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  • 1 # 魚媽愛發糖

    我一般的做法是先煮麵,之後放有鹽的那個料包,把醬包擠在碗麵,面煮好之後,用麵湯衝開醬包,再把面撈出來放碗裡面。

  • 2 # 啊君的廣漂生活

    你好!很高興能夠回答這個問題:煮泡麵我是拿手了!在煮泡麵的時候,這個重要的過程只有掌握了這樣的方法,那麼煮出來的泡麵才會更加的筋道爽滑而且特別的美味。首先我們在煮泡麵的時候想要它吃起來特別的筋道,那麼在煮泡麵的時候煮上半分鐘之後把面撈出來,這樣不僅能夠去掉泡麵上面的油脂,同時還能夠保留它的硬度,然後把煮好的泡麵過一下冷水,這樣麵條就會變得更加的筋道。當然在煮泡麵的時候,除了這一細節之外,放面和放調料包的順序也一定不能搞錯了,首先我們燒開一鍋開水,提前把蔬菜包放在鍋內,煮上半分鐘之後再把所有的調料包全部都放在水中進行溶解,然後再把泡麵放進去,煮上,大約半分鐘這樣才能夠讓面更加的入味。按照這樣的方法煮出來的泡麵不僅非常的好吃,而且也是特別有勁道的,當然可以根據自己的喜好在裡面放上一些蔬菜,香腸,雞蛋,大蔥,還有青椒之類的,這樣吃起來會更加的有營養。

  • 3 # 米來樂

    我們經常使用的泡麵, 一般有兩種做法,泡和煮。泡麵的做法為了方便就是料和麵一起泡,三分鐘即可。

    煮泡麵說名你有時間,先放面,等面泡開了在放料,料都是熟的最後開鍋在放上料拌一拌攪一攪就可以了。

    煮麵的好處就是可以多放一些食材,比如雞蛋 香腸 生菜 丸子……這些。

  • 4 # 星辰的旋律

    我喜歡喝湯的時候就先放料熬出味道在下面。不喜歡喝湯的時候就先煮麵出鍋再放料。不管煮麵泡麵加個半熟的雞蛋加根腸味道棒極了

  • 5 # 我愛學習11

    這個要看個人的愛好,本人喜歡自己煮些適合自己口味的菜,加水後,水開後放入面直接煮熟就好,不喜歡放裡面的佐料。

  • 6 # 小蘇蘇啟明星

    普通的油炸型泡麵,建議這麼做:

    1.水煮開,麵餅再下鍋,煮到硬度合適為止

    2.用笊籬把水瀝乾

    3.把調料包放到碗裡用開水衝成湯

    4.把2瀝乾水的面放到3用開水衝的湯中

    把煮麵水倒掉另外製作湯頭的原因是,油炸泡麵麵餅中含有很多油,對身體健康有不好的影響。另外油含量太多,對湯的口感也有影響。

    當然,如果講究一點,可以把3中的“用開水衝”改為“另外找一個鍋煮”。但是這樣就需要兩個鍋和兩個灶了。

  • 7 # 寶葫蘆Cc

    其實這個問題很簡單,最重要是看個人喜歡來做,我知道我身邊的人吃煮泡麵一般都是先把泡麵先煮一下,泡麵煮開了在放入調料,喜歡吃硬點的把調料攪勻關火就可食用,喜歡吃軟點滴就在煮一會在吃就可以啦。

    大家都知道泡麵不是啥健康食品,但有時候為了方便也會經常去食用。

    今天就在這裡給大家分享個新吃法:把水燒開輕輕煮一下不要煮軟了啊,撈出用涼水沖涼備用。

    這時候我們準備點自己喜歡吃的小菜,例如小油菜,生菜,豆芽木耳火腿腸都可以的。

    我們起鍋燒油先煎個雞蛋煎好備用,把蔥薑蒜末炒香,放入準備好小菜翻炒在倒入花椒粉,胡椒粉,少許醬油,鹽,在倒入煮好的泡麵翻炒一下出鍋即可,在把煎蛋放入盤裡。這樣我們泡麵做好啦。

    大家都知道泡麵沒啥營養,經過我們這樣烹飪沒營養泡麵做滴就大不一樣啦。

  • 8 # 瞄小醬

    泡麵曾被譽為最偉大的發明之一,自從有了泡麵,解決了很多人的老大難問題,比如坐長途火車汽車又不想花幾十元買難吃的盒飯,比如半夜突然餓了又沒有夜宵賣了,比如月底沒錢又不想餓著等等,在這些情況下,泡麵無疑是個好東西啊,雖然它也被人們認為是垃圾食品,但泡麵還是在需要它的地方熠熠生輝!

    泡麵最大的特點就是非常方便,開袋即食,可以幹吃,當然泡著吃味道更好,但是追求味道的人會寧願麻煩一點來煮著吃,這樣味道會更好,但你以為光是用煮就可以讓它更加美味嗎?不,你最需要注意的就是放食材的順序,應該先放調料包呢,還是先放麵餅呢?裡面可大有講究,若是亂了順序,煮出來的面就是沒那麼好吃。大部分人都是先把水燒烤,然後再把調料給放進去,然後再放麵餅,但這樣做出來味道反不如泡的,主要是面沒有那麼勁道了,沒有那麼好吃了!

    其實正確的做法應該是先燒水,差不多開的時候把麵餅給放進去,可以讓麵餅在變軟一點的同時,吸收一點它上面的油脂,這樣會更加健康,煮了半分鐘後,再把麵餅給撈出來,放入冷水中,這一步能夠讓它吃起來更有嚼勁,更加勁道。

    然後我們在起鍋燒水,把蔬菜包放入鍋中,因為它是乾的,所以要多煮一會兒,然後再放入調料,用筷子攪拌一下,讓它和熱水融為一體,然後再把麵餅給放進去,因為之前已經煮過一次了,所以無需煮太長時間,轉中火煮1分鐘,再悶半分鐘就可以吃了,口感勁道,爽滑Q彈,可比你泡著吃美味多了!

    下次你煮泡麵的時候,不妨試試這樣做,反正都已經燒水了,吃完還得刷鍋洗碗,不妨就麻煩點,多做幾步,吃到更美味的食物。

  • 9 # 兩個妞兒的媽

    每次煮泡麵我都是先放料,然後再放面,覺得這樣還比較好吃。不過個人口味不一樣,怎樣煮的都有,依個人口味而定。

  • 10 # 羅健43802656

    平時泡麵是先用開水把面泡開,然後倒掉之前的水,在放一點點水加料包,這樣泡感覺味濃,面更軟[微笑][微笑][微笑][微笑]

  • 11 # 崢嶸歲月5588

    泡麵肯定是先煮麵,等面軟後再下調料,這樣調料的香味更能發揮的更好,也減少鹽的轉化時間,使食物更安全,泡麵是過油產品,油量大,新增劑各種物品,也不安全,建議盡少食用。

  • 12 # 疆園棉農

    先放料在煮麵,料包有醬包和蔬菜包還有調味包,先把料放進去讓湯煮出香味幹蔬菜煮開在放入面,如果先放面在放料的話面煮的太軟了不筋道,因為個人不喜歡吃煮的太軟的麵條和泡麵[捂臉]

  • 13 # 嘻嘻78067

    第一步:準備丸子,泡麵,胡蘿蔔,香菜

    第二步:鍋中燒水

    第三步:水開後下丸子

    第四步:下面

    第五步:面煮的稍微軟一點,即可下入胡蘿蔔片

    第六步:加入調料

    第七步:面煮好後加香菜點綴,關火

    第八步:開吃吧

  • 14 # 潞安的vlog

    ,先放入蔬菜包和醬包,開火加熱,這樣蔬菜包能更好的吸水舒展開,和醬包一起做成“湯”。水燒開之後下入麵餅,煮1-2分鐘即可關火,最後放入鹹味調料包和油包,攪勻即可出鍋。

    這樣煮好的泡麵口感勁道,而且一點都不油膩,非常的好吃,不信你可以試試哦。

  • 15 # Ta是玲玲

    如果條件允許的話我一般都是弄點蔥薑蒜爆炒一下出味兒,然後添水下過,水開以後下面,青菜,然後把各種料包在加進去,我覺得自己做的味道也很不錯的。但是周圍也有朋友建議說先放料包,再把面加進去,表示沒試過,下次有機會嘗試一下,再來給你們分享。但是,偷偷告訴你們,我很喜歡吃泡麵呢,雖然很不健康,但泡麵的味道是其他食物代替不了的,不過我會剋制儘量少吃。

  • 16 # KR說電影

    個人覺得先放面比較好,如果先放調料的話,水開了會起沫,還有就是如果水放多了,調料不夠還會味道變淡,影響口感。單如果是先放面,把麵條煮到快熟的時候,如果覺得水多了,可以把水盛出來,再放調料,這樣既不會起沫,又不會導致面的味道變淡,此乃最佳策略也。望採納。

  • 17 # 甜嗑8137

    先放面,再放調料,詳細如下—— 食材準備:泡麵1包、西蘭花50克、火腿50克、青豆適量 1、鍋內燒開水,將西蘭花和青豆煮熟撈出 2、另起鍋,加水燒開,將麵餅加入,加入調料 3、將料包拌勻來,面煮散開

    4、將火腿絲,西蘭花加入面中拌勻,略煮半分鐘入味,關火即可

    5、成品。 擴充套件資料: 泡麵要健康吃—— 1、儘量選非油炸麵餅。雖然偶爾吃一次泡麵對人體的影響不是很大,但是自對於經常食用泡麵的人來說,還是應該儘量選擇非油炸的麵餅。因為百油脂對人體的危害是一個長期過程,應該注意在飲食中儘量避免。 2、加點青菜和瘦肉。因為泡麵很少有豐富的膳食纖維和足夠的蛋白質,所以加一些蔬菜和瘦肉可以改善這個問題,使營養更均衡。 3、麵湯味美但別喝。煮完泡完的麵湯雖然味道鮮美,但是要知道大量的鹽和油都在裡面,所以把麵湯都倒度掉比較好。 參考資料來源:人民網-泡麵另類吃法健康又美味

  • 18 # 岸邊的企鵝
    泡麵,又稱快餐面、泡麵、杯麵、快熟面、速食麵、即食麵,南方一般稱為碗麵,香港則稱之為公仔麵。是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。廣義上是指一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品,有相關的菜餚如歸泡麵、泡麵沙拉等;狹義的泡麵上通常指由麵餅、調料包及油包組成的銷售成品,市面上以袋裝和杯或碗裝居多。安藤百福在1958年發明了泡麵,隨著生活節奏加快及旅行需要,泡麵成為現代生活不可或缺的簡易食品之一。

    說到泡麵,大家都是認為這是一種垃圾食品,但是即使泡麵是垃圾食品,還是有很多人都是非常喜歡吃的。而且大家之所以認為泡麵是垃圾食品,都是因為它在製作的過程中可能會很不衛生,而且還因為麵餅是油炸食品,而調料都是一些大量的新增劑食品。因為這些,所以人們普遍的認為泡麵就是垃圾食品。

    而題主的問題:煮泡麵是先放料還是先放面比較好?這個一般是個人習慣問題,但是我從多次泡麵經驗得出,先放料再放面會更好吃。具體操作明細如下:

    那就是在水開以後,先把調料放入放入水中等水,慢慢的把調料先煮開,之後再放入泡麵,這樣對於那些喜歡喝湯的朋友來說,湯的味道會更加的濃郁,更加的好喝。

    而且如果在煮泡麵的時候,如果喜歡加上一些青菜雞蛋或者丸子之類的東西的話,先放上調料,煮這些東西,等這些差不多都煮熟以後再放入面的話,會使面不容易煮的太軟,吃麵在煮好以後更加的筋道,這樣吃起來會更加的好吃一些。

    因為對於一些其他的食材,可能會在煮的時候,煮的時間長一些才會熟透,所以如果你先放麵餅,再放這些食材的話,等這些食材煮熟的話,麵餅也會煮得很軟,這樣面的口感就會差很多。

    以上為我針對題主問題:煮泡麵是先放料還是先放面比較好?的解答,如果大家沒有試過先放調料再放麵餅的話,可以試一試這種方法,相信這種方法不僅會讓面,吃起來更加的筋道,好吃,而且湯也會更加的好喝。

  • 19 # 黑眼圈悠悠a

    我們煮麵的時候,可以先把麵餅“焯水”,去掉麵餅多餘的油脂。焯水的時間不用太長,半分鐘即可,然後把麵條撈出來過涼水,這樣不僅能去掉麵條上多餘的油脂,還能讓麵條更勁道。

    然後鍋裡重新倒入適量的水,先放入蔬菜包和醬包,開火加熱,這樣蔬菜包能更好的吸水舒展開,和醬包一起做成“湯”。水燒開之後下入麵餅,煮1-2分鐘即可關火,最後放入鹹味調料包和油包,攪勻即可出鍋。

    這樣煮好的泡麵口感勁道,而且一點都不油膩,非常的好吃,不信你可以試試哦。

  • 20 # 美食實習者

    煮泡麵的方法,個人經驗分享!!!

    泡麵先用開水泡5分鐘,再把裡面的水倒掉,這個時候再把料包放進去,攪拌均勻,再倒開水,蓋上蓋泡5分鐘,這樣的泡麵最有靈魂,湯汁超美味。

    然後再煎個荷包蛋(最好是糖心的)

    完美[送心][送心]

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