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1 # 戴褀
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2 # 雲龍4875
菜籽，胡麻是純油料植物，營養價值一定高。而大豆，花生則是糧食植物，含有大量碳水化合物，含油量相對較低。就對人體的益處而言，每個人的身體狀況、營養需求、口味各不相同。因此，一定是因人而異！
菜籽，胡麻是純油料植物，營養價值一定高。而大豆，花生則是糧食植物，含有大量碳水化合物，含油量相對較低。就對人體的益處而言，每個人的身體狀況、營養需求、口味各不相同。因此，一定是因人而異！
軼事:
一，中國目前為止沒評過那種油營養最高？二，這幾種油各有不同營養，可輪換吃！三，國際評油標準只有一個:
對心血管有利，有助降脂的油首選，要吃這種油！四，2019年11月美國《國際脂質研究雜誌》，發表德國波茨坦大學研究指出:以單不飽和脂肪酸或多不飽和脂肪酸代替飽和脂肪酸(動物油)，可降低心血管風險，降低壞膽固醇。
五，在這前提下，對全球13種食用進行了評定，按有效降脂，降低壞膽醇，在同等熱量情況下，對13種油依次排列:第一名，葵花籽油，
第二名，菜籽油，
第三名，大麻籽油，
第四名，紅花油，
第五名，亞麻籽油，
第六名，玉米油，
第七名，橄欖油，
第八名，大豆油，
…
花生油沒評上名次，選油要按這要求首選，植物油可輪換吃。