-
1 # 樂不停影視廳
-
2 # 探古論驚
說到好吃,相信吃貨們眼前一下子就會浮現滿漢全席的畫面。話不多說,直接上菜!
清蒸鱸魚,門前河裡釣的,鮮嫩無比!
圓子,蜜棗混蓮藕,高溫蒸合一大碗,香甜實在
農家土雞,簡單中的原汁原味
爆炒鴨掌,下酒還下飯。
大盆水煮鯉魚,吃起來巴適!
燒雪豆,一碗自家碧綠,有點不好夾。
正宗扣肉,每塊都很實在!
再來一點野樹上的桑果,多汁又清甜!
-
3 # 巖巖剪輯
菠蘿飯過橋米線五彩飯竹筒雞傣味檸檬雞
-
4 # 寬以待人24873
我的家鄉地方特色小吃特別多,如全國聞名的煎餅卷大蔥,遊人來到我們這裡都買上一份先以飽口褔品嚐品嚐,然後在上飯店,點上有名的當地菜,(三美)白菜豆腐水。這樣呢,遊人來我們這裡即看了風景,又嚐了我們的家鄉菜,也算是終生難忘的一件事。[玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰]
-
5 # 小五治癒記
我們家鄉好吃的可多了,最好吃的是牛肉米粉,老有名了,在我們老家,早餐幾乎清一色的不是在家煮一碗米粉就是去早餐店吃米粉,大街小巷到處都有米粉店,各種澆頭,有紅燒牛肉的,有羊肉的,有肉沫的,有排骨的,有叉燒的,有滷肉的,湯汁的,幹醃製的,也是我們家鄉最具有代表性的米粉文化。
當然,還有更多好吃的。如,超級有名的臘肉,哇塞,提起臘製品,品種就太多了,什麼臘魚臘肉,臘耳朵,臘豬臉,臘乾子,臘牛肉,臘羊肉,臘腸,臘雞肉。每逢過年,農村很多家庭都會殺豬醃製,吃到年頭年尾,想想都流口水。
還有非常名的鴨霸王,有各種口味的。還有超市裡都見過的各種各樣的辣條。還有人人都愛的炸辣椒粉子,既可以炒製成粉子,又可以做成糊糊,家家都會做,呵呵,媽媽的味道。當然還有更有名的橙子,每家每戶都有幾十畝,一到秋天,公路兩旁,停滿了外地來收購的大貨車。
家鄉好吃的實在太多了,我在這裡就不一一說了。那些好吃都是伴隨我們一起長大,小時候饞嘴,畢竟那時候大多家庭都不富裕,平常不一定都能吃得到,就連做夢都會夢到好吃的流口水。
呵呵!大家猜猜,我是哪裡人呢?
-
6 # 鹿鹿媽媽愛生活
我的家鄉有:烤羊肉,有面片子,有手工拉麵,有釀皮,有酸奶,有放了香豆的花捲,有好吃的犛牛肉,有黃蘑菇。你們猜猜我的家鄉在哪裡呢
-
7 # 小蘇蘇啟明星
你們猜到我是哪裡人了嗎?
炒粉;炒螺螄;拌粉;瓦罐湯;藜蒿炒臘肉等等
1.米粉蒸肉
米粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,紅白相間,嫩而不糜,米粉油潤,五香味濃郁。蒸肉粉以大米為主,經泡、洗、炒三道工序,再配上八角、桂皮、花椒、香葉等與大米一起炒制,炒香後攤開晾涼,剔除香料後碾磨而成,並以傳統工藝烹飪出最地道的贛味美食。南昌的米粉蒸肉口味豐富,有麻辣味、五香味、榨香味、香菇味等,無論是什麼口味的粉蒸肉都有自己的特色,讓人吃過以後回味無窮。
2 藜蒿炒臘肉
藜蒿炒臘肉是十大贛菜之一,主要的材料藜蒿就產自於鄱陽湖一帶,藜蒿本身是鄱陽湖的普通水草,這道菜最早是生活在鄱陽湖邊的漁民發明的,烹飪後具有一股特殊的水草清香,慢慢傳入南昌百姓的餐桌,後來成為南昌的一道名菜。金黃的臘肉配上翠綠的藜蒿,吃起來脆嫩爽口,有一股特別的清香味道。
3南昌拌粉
4瓦罐湯
瓦罐湯是贛菜的代表菜,用民間傳統的煨湯的方法制成,南昌的瓦罐湯已經有幾千年的歷史了,是南昌獨具特色的風味小吃之一。是補充營養、強體補虛、益智提神、養生保健的最佳飲食選擇。
5炒螺螄
贛江邊,北面是鄱陽湖,周圍大小湖泊、池塘、小河,水田星羅棋佈,為螺螄生長提供了廣闊天地。每到夏天的晚上,各種小吃攤前都會看到吃螺螄的人們,幾瓶冰鎮啤酒,一大盤炒螺螄,朋友幾個圍坐在桌前,聊天喝酒,好不愜意。
6白糖糕
白糖糕起源於明清時期,主要是用粘米粉、白糖製成,到民國,這種白糖糕已經是南昌街頭巷尾各大茶鋪常備的佐茶食品,被譽為"江西五大傳統名點",南昌白糖糕香韌、柔軟、潔白,表面沾有江西獨特的凍米粉和糖份混合物,風味獨特,是深受江西地區民眾喜愛的傳統糕點。
-
8 # 老娣兒
我家鄉好吃的很多,比如:紅腸,大列巴等,說出這兩樣,大家應該就能猜出知道我是哪裡人了吧?[笑]
家鄉美食還有很多很多:鍋包肉、蘇黃菜、小雞燉蘑菇、大拉皮、鐵鍋燉大鵝、酸菜汆白肉、粘豆包、殺豬菜……這些都是我的家鄉美食。
-
9 # 泰山歌正點播報
我的家鄉啊就是。物產豐富啊,很多好吃的,主要特別的就是那個五穀雜糧的煎餅。還有鮁魚水餃啊,海鮮水餃啊,還有熗面饅頭啊。都是特別的好,而且風景秀麗啊號稱五嶽獨尊。
-
10 # 愛趴趴走的硬梆幫幫主
我的家鄉四周都是海,有高山也要小小的平原,最有名的就是夜市小吃,夜市文化是我家鄉的特色.觀光客必吃的夜市美食都固定幾間,久久來一次夜市還真的是會懷念,每次都必吃的螃蟹羹配油飯、鼎邊銼、泡泡冰、蝦仁肉圓、三兄弟等等,來到夜市就是要把胃裝滿才開心。
我喜歡各地的美食也喜歡旅遊,希望大家能介紹自己家鄉的美食給幫主,說不定下一站幫主就要拜訪您的家鄉囉
-
11 # 寒風中的微笑
我的家鄉有,螃蟹,皮皮蝦,海螺,海魚,各種海鮮,我的家鄉還是一個古城,有好吃的,好玩的。大家都來吃,玩了。
-
12 # tracy小確幸
我家鄉一說就知道,燴麵,道口燒雞,逍遙鎮胡辣湯,油饃頭,等。最愛的是上大學期間早上常喝的逍遙鎮胡辣湯,搭配油饃頭一起最好。好懷念那個味,回去一定再去喝一次!
-
13 # 貝爾數學
我的家鄉有遊客吃過最貴的大蝦,能猜到我的家鄉是哪裡嗎?當然我的家鄉除了大蝦,還有鮁魚餃子,大包,餛飩,尤其餛飩,到了南方總覺得餛飩不地道,不是小時候吃過的味道,餛飩皮薄餡鮮,帶著大大的翅膀,雖不能用薄如蟬翼來形容,但那種口感就算不帶餡,配上湯料也能吃上兩大碗。湯裡的主料看起來很簡單,紫菜,蝦皮子,香菜,可不知為啥賣餛飩的大姐調出來的味道就是要多鮮美有多鮮美。白瓷大碗裡,漂浮的紫菜將大翅膀餛飩掩映其間,間或幾個肉色的蝦皮兒盪來盪去,最後撒上一抹翠綠的香菜,再淋上幾滴香油,那味道,甭提了,要多鮮美有多鮮美!你們能猜出我的家鄉是哪裡了嗎?
-
14 # 非遺民間藝術團
我的家鄉在海邊.好吃的海味特別多:冬天裡的紫菜海菜.駱駝貓.鮮嫩無比海帶豐收的景象就像海洋牧場
貝類有:海螺.海蛤哩.海虹.花蛤.
魚類:帶魚.花魚.醜老婆子魚.最美味是大鮁魚.配方水餃是非物質文化遺產.暢銷四海
-
15 # 浩聯科185
我的家鄉美食有,窩北的灌腸,老密家的五香燒雞、更有誘人的火鍋雞!還有那馿肉包子、老魯家的燜餅、燴餅!最有名氣的當屬金絲小棗……、美食不勝數那你猜我是那裡呀的人呢親們??
-
16 # 商海孤帆
鹹水鴨和餈粑
鹹水鴨也稱健美鴨,鴨子放養在溪裡或山林裡,任憑它自由奔走,捕食溪裡小蝦小魚、山上蟲子,這種鴨子吃飼料少,肌肉結實皮薄,養到三個月左右,剔毛剖腹,直接放進柴火鐵鍋加清澈山泉水煮熟,取出後佐以海鹽、香料、蒜泥,用手溫柔地搓磨,直至配料嵌入肉中,用麻繩綁住鴨頭掛在通風處風乾,切下塊狀慢慢咀嚼,可謂口齒留香,食不知飽也。
餈粑工序繁瑣,每一道工序都不能馬虎。一、選料,用夏季精選糯米為原料,棄除糟粕,用山泉水浸泡二十四小時。二,瀝乾水分,用人工石磨慢慢磨成米槳。
三,米槳用山上柴火煮成粿糊,耍開臂膀在鍋裡翻騰,直至粿糊均勻成團狀。
四,把團狀粿糊放到石臼裡鼓搗,這個工序最重要,老人常說:餈粑好吃,鼓搗要勤。
越鼓搗越有嚼勁,一個用力腳踩一個快速翻轉,直到粿糊不會粘手就算大功告成。
餈耙好吃的另一環就是配料,有花生、有芝麻兩種,花生搗碎伴入食鹽,芝麻搗碎加點花椒粉,餈粑搓成一個個圓球,吃時用筷子夾起糕粑,蘸點花生或者芝麻,放進嘴裡慢慢咀嚼,那個爽口勁兒呵,真個萬語千言也說不清。。。
-
17 # 使用者寸草之心
我的家鄉好吃的東西有很多,主食煎餅,名菜辣子雞,粥糝,油條,火燒,烤排,羊肉湯多了去啦數都數不完,逢年過節吃的餃子,麵條,湯圓子,年糕,炸蝦,炸魚,炸豆腐唍子,各種肉唍子,應有盡有,數不勝數,如果你來過的家鄉,你會對這些有所瞭解,如果你沒有來過,那你肯定猜不出我是哪裡人,如果你能猜出來,我封你個第一名。
-
18 # 春天說煙火
我的家鄉,好吃的東西多得數不清。
這裡也是水果的產地,很多熱帶水果如荔枝、龍眼、芒果、紅江橙、木瓜、菠蘿蜜、菠蘿、香蕉、紅楊桃、番石榴、……絕對能讓你垂延三尺。
這裡還有許多具有特色的小吃,如田艾籺、粉皮籺、簸箕飲、炸蝦餅、糯米雞、蛤螻粽、海鮮粽、豬腳姜……讓人一邊數一邊恨不得馬上就想去嘗上一口。
-
19 # 廚界彬哥
誰不說咱家鄉好呀,喂喲……一首經典民歌,喚起我們對家鄉美食的思念和自豪!
想知道我的家鄉是哪裡?有些什麼好玩、好吃的,就跟我一起來看看吧!
我的家鄉位於重慶渝東南部,地處武陵山區腹地,素有“渝鄂咽喉”之稱。集革命老區、民族地區、邊遠山區及國家重點扶貧區縣為一體的縣城。
說起我們縣城的名勝古蹟也是數不勝數,像土家十三塞、濯水古鎮、浦花暗河、小南海、芭拉湖等旅遊景區,總會讓你留念忘返,感嘆大自然的鬼斧神工和魅力。
游完我們的名勝古蹟,是不是肚子早就餓了?那我就帶你們去品嚐我們縣城的地方美食吧!
說起我們縣城的特色美食可多啦,像蓬江牛肉脯、地牯牛、烤魚、青菜牛肉、鍋貼香包、手抓餅等等,讓你看著都流口冰。而我們縣城最有特色和代表性的菜,當數雞雜這道特色菜,一到我們縣城,要是有人問,什麼最好吃,一致推薦雞雜這道菜。下面我就帶大家去當地人氣最旺的一家雞雜餐廳品嚐這道特色菜吧!
雞雜這道以乾鍋形式的民族特色菜:以雞心、肝、腸、雞菌、雞腎為主料,輔以泡姜、泡蘿蔔、泡海椒等副料炒制的一道特色美味。等了半天,菜終於上桌了。只見紅豔豔的泡海椒、金黃色的炸土豆、綠油油的香菜、配合各種各樣的雞雜,它屬於酸、麻、辣的味型,色香味美、醇香可口,非常開胃的一道菜,不管是佐酒,還是下飯,都是一道非常不錯的菜品。
閒話少說,您們是不是早就等不及啦,那就開始品嚐吧!慢慢吃,瞧你們那個吃相
-
20 # 我在臺灣的偏鄉
我的家鄉山青水秀,有著山水甲天下的美譽。
說到好吃的,家鄉米粉一定要吃,灕江三寶:炸小魚、炸小蝦、炸螃蟹,水煮灕江魚,吃完了可以順便逛逛正陽步行街美食,也會有不一樣的美食驚喜哦,
逛完市裡還可以到靈川吃狗肉,陽朔吃啤酒魚,螺絲釀,全州吃醋血鴨,荔浦的荔浦扣肉在配上一杯漓泉啤酒,真的是啵棒……
您猜到是哪了嗎?
回覆列表
噔噔蹬蹬!
今天我的早飯!
上圖!
其實那個餅是兩個人的 …
我沒有這麼大飯量…
改天喝別的胡辣湯再上圖嘻嘻!
(悄咪咪說一句,方中山胡辣湯裡面加了好多澱粉喲 ,怕辣的人只能加錢喝優質就算了,連優質也加好多澱粉過分啦!!!)
(再廢話一句,要是外地的朋友們來喝最好不要去方中山我不太推薦,個人覺得逍遙鎮比北舞渡的口味好一點,當然只是個人口味,可以去試試逍遙鎮和北舞渡風味的店~)
——————————————————
當然是那一碗胡辣湯
想想就流口水
配著肉盒菜盒包子水煎包雞蛋餅蔥油餅油條吃都超級好吃!!!!