delicious２、惠、國光、王林、金星、旭、世界一、史密斯、紅龍、加拉、紐西蘭、美人紐、西蘭玫瑰、皇后、Rockit™、Ambrosia、Aurora Golden Gala、弘前富士(早生富士)、土岐(Toki)、名月、信濃金、紅顏姫

蘋果的種類繁多，國內常見的品種大約有四五十種，按果實成熟時間劃分可分為，早、中、晚熟品種，按顏色可分為紅蘋果，青蘋果和黃蘋果。比較有名的有紅富士、嘎拉、紅玉、金冠、國光、喬納金、澳洲青苹等，這些種類大部源於國外，國內也有種植，是非常受人們歡迎的品種。

1、紅富士

紅富士源於日本，整體較圓，顏色鮮紅，汁多味甜，容易儲存，多產于山東煙臺。

2、嘎拉

嘎拉蘋果源於紐西蘭，屬於早熟品種，果實中部呈紅色，底部呈黃色。中國陝西，河南，山東等地區都有種植，八月下旬到九月上旬成熟。

3、紅玉

紅玉蘋果源於美國，通體紅色，口感脆甜，在中國主要產於遼東半島等地區。

3、金冠

金冠又叫黃元帥、黃香蕉，從金黃色。剛採收質地較硬，一段時間以後會慢慢變軟。多產於遼寧，甘肅和新疆等地。

4、國光

國光蘋果實扁，果皮紅黃相間，剛下樹果實比較酸，經過一段時間儲存以後，口感酸甜適中，河北承德國光蘋果很有名。

5、喬納金

原產於美國，果肉酸甜，果肉黃色，在國內種植範圍較廣。

6、澳洲青苹

澳洲青苹源於澳洲，果皮綠色，酸味較重，在儲存之後味道會變好，在中國多產於陝西等地。

這幾個類別都是在國內都是最常見的品種，它不僅具有豐富的營養 物質，不但能滿足人體營養的需要，還能有效治療多種疾病。

我來簡單回答這個問題：在中國蘋果種類很多，都分佈在北方，比如，新疆阿克蘇蘋果，還有陝西紅富士，秦冠，CROWN，山西蘋果，山東紅富士，橡焦蘋果等拿……