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1 # 老漢與藥膳
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2 # 米小護
貧血食補需根據病因而定,主要對造血原料缺乏患者效果明顯,常見以下飲食調理:
1、營養性貧血、葉酸B12缺乏或缺鐵性貧血:可增加富含維生素類新鮮水果、蔬菜,缺鐵貧患者還可選擇豬血、鴨血、雞血等進行食補;
2、血液病患者:如白血病或再生障礙引起貧血,此時單純食補對本病無任何效果,以治療原發病為主,食補可作為輔助手段,儘量補充全面營養物質,包括維生素、鈣、鐵等微量元素。
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3 # 梓州杏林
貧血怎麼食補?吃什麼?
本病是指血液中紅細胞數和血紅蛋白量低於正常。一般男子細胞數少於400萬/立方毫米,血紅蛋白量少於12克。女性細胞數少於350萬/立方毫米,血紅蛋白量少於10.5克,即為貧血。因體內貯存鐵缺乏,影響血紅蛋白合成所致小細胞低色素性貧血(即缺鐵性貧血),常見於病因有慢性失血,需要鐵量增加或吸收不良等。中醫屬血虛範疇。
鐵是構成血紅蛋白的主要元素,在機體中參與氧的轉運,交換,生物氧化和組織呼吸過程。攝入鐵量不足,血紅蛋白減少或攜帶氧量受阻,血色秦減低,紅細胞變小,即可形成缺鐵性貧血。
一,防治措施:1)防治各種慢性失血性疾病,如潰瘍性病,痔瘡,月經過多等。2)防止濫用對造血系統有損富的藥物。必須使用時,應在治療過程中蜜切觀察血象,對接觸損害造血系統化學藥品者應定期查體,早診斷,早治療。3)注意適當的休息,生活環境要有充分的Sunny與新鮮空氣,多吃高蛋白,高維生素飲食,預防感染。
二,飲食調理:1)現代醫學研究證明,人體胃粘膜是收食物中鐵質的主要部位。鐵質在酸性環境中,三價鐵昂變成易溶於水而被吸收的二價鐵。如果人體缺乏胃酸,鐵的收就發生困難,長此以往則容易忠缺鐵貧血。飲用海寶茶菌對貧血有效,供給人體優質而豐富的氨基酸和多種維生素外,還提供了胃內的酸性條件,從而有利於食物中鐵質的吸收利用。2)蛋白質是人體一切組織的建築材料,也是構成血紅蛋白和紅細胞的基礎物質。因此貧血患者的飲食都應含有足夠的蛋質。有條件者,則應儘量選擇生理價質高的蛋白質食物,例如,牛奶,瘦肉,魚類,蛋類,黃豆及其製品。3)葉酸,肝精,維生素B12等紅細胞成熟因素也存在食物中,以動物肝,腎和瘦肉申合量最多,綠葉蔬菜和茶葉中含有葉酸,對於3~16個月的嬰兒及孕產婦都應特別注意補充上述食品,
貧血病人往往有胃酸缺乏,食慾不振,消化不良等症狀。因此,在飲食烹調上要下些功夫,破色,香,味俱好,誘人食慾,利於消化。消化力差的病人,可製成肉末,肉湯,肝泥,豆腐腦,蛋羹,萊混,果汁等等,以便更好地吸收膳食中所提供的必須營養物質。
有益食品:包括高蛋白食物,如:瘦肉,魚,蛋,奶類,黃豆以及製品等。含鐵豐富的食物,如動物肝臟,骨頭湯等。水果如棗,桃,李,杏,楊梅等,以及含鐵質較多的木耳,海帶,紫萊等。謝謝邀請!圖片來自於網路有不當之處請多多包函為感!
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4 # 晴光s
建議多吃紅棗、紅小豆、雞血、鴨血、雞肝、豬肝、紫菜、木耳、豬瘦肉和牛肉等食物;也可以食用一些富含蛋白質的中藥材,如紫河車、阿膠等,都有補血的作用。豆製品和綠葉蔬菜中含有豐富的維生素C和葉酸,多吃有利於鐵的吸收。
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5 # 葉舞芭蕾時
我的專業知識欠缺,但在這裡我想友情提示的是:有一種貧血是缺鐵性貧血。
我母親生前得過兩次,這種貧血在嘴脣上有斑狀,是血液中鐵的結合力不好造成的,與生氣有關。在生氣的時候,自身不吸收營養,吃什麼也不容易補回來。
一定要調整心態,開心生活才是。
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6 # 健康行僧
貧血怎麼食補,吃什麼呢?
健康苦行僧,開講啦!
貧血會造成很多困擾的,面色蒼白僅僅只是一個開始,頭暈目眩,四肢乏力,經常沒有精神,食慾不振,月經不調,對身體的健康有著非常嚴重的威脅,那麼我們平時生活中應該注意哪些方面才能預防貧血呢
如何預防貧血的情況?1:營養均衡
孩童在生長髮育的時候,是需要補充鐵質的,一旦不注重營養的均衡,就會出現很多缺鐵性貧血的症狀
2:作息規律
緊張忙碌的生活,導致了很多女性朋友,飲食結構不合理,再加上月經,休息又差,很容易就會生理平衡失調,另盲目節食也會造成這些情況
如何食療幫助補血呢?1:補血不如先補鐵
補血最本質的方法就是補充鐵質,鐵是人體造血不可缺少的微量元素,貧血絕不部分的原因就是缺鐵,平時可以在食譜中加入動物肝臟,菠菜,黑豆,紅棗,黑木耳這類的食物都很不錯
2:養血補血的搭配
枸杞紅棗蒸雞蛋,補氣血,增強自身免疫力;豬肝粥,補肝益血,味道也不錯;桂圓蓮子羹,補血,寧神,睡前喝一些,又能改善睡眠;生薑紅糖水,補氣血,還能減輕痛經;阿膠雞蛋蛋花湯,對於貧血的女性來說比較適合當早餐,煮成蛋花湯就好
3:多多運動
多運動,能夠改善自身的氣血迴圈,提高身體的抵抗力,做一些簡單的運動,可以幫助身體恢復,平時也需要注意養成良好的作息規律
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生活中如果你容易頭暈、肌肉無力、面板蒼白無血色,很有可能就是貧血了。而一提到補血,很多人都想到吃豬肝、吃大棗,吃紅豆等常見的補血食品,有些中醫基礎的朋友還會吃一些當歸、阿膠、熟地黃等補氣補血的中藥,還有些人乾脆吃些補鐵劑來對抗貧血。
你是哪種貧血?如果您有貧血的症狀,建議您先到醫院檢查一下是哪種貧血。貧血大體上可分為三類,大細胞性貧血、正細胞性貧血和小細胞性貧血。
大細胞性貧血又稱為“惡性貧血”,主要是缺乏維生素B12及葉酸所引起。
正細胞性貧血多為慢性疾病所引起的貧血或是再生不良性貧血。
小細胞性貧血是最常見的一種型別,缺鐵性貧血就是其中一種。
除了補鐵,多吃富含維生素C的食物有助於鐵元素在體內的吸收,很多新鮮水果都富含維生素C,青椒、辣椒、豆芽中的維生素C含量也很高。此外蛋白質是造血必不可少的材料,也要及時補充。
如果您缺乏葉酸,我建議您多吃些雞肝、豬肝、黃豆、核桃、堅果,也可以吃專門的補充劑進行補充。